3貫徹實施食品安全法自查報告(參考版)
2024-08-27 01:47本頁面
【正文】 。 貫徹實施《食品安全法》，加強食品安全監(jiān)督管理是一項長期而艱巨的工作。 （六）深入開展食品安全整頓工作。 （五）加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面。 （四）認真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。建立暢通的信息 第 10 頁 共 11 頁 平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關信息。加強溝通協(xié)調，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié) 監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，健全食品安全協(xié)調機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。五是農村食品安全監(jiān)管仍然是我們工作中的盲點和薄弱環(huán)節(jié)，需在今后的監(jiān)管工作中進一步加強。主要體現(xiàn)在 “ 四個沒有 ” ：全縣沒有發(fā)生一起重大食品安全事故，沒有發(fā)生一起因食品安全問題致人死亡的事件，沒有發(fā)生一起群體性事物中毒事件，沒有發(fā)生一起因有害食物而致病致殘的事件，全縣人民的飲食安全得到保障。企業(yè)第一責任人責任、許可證制度、索證索票制度即進貨查驗和記錄制度、食品生產(chǎn)過程管理記錄制度、食品出廠檢驗記錄制度、食品召回制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全管理制度等方面給予警示，進一步提升企業(yè)主的食品質量安全意識，將食品安全落實到源頭。通過向社會普及法規(guī)知識，不僅增強了消費者的了解認知度，同時形成公眾監(jiān)督網(wǎng)，提高食品質量安全的社會 第 8 頁 共 11 頁 監(jiān)督意識和責任意識。食品安全法實施 以來，各單位結合實際，充分利用廣播電視、標語、網(wǎng)站、宣傳單等多形式向食品從業(yè)人員、全縣廣大群眾宣傳食品安全法規(guī)政策和飲食安全知識、違法添加非食用物質及濫用食品添加劑的危害，教育行業(yè)自律，引導公眾安全消費。食品生產(chǎn)者、銷售者和餐飲經(jīng)營者是食品安全的主體，只有充分運用法律手段，將食品生產(chǎn)經(jīng)營活動納入法制化軌道，才能有效實施管理。 三、廣泛宣傳，努力營造全民關心食品安全的濃厚氛圍 為貫徹落實科學發(fā)展觀，進一步明確食品生產(chǎn)者、銷售者和 第 7 頁 共 11 頁 餐飲經(jīng)營者、各食品監(jiān)督管理部門的責任及工作措施，我縣將 6月份確定為《食品安全法》宣傳月，并將《食品安全法》的學習宣傳教育階段分為集中學習宣傳階段和宣傳貫徹實施階段。通過清查，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時責令經(jīng)營者 限期整改；對問題比較嚴重、屢教不改的，進行停業(yè)整頓，并在縣有線電視臺進行曝光，在相關清真寺進行通報，待整改驗收合格后方可營業(yè)。依法加強對清真食品的管理，積極組織工商、衛(wèi)生、清真食品協(xié)會等相關部門對全縣的清真食品進行全面細致的檢查。五是圍繞清真食品抓監(jiān)管?？h畜牧部門深入 9 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工進行了《動物防疫法》等相關法律法規(guī)培訓，著力加強屠宰場檢驗檢疫工作，認真做好牛、羊、雞
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