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正文內(nèi)容

臨夏縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案(參考版)

2024-10-17 12:45本頁面
  

【正文】 學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”實施過程中出現(xiàn)的制度不落實、管理不到位等行為要進(jìn)行嚴(yán)肅處理;造成不良后果的,要嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任;對各種違法違規(guī)行為,要依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰;構(gòu)成犯罪的,要依法追究其刑事責(zé)任。八、監(jiān)督檢查學(xué)校按照職責(zé)分工,實行學(xué)校自查、日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查等方式,進(jìn)行全過程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查,一級抓一級,層層抓落實。嚴(yán)格落實國家教學(xué)計劃中規(guī)定的健康教育時間,對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,培養(yǎng)健康的飲食行為方式。(二)制定預(yù)案學(xué)校安辦根據(jù)教育局制定《ⅩⅩ縣學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》,制定相應(yīng)預(yù)案,定期組織演練,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體工作方案,最大限度減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害,確保全體師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。因病因事缺勤學(xué)不得影響環(huán)境。(三)飲用要求分發(fā)時間安排在下午第一節(jié)課后,由各組老師到儲藏室領(lǐng)取。儲藏量按半個月以上不超過一個月的發(fā)放量準(zhǔn)備,學(xué)生奶整齊堆放,離地離墻,最高堆放不超過9層,并預(yù)留其它營養(yǎng)品存放位置。充分利用各種媒體,采取多種形式向全社會準(zhǔn)確、詳細(xì)宣傳此項惠民政策;宣傳推廣各校實施過程中的典型經(jīng)驗,在全校形成學(xué)生認(rèn)可、家長和社會滿意的良性運行機(jī)制;廣泛征求社會各方面對此項工作的意見和建議,高度重視輿情分析,及時改進(jìn)工作,努力營造社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍。(二)建立學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估制度建立質(zhì)量管理體系。(二)實施模式繼續(xù)統(tǒng)一采用“奶+營養(yǎng)品”的加餐模式,通過政府采購,向每位學(xué)生每天提供一盒學(xué)生奶,同時加供其他營養(yǎng)品。引導(dǎo)鼓勵社會團(tuán)體、群眾及家長積極參與此項工作。:負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃學(xué)生實名制信息系統(tǒng)的建立、完善和管理工作;配合相關(guān)部門建立學(xué)生營養(yǎng)改善狀況監(jiān)測評估系統(tǒng),進(jìn)行學(xué)生營養(yǎng)改善與體質(zhì)發(fā)育狀況的抽樣分析報告,組織開展監(jiān)測評估工作。(二)學(xué)校各處室職責(zé)后勤管理辦公室:牽頭組織學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施、指導(dǎo)、監(jiān)督檢查等工作;為供貨商提供相關(guān)數(shù)據(jù),聯(lián)系配送工作,建立學(xué)生奶進(jìn)出臺賬,督促供應(yīng)商按時將學(xué)生奶運送到學(xué)校的指定地點;負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項經(jīng)費的落實;負(fù)責(zé)按批次結(jié)算工作;對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施過程進(jìn)行監(jiān)督審計;負(fù)責(zé)牛奶盒的處理工作;加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管。組成人員如下: 組長: 副組長: 成員:領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)“學(xué)生營養(yǎng)辦”,負(fù)責(zé)日常工作,由包月華擔(dān)任營養(yǎng)辦公室主任。一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,全面實施我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,建立和完善青少年營養(yǎng)干預(yù)機(jī)制,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,加快學(xué)校教育發(fā)展。食品加工后,必須經(jīng)過管理人員檢查審定后方可讓學(xué)生進(jìn)食。當(dāng)加熱的必須加熱,當(dāng)煮熟的必須煮熟,否則發(fā)生事故將追究責(zé)任。七、嚴(yán)格加工操作程序。五、加工蛋奶的設(shè)備及所用器具要經(jīng)常清洗和消毒,保持清潔衛(wèi)生。三、雞蛋加工前要檢查雞蛋有無破損,并對外殼進(jìn)行沖刷、清洗,必要時進(jìn)行消毒處理。二、食品加工人員要保持個人衛(wèi)生,做到四勤,即:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服。食堂所有窗戶必須加裝防護(hù)網(wǎng)和窗紗,所有進(jìn)出食堂的大門必須上鎖,嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入倉儲及加工區(qū)域。炊具用具必須餐餐消毒。食堂必須進(jìn)行合理的功能分區(qū),衣帽間、貯藏間和加工間相對分離。嚴(yán)禁學(xué)校采購“三無”、腐爛變質(zhì)、過期等不合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。食品及原輔材料的采購實行索證(索票)登記制度;從農(nóng)戶個人采購的食品及食材,應(yīng)做好購貨記錄。(四)嚴(yán)把食品采購和儲藏關(guān)。(三)加強(qiáng)食堂從業(yè)人員管理。(二)完善食品安全管理制度。學(xué)校食堂管理實行校長負(fù)責(zé)制,并確定一名校級領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專職或兼職食堂管理員。要依托“計劃”實施,加強(qiáng)食品安全健康宣傳教育,促使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。(四)加強(qiáng)宣傳教育工作。學(xué)校要加強(qiáng)對營養(yǎng)早餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查,建立健全責(zé)任追究制度,設(shè)立監(jiān)督舉報電話,接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督。要加大投入力度,進(jìn)一步加快寄宿生校園生活的管理,完善學(xué)生住宿、就餐、如廁、洗浴、取暖、娛樂等后勤設(shè)施,申請增加編制并配齊后勤管理人員和生活指導(dǎo)教師,加強(qiáng)寄宿制學(xué)校管理,為“計劃”實施提供人力物力支持。根據(jù)教育局“計劃”實施方案,結(jié)合本校實際,制定具體實施辦法、管理細(xì)則和操作流程,完善寄宿制學(xué)校管理、生活指導(dǎo)教師配備、資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套政策,規(guī)范操作行為,提高管理水平,確?!坝媱潯表樌麑嵤?。供貨商按照合同要求,負(fù)責(zé)供應(yīng)合格食品,建立科學(xué)配送制度,確定專人負(fù)責(zé),定期將營養(yǎng)早餐食品按時配送到校。學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)“計劃”的相關(guān)工作。學(xué)校財務(wù)人員負(fù)責(zé)對“計劃”資金進(jìn)行專項管理和使用。食堂管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督,按要求做好相應(yīng)的記錄。學(xué)校必須健全專項財務(wù)人員,確保資金的需要和??顚S?。七、職責(zé)分工校長負(fù)責(zé)制定本?!坝媱潯睂嵤┓桨负娃k法,中心校以“配餐”和“食堂供應(yīng)相結(jié)合的供餐模式,結(jié)合本校實際,積極探索適合于本校的供餐模式,完善管理制度,抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。學(xué)生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次,學(xué)生食用糕點等食品每周至少配送3次,送到的食品必須在保質(zhì)期內(nèi),超過時限的,學(xué)校有權(quán)拒收。(三)確定供應(yīng)方案:營養(yǎng)早餐食品(學(xué)生飲用奶、面包、雞蛋等食品)由學(xué)校負(fù)責(zé)牽頭,采購至少確定2個廠家或個體供應(yīng)商,食品采購供應(yīng)商個體必須辦理健康證、衛(wèi)生許可證,每年簽訂一次合同,并將供應(yīng)商名單送相關(guān)部門備案。(二)資金管理和使用:每學(xué)期補(bǔ)助資金劃撥到學(xué)校后,由教育局監(jiān)督,學(xué)校管理和支出,學(xué)校定期與供應(yīng)商進(jìn)行實際結(jié)算。五、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和資金來源營養(yǎng)餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)小學(xué)生每人每天3元,全年在校時間按200天計算,提供營養(yǎng)餐的所需資金由國家財政撥付。大壩溝中心校實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組名單:組 長:(校長)副組長:(副校長)組 員:各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。三、實施范圍和方式在全體學(xué)生中實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,為在校學(xué)生早餐供應(yīng)牛奶、雞蛋、面包、糕點、蔬菜等必須營養(yǎng)食品,由學(xué)校科學(xué)搭配食譜每天組織學(xué)生用餐。(三)堅持統(tǒng)一部署、合理規(guī)范、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。二、基本原則(一)堅持全面合理、分工合作、校長牽頭、全校教職工執(zhí)行的原則。八、設(shè)立監(jiān)督舉報電話監(jiān)督舉報電話:第三篇:農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案為進(jìn)一步改善我校農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,根據(jù)《科右前旗農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》的要求,為做好我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作,特制定如下方案。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,要立即啟動應(yīng)急預(yù)案,立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援
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