【正文】 三、空氣中的水 師：水會蒸發(fā)，在陽光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發(fā)，因而空氣 中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷的蒸發(fā)，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會沒有，是這樣的嗎？那是怎么回事呢？ （ 預(yù)設(shè)：天上經(jīng)常要下雨的，河流和海里的水又會多起來的 ） 師：也就是說你。 ） 師：從我們看到的現(xiàn)象里你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？ （ 預(yù)設(shè)：加熱可以加快水的蒸發(fā)。過幾分鐘后，勺子中的水就干了。） 學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)。 學(xué)生討論后匯報 （ 預(yù)設(shè)：取兩只相同的不銹鋼長柄湯勺，都加入 2/3 勺水，把其中的一只擱在桌面上，用書本墊起勺柄，使勺口呈水平擺放（使水不會流出）；另一勺水則放在蠟燭（或者酒精燈）火焰上加熱。） 二、加熱能加快水蒸發(fā)嗎 師：我們已經(jīng)知道了水能夠蒸發(fā)變成水蒸氣，那你們有什么新的想了解的嗎？ （ 預(yù)設(shè)：什么時候水會蒸發(fā)；怎么樣水才能蒸發(fā)的快點；蒸發(fā)后的水有什么蒸發(fā) 用?? ） 師：對于其中的兩個：水在什么條件下會蒸發(fā)變成水蒸氣？什么情況下蒸發(fā)的更快些？你有什么想法嗎？ 學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗預(yù)測（ 預(yù)設(shè)：溫度越高，水蒸發(fā)得越快；空氣越干燥，水越容易蒸發(fā)；有風(fēng)吹，水蒸發(fā)得越快。 板書：水（液態(tài)） 水蒸氣（氣態(tài)） 和課題：水和水蒸氣 師：現(xiàn)在你能解釋水洼里的水是怎么樣干掉的嗎？試試用圖畫的方式把你的解釋展示出來。 ） 師：水既沒有流出去，也沒有滲入碟子中，它怎么會減少了呢？ （ 預(yù)設(shè)：水變成了我們?nèi)庋劭床灰姷乃魵膺M入到 空氣中去了。 ） 師：在做的過程中需要注意些什么呢？ （ 預(yù)設(shè)：可能水的變化不大，所以剛開始先要在水面做一個標(biāo)志，然后把淺碟子放在陽光下，一段時間后觀察水面的變化。天晴了，這些積水就會很快干掉的，那么這些水到哪里去了呢？ 學(xué)生推測。 【 教學(xué)準(zhǔn)備 】 小組： 淺碟子 1 只、半碟清水、記號筆 1 支，大的透明玻璃杯 1 只、小杯子 1 只、 1 小杯熱水。 【 教學(xué)重點 】 探究固態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方法。 情感、態(tài)度、價值觀： 意識到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。 觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。 加熱能加快水的蒸發(fā)。 ） 師 :那么玻璃杯外壁上的小水珠與杯內(nèi)的冰有什么關(guān)系呢？ 學(xué)生猜測（預(yù)設(shè)：水蒸氣遇冷形成；可能涉及水蒸氣、凝結(jié)、水汽等，這時也可以提問：空氣中有水蒸氣嗎？水蒸氣是從哪里來的？水蒸氣能變成水嗎？是什么使水蒸氣的狀態(tài)發(fā)生了變化？等等） 師：同學(xué)們提出了自己的見解，課后去查找一下資料，看看能否 證明你自己的猜測，我們下節(jié)課再來研究。） 學(xué)生觀察 師：有什么發(fā)現(xiàn)嗎？這些現(xiàn)象說明了什么呢？ （ 預(yù)設(shè)：這兩只玻璃杯的外壁上都沒有形成小水珠。那么，水珠的形成與冰有關(guān)系嗎？你能設(shè)計實驗證明一下嗎 ? 學(xué)生討論后形成共識：做一組對比實驗：（出示：三只同樣的玻璃杯，其中一只杯里加滿自來水，一只杯里什么也不加，另一只上加冰，靜靜地放在桌上。 ） 通過這些分析和討論，要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到： 玻璃杯外壁上的小水珠，不是杯內(nèi)的冰融化形成的。）這些小水珠是從哪里來的呢？ 板書：水珠從哪里來 學(xué)生預(yù)測，解釋只要符合邏輯，鼓勵越多越好 （ 預(yù)設(shè)：可能是從被子里滲出來的；冰化成水后從杯口滿出來的；有可能是加冰的時候，冰塊碰到了杯沿化成水流下來了；?? ） 師：我們的生活中見到過類似的現(xiàn)象嗎？你能根據(jù)生活經(jīng)驗對這些解釋分析一下嗎？ 師生共同分析所有提到的這些合理的解釋。 【 教學(xué)過程 】 一、水珠是從冰化成的水嗎 師：在上一節(jié)課中，我們發(fā)現(xiàn)在玻璃杯和塑料袋的外壁都出現(xiàn) 了水珠。 熔化 情感、態(tài)度、價值觀：初步認(rèn)識到證據(jù)對驗證假設(shè)的意義和價值。 通過實驗和分析，探究玻璃杯外壁上小水珠的形成與杯內(nèi)冰塊的關(guān)系。 過程與方法： 觀察到盛有冰塊的玻璃杯外壁有許多小水珠，思考小水珠是從哪里來的，并嘗試做出自己的解釋。 ） 師：通過剛才的觀察，你能說說是什么使冰的狀 態(tài)發(fā)生了變化？ （ 預(yù)設(shè)：熱量是使物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素。 學(xué)生實驗后匯報交流。一般只能改變一個變量，記錄下冰完全融化的時間。 ） 師：接下來我們就來一個融化冰的比賽，比一比哪個小組融化冰的水平最高，每個小組先討論下你們打算用哪種方法。（ 預(yù)設(shè)：把冰塊放到溫度更高的地方；把冰塊放在太陽、 燈光等 下面；用手把冰塊焐熱。 （ 預(yù)設(shè)可以得出的結(jié)論：在周圍環(huán)境溫度超過 0℃時，就可促使冰融化；冰在融化過程中，溫度始終保持在 0℃，但緊靠冰塊的空氣溫度下降了（冰塊融化過程要不斷從周圍空氣中吸收熱量）；待冰塊完全融化成水后，溫度還會繼續(xù)上升。 ） 師：方法知道了之后，我們就來測量一下吧，同時記錄冰塊融化時的溫度和周圍空氣的溫度，每隔 1 分鐘測一次，把數(shù)據(jù)記錄在 P50 的表格中（可增加一個測量空氣溫度的表格）。在冰塊融化的過程，按均勻的時間間隔測量溫度。 （ 預(yù)設(shè)：（ 1）把冰塊放入燒杯內(nèi)，用溫度 計測量，并記錄冰塊的溫度。 師：你們親眼看到過冰的這個融化過程嗎？這節(jié)課讓我們一起親自來看一看。 【 教學(xué)重點 】 經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察 【 教學(xué)難點 】 探究促進冰融化的因素 【 教學(xué)準(zhǔn)備 】 小組： 燒杯一只（內(nèi)盛小半杯冰塊），溫度計 4 支，冰融化時 溫度記錄表（參考書 P50），冰融化時周 圍空氣溫度記錄表，可封口的小塑料袋 1只、冰塊 1 塊（要求每組的塑料袋、冰塊的形狀、大小規(guī)格一樣）。 情感、態(tài)度、價值觀： 養(yǎng)成在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。 觀測并記錄冰塊周圍空氣的溫度變化。 冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使 水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素。） 三、拓展 師：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？ 板書：水（液態(tài)） 冰（固態(tài)） 師：現(xiàn)在知道為什么冬天有時候河里會結(jié)冰了嗎？回家也自己去做一塊冰。師：現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？ （預(yù)設(shè)：水在 0℃時會結(jié)冰。 學(xué)生實驗，教師巡視。（ 4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時，讀出溫度計的示數(shù)。用溫度計觀試管里的水溫的變化。 指導(dǎo)學(xué)生閱讀書 P49，然后請學(xué)生講講這個實驗應(yīng)該怎么做？ （ 預(yù)設(shè)：（ 1）在細(xì)而短的試管里加入大約 8 毫升左右的純凈水，用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。 （ 2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。（ 預(yù)設(shè)：水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流 動的、沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點：都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的 ） 師：大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？ （學(xué)生發(fā)表意 見，并請他們闡述原因。 ） 水是我們上學(xué)期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。 學(xué)生觀察后匯報交流。 【 教學(xué)過程 】 一、冰的觀察 師：同學(xué)們一定見過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？ 師：每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。 初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。 水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。） 師：這個只是我們根據(jù)生活經(jīng)驗 推測出來的，今天回家后去試驗一下，看看是不是這樣的。 三、推測水溫的變化 師：如果這四杯水再過 10 分鐘，水溫會發(fā)生怎么樣的變化呢？放一天呢？溫度還會變化嗎？水的溫度會無限下降嗎？ （預(yù)設(shè)：當(dāng)水的溫度和周圍空氣的溫度一樣的時候，水溫就不會下降了。自來水的溫度與周圍空氣的溫度相同，所以，水 溫在短時間內(nèi)幾乎不發(fā)生變化。 ）也就是水在自然降溫時的一般規(guī)律是：溫差越大，降溫幅度越大。 連續(xù)測量 10 分鐘內(nèi)水溫變化的記錄表 0 分鐘 2 分鐘 4 分鐘 6 分鐘 8 分鐘 10 分鐘 ?? 自來水的溫度 溫水的溫度 燙手的熱水的溫度 剛從熱水瓶里 倒出的熱水 匯報交流。 ） 討論：這些差異是由什么原因引起的？（如果是由于測量方法錯誤引起的，教師再做適當(dāng)講解。 水溫的測量記錄 自來水的溫度 溫水的溫度 燙手的熱水的溫度 剛從熱水瓶里倒出的熱水 學(xué)生測量后匯報。我們來比一下哪個小組測量的溫度既快又方法 準(zhǔn)確，及時記錄在P46 的表格中，同時要小心熱水燙手。 ） 二、測量水的溫度 師：清楚了測量的方法之后，我們就要來實際操作一下，比一比哪個小朋友學(xué)得最快。（ 3） —— 俯視或仰視會造成讀數(shù)偏大或偏小。 介紹完了之后，請學(xué)生想想為什么要這樣操作，如果不按照這樣的要求操作， 會出現(xiàn)什么情況？（ 歸納：（ 1） —— 上端比較好操作，拿中間會擋住刻度，拿玻璃泡會造成所測的不是水的溫度。（ 4）在液注不再上升或下降時讀數(shù)。（ 2）將溫度計下端浸入水中，不能碰到容器的底與壁。 （學(xué)生閱讀） 師生共同明確方法。 板書：測量水的溫度 師：書 P45 展示了一些溫度計（氣溫計、數(shù)字溫度計、體溫計等），你還知道哪些溫度計呢？ 師：要測量水的溫度，我們必須要有合適的溫度計，該選擇怎么樣的呢？ 學(xué)生討論交流后師小結(jié)：一般來說，液體水的溫度會在 0℃ —— 100℃之間，所以， 要測量水的溫度，需要選擇測量值在 0℃ —— 100℃范圍的溫度計。 【 教學(xué)重點 】 測量水溫的步驟、方法。 間隔相同時間連續(xù)測量和記錄 4 杯不同冷熱的水的溫度。通過測量一個物體的溫度變化可以知道這個物體失去熱量還是獲得熱量。測量物體溫度時要根據(jù)不同測量對象，選擇合適的溫度計。 五、拓展 師：通過這節(jié)課，你有什 么收獲嗎？ 師：課后考慮一下如何用溫度計來測量水的溫度。 交流：結(jié)果是否一樣？如果不一樣，那什么會不同呢？（參考 P44 圖） （ 預(yù)設(shè)：可能出現(xiàn)這種情況的原因有這樣幾種：俯視、仰視；從嘴里呼出的熱氣。同時強調(diào)：零下溫度自 0℃往下，數(shù)字越大，表示溫度越低。 師：我們再來試一下，出示： 0℃ 37℃ — 5℃ — 10℃ （此部分教師可根 據(jù)學(xué)生的掌握情況適當(dāng)調(diào)整。（ 預(yù)設(shè)：手捂住溫度計的玻璃泡，液面上升，放開后一會，液面下降。放開手等一會兒再觀察。再觀察。出示：“使用溫度計前需要看清楚的問題（教材上 P43 的 3個）”，這三個問題你們都解決了嗎？如果沒有，再觀察一次。 學(xué)生觀察溫度計的構(gòu)造、刻度、標(biāo)記、數(shù)字等內(nèi)容，教師巡視。觀察時注意溫度計要小心拿放，謹(jǐn)防破裂。 ） 師：我們再來一次，這次的要求是先把左手手指、右手手指同時分別插入 2 號杯和 3 號杯，比較它們的冷熱，然后馬上將左手手指、右手手指同時分別插入 1 號杯和 4 號杯，比較他們的冷熱。 匯報。 師：我們再來感知一下，每個小組的桌上有四杯水（ 1 號杯內(nèi)裝的是涼水， 2 號、 3 號杯內(nèi)裝的是溫水， 4 號杯內(nèi)裝的是熱水）。 【 教學(xué)準(zhǔn)備 】 小組：體溫計（ 1）、氣溫計（ 1）、水溫計（刻度范圍 20℃ —— 110℃）（ 2） 全班：自制溫度計模型（刻度范圍在 20℃ —— 110℃） 【 教學(xué)過程 】 一、比較水的溫度 引入：同學(xué)們，在生活中用手觸摸過冷水和熱水嗎？ 有什么感覺？ 出示冷熱不同的兩杯水，請學(xué)生用手觸摸感知哪一杯溫度高，哪一杯溫度低，回答后指導(dǎo)：溫度是感知物體的冷熱程度的。 【 教學(xué)重點 】 攝氏溫度的讀與寫。 識讀溫度計（模型）刻度上的數(shù)字，并把刻度上的數(shù)字與更熱或更冷的溫度聯(lián)系起來。 常用液體溫度計是利用玻璃管內(nèi)的液注隨溫度變化而上升和下降來測量溫度的。） 教師小結(jié)：人的健康是建立在平時健康生活的基礎(chǔ)上的，特別是兒童少年時期正 是長身體的時候，其健康情況會影響到人的一生，一定要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，適當(dāng)加強體育鍛煉，關(guān)愛生命，珍惜健康。 指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出人的生命周期和植物、動物一樣，都要經(jīng)歷出生生長發(fā)育繁殖死亡，這樣共同的四個階段。 （ 3）教科書第 339。然后再通過交流，對人一生的身體特點有較全面的把握。青年組和中年組 。怎樣劃分呢 ? 了解和比較他們的不同。 （四）、觀察他們的身體特點。 （二）、弄清他們的年齡段 。） 我們的一生 （ 1）調(diào)查身邊最熟悉的人，把握不同年齡段人的身體特點。 （說明以上這些都是學(xué)生所能收集到的數(shù)據(jù)和事實，在對數(shù)據(jù)和事實收集、整理時可以按下表的格式。 （ 2）我們剛出生時是什 么樣子的 。 教師演示器材 :o 歲一 9 歲我們的生長變化”班級大表，“各年齡段人的身體特點”班級大表，嬰兒、幼兒園