【正文】 第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)作為一名長期在農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線工作的農(nóng)技人員，2012年我負責XX縣雄壁鎮(zhèn)上鴨子塘村小組101戶科技示范戶馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指導工作，一年來，在XX縣農(nóng)業(yè)局項目領導小組和馬鈴薯的支持下，各位同事的幫助下，對。馬鈴薯種薯繁育不宜采用地膜覆蓋栽培。山旱地實施豐產(chǎn)溝栽培。主體推廣寬窄行平種壟植栽培方式，播種寬行距60cm，窄行距20cm，株距37cm～40cm，密度60000株/hm～67500株/hm；基肥集中條施于種溝內(nèi)，避免化學肥料與種薯直接接觸；培土時從寬行內(nèi)耬土培植于窄行，苗期淺培5cm，現(xiàn)蕾期高22培15cm。 因地制宜確定播種時期和栽培方式。切薯時，嚴格進行切刀消毒，每切完1個塊莖，切刀用75%%%升汞水浸泡消毒。大薯切種應從肌部開始，按芽眼排列順序螺旋形向頂部斜切，最后對頂芽從中縱切，以破壞主芽，利用側(cè)芽。 鄉(xiāng)級和村級生產(chǎn)基地內(nèi)，繁種田應集中連片，周圍用麥類作物與茄科、十字花科作物相隔離，輪作年限達到4年以上。2生產(chǎn)規(guī)程除下列幾點不同之處或特殊說明外，馬鈴薯脫毒一級和二級種薯的生產(chǎn)參照執(zhí)行脫毒原種繁育規(guī)程?；貎?nèi)分農(nóng)戶建立繁種檔案，加強跟蹤管理。 病毒檢測對原種嚴格按照標準進行各種病毒和類病毒檢測。分品種、分產(chǎn)地貯藏，以防混雜、混淆。收獲后攤開晾曬，去除泥土，清揀雜物。收獲前先割去薯秧，清理到田外，以減少薯塊感病。以病毒病、細菌性病害和真菌性病害的發(fā)病率、品種純度等指標為依據(jù)，開據(jù)田間檢驗單。%敵殺死或25%速滅殺丁或40%樂果防治。植株地上部出現(xiàn)徒長時，噴施矮壯素或多效唑1次～2次，使株高控制在60cm以下?，F(xiàn)蕾期高培土，培土高度15cm，結(jié)合培土hm追施尿素75kg～。結(jié)合整地起壟，hm基施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥60t～75t，化肥折純N75kg～、P2O560kg～75kg和K2O75kg～。種薯在播種溝內(nèi)頂端向上放置，播深不宜超過12cm，微型薯愈小播深應愈淺，墑情較差時要適當深播。對未完成休眠過程的微型薯用20ppm赤霉素水溶液浸種10分鐘可打破。2種薯準備原種繁殖田選用經(jīng)過病毒檢測和質(zhì)量檢驗的合格原原種作種。 土壤耕作前茬作物收獲后，加強土壤耕作，伏秋深翻耙耱，冬春鎮(zhèn)壓打碾。 繁育規(guī)模按1：20的繁殖系數(shù)、30t/hm的產(chǎn)量水平計算，原種繁2殖田面積應控制為供種大田面積的萬分之二到二點五。 病毒檢測對繁育生產(chǎn)的原原種微型薯按照標準嚴格進行病毒檢測。采收的微型薯經(jīng)過攤晾后用尼龍袋或其它透氣容器小量包裝（5kg～）。 液面肥噴施%尿素液和磷酸二氫鉀水溶液加少量葡萄糖葉面噴施，徒長扦插苗用多效唑或矮壯素噴施。中心病株拔除后，苗床用代森鋅或瑞毒霉、硫酸銅等藥劑噴灑防病。 光照調(diào)控 夏季防止強光照射扦插苗，中午拉遮陽網(wǎng)遮陰；冬季增加溫室和小拱棚內(nèi)透光度，使扦插苗多見日光。高溫干燥天氣營養(yǎng)液與清水配合澆灌，上午澆液，下午澆水，陰雨天少澆或停澆。過6d～7d扦插苗生根后移去拱棚。 扦插定植按4cm5cm的密度在培養(yǎng)盤或苗池中定植扦插。 微型薯快繁 扦插苗處理 基礎苗株高達到10cm、展開7片～8片葉時，從各分莖頂端剪下帶有2葉1心的扦插苗。苗床建成后，可移植培養(yǎng)基礎苗，也可扦插快繁原原種。經(jīng)過適應性鍛煉后使擴繁苗達到葉片寬大深綠、莖桿粗壯的標準。 繁育措施 煉苗 培養(yǎng)基礎苗的擴繁脫毒苗長到株高3cm～4cm、苗齡3片～4片葉時進行移植。擴繁苗要嚴格進行病毒檢測。將剪下的切段水平放置于三角瓶內(nèi)的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，培養(yǎng)基選用不加任何生長調(diào)節(jié)劑和有機元素的“MS”培養(yǎng)基，1個容量200ml的三角瓶一般可放置40個切段。 組培苗切段擴繁對生長到具有7片～8片葉、通過檢測不帶任何病毒和類病毒的組培苗進行切段擴繁。15d后，生長點明顯增大變綠；60d后，可長成高約3cm的小植株。 莖尖剝離經(jīng)過鈍化和催芽處理的塊莖，待幼芽長至4cm～5cm時，剪取上段2cm進行消毒后，～、帶1個～2個葉原基的頂端生長錐 分生組織培養(yǎng)將剝離的莖尖分生組織立即接種在試管內(nèi)的附加生長調(diào)節(jié)劑“MS”培養(yǎng)基上，每只試管接1個莖尖，接種后用綿球或紗布球塞住管口，管口外用牛皮紙包扎、封嚴，并編號、記錄。包括設施體系、技術體系、管理體系等方面。 二級種用一級種在合格隔離條件下生產(chǎn)的合格種薯。 原種用原原種在高山隔離區(qū)或具備合格隔離條件的其它地區(qū)生產(chǎn)的合格種薯。 原原種利用基礎脫毒苗切段扦插，在溫室或防蟲網(wǎng)棚內(nèi)繁育生產(chǎn)的無病毒種薯。 馬鈴薯脫毒苗指對馬鈴薯塊莖進行病毒鈍化、催芽處理后，通過莖尖剝離、分生組織培養(yǎng)而脫去PVX、PVY、PVS、PLRV和PSTV等病毒、類病毒的試管苗及其擴繁苗。大多數(shù)品種初侵染時葉尖呈淺黃白色，有些品種呈紫色或紅色。 PVS 馬鈴薯S病毒，也稱馬鈴薯潛隱性花葉病毒，癥狀表現(xiàn)為葉脈深陷粗縮。 PVX 馬鈴薯X病毒，也稱馬鈴薯普通花葉病毒，主要癥狀表現(xiàn)為葉脈間花葉。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。馬鈴薯脫毒種薯繁育技術規(guī)程 范圍本規(guī)程適用于寧夏回族自治區(qū)馬鈴薯脫毒種薯的繁育生產(chǎn)。、繁殖周期短效益好由于所用的種薯更新速度快、級別高、質(zhì)量好，農(nóng)戶單位面積增產(chǎn)幅度大，商品薯率高，品質(zhì)好，極大地增強了種薯的市場競爭力，市場價格較高，經(jīng)濟效益非常顯著。實現(xiàn)馬鈴薯生產(chǎn)的微型化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。根據(jù)我國馬鈴薯微型種薯工廠化繁育技術的迅速發(fā)展和種薯生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化趨勢，我們提出了一種新型的馬鈴薯脫毒種薯微型化良種繁育體系――“馬鈴薯脫毒微型種薯一分地繁育推廣體系” 、“馬鈴薯脫毒種薯微型化繁育推廣體系（一分地）模式”馬鈴薯微型種薯一分地繁育推廣體系“就是由一個有經(jīng)濟實力的龍頭企業(yè)牽頭，采取統(tǒng)一種薯供應、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一產(chǎn)品收購的管理辦法，按照品種區(qū)域化布局，集中規(guī)模化生產(chǎn)、協(xié)會企業(yè)化管理、技術定期化服務、產(chǎn)品市場化經(jīng)營、質(zhì)量標準化管理的模式，通過市場牽動龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)帶動基地生產(chǎn)，基地聯(lián)合千萬農(nóng)戶的形式把農(nóng)戶的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務統(tǒng)一起來，使之形成風險共擔、利益均沾、互惠互利、共同發(fā)展的經(jīng)濟共同體。另一方面，一些科研和科技型企業(yè)繁殖生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)脫毒試管苗、試管薯和微型種薯等種薯因價格相對較高和全國繁育推廣體系不健全，不能快速有效地應用于生產(chǎn)。隨著馬鈴薯種薯和商品薯市場的不斷擴大，廣大農(nóng)民為了適應市場需求，獲得較高的經(jīng)濟利益，只是一味盲目擴大種植面積，而不是從提高單產(chǎn)、提高商品率上下功夫，結(jié)果導致產(chǎn)量低，品質(zhì)差，商品薯率和市場占有率逐年下降，豐產(chǎn)不增收。近年來，廣大農(nóng)民雖然已經(jīng)充分認識到了脫毒種薯的增產(chǎn)增收效益，但由于高級別種薯價格昂貴，農(nóng)戶無法承受，不能大量用于大田。在我國馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，由于優(yōu)質(zhì)脫毒種薯更新速度緩慢，致使生產(chǎn)上品種混雜、退化嚴重，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。（7）、收獲儲藏：莖葉枯黃立即收獲，精收細撿，剔除病爛薯，適當晾曬，避免機械損傷，適時儲藏入庫。開花期第二次澆水、鋤草和培土，結(jié)薯后期一般不澆水。出苗后，植株生長速度很快。（3）、播種要點：膜上打孔兩行，行距40厘米，單株點播覆土，株距30厘米，播種深度5厘米，兩幅地膜間植株行距70厘米。（1）、曬種催芽：播種前20天，將微型薯置于15－20度室內(nèi)黑暗催芽，多數(shù)出芽后，曬種使芽變成紫色壯芽待用。利用微型薯可連續(xù)繁殖馬鈴薯原原種、原種、一級良種、二級良種、三級良種等優(yōu)質(zhì)種薯，目前在我國北方推廣應用已取得了顯著的增產(chǎn)作用，一般旱地增產(chǎn)50％以上，水地增產(chǎn)50～200％，微型薯當代可達到畝產(chǎn)2000公斤以上，由微型薯繁殖的原種及其它各級種薯增產(chǎn)幅度更加顯著，因此，脫毒微型薯的增產(chǎn)增收效益已得到廣大農(nóng)民和各級領導的高度重視，在社會上引起了強烈的反響，農(nóng)民種植脫毒種薯的積極性很高。⑥、用種量小，微型薯千粒重僅為2～5Kg左右，每畝用種量8～10公斤，不足普通種薯的1/10。④、增產(chǎn)幅度大，生產(chǎn)上一般增產(chǎn)幅度可達50～200％，比普通種薯增產(chǎn)2～4倍。②、無毒無病，微型薯不帶任何病毒和真細菌病害。馬鈴薯脫毒微型薯是由植物莖尖分生組織培養(yǎng)、病毒檢測和試管苗工廠化擴繁等生物技術方法培育的脫毒試管苗，通過工廠化切段快繁和溫室或網(wǎng)棚無土栽培繁殖，獲得的微型脫毒小薯?？茖W研究表明：侵染馬鈴薯的各種病毒、真菌、細菌等病害是我國馬鈴薯單產(chǎn)較低的主要原因，因此，采用健康無病的優(yōu)質(zhì)種薯是發(fā)揮我國馬鈴薯生產(chǎn)潛力，提高產(chǎn)量的關鍵。將逐步成為人類21世紀最有發(fā)展?jié)摿Φ慕】凳称贰?jù)有關國際組織預測：隨著世界人口的增長和可耕地面積的大幅度遞減，21世紀人類面臨的糧食危機日趨嚴重，而禾谷類作物的生產(chǎn)已逐步達到頂峰值。馬鈴薯脫毒種薯微型化繁育推廣體系李文剛 杜保社 戚毓中 劉曉紅 寧懷寶（內(nèi)蒙古鈴田生物技術有限責任公司，呼和浩特，010010）（內(nèi)蒙古武川縣哈樂鄉(xiāng)科技推廣站，呼和浩特武川縣，010010）摘要:本文概述了我國馬鈴薯微型種薯的研究生產(chǎn)和性能特點,介紹了微型種薯的栽培技術要點,提出一種新的馬鈴薯脫毒種薯微型化良種繁育推廣技術體系,即脫毒微型種薯一分地繁育推廣模式,同時,簡述了這一繁育推廣體系的實施辦法和組織管理制度,分析了這一新型種薯繁育體系在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的優(yōu)勢和應用價值。 推進國際合作 積極開展與馬鈴薯主產(chǎn)國及國際有關組織的合作與交流，充分利用948等項目，探索合作交流的領域和機制，重點加強種質(zhì)資源互換、高產(chǎn)栽培技術、產(chǎn)品加工工藝、人才與信息交流等方面的合作。 強化技術管理 嚴格馬鈴薯品種審定管理，制定脫毒種薯質(zhì)量標準及生產(chǎn)技術規(guī)范，建立健全種薯生產(chǎn)許可證制度和脫毒種薯質(zhì)量檢測制度，確保農(nóng)民用上種性優(yōu)良、質(zhì)量可靠的脫毒種薯。 加大支持力度 盡快組織開展促進馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展良種補貼、生態(tài)補償?shù)戎С终叩恼{(diào)研，著力探索以良種補貼為抓手，調(diào)動企業(yè)繁育和農(nóng)民使用脫毒種薯的積極性。4 強化保障措施 加強組織領導 農(nóng)業(yè)部出臺了加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見，成立了馬鈴薯專家指導組，各地也應成立相應的組織，充分發(fā)揮專家的作用，搞好技術服務。三是開展全程服務。二是抓好逐級培訓。 切實強化示范推廣 只有真正讓農(nóng)民掌握了脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術，才能有力推動馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展，要重點抓好3個方面的工作：一是建立展示示范網(wǎng)絡。六是機械化生產(chǎn)技術。五是病蟲害綜合防治技術。四是旱作節(jié)水技術。三是測土配方施肥技術。二是地膜覆蓋栽培技術。 集成創(chuàng)新技術模式 圍繞脫毒種薯推廣應用，按照區(qū)域化、模式化、輕型化、標準化的要求，集成創(chuàng)新馬鈴薯生產(chǎn)技術模式，并重點抓好6項主推技術：一是免耕栽培技術。制訂相應的法規(guī)，規(guī)范種薯生產(chǎn)、貯藏、銷售等環(huán)節(jié)。三是建立健全種薯質(zhì)量監(jiān)控體系。改進馬鈴薯微型薯生產(chǎn)技術，降低生產(chǎn)成本，提高微型薯整齊度。二是強化脫毒薯種繁育。一是加快優(yōu)質(zhì)專用品種改良。從以鮮食為主逐步轉(zhuǎn)向發(fā)展加工專用薯，要大力推廣脫毒種薯、冬季稻草覆蓋免耕栽培、測土配方施肥、病蟲害綜合防治等關鍵技術。以鮮食為主兼顧加工，積極發(fā)展加工專用薯，要加快脫毒種薯推廣應用，大力推廣間作套種、稻草覆蓋免耕栽培、地膜覆蓋、壟作栽培、病蟲害綜合防治、測土配方施肥等關鍵技術。以發(fā)展鮮食菜用馬鈴薯為主，要大力推廣地膜覆蓋栽培、壟作栽培、病蟲害綜合防治、測土配方施肥等關鍵技術。產(chǎn)區(qū)集中，發(fā)展馬鈴薯優(yōu)勢明顯，宜大力發(fā)展加工專用薯；要加快脫毒種薯的推廣應用，大力推廣地膜覆蓋栽培、旱作節(jié)水、測土配方施肥、病蟲害綜合防治、機械化種植等關鍵技術。堅持做到“五個結(jié)合”，即行政和推廣結(jié)合、良種和良法結(jié)合、集成和推廣結(jié)合、宣傳和培訓結(jié)合、技術和產(chǎn)品結(jié)合。重點是要在現(xiàn)有基礎上，擴大馬鈴薯面積1000～1500萬畝。四是南方冬作區(qū)。主要包括四川、云南、貴州、重慶等，該區(qū)域馬鈴薯面積占全國的40%。重點是要將馬鈴薯畝產(chǎn)由目前的1050公斤提高到1600公斤。二是中原二作區(qū)。主要包括東北、西北和華北的一季作物地區(qū)，該區(qū)域馬鈴薯面積占全國的45%左右。實現(xiàn)這一目標任務的關鍵是要提高馬鈴薯生產(chǎn)的科技含量，即應用脫毒種薯的比例要由目前的20%左右提高到55%，科技貢獻率提高3～5個百分點，技術到位率提高5～10個百分點。堅持“因地制宜，科學規(guī)劃；多元發(fā)展，分類指導；深入研究，強化集成；多方協(xié)助，合力推進”的原則，促進馬鈴薯生產(chǎn)又好又快地發(fā)展。提高我國馬鈴薯種植效益潛力巨大，如通過種植脫毒種薯和配套高產(chǎn)裝配技術，畝產(chǎn)可提高500～1000公斤，增效300～600元；再如種植高淀粉含量馬鈴薯，淀粉含量每提高1個百分點，效益會增加5%；還有通過推廣免耕栽培技術，每畝可節(jié)本降耗100元左右。同時，要加強貯藏保鮮技術的研究與示范推廣，提高貯藏品質(zhì)。三是依靠科技，改良品質(zhì)。我國馬鈴薯畝產(chǎn)約1000公斤，發(fā)達國家約3000公斤，我們的單產(chǎn)水平僅為世界平均水平的90%，發(fā)達國家的1/3。如南方中稻區(qū)適宜發(fā)展晚秋馬鈴薯和雙季稻區(qū)適宜發(fā)展冬馬鈴薯的面積約1億畝，若近期開發(fā)利用30%，就是3000萬畝，可年產(chǎn)鮮薯3000多萬噸，相當120億斤原糧。 大力推進馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展的科技對策 我國馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿薮?，關鍵是要大力實施“科技興薯”戰(zhàn)略，并有力采取以下4項科技對策：一是依靠科技，擴大面積。四是技術管理嚴重滯后。三是專用品種十分短缺。二是耕作栽培技術水平較低。 客觀分析加快馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展面臨的技術難題 雖然我國是世界馬鈴薯生產(chǎn)大國，但不是強國，在生產(chǎn)方面主要存在以下4大技術性問題：一是脫毒種薯應用面積太小。還有，人們對馬鈴薯的消費量不斷增加，正在由過去的季節(jié)性消費向全年消費轉(zhuǎn)變，特別是一些非產(chǎn)區(qū)馬鈴薯的消費需求增長較快，目前我國人均馬鈴薯消費不到世界人均水平，與發(fā)達國家人均消費70～80公斤的水平相比差距很大。20世紀90年代初以來，由于市場需求的拉動，我國馬鈴薯產(chǎn)量從3300萬噸增加到7200多萬噸，增加了一倍多。以南方為例，在中稻收獲后種植冬季作物前的約兩個月的休閑時間里，可發(fā)展一季馬鈴薯；在雙季稻區(qū)溫光條件較好地方，可發(fā)展冬季馬鈴薯，既增加了農(nóng)民收入，又能用地養(yǎng)地，一舉多得。三是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構的迫切需要。在南方地區(qū)，通過發(fā)展間套種植、免耕栽培等