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正文內(nèi)容

酒店收銀員規(guī)章制度(參考版)

2024-10-15 13:26本頁面
  

【正文】 2離職要提前一個(gè)月寫辭職申請。2注意拿假錢和故意騙錢的人,保管好自己的財(cái)務(wù),收好收銀章,避免財(cái)物損失。超出部分按超出時(shí)間做相應(yīng)處罰。服從排班,不得無故曠工、擅自漏崗,未經(jīng)允許,收銀員之間不得自串崗,請假或倒班,如發(fā)現(xiàn)私自倒班的情況,按曠工處理。1交接班時(shí)錢款必須當(dāng)面點(diǎn)清,交接本填寫必須清晰、明確、不允許有涂改,確認(rèn)無誤后雙方簽字。1收銀員必須保證所收錢款的準(zhǔn)確性,財(cái)務(wù)小票與機(jī)打小票必須一致,如在財(cái)務(wù)抽查中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的,定重罰。對(duì)于給顧客要快遞的發(fā)票一定要寫明時(shí)間,如有顧客打過電話來的第一時(shí)間記下來,通知收銀組長)1刷卡機(jī)必須結(jié)賬,刷卡時(shí)要認(rèn)真核對(duì)金額及卡號(hào),不能多刷也不能少刷,如發(fā)現(xiàn)多刷或少刷,看金額多少處以不同程度的罰款。對(duì)于賣場金額較大的,比較難纏的顧客,當(dāng)時(shí)可以開。1管好用好發(fā)票,做到先結(jié)賬,后開票,開票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打票金額必須相符;禁止給顧客多開發(fā)票,如發(fā)現(xiàn)定重罰;對(duì)廢票要及時(shí)更正。1每日8:25—8:35到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金。嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀容儀表的整潔大方。(愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作)收銀員在關(guān)閉錢箱時(shí)應(yīng)輕輕推合,不許用力過猛。收銀員應(yīng)保持收銀機(jī)的清潔,禁止在收銀機(jī)鍵盤及其它部位放置曲別針、大頭針、票據(jù)等物品,不許在收銀機(jī)外殼上寫字。任何人不得用錢箱里的錢,禁止白條抵賬。工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行“長款上交,短款自付”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。收銀員規(guī)章制度7準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作;嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。上班之前不看交班造成工作中的失誤,全權(quán)由收銀自行承擔(dān)責(zé)任。同一種或類似錯(cuò)誤一月內(nèi)犯三次。愛護(hù)酒店財(cái)物,維護(hù)好收銀各種設(shè)備設(shè)施,不得故意損壞酒店設(shè)施,否則全額賠償,并從重處罰;下班時(shí)應(yīng)將所有物品鎖好,并檢查看是否有安全隱患,一切妥當(dāng)后方可下班。所有收銀都必須熟練掌握全部收銀工作技能和流程,能獨(dú)立當(dāng)班,工作必須認(rèn)真負(fù)責(zé),由于不熟悉工作流程或個(gè)人原因造成的損失由收銀本人承擔(dān)。上班不可私帶現(xiàn)金到收銀崗位,要保管好個(gè)人的備用金及保險(xiǎn)柜鑰匙,員工連休或休假回家都必須將保險(xiǎn)柜鑰匙交回給收銀主管保管,不得帶回家或帶出去,以免丟失;如若丟失保險(xiǎn)柜鑰匙,需賠償1000元(丟失帳單一樣作相應(yīng)金額的賠償);不可將備用金挪作他用,備用金不得長短款,長款必須投到保險(xiǎn)柜;絕不可將備用金或營業(yè)款借給他人;為保證安全,所有收銀員投款一定要通知保安員到收銀點(diǎn)押款,不得私自投款,否則一切后果自負(fù)。(3)當(dāng)顧客等候一段時(shí)間時(shí),應(yīng)該說:“對(duì)不起,讓您久等了!”(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時(shí),不能默不吭聲,必須有所表示:“是的/好的/我知道了/我明白了”。正確的待客用語收銀員與顧客接觸,除了應(yīng)將“請”、“謝謝”、“對(duì)不起”、隨時(shí)掛在口邊上,還有以下常用待客用語:(1)當(dāng)顧客走近收銀臺(tái)時(shí),“歡迎光臨,您好!”(2)欲離開顧客,為顧客做其他服務(wù)時(shí),必須先說“對(duì)不起,請您稍等一下”。(3)收銀員在任何情況下,皆應(yīng)保持清醒,控制自身的情緒,切勿與顧客發(fā)生爭執(zhí)。與顧客應(yīng)對(duì)時(shí),必須帶有感情,而不是表現(xiàn)虛偽、僵化的表情。而且過長的指甲,也會(huì)造成工作上的不便。(4)干凈的雙手。(2)清爽的發(fā)型:收銀員的頭發(fā)應(yīng)梳理整齊。收銀員的儀容:(1)整潔的制服:每位收銀員的制服,必須整潔,不起皺。(3)收存退換貨單據(jù)下班后交收。收銀臺(tái)的支援工作:讓顧客以最短的時(shí)間完成結(jié)帳程序,并且迅速通過收銀臺(tái),是店內(nèi)每一位同仁的責(zé)任,收銀區(qū)必須隨時(shí)保持機(jī)動(dòng)性,當(dāng)收銀臺(tái)有五位以上的顧客在等待結(jié)帳時(shí),必須立刻加開收銀機(jī),或者安排店內(nèi)人員幫忙收銀員為顧客做入袋服務(wù),以減少顧客等候的時(shí)間。(3)離機(jī)前,若還有顧客排隊(duì)等候結(jié)帳,不可立即離開。然后將所有現(xiàn)金全部鎖入錢箱內(nèi),同時(shí)將收銀機(jī)上的鎖匙轉(zhuǎn)至鎖定的位置,鎖匙必須隨身帶去,交由相關(guān)人員保管或放置在規(guī)定的地方。將結(jié)帳完畢的商品交給顧客時(shí),應(yīng)同時(shí)附上收銀小票,并對(duì)顧客說聲:“麻煩您”或“謝謝”。(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購物袋,避免遺忘。(6)貨物不能高過袋口,避免顧客不方便提拿。(4)冷藏(凍)品、乳制品等容易出水的商品,肉、魚、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品,或是味道較為強(qiáng)烈的食品。B、正方形或長方形的商品入進(jìn)袋子的兩側(cè),做為支架。(2)不同性質(zhì)的商品必須分開入袋子,例如:生鮮與干貨類,容器與洗化用品,以及生食與熟食。確定顧客沒有遺忘的商品,面帶笑容,目送顧客離開。(6)商品入袋根據(jù)入袋原則,將商品依次放入購物袋內(nèi)。(5)找錢顧客找您___元,找出正確零錢,將大鈔放下面,零錢放在上面,雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。(4)收取顧客支付的金錢收您___元,確認(rèn)顧客支付的金額,并檢查是否偽鈔。(3)結(jié)算商品總金額告知顧客合計(jì)___元將購物車(籃)推(疊)一旁。檢查購物車(或購物籃)底部是否還留有未結(jié)帳的商品。以右手按鍵,將商品的售價(jià)正確登錄在收銀機(jī)上。將收銀機(jī)的顧客顯示牌面向顧客。其中迅速一項(xiàng)以正確性為前提,而不是單單追求速度,收銀員應(yīng)根據(jù)正確及禮貌二項(xiàng)要求,完成下列步驟:(1)歡迎顧客收銀標(biāo)準(zhǔn)用語:歡迎光臨配合之工作:面帶笑容,與顧客的目光接觸。(6)收銀員應(yīng)熟悉超市便民特色服務(wù)的內(nèi)容,促銷活動(dòng),當(dāng)日特價(jià)商品及商品存放的位置等訊息,收銀員熟悉上述各項(xiàng)訊息,除了可以迅速回答顧客的詢問,亦可主動(dòng)告知店內(nèi)促銷商品,讓顧客有賓至如歸,受到重視的感覺,同時(shí)還可以增加公司的業(yè)績。(5)收銀員在工作時(shí)不可嬉笑聊天,隨時(shí)注意收銀臺(tái)前的動(dòng)態(tài),如有異常情況,應(yīng)通知收銀主管或保安人員處理。(3)收銀員在收銀臺(tái)執(zhí)行作業(yè)時(shí),不可擅自離位,如果擅自離機(jī),將使歹徒有機(jī)可乘,造成店內(nèi)的損失,而且當(dāng)顧客需要服務(wù)時(shí),也可能因?yàn)檎也坏焦ぷ魅藛T而引起顧客的抱怨。(2)收銀臺(tái)不可放置任何私人物品。(1)收銀員身上不可帶現(xiàn)金,收銀員在執(zhí)行作業(yè)時(shí),身上如有現(xiàn)金,容易讓人誤認(rèn)為是店內(nèi)公款,而造成不必要困撓。(5)協(xié)助現(xiàn)場人員處理善后工作。(3)整理收銀臺(tái)及周圍環(huán)境。營業(yè)后:(1)整理作廢的收銀小票以及歸零的儲(chǔ)值卡。(7)顧客詢問及抱怨處理。(5)處理顧客廢棄小票,保持收銀臺(tái)及周圍環(huán)境的清潔。整理孤兒商品擦拭收銀柜臺(tái)。兌換零錢。(3)為顧客做商品入袋服務(wù),同時(shí)將小票放入購物袋。營業(yè)中:(1)主動(dòng)招呼顧客。是否正確佩帶工牌。(6)收銀員服裝儀容的檢查:包括:制服是否整潔。(5)檢驗(yàn)收銀機(jī):包括:收款機(jī)的大類鍵,數(shù)字鍵是否正確,日期是否正確。(3)整理補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭柜的商品,核對(duì)價(jià)目牌。(1)清潔、整理收銀臺(tái)和收銀作業(yè)區(qū):包括收銀臺(tái)、收銀機(jī)、收銀柜臺(tái)四周的地板、垃圾桶。因此,公司制定下列收銀部門操作規(guī)范,以便加強(qiáng)收銀作業(yè)的管理。事實(shí)上,收銀作業(yè)不只是單純的為顧客提供結(jié)帳的服務(wù)而已。由于一般的超級(jí)市場,往往將入口和收銀處設(shè)計(jì)在同一區(qū),顧客一踏進(jìn)超市商場,看到的第一個(gè)工作人員就是收銀員,等到顧客選購商品完畢,最后來到的地方,還是收銀員的服務(wù)區(qū),因此收銀員的工作除了執(zhí)行各項(xiàng)收銀業(yè)務(wù)之外,也是超市的門面親善大使,收銀員的一舉一動(dòng),都代表了超市的形象。1前臺(tái)收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,做好交接工作。(6)前臺(tái)收銀的數(shù)據(jù)關(guān)系直接到員工工資的計(jì)算,請務(wù)必輸入服務(wù)項(xiàng)目或者產(chǎn)品銷售的員工編號(hào),否則按第5條處理。(4)如遇軟件操作問題,請及時(shí)與公司系統(tǒng)管理員或者軟件供應(yīng)商聯(lián)系尋求幫助;前臺(tái)收銀如不清楚美發(fā)師開單項(xiàng)目,請主動(dòng)詢問,美發(fā)師有義務(wù)積極配合。(2)前臺(tái)收銀員必須熟練的操作自己需要掌握的模塊。如有多帳,應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄,并上報(bào)會(huì)計(jì)查清原由。1前臺(tái)收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯(cuò)帳。1前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)計(jì)開展財(cái)務(wù)方面相關(guān)工作。1前臺(tái)收銀員不得挪用公款,否則后果自負(fù)。前臺(tái)收銀員應(yīng)搞好前臺(tái)衛(wèi)生工作,保持前臺(tái)衛(wèi)生、整潔無異味。前臺(tái)收銀員在工作時(shí)間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對(duì)待客人要熱情,說話語氣要平和。前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動(dòng)用公司音像設(shè)備,店內(nèi)光盤丟失,每張罰款10元。接電話時(shí)要使用禮貌用語:“您好,文柏造型!”說話時(shí)語氣要平和,聲音要甜美。前臺(tái)收銀員上班時(shí)必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。收銀員規(guī)章制度4前臺(tái)收銀員是公司接待客人的一個(gè)重要窗口,應(yīng)自行規(guī)范,努力提高自身素質(zhì),增強(qiáng)工作效率。負(fù)責(zé)清理網(wǎng)吧收銀臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生并保持整潔干凈。各項(xiàng)規(guī)章制度,尤其是財(cái)務(wù)規(guī)章制度。對(duì)待客人主動(dòng)熱情,必須做到唱收唱付。熟悉收銀臺(tái)的各種設(shè)備,熟練操作與收銀工作相關(guān)的計(jì)算機(jī)軟件、硬件。在收銀賬單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。每日收入的現(xiàn)金必須執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款要及時(shí)上報(bào),如有短款應(yīng)由收銀員如數(shù)補(bǔ)足。在仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日的經(jīng)營情況及收入情況后填寫“每日營業(yè)收入?yún)R總表”并辦理好相關(guān)交接手續(xù)后于次日由第一班次的收銀員上繳財(cái)務(wù)部及公司領(lǐng)導(dǎo)。公司工作人員因公需使用銷售商品,實(shí)行內(nèi)部簽單的,請公司經(jīng)辦人和相關(guān)授權(quán)領(lǐng)導(dǎo)在《銷貨交款憑證》上簽字后由收銀員上繳財(cái)務(wù)部作業(yè)務(wù)費(fèi)用按規(guī)定處理。如事后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò),但又查不到保存的賬單,其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時(shí)還要追究銷毀單據(jù)的相應(yīng)責(zé)任。消費(fèi)的顧客結(jié)賬時(shí)出示優(yōu)惠卡(或者由公司授權(quán)人員給予顧客打折)要求打折時(shí),柜組銷售人員應(yīng)將優(yōu)惠卡或公司批示文件(或者公司授權(quán)人員簽名)和三聯(lián)《銷貨交款憑證》交收銀員按規(guī)定程序辦理打折,如果銷售人員只將一聯(lián)結(jié)賬單交收銀員,收銀員不得給其辦理。顧客要求付款結(jié)賬時(shí),收銀員根據(jù)銷售人員開具的《銷貨交款憑證》(注:銷貨交款憑證上填寫內(nèi)容必須齊全、清晰、準(zhǔn)確),如有內(nèi)容填寫不全,應(yīng)退回銷售柜組補(bǔ)填,合格后錄入收銀機(jī)做銷售處理。第三十七條確認(rèn)銷售清單上記錄的有關(guān)資料齊全準(zhǔn)確后,收銀員開始將上述資料正式輸入電腦,輸入完畢后即可等待顧客付款或結(jié)賬。第三十五條每天班前必須查閱收銀員交接記事本并簽名確認(rèn),了解當(dāng)天或上一天的收銀接待情況、需要跟進(jìn)工作、當(dāng)班注意事項(xiàng)及遺留的`問題,以便及時(shí)處理。第三十三條領(lǐng)取當(dāng)值班次所需使用的賬單及票據(jù)時(shí),應(yīng)即時(shí)檢查賬單及票據(jù)是否順號(hào)、缺頁,如有發(fā)現(xiàn)缺號(hào)、缺頁或書寫不清晰的應(yīng)立即退回票據(jù)管理部門。第三十一條收銀員不同班次之間的交接、收銀員與收銀領(lǐng)班、部門主管或出納人員備用金的交接,雙方必須嚴(yán)格核對(duì)無誤后在交接登記簿上確認(rèn)簽收。上班前須將私人物品(如掛包、手提袋、錢包等)鎖在收銀員專用的柜臺(tái)里,不得攜帶私人物品及錢款上崗,避免與公司錢物發(fā)生混亂。第二十八條收銀員班次表由各收銀點(diǎn)的收銀領(lǐng)班或部門主管編排,呈部門經(jīng)理批準(zhǔn)并監(jiān)督執(zhí)行。第五章工作流程第二十七條必須嚴(yán)格依照班次表時(shí)間上班并辦理上崗登記,不得隨意調(diào)整班次。第二十五條除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或公司領(lǐng)導(dǎo)例行檢查外,杜絕非當(dāng)班收銀員及非收銀員(包括管理人員)進(jìn)入收銀臺(tái)工作范圍。第二十三條不得任意篡改結(jié)算賬單和電腦單據(jù),如發(fā)現(xiàn)錯(cuò)收、錯(cuò)輸需要調(diào)整金額、幣種和減數(shù)時(shí),必須有充足依據(jù)和經(jīng)過說明書經(jīng)當(dāng)班主管人員簽名確認(rèn)并在單據(jù)調(diào)整登記簿作好記錄備查后方可調(diào)整電腦數(shù)據(jù)。如出現(xiàn)假幣,由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。八不準(zhǔn):①、不準(zhǔn)在收銀臺(tái)內(nèi)聊天、嘻笑、打鬧;②、不準(zhǔn)在當(dāng)班時(shí)間擅自離臺(tái)、離崗、停臺(tái);③、不準(zhǔn)在收銀臺(tái)內(nèi)看書、看報(bào)、上網(wǎng)等非工作內(nèi)容;④、不準(zhǔn)以點(diǎn)款、結(jié)賬為借口,拒收和冷漠顧客;⑤、不準(zhǔn)在收銀臺(tái)工作范圍內(nèi)進(jìn)行會(huì)客、吃東西、喝飲料等私人行為;⑥、不準(zhǔn)踢、蹬、翹、靠、坐收銀臺(tái)等不規(guī)范姿勢;⑦、不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭吵辱罵歐打等有損公司形象的行為。⑤、必須保持收銀臺(tái)干凈整齊。③、必須精神飽滿、主動(dòng)熱情、微笑待客。第十九條必須嚴(yán)格遵守“六必須,八不準(zhǔn)”:六必須:①、必須按規(guī)定整齊著裝。第十七條負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。第十五條與銷售人員、售后人員或服務(wù)人員保持良好的溝通和協(xié)作,防止發(fā)生錯(cuò)漏或交接失誤。第十四條妥善保管錢物、票據(jù)、賬單并按規(guī)定時(shí)間結(jié)算和上繳財(cái)務(wù)信息部。第十二條保持頭腦清醒,嚴(yán)格遵循轉(zhuǎn)賬程序,確保轉(zhuǎn)賬成功和無遺漏票據(jù)或賬單。第十一條收款時(shí)要求吐字清晰,嚴(yán)格遵守“唱收唱付”的原則,現(xiàn)金收付必須提醒顧客當(dāng)面清點(diǎn),交付無誤后請顧客簽名確認(rèn)并向客人道別,使其滿意離去。第九條收銀員必須熟悉營業(yè)場所的運(yùn)作、營業(yè)及消費(fèi)情況,協(xié)助服務(wù)人員答復(fù)顧客的咨詢,提供相應(yīng)的便民服務(wù)。第七條工作認(rèn)真細(xì)致,具有良好的計(jì)算、辨別假幣、點(diǎn)鈔能力。第五條遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項(xiàng)管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。第二章適用范圍第三條本制度適用于宇佳時(shí)代廣場下設(shè)的各收銀點(diǎn)。收銀員規(guī)章制度2第一章總則第一條為了加強(qiáng)企業(yè)的資金管理,保障企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全,規(guī)范收銀員的管理工作,結(jié)合公司的實(shí)際情況,特制定本制度。七、收銀員不得盤賬,結(jié)賬時(shí)有誤差將視情況對(duì)待。收銀員在售幣時(shí)發(fā)現(xiàn)假鈔時(shí)應(yīng)禮貌退還顧客,須態(tài)度友好、語氣誠懇,并通知提醒各位員工。五、收銀、找零應(yīng)迅速準(zhǔn)確,正確標(biāo)準(zhǔn)使用普通話,售幣時(shí)須如數(shù)將游戲幣交給顧客,如有顧客投訴少幣等行為,經(jīng)查證情況屬實(shí)者公司將作辭退處理,并處以三百元以上的罰款。除待崗?fù)獠辉试S其它工作人員進(jìn)入收銀臺(tái)。二、協(xié)助當(dāng)班經(jīng)理、導(dǎo)玩員工作,工作需要時(shí)應(yīng)服從當(dāng)班經(jīng)理調(diào)配,代替其它崗位的工作或延長售幣時(shí)間。1前臺(tái)收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,做好交接工作。(6)前臺(tái)收銀的數(shù)據(jù)關(guān)系直接到員工工資的計(jì)算,請務(wù)必輸入服務(wù)項(xiàng)目或者產(chǎn)品銷售的員工編號(hào),否則按第5條處理。(4)如遇軟件操作問題,請及時(shí)與公司系統(tǒng)管理員或者軟件供應(yīng)商聯(lián)系
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