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正文內(nèi)容

飲食文化節(jié)策劃書及擴(kuò)展資料(參考版)

2024-10-13 17:52本頁面
  

【正文】 b、由生活部歸還比賽用具c、由宣傳部搬回版面十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算食材:500元條幅:50*3證書:5*4獎(jiǎng)品:筆記本15十二、注意事項(xiàng)a、參賽作品必須有名稱及相關(guān)介紹十三、人員安排。e、然后由在校學(xué)生品嘗,并投票選出自己喜歡的菜和參賽隊(duì)。b、由辦公室負(fù)責(zé)簽到,并統(tǒng)計(jì)未到參賽隊(duì)信息c、十點(diǎn)主持人介紹比賽規(guī)則和比賽中的相關(guān)事項(xiàng),提出未到參賽隊(duì),并宣布活動(dòng)正式開始。c、收集相關(guān)的飲食資料,做成“飲食小貼士”印成宣傳單,以便活動(dòng)時(shí)進(jìn)行知識宣傳。相關(guān)準(zhǔn)備a、由生活部負(fù)責(zé)申請比賽場地和租借攤位和比賽用具。拉贊助3月21日起外聯(lián)部開始拉贊助,并和后勤處協(xié)商爭取其給予補(bǔ)助。b、由學(xué)生會通知各院部積極準(zhǔn)備參加。二、活動(dòng)目的為了引起大學(xué)生對飲食文化的注意,增加在校學(xué)生對飲食文化的了解,增強(qiáng)后勤集團(tuán)與在校師生的交流,豐富校園文化,增加師生之間的感情。評分標(biāo)準(zhǔn):第一道菜100分(菜名10分,圖案20分,顏色10分, 味道20分,口感20分,講解20分)第二道菜“綠色菜肴”100分(菜名10分,圖案20分,顏色20分,味道20分,口感10分,講解20分)水果拼盤100分?jǐn)U展資料:飲食文化節(jié)策劃書策劃書飲食文化藝術(shù)節(jié)院部:電氣信息工程學(xué)院負(fù)責(zé)人:劉德泰 閆澄澄專業(yè):電氣工程及其自動(dòng)化一、活動(dòng)背景飲食文化一直以來倍受人們關(guān)注,所謂“民以食為天”,也可以反映出“飲食”對人的重要性。六 獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)置(評分標(biāo)準(zhǔn))1一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)兩名,三等獎(jiǎng)三名 頒發(fā)證書,以及相應(yīng)的獎(jiǎng)品。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題,菜色以綠色為主要色調(diào),強(qiáng)調(diào)綠色健康,同時(shí)并配以題目和解說詞。2 才藝秀:各系代表出一至兩個(gè)才藝表演,由校團(tuán)委學(xué)生會權(quán)益部進(jìn)行篩選,最后確定出演節(jié)目,參與到最佳組織獎(jiǎng),最具創(chuàng)意獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)評選。(讓同學(xué)們注意安全)五 活動(dòng)比賽內(nèi)容(對參賽者的要求)作為參考1飲食文化作品展:各系代表出一份作品,內(nèi)容與中華民族飲食文化相掛鉤,形式不限 書法,繪畫,雕刻等。(利用工作人員進(jìn)行總分統(tǒng)計(jì)的空擋) 才藝秀:薩克斯獨(dú)奏《上海灘》4分鐘以內(nèi)多人合唱歌曲《天路》3分鐘左右 才藝秀表演結(jié)束后但工作人員總分沒有統(tǒng)計(jì)出來,根據(jù)情況,添加游戲或者現(xiàn)場氣氛的維持,或者完成袋鼠跳的游戲。第二道菜評分結(jié)束后,直接進(jìn)入水果拼盤的評分(工作人員會將得分送至主持人)此時(shí)時(shí)間大致為下午4:25左右 水果拼盤評分完畢后,評分工作全都完成后,工作人員進(jìn)行具體統(tǒng)計(jì)排名,由主持人宣 布烹飪大賽結(jié)束,現(xiàn)場擊鼓30秒。 才藝秀:獨(dú)唱《月滿西樓》時(shí)長3分鐘二胡獨(dú)奏《良宵》時(shí)長4分鐘 游戲:袋鼠跳(假定當(dāng)才藝秀表演完后,評分開始,者這個(gè)游戲就先不玩) 游戲才藝秀結(jié)束后,開始評分,個(gè)院系代表分別介紹自己的菜品。超出時(shí)間會有工作人員進(jìn)行登記扣分,同時(shí)只有在一半或一半以上參賽者隊(duì)完成第二道方可進(jìn)行評分。 現(xiàn)場的計(jì)分人員會逐一將各系第一道菜的得分送至主持人,主持人進(jìn)行宣讀(去掉最高分,去掉最低分,最后得分)第一道菜評分全都完成后,主持人宣布第二道菜開工(工作人員會通知),只有在宣布 開始后,參賽者方可動(dòng)手準(zhǔn)備,同樣現(xiàn)場有工作人員進(jìn)行登記扣分。游戲:吃香蕉大賽,介紹游戲規(guī)則,游戲時(shí)間長在5—6分鐘之間。超出時(shí)間會有工作人員進(jìn)行登記扣分,同時(shí)只有在一半或一半以上參賽者隊(duì)完成第一道方可進(jìn)行評分,到時(shí)工作人員會具體安排。(3:00)⑥ 具體大賽時(shí)間的限定及活動(dòng)安排宣布比賽正式開始,烹飪大賽的時(shí)間持續(xù)為一個(gè)小時(shí)。(順序要提前寫好)四 介紹下今年第五屆校園飲食文化節(jié)的兩大特色:飲食文化作品展 展區(qū)的位置綠色菜肴:以綠色為主色調(diào),強(qiáng)調(diào)綠色健康,給人以視覺上的沖擊五 介紹校校外餐廳大眾快餐廳,會場四周有燈謎,猜中燈謎到兌獎(jiǎng)區(qū)(介紹下兌獎(jiǎng)區(qū)的 位置)有精美的禮品。正所謂,問廚盤天地,誰“煮”沉浮?二 活動(dòng)目的通過開展校園飲食文化節(jié),宣傳飲食文化知識,弘揚(yáng)中華民族博大精深的飲食文化,提高同學(xué)們對飲食文化的了解;為同學(xué)們展示交流廚技提供一個(gè)平臺,培養(yǎng)同學(xué)的實(shí)際動(dòng)手能力,寓樂于學(xué),寓樂于做,品味烹飪的酸甜苦辣;活躍校園文化氣氛,豐富同學(xué)們的課余生活,推動(dòng)我院校園文化的建設(shè)。6,確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位,并具備處理突發(fā)事件的能力。4,活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會場。2,各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助,維持活動(dòng)氣氛,使活動(dòng)有序,成功的舉辦。2,食品:(水,瓜子,餅干,糖果,水果等)300元。注:(各人員必須留有聯(lián)系方式,以便工作聯(lián)系需要。6,安檢組:(人員待定)負(fù)責(zé)安全問題及突發(fā)事件。4,舞臺組:(人員待定)負(fù)責(zé)舞臺所需物品。2,節(jié)目組:(人員待定)負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序。9,觀眾離席。7,主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。5,節(jié)目表演。3,主持人宣布活動(dòng)開始。十一,活動(dòng)報(bào)名:1,報(bào)名處:( 待定)2,報(bào)名方式:直接報(bào)名十二,活動(dòng)流程:1,觀眾入場完畢,會場一切準(zhǔn)備就緒。十, 活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì) :1,獎(jiǎng)品:紀(jì)念筆或筆記本。大學(xué)校園活動(dòng)策劃書大學(xué)校園活動(dòng)策劃書九, 活動(dòng)規(guī)則:由大眾投票和評委打分。二, 活動(dòng)主題:1,展現(xiàn)青春本色2,構(gòu)建和諧團(tuán)體3,彰顯個(gè)性魅力三, 活動(dòng)組織:it協(xié)會四, 活動(dòng)對象:全體it協(xié)會成員五, 活動(dòng)時(shí)間:(待定)六, 活動(dòng)地點(diǎn):北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)七, 活動(dòng)形式:可以自由組成小組,或個(gè)人。)2,活動(dòng)意義:作為青春的代言人,大學(xué)生總是奔放著年輕的活力,充滿著對生活的熱情。在學(xué)校刊物刊登美食節(jié)的后期宣傳時(shí)刊登贊助公司的廣告(費(fèi)用另計(jì))。(需另外租用場地,場地費(fèi)另計(jì))。頒獎(jiǎng)儀式:活動(dòng)高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。宣傳過程附帶:橫幅宣傳,傳單宣傳,海報(bào)宣傳,選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助,還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。例:屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。邀請珠海電視臺,珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報(bào)道?;顒?dòng)宣傳DM共20xx份;前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。DV、攝影大賽,征文大賽分別評出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。13:30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束20:00~20:30沒獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀五、評分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置1)本次活動(dòng)評出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人氣獎(jiǎng)2名。12:00評委開始到每個(gè)攤位試吃,參賽的隊(duì)伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味)。9:30美食節(jié)開幕式,請校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場主持講話,并安排表演10:00——12:30食神大賽,參賽者自主制作時(shí)間,同學(xué)可以去試吃他們的食品,并為喜愛的隊(duì)伍投票(參賽隊(duì)伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作,待比賽開始時(shí)展示。發(fā)請柬邀請嘉賓(*月1*日)邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓,*酒樓、**閣,**酒樓大廚,評委以及其他高校代表隊(duì)。賽后將分別評出一,二,三等獎(jiǎng),并在本社網(wǎng)站,珠海學(xué)院網(wǎng)站,暨南大學(xué)網(wǎng)站,珠海大學(xué)生網(wǎng)站,珠海日報(bào)上刊登發(fā)表。3)極致體驗(yàn):邀請*酒樓、**閣,**酒樓大廚帶來10道江南名菜,食神大賽獲獎(jiǎng)?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎(jiǎng)抽出的十位幸運(yùn)者(憑入場券編號抽獎(jiǎng))將得到品嘗機(jī)會。同時(shí)邀請珠海其他高校派代表隊(duì)參加。2)食神大賽:活動(dòng)前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報(bào)名,小組報(bào)名(每隊(duì)不超過8人),各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名,菜式名,除爐具外,烹飪原料和其他器具由參賽組自備。二、美食文化節(jié)概況主題:文化飄香,煙雨江南,美食節(jié)吉祥物:暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社吉祥物活動(dòng)內(nèi)容和組織方式:1)江南文化民俗展示:以圖片,DV,表演形式進(jìn)行。飲食文化節(jié)策劃書 篇7一、前言中華美食源遠(yuǎn)流長,中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口,四海學(xué)子聚之暨大,飲食文化更是多彩多色。有歌曲,舞蹈,話劇,相聲,小品等…我們將廣邀表演者,如留學(xué)生,教師,外校社團(tuán)等。確保形式和風(fēng)格的多樣性,數(shù)量的均衡性。抽獎(jiǎng)券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言,可以添加互動(dòng),即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題,答對有獎(jiǎng),問題難度不同,獎(jiǎng)品等
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