【摘要】成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))論文(設(shè)計(jì))題目:婚宴菜單設(shè)計(jì)學(xué)生姓名:李梅專業(yè)班級:酒店管理專業(yè)083-3學(xué)生學(xué)號:08305034214學(xué)院:
2024-12-05 18:00
【摘要】畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)--婚宴菜單設(shè)計(jì)成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))論文(設(shè)計(jì))題目:學(xué)生姓名李梅專業(yè)班級學(xué)生學(xué)號08305034214學(xué)院:旅游學(xué)院
2024-12-05 18:16
【摘要】成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))論文(設(shè)計(jì))題目:婚宴菜單設(shè)計(jì)學(xué)生姓名:專業(yè)班級:酒店管理專業(yè)學(xué)生學(xué)號:學(xué)院:旅游學(xué)院指導(dǎo)教師
2025-06-06 22:32
【摘要】成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))論文(設(shè)計(jì))題目:婚宴菜單設(shè)計(jì)學(xué)生姓名:專業(yè)班級:酒店管理專業(yè)學(xué)生學(xué)號:學(xué)院:旅游學(xué)院指導(dǎo)教師:2011
2025-01-21 14:40
2024-08-17 09:52
【摘要】長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)(論文)設(shè)計(jì)計(jì)設(shè)題目:婚宴菜單設(shè)計(jì)學(xué)生姓名:鄧未專業(yè)班級:酒店1003學(xué)生學(xué)號:041學(xué)院:航空學(xué)院指導(dǎo)教師:胥郁
2024-08-26 23:02
【摘要】壽宴菜單設(shè)計(jì)姓名:吳班級:11餐飲班一、設(shè)計(jì)背景百色右江區(qū)城北一路、新興路,設(shè)有商務(wù)型酒店、星級酒店,還有大型超市在附近。因此這一帶的發(fā)展主要針對的是商業(yè)人士與學(xué)生。但是在城鄉(xiāng)路、下崗街、百勝街地區(qū)附近的老居民樓較多。在這兒生活了幾代人,因此生活在這兒的老一輩人居多。而對于老人的生日在附近酒店、餐飲舉行的則較少。因此我根據(jù)這一情況,現(xiàn)設(shè)計(jì)一份壽宴菜單。而壽宴的舉行可在
2025-07-03 03:58
【摘要】浪漫主題鮮花婚婚宴策劃方案第一篇婚典現(xiàn)場設(shè)計(jì)婚宴主題:浪漫主題鮮花婚禮關(guān)鍵詞:高雅、圣潔、象牙白、紫羅蘭一、迎賓設(shè)計(jì)1、浪漫迎賓幕墻主題布置+迎賓幕墻園藝小花卉裝飾+背景燈光布置(要求:橫放的花不要,每個(gè)墻上放2張豎著的照片)2、迎賓鮮花大拱門+藤藝屏風(fēng)花藝裝飾3、紅地毯及地?zé)舨贾迷O(shè)計(jì)效果
2024-10-28 20:35
【摘要】......壽宴菜單設(shè)計(jì)姓名:吳班級:11餐飲班一、設(shè)計(jì)背景百色右江區(qū)城北一路、新興路,設(shè)有商務(wù)型酒店、星級酒店,還有大型超市在附近。因此這一帶的發(fā)展主要針對的是商業(yè)人士與學(xué)生。但是在城鄉(xiāng)路、下崗街、百勝街地區(qū)附
2025-04-10 23:07
【摘要】菜單設(shè)計(jì)執(zhí)行工具與模板(一)菜品成本分析用表品名主料用量(斤)成本(元)輔料用量(斤)成本(元)調(diào)料成本(元)總成本(元)售價(jià)(元)毛利率(%)(二)標(biāo)準(zhǔn)菜譜設(shè)計(jì)模板編號:
2024-08-14 06:40
【摘要】餐飲服務(wù)與管理菜單設(shè)計(jì)(單元說課)?管理系趙瑩雪?一、課程目標(biāo)?二、教材、教學(xué)內(nèi)容?三、教學(xué)程序設(shè)計(jì)?四、教學(xué)方法一、課程目標(biāo)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)高職院校定位課程目標(biāo)培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線應(yīng)用性技術(shù)管理人才,“灰領(lǐng)人才”培養(yǎng)酒店
2024-12-10 18:33
【摘要】摘要論文提出一種新型的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)以彌補(bǔ)傳統(tǒng)點(diǎn)菜方式的弊端。在目前的餐館里,如果采用電子菜單,客人點(diǎn)菜時(shí)不需要服務(wù)員的陪伴,能實(shí)時(shí)地了解菜的特色,方便了顧客同時(shí)也減輕了餐館的服務(wù)壓力。本課題是基于SOPC的電子點(diǎn)菜單的設(shè)計(jì),該電子點(diǎn)菜系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)電子點(diǎn)菜終端的部分功能,如:顯示菜的單價(jià)、口味、已點(diǎn)數(shù)量和總價(jià)等。本設(shè)計(jì)采用行掃描法實(shí)現(xiàn)4*4鍵盤的掃描,并對按鍵進(jìn)行消抖處理。利用行
2025-06-30 21:11
【摘要】菜單設(shè)計(jì)與食品安全署立竹東醫(yī)院營養(yǎng)師劉巧雲(yún)國人營養(yǎng)素?cái)z取參考量(DietaryReferenceIntakes,DRIs)行政院衛(wèi)生署中華民國九十一年修訂RDAAIAIRDARDA營養(yǎng)素身高體重?zé)崃康鞍踪|(zhì)鈣磷鎂碘單位公分公斤大卡
2025-02-10 23:38
【摘要】餐飲管理-菜單設(shè)計(jì)工作流程工作目標(biāo)知識準(zhǔn)備關(guān)鍵點(diǎn)控制細(xì)化執(zhí)行流程圖1.確定酒店餐飲經(jīng)營特色與菜品類別2.核算出各式菜品的成本與價(jià)格3.設(shè)計(jì)并制作出符合酒店定位的餐飲菜單1.掌握酒店餐飲市場的調(diào)研方法與技巧2.掌握各類菜系、中外餐飲菜肴的特色3.掌握菜
2024-10-09 03:19
【摘要】第八章菜單設(shè)計(jì)§VisualFoxPro系統(tǒng)菜單§為自己的程序添加菜單§創(chuàng)建快捷菜單§VisualFoxPro系統(tǒng)菜單1、VisualFoxPro菜單結(jié)構(gòu)VFP支持兩種類型的菜單:條形主菜單彈出式下
2024-10-15 12:07