【摘要】 學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片及培訓(xùn)會總結(jié) 崇爾小學(xué)組織食品衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片及培 訓(xùn)會總結(jié) 學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全,事關(guān)學(xué)校正...
2024-09-26 19:59
【摘要】 學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片培訓(xùn)會總結(jié) 學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全,事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,為了全面貫徹落實(shí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用...
2024-09-26 19:48
【摘要】《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》教學(xué)片測試題學(xué)校__________姓名__________一、單選題1、(是餐飲服務(wù)單位食品安全的第一責(zé)任人,對食品安全負(fù)法律責(zé)任。A、政府負(fù)責(zé)人B、監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人C、餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人D、消費(fèi)者2、食品安全管理人員每年應(yīng)接受不少于(小時的集中培訓(xùn)。A、10B、20C、30D、403、餐飲服務(wù)單位的食品安全記錄
2025-04-11 04:01
【摘要】學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范3篇學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范3篇1一、環(huán)境和機(jī)械衛(wèi)生1、食堂負(fù)責(zé)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,責(zé)任要落實(shí)到人,做到門窗玻璃明,活完地面凈,桌子一日三擦,地面一日三刷,每周一次大掃除。2、食堂內(nèi)外要有防鼠防蠅措施,經(jīng)常地、有計(jì)劃地消滅蟑螂。3、各種炊事機(jī)械要有專人負(fù)責(zé)、專人保養(yǎng),使用后要長期打掃干凈,
2025-02-26 22:40
【摘要】 學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》 XX省學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范 第一章 總則 第一條 為規(guī)范學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全監(jiān)督管理,防止食物中毒等食品安全事故發(fā)生,保障師生飲食安全,根據(jù)《食...
2024-09-26 19:47
【摘要】第一篇:食品安全操作規(guī)范 食品安全操作規(guī)范 加工操作規(guī)程應(yīng)包括對采購驗(yàn)收、運(yùn)輸、貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、備餐及涼菜配制、水果拼盤制作、生食海產(chǎn)品加工、面點(diǎn)制作、餐飲器具消毒保潔等加工操作工序的具...
2024-10-18 00:26
【摘要】第一篇:《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)(范文模版) 蘿卜甸小學(xué)《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié) “民以食為天,食以安為先”。食品是人類賴以生存...
2024-11-16 01:48
【摘要】???——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——
2025-03-16 04:14
【摘要】學(xué)校食品平安治理標(biāo)準(zhǔn) 第一章總那么 第一條為標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品平安監(jiān)視治理,防止食物中毒等食品平安事故發(fā)生,保障師生飲食平安,按照《食品平安法》、《食品平安法施...
2025-03-30 03:13
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范???第一章?總則???第一條?為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,制定本規(guī)范。??
2025-04-10 22:30
【摘要】超市食品安全操作規(guī)范(試行)中華人民共和國商務(wù)部二六年十二月目錄第一章概述 第二章采購環(huán)節(jié) 第三章驗(yàn)收環(huán)節(jié) 第四章食品存儲控制 第五章食品現(xiàn)場制作 第六章食品銷售環(huán)節(jié) 第七章問題商品的處理 第八章超市食品安全管理體系 第九章附則 附件從業(yè)人員洗手消毒方法 附件常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng) 附件
2025-04-21 02:39
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范第一章 總則第一條 為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,制定本規(guī)范。第二條 本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者,包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央
【摘要】 學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》情況總結(jié) 食品安全重于泰山,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為...
2024-09-26 10:34
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范第一章?總則第一條?為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》?等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,制定本規(guī)范。?第二條?本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者,包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范常州常奧餐飲管理有限公司邱澤新掌心對掌心搓擦手指交錯掌心對手背搓擦手指交錯掌心對掌心搓擦兩手互握互搓指背拇指在掌中轉(zhuǎn)動搓擦指尖在掌心中搓擦內(nèi)容介紹第一章基本概述第二章機(jī)構(gòu)及人員管理要求
2025-03-12 12:14