紅曲酒可行性報告(參考版)
2024-12-05 20:26本頁面
【正文】 因此在全國又興起了對紅曲的開發(fā)， 第五章結(jié)論 根據(jù)以上敘述，以 及可行性分析，本人私自認為紅曲酒是一個非常有潛 力 的項目，可以開發(fā)，但是要做到，個性突出，切合實際，迎合消費，在銷 售 和設(shè)計上，要敢于大膽創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)觀念，只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)（ GB27581981） 對市場需要反應(yīng)快速和預(yù)測未 來消費需求，就是好酒，就能成功。 四、 產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展趨勢 紅曲食品是世界上新興起來的一種保健食品，主要產(chǎn)地在江南六省一市，以及日本，美英法主要是制藥上，北方紅曲米生產(chǎn)，山東有幾家，而紅曲酒在北京只有一家，在北方市場上是一個空白，黑龍江，吉林、遼寧都無此產(chǎn)品，此項目可以添補遼寧空白。雖然全世界都在研究紅曲食品，但主要局限于理論研究，對于應(yīng)用上只在醫(yī)藥上應(yīng)用。故而我們對此充滿信心。同時因制作工藝復(fù)雜，本公司技術(shù)保密等因素，在市場競爭中我 公 司處于優(yōu) 勢，同時需大于供，但由于消費者對此產(chǎn)品認識度不夠，需引導(dǎo)消費者 對此酒的認識。 第四章：項目產(chǎn)品市場分析 一、 產(chǎn)品市場供需情況 現(xiàn)在在中國南方有福建老酒還有衡洲紅曲酒，度數(shù)都很低，臺灣紅曲露酒為高度，僅為 19 度，北京紅兒紅酒業(yè)度數(shù)為 12 度，都為黃酒之類，而北方善飲 用高度酒。 ④ 包裝采用兩種包裝 ：普通包裝、精裝 。 銷售設(shè)計： ① 銷售人群：高檔人群 50 元 /瓶、中檔 30 元 /瓶、低檔 8 元 /瓶 ② 酒色 ： 橙紅 色 。 ⑥、 利潤： 元 *1000 噸為等 萬元。冰糖 7000/噸、人參 120210 元 /噸、西洋參 300000元 /噸 ⑤、成本費
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