【正文】 抓住人們?nèi)找嬷匾暉o(wú)花果果品消費(fèi)的時(shí)機(jī)，精心抓好這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，無(wú)花果業(yè)將前景十分廣闊。隨著無(wú)花果生產(chǎn)這一新興果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，無(wú)花果產(chǎn)品正被越來(lái)越多的人們所青睞。無(wú)論是外貿(mào)出口或者國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，都很急需。尤其是食品的安全，是影響人類(lèi)生態(tài)生存、繁衍和興衰的基礎(chǔ)。 同時(shí)，全世界的農(nóng)業(yè)正向著無(wú)公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)發(fā)展。 結(jié)論 該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)、行業(yè)政策。無(wú)花果作為大三代水果具有廣闊的市場(chǎng)前景，又因其具有多方面應(yīng)用而具有很大的市場(chǎng)潛力。現(xiàn)在，可以結(jié)出果實(shí)的盆景越來(lái)越收到廣大消費(fèi)者的青睞，如果大力開(kāi)發(fā)無(wú)花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤(rùn)率最高的盆栽果樹(shù)之一。如果成片種植，無(wú)疑是旅游觀光的絕佳 景色。在得到無(wú)花果這種水果及其副產(chǎn)品的同時(shí)又可以凈化空氣、美化環(huán)境，是一種天然生態(tài)的生產(chǎn)。園藝市場(chǎng) 無(wú)花果樹(shù)做為一種園藝樹(shù)種，既有觀賞價(jià)值，又具有食用價(jià)值。同時(shí)無(wú)花果全身是寶，葉、枝、根、分泌液，都有很高的藥用價(jià)值，其研究利用取得了突破性 進(jìn)展。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷(xiāo)。它不僅具有觀賞性，更重要的是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。 第五章無(wú)花果經(jīng)濟(jì)效益 需要改善營(yíng)養(yǎng)的人群，及保健市場(chǎng) 無(wú)花果又名圣果。（ 1）過(guò)于成熟易裂口?？扇苄怨涛锖繛?18%，汁多，風(fēng)味極佳，生食、加工即可。 果實(shí)扁圓或倒圓錐形，果形指數(shù)為 左右，成熟時(shí)果皮黃綠色，果肉淡紫色，果目小，果面平滑，果皮韌性大，夏果單果重 80— 90 克。 青皮為夏秋果實(shí)兼用品種。 栽培特點(diǎn)。始果節(jié)位為第一至第五節(jié)。 該品種勢(shì)樹(shù)中庸、分枝較少、樹(shù)冠較開(kāi)張，新梢年生產(chǎn)量 米左右，枝徑 厘米，節(jié)間長(zhǎng) 4— 5 厘米，葉裂刻深 14— 1818 厘米，葉徑為 19— 22 厘米，葉濃綠。 。 栽培特點(diǎn)。果頸不明顯，果柄短，果目小而閉合，果皮近黑色。 該品種樹(shù)體高大，生長(zhǎng)建旺。 加州黑。 栽培特點(diǎn)。（ 1）成熟比一般品種成熟晚 5— 10 天，成熟集中。秋單果重 35— 50 克，可溶性固形物含量為 18— 23%，較耐貯存，品質(zhì) 第 19 頁(yè) 共 23 頁(yè) 口感極佳，是目前最受歡迎的鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。果目紅色，目徑為 — 厘米。果實(shí)扁圓卵形，成熟果為深紫紅色，果皮薄。該品種樹(shù)勢(shì)建旺，分枝力強(qiáng)，一年生枝長(zhǎng) 米左右，枝徑為 厘米，節(jié)間長(zhǎng) 6厘米。 日本紫果。 栽培特點(diǎn)。（ 1）因耐寒性差， 5℃ 以上新梢可受冬害，北方種植注意防寒。 果肉桃紅色，肉質(zhì)粗，可溶性固形物含量為 15%左右，味較淡，品質(zhì)中。秋單果重 50— 70克，果實(shí)縱線明顯，果目開(kāi)張，鱗片赤褐色。 果長(zhǎng)卵圓形，具較短果徑和果梗。 樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)冠開(kāi)張，枝條軟而分枝多，枝梢易下垂。 麥司依陶芬。 栽培特點(diǎn)。 品質(zhì)風(fēng)味極佳。果皮鮮艷，為條狀褐色或紫紅色。 果實(shí)長(zhǎng)卵圓形或長(zhǎng)圓錐形。新梢年生量可達(dá) 米，樹(shù)形易控制。由美國(guó)德克薩斯州引入我國(guó)，為夏秋果實(shí)兼用以秋果品種為主。株型緊湊、結(jié)果性，豐產(chǎn)能力強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性能好，植株較矮，合理密 植可發(fā)揮其良好的增產(chǎn)性能。果實(shí)基部與頂部成熟度不一致。是加工制品的優(yōu)良品種?？扇苄怨绦挝锖?18%，夏單果重一般 80 克左右，秋單果重 35— 60 克。 果基部黃綠色，頂部淺紅色，果肉紅褐色，隨晝夜溫差的增大甜度增加，果皮色變深。原產(chǎn)于法國(guó)的夏秋兼用品種，是我國(guó)目前集約栽培面積較大的黃色品種。綜合性狀略優(yōu)于金傲芬。是我國(guó)目前黃色無(wú)花果鮮食豐產(chǎn)優(yōu)良品種。果皮金黃色，皮薄，光亮。果目 — 厘米。 該品種樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)健，樹(shù)冠較開(kāi)張， 新梢年生長(zhǎng)量為 米左右，較適合密植，易結(jié)果。耐寒性強(qiáng)，可耐受 低溫及早春 30℃ 左右日差考驗(yàn)，適于北方種植。比其它品種略晚熟 3— 5 天。果實(shí)較耐貯運(yùn)、品質(zhì)風(fēng)味極佳，為鮮食 14 無(wú)花果商品生產(chǎn)的優(yōu)良品種。果肉鮮艷，為桃紅色，汁多，味甜，可溶固形物含量為 17%以上。果實(shí)長(zhǎng)卵圓形，果頸明顯 ，果目微閉，果柄長(zhǎng) 1— 2 厘米，果形指數(shù)為 。新梢年生長(zhǎng)量達(dá) 米，枝粗 厘米， 第 16 頁(yè) 共 23 頁(yè) 節(jié)間長(zhǎng) 厘米，葉徑為 27 厘米。由美國(guó)加利福亞州引入我國(guó)，為秋果型品種。具有明顯的矮化豐產(chǎn)特征，是密植、保護(hù)地栽培用首選，鮮食、加工用優(yōu)良品種。 栽培特點(diǎn)。 主要缺點(diǎn)。果肉粉紅色，中空。果皮金黃色，有光澤、果肋明顯，果頂平而凹。果實(shí)個(gè)大，倒卵圓形，果形指數(shù)為 。 （中農(nóng)矮生）由美國(guó)加利福尼亞州引入我國(guó)，為夏秋兼用品種。（ 1）結(jié)果不緊湊。也可用于加工。果肉淡黃色，致密，秋果單果重 70— 110 克，最大的 13 達(dá) 160 克，含可溶性固形物 18— 20%。果目微開(kāi)，不足 厘米。葉片較大，葉經(jīng)為 25— 36 厘米，葉形指數(shù)為 。（ a212）由美國(guó)加利福尼亞州引入我國(guó)，為夏秋果兼用品種，以秋果為主。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復(fù)常； 頸淋巴結(jié)核：鮮無(wú)花果根 50 克，水煎服； 小兒吐瀉：無(wú)花果葉 5 片，加水 500 毫升，水煎，先熏兩腳 12 心，待溫時(shí)洗兩腳，每次 15 分鐘，每日 1 次。 【無(wú)花果補(bǔ)充藥膳】 痔瘡、便秘：鮮無(wú)花果生吃或干果 10 個(gè)，豬大腸一段，水煎服； 咽喉刺痛：無(wú)花果鮮果曬干，研末，吹喉； 肺熱聲嘶：無(wú)花果 15 克，水煎調(diào)冰糖服； 產(chǎn)后缺乳：無(wú)花果 100 克，與豬蹄燉服； 風(fēng)濕麻木、筋骨痛：無(wú)花果燉豬肉食； 尋常疣。此方有健脾理氣、止