【正文】 要加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)組織學習食品安全法的督促和指導工作，定期組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者學習，增強生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責任意識，增強法制觀念，提高守法經(jīng)營的自覺性。各市、縣（區(qū)）人民政府要對食品安全法的學習、宣傳工作做出具體安排，充分發(fā)揮廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，創(chuàng)新宣傳教育方式，采用多種形式開展廣泛宣傳，做到家喻戶曉，增強人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識，形成全社會注重食品安全的良好氛圍。對違法收取費用的，要依法嚴肅處理，追究直接責任人和負責人的責任。建立舉報投訴受理和獎勵機制，對受理的舉報投訴要快速反應，及時查處。 各有關(guān)部門要依法行政，切實加強日常監(jiān)管，提高監(jiān)管效率，依法加大對違法犯罪行為的查處力度。加強執(zhí)法隊伍建設(shè)，加強監(jiān)管人員思想作風建設(shè)，強化法律法規(guī)培訓，著重樹立確保廣大消費者健康安全的責任意識，建設(shè)一支能夠熟練了解、掌握、運用法律法 規(guī)和食品監(jiān)管專業(yè)知識，能夠有效履行監(jiān)管職責的隊伍。對國家尚未出臺的部分食品安全標準，省有關(guān)部門要結(jié)合我省實際，加快制（修）訂食品安全地方標準，要加強標準的基礎(chǔ)性研究和風險評估，確保標準科學合理，符合我省實際。 三、進一步完善食品安全有關(guān)法規(guī)和標準 各地、各有關(guān)部門按照食品安全法的要求，對現(xiàn)行與食品安全監(jiān)管有關(guān)的規(guī)范性文件或地方政府規(guī)章進行清理，及時廢止與食品安全法及其配套行政法規(guī)不一致的規(guī)范性文件或者修訂、廢止其中與食品安全法及其配套行政法規(guī)不一致的內(nèi)容，相應制定或完善相關(guān)地方政府規(guī)章或規(guī)范性文件，及時提出廢止或者修訂與食品安全法及其配套行政法規(guī) 不一致的地方性法規(guī)或者設(shè)立、完善地方性法規(guī)的建議，確保食品安全法律制度的一致性。 各市、縣（區(qū)）人民政府要建立和執(zhí)行嚴格的食品安全監(jiān)管責任追究制度，按照 “ 誰主管、誰負責 ” 和 “ 職權(quán)法定、權(quán)責明確、責任自負 ” 的原則，實行食品安全工作各級行政首長負責制 第 26 頁 共 28 頁 和部門責任制，嚴肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為，對于責任不明確、經(jīng)費不落實、人員不到位、工作不得力，導致出現(xiàn)重大食品安全事故的，依法追究有關(guān)領(lǐng)導和責任人的責任。食安辦負責食品安全綜合協(xié)調(diào)職責；衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、海洋與漁業(yè)、出入境檢驗檢疫等部門依照食品安全法及其配套行政法規(guī)、國務院有關(guān)規(guī)定和省政府有關(guān)工作安排，做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、進出口、流通、消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管等工作；政府其他有關(guān)部門按照各自職責做好本行業(yè)管理工作。 我省繼續(xù)發(fā)揮各級食品安全委員會及其辦事機構(gòu)的作用。各市、縣（區(qū)）人民政府對本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全負總責，統(tǒng)一負責、領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理。各地、各有關(guān)部門要結(jié)合當前深入開展學習實踐科學發(fā)展觀活動的要求，把認真貫徹實施食品安全法作為貫徹落實科學發(fā)展觀，構(gòu)建社會主義和諧社會的具體行動，作為全面推進海峽西岸兩個先行 區(qū)建設(shè)的重要內(nèi)容，以對人民群眾高度負責的精神，切實增強做好貫徹實施食品安全法工作的緊迫感和使命感，認真做好各項準備工作，加強組織領(lǐng)導，有效履行職責，采取有效措施，落實具體行動，堅決貫徹實施食品安全法，努力建立健全食品安全長效監(jiān)管機制。省 委、省政府歷來高度重視食品安全工作，連續(xù)多年實施治理 “ 餐桌污染 ” 、建設(shè) “ 食品放心工程 ” 工作， 第 24 頁 共 28 頁 不斷提升食品安全水平，促進了經(jīng)濟社會持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。為做好食品安全法的貫徹實施工作，進一步推動我省治理 “ 餐桌污染 ” 、建設(shè) “ 食品放心工程 ” 工作的深入開展，根據(jù)國務院辦公廳《關(guān)于認真貫徹實施食品安全法的通知》（國辦發(fā)〔 2024〕 25 號）要求，結(jié)合我省實際提出以下貫徹意見，請認真貫徹落實。對食品安全法實施中的有關(guān)重要情況和問題，要及時報告國務院。要通過集中整頓，使食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全標準更加完善，食品行業(yè)自律顯著 加強，食品安全水平明顯提高，人民群眾食品安全得到切實保障。地方各級人民政府對本地區(qū)的食品安全整頓工作要負總責，按照《國務院 辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》（國辦發(fā)〔 2024〕 8 號）要求，加強對食品安全整頓工作的組織領(lǐng)導，制訂切實可行的工作方案，抓好督促檢查和指導工作，逐級落實整頓工作任務和責任。為切實解決我國食品安全突出問題，國務院已做出部署，用兩年左右時間，在全國集中開展食品安全整頓工作。各監(jiān)管部門要嚴格依法實行 “ 收支兩條線 ” 管理；對通過實施食品安全監(jiān)管違法收取費用的，要依法 第 22 頁 共 28 頁 嚴肅處理，追究直接責任 人和負責人的責任?？h級以上地方人民政府要對本地區(qū)執(zhí)行食品安全法確立的各項制度給予經(jīng)費保障，對增強食品檢驗能力、提高執(zhí)法隊伍的專業(yè)技術(shù)水平等食品安全監(jiān)管能力建設(shè)給予必要的支持。國務院有關(guān)部門和各?。▍^(qū)、市）人民政府起草法規(guī)草案、制定規(guī)章，應當嚴格遵守《中華人民共和國立法法》、《行政法規(guī)制定程序條例》、《規(guī)章制定程序條例》規(guī)定的程序，確保食品安全法律制度的一致性。國務院各有關(guān)部門和各省（區(qū)、市）人民政府要依照食品安全法的規(guī)定，依據(jù)各自職責，根據(jù)食品安全監(jiān)管工作的實際需要，制定配套的部門規(guī)章、地方政府規(guī)章，確保食品安全法 第 21 頁 共 28 頁 律制度得到切實執(zhí)行。各監(jiān)管部門依據(jù)統(tǒng)一的食品安全標 準實施食品安全監(jiān)管。食品安全標準應當公開，供公眾免費查閱。食品安全風險評估結(jié)果表明需要制定、修訂食品安全國家標準的，衛(wèi)生部要立即依法組織開展相關(guān)標準的制定、修訂工作，有關(guān)監(jiān)管部門要密切配合。衛(wèi)生部要依照食品安全法的規(guī)定，抓緊整合現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn) 第 20 頁 共 28 頁 品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。 食品安全法實施一段時間后 ，縣級以上地方各級人民政府、各有關(guān)部門要及時總結(jié)法律執(zhí)行情況，適時組織開展本地區(qū)、本系統(tǒng)執(zhí)法情況檢查，研究、解決法律執(zhí)行中的問題，及時改進執(zhí)法工作。 縣級以上地方人民政府要根據(jù)本地區(qū)實際，建立 健全各食品安全監(jiān)管部門的溝通協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)有關(guān)部門依法開展食品安全監(jiān)管工作；要明確、細化各監(jiān)管環(huán)節(jié)的銜接措施，保證食品安全監(jiān)管工作的整體性和有效性；對不履行溝通協(xié)作責任、造成食品安全事故等后果的監(jiān)管部門，要依法嚴肅追究其直接負責的主管人員和其他直接責任人員的責任?？h級以上地方人民政府統(tǒng)一負責、領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作，要結(jié)合本地實際，采取措施加強食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，建立健全食品安全全 程監(jiān)管工作機制，形成監(jiān)管合力；要統(tǒng)籌規(guī)劃，建立、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)食品安全信息、食品檢驗資源等的整合、共享；要建立并執(zhí)行嚴格的食品安全監(jiān)管責任追究制度，督促有關(guān)監(jiān)管部門依法履職，嚴肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為?？h級以上地方人民政府要依照食品安全法和國務院的規(guī)定，確定本級衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門的食品安全監(jiān)督管理職責，既要避免職責交叉，又要防止監(jiān)管空白，確保監(jiān)管工作統(tǒng) 一、協(xié)調(diào)、有效。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要加強食品安全法學習，熟練掌握食品安全法律知識，自覺守法經(jīng)營；食品行業(yè)組織要加強行業(yè)自律，指導、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強 第 18 頁 共 28 頁 誠信建設(shè)；食品行業(yè)管理部門要加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)組織學習食品安全法的指導?？h級以上地方人民政府要對食品安全法的宣傳工作做出具體安排，廣電、新聞出版等部門要充分發(fā)揮廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，采取多種形式，廣泛宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到家喻戶曉，增強