【正文】 。水果拔絲 做法：炒鍋上火，加油燒開，將切好的梨粘淀粉后放入 油鍋，炸成金黃色即可出 鍋。七、活動(dòng)延伸水果的不同吃法制作水果拼盤榨果汁①將橙子去皮取肉切成 小丁，獼猴桃去皮后也 切成小丁；②將草莓、酸奶、蜂蜜 一起放進(jìn)攪拌機(jī)里打成 漿，取出待用；③取一個(gè)透明的玻璃杯，先將橙子和獼猴桃丁放 進(jìn)去，再倒進(jìn)草莓汁 即可。（二）教師反思在“制作家人水果食用單”的綜合實(shí)踐活動(dòng)過 程中，學(xué)生充分發(fā)揮探究性學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，自己尋找 問題，發(fā)現(xiàn)問題，自由結(jié)組，自行收集材料，自己 進(jìn)行一定程度的研究，從而獲得許多關(guān)于水果的知 識(shí)。大家把自己的想法及 情感體驗(yàn)記下來，做了一些圖文并茂的手抄報(bào)，還 摘抄了一些有關(guān)水果的優(yōu)美的文章。孩 子們聽廣播看電視在書籍報(bào)刊上尋找答案，搜集了 大量的水果知識(shí)。□收看、收聽生活健康類電視或廣播節(jié)目?！?家人水果食用單》 家人水果食用單 爺爺:患有糖尿病，還經(jīng)常便秘，香蕉可少量吃一些，推薦吃獼猴桃、草莓、柚子等含糖量低的水果??制作人：《家人水果食用單》 蘋果 葡萄 杏子 西瓜 爺爺 奶奶 爸爸 媽媽Text 我獼猴桃 蘋果 香蕉 蘋果 哈密瓜 西瓜 獼猴桃 香蕉 菠蘿蜜 草莓 柚子 蓮霧五、活動(dòng)成果評(píng)價(jià)學(xué)生自評(píng)如：在收集資料方面，我做到了： □到圖書館查閱飲食健康類書刊和報(bào)紙 □上網(wǎng)搜索和瀏覽飲食與保健類網(wǎng)站。媽媽：可吃些蘋果，香蕉，火龍果等，因?yàn)樗鼈兌季哂锌寡趸?，防衰老的作用自己：處于成長(zhǎng)階段，可吃蘋果，葡萄，杏子等。爸爸:有時(shí)會(huì)咳嗽，可吃些羅漢果，雪梨等。奶奶：腸胃不好，可吃些紅柚，山楂，蘋果，柑橘等。《家人水果食用單》爺爺：年紀(jì)大有點(diǎn)高血壓，可適當(dāng)吃些蘋果、桔子、葡萄等。午飯吃飽，爸爸看見餐桌上的水果，伸手就要往嘴里塞，小紅 看見了連忙告訴爸爸：飯后不能立即吃水果，應(yīng)在 2小時(shí)后或飯前1小時(shí)吃。四、活動(dòng)成果展示 家庭水果‘‘大戰(zhàn)’’角色扮演早上媽媽帶小紅到市場(chǎng)買水果，回到家把剛買的 水果放在餐桌上，并把剩下的水果拿去仍掉，奶奶 看見了很舍不得，說，你們年輕人太浪費(fèi)了。菠蘿蜜 菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(BBB6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。蓮霧果品汁多味美，含有特殊水果風(fēng)味，具清甜、淡香、豐富水分等特性，同時(shí)，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，其性味甘平，功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。問：哪些人不適宜吃香蕉？ 答：糖尿病患者。忌用菜刀削水果菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，用菜刀削水果，會(huì) 把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄 生蟲病。水果忌用酒精消毒 酒精雖能殺死水 果表層細(xì)菌，但 會(huì)使水果色、香、味的改變，酒精 和水果中的酸作 用，還會(huì)降低水 果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食用水果忌過多 過多食用水果，會(huì)使 人體缺銅，從而導(dǎo)致 血液中膽固醇增高，引起冠新病，因此，不宜在短是內(nèi)進(jìn)食 過多水果。柚子可潤(rùn)肺止咳 鮮草莓 水果王 酸又甜 有營(yíng)養(yǎng) 咽喉痛 肚子脹 大草莓 來幫忙 黃香蕉 彎月亮 軟又軟 香又香 通腸道 補(bǔ)熱量 吃香蕉 促健康 大柑橘 味道好 皮和肉 都是寶 肉開胃 皮入藥 降血壓 抑糖尿 吃葡萄 錯(cuò)不了 利脾胃 不可少 調(diào)心率 抗疲勞 葡萄汁 防衰老 哈密瓜 甜又甜 作用大 能看見 除煩熱 利小便 去口臭 效果顯 紅蘋果 水分多 香又脆 甜唆唆 去脂肪 降肝火 吃蘋果 好處多 秋季到 收成好 大雪梨 多如山 切成片 加冰糖 能潤(rùn)肺 能化痰 夏天到 吃西瓜 汁水多 味道佳 消熱暑 頂呱呱 減毒素 人人夸水果吃法不當(dāng)有害健康忌飯后立即吃水果飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘，因此吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。（二）活動(dòng)實(shí)施階段 第一組：查閱書籍 書籍資料摘錄卡第二組：上網(wǎng)查找資料網(wǎng)絡(luò)資料摘錄卡茭白科學(xué)吃法 第三組：采訪有關(guān)人員采訪記錄卡摘錄內(nèi)容： 書籍資料摘錄卡糖尿病患者不宜吃香蕉﹑荔枝 等含糖量高的水果，可適合吃 獼猴桃﹑草莓、木瓜。通過學(xué)生參與小組討論，認(rèn)真完成小組分派的任務(wù)，養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)心的態(tài)度；通過活動(dòng)，使學(xué)生在小組交流中實(shí)現(xiàn)資源共享，增強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。（三）情感目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心自身健康，關(guān)愛家人健康的思想。培養(yǎng)學(xué)生積極健康的心理素質(zhì)和對(duì)美好生活的熱愛。以小組合作的形式開展活動(dòng)，培養(yǎng)其互幫互助的合作意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。讓學(xué)生了解茭白與人體健康的常識(shí)。所以我決定引導(dǎo)孩子們?nèi)チ私馑鯂?guó)的A B C，并 家人制作一份水果食用單。雖然水果的種類繁多，但是學(xué)生可以針對(duì)自己 喜歡的幾種進(jìn)行深入的研究，也很有實(shí)踐操作的內(nèi) 容。于是我選擇了空氣污染﹑水果王國(guó)﹑植物的生 長(zhǎng)等幾個(gè)主題去征求學(xué)生們的意見，果然不出我所 料學(xué)生們對(duì)水果的知識(shí)最感興趣。在豐富多彩的活動(dòng)中，學(xué)生的個(gè)性得到了張揚(yáng)，學(xué)生的能力得到了鍛煉，學(xué)生的素質(zhì)逐步提高，學(xué)生真正感受到了生活的樂趣。開展“環(huán)境保護(hù)宣傳周”、“我為家鄉(xiāng)添新綠”、“清清溪水靜靜流”等綜合實(shí)踐活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)為家鄉(xiāng)添上一點(diǎn)綠色，用實(shí)際行動(dòng)宣傳教育帶動(dòng)全體少年兒童共同關(guān)注環(huán)境保護(hù)，共同關(guān)注家鄉(xiāng)建設(shè)。如：在對(duì)家鄉(xiāng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，圍繞“我是環(huán)保小衛(wèi)士”、“我為環(huán)保獻(xiàn)一計(jì)”等主題，通過查閱資料、上網(wǎng)搜索、請(qǐng)教專家等形式，積極開展綜合性學(xué)習(xí)活動(dòng)，增長(zhǎng)環(huán)保知識(shí)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。三、貼近學(xué)生生活，在小課題研究中培養(yǎng)學(xué)生合作探究的能力學(xué)生是活動(dòng)的主人，是設(shè)計(jì)者、實(shí)踐者、體驗(yàn)者、發(fā)展對(duì)象和評(píng)價(jià)者，要充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性、創(chuàng)造性，自主實(shí)踐，主動(dòng)探究，開展豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng)。為了增進(jìn)學(xué)生對(duì)本土文化的了解，走出校園，走進(jìn)第二課堂，領(lǐng)略安溪的春秋之美，培養(yǎng)孩子們熱愛安溪、熱愛安溪茶文化的思想感情，同時(shí)提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，我校每年春秋都會(huì)組織學(xué)生到綜合實(shí)踐基地參觀調(diào)查活動(dòng)。這樣，學(xué)生們欣喜地走出校園，領(lǐng)略了青山綠水的美麗，了解了鐵觀音茶文化的歷史及內(nèi)涵，體驗(yàn)到了生活的真諦。同時(shí)，學(xué)校實(shí)踐基地“茗山茶園”品種不同，內(nèi)涵豐富，課程資源取之不竭、用之不盡，教學(xué)的價(jià)值不可估量。二、以基地建設(shè)為依托，豐盈實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容《新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“要積極開發(fā)并利用校內(nèi)外各種資源，讓學(xué)生通過實(shí)踐，增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)習(xí)綜合研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，增進(jìn)學(xué)校與社會(huì)的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。之后，我再組織大家坐在草地上匯報(bào)各小組的觀察結(jié)果。先讓學(xué)生自行找合作的小伙伴，再講清楚在活動(dòng)中必須注意的事項(xiàng)和要完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，接下來就帶領(lǐng)學(xué)生開始尋找了解小蝸牛的活動(dòng)。由此，我們要切實(shí)關(guān)注孩子們的生命軌跡，把學(xué)生的精彩生活融入到綜合實(shí)踐活動(dòng)之中，讓學(xué)生自由地、自主地、自發(fā)地，用自己的心靈去探尋綜合活動(dòng)之源，以積極的心態(tài)去參與活動(dòng)，展示他們的生命活動(dòng)，還學(xué)生一個(gè)原生態(tài)的自我。因此，讓綜合實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)生活，讓學(xué)生在生活化的教育中主動(dòng)思考、大膽探究、革新體驗(yàn)并接受人文素養(yǎng)的自然熏陶，也是綜合實(shí)踐活動(dòng)的必然趨勢(shì)。第四篇：小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)淺談小學(xué)綜合實(shí)踐課來源：233網(wǎng)校論文中心[ 20110525 08:48:00 ]閱讀：610作者：吳建強(qiáng) 編輯：studa090420 開展綜合實(shí)踐活動(dòng)旨在讓學(xué)生聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，通過親身體驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，積累和豐富直接經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和終身學(xué)習(xí)的能力。在學(xué)生提及到大米的營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)藥、化肥、除草劑時(shí)有效的引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的萌芽，為學(xué)生將來學(xué)習(xí)化學(xué)作鋪墊；還有稻草的綜合運(yùn)用，稻田的合理灌溉等都是整合學(xué)科知識(shí)的好機(jī)遇?？吹竭@一切，筆者大為感嘆。同學(xué)們充分運(yùn)用活動(dòng)中得到的素材，描繪優(yōu)美的山芋畫圖，精心挖刻山芋，制作帆船、飛機(jī)、各種動(dòng)物及生活用品模型?！比?、在活動(dòng)中發(fā)展美術(shù)技能?！瘪R上有一個(gè)同學(xué)做了一下總結(jié)：“種子發(fā)芽需要水、空氣、溫度，三個(gè)條件缺一不可。“小麥發(fā)芽需要空氣，而水漫過小麥，使得小麥吸收不到空氣而造成爛種現(xiàn)象。一個(gè)星期過后，同學(xué)們帶來了試驗(yàn)成果，在成果展示中，筆者發(fā)現(xiàn)班上大部分同學(xué)發(fā)芽率都在90%以上，這是正常值，但有五位學(xué)生發(fā)芽率僅有8%