【正文】 同時(shí)，我 也會(huì)竭我所能獻(xiàn)出我 的才智，以報(bào)答領(lǐng)導(dǎo)的知遇之恩。管理人員到場(chǎng)對(duì)服務(wù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，達(dá)到補(bǔ)救效果 .三是給予客人足夠的重視與關(guān)注。這就要求管理者除了自身品德、業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬外，還得掌握管理的技巧和方法，用不同的領(lǐng)導(dǎo)方法去處理事、管理人；善于溝通，掌握人際交往的藝術(shù)；學(xué)會(huì)激勵(lì)員工的技巧，善于調(diào)動(dòng)人的積極性； 要是公司給我這個(gè)機(jī)會(huì) 我覺(jué)得在以后的管理當(dāng)中應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn)： 一服務(wù)員要不斷培訓(xùn)的服務(wù)常識(shí)，要是基礎(chǔ)服務(wù)還沒(méi)做好，更不用提個(gè)性化服務(wù)了。一個(gè)管理人員還要有敢于承擔(dān)責(zé)任，關(guān)鍵時(shí)刻上得去，這是管理者在管理到位中的作用體現(xiàn)。然而，鑒于酒店的客觀(guān)屬性 ，客人又自然而然地成為現(xiàn)代酒店運(yùn)轉(zhuǎn)管理過(guò)程中的另一個(gè)更須倍加關(guān)注的 ? 焦點(diǎn) ? ，即優(yōu)先于員工之先的 ? 焦點(diǎn) ? 。說(shuō)得再多，問(wèn)題沒(méi)有解決，工作目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，這不能說(shuō)是管理者到位。例如：明確的崗位職責(zé)和管理人員的場(chǎng)進(jìn)行巡視，如果服務(wù)員對(duì)客人的眼神或手勢(shì)未做出反應(yīng)，管理人員會(huì)及時(shí)補(bǔ)臺(tái)為客人服務(wù)，客人較多時(shí)，管理人員協(xié)調(diào)服務(wù)員掌握好服務(wù)的節(jié)奏和順序。服務(wù)的全過(guò)程性要求酒店實(shí)行全方位的管理；而服務(wù)的直接性則要求飯店實(shí)行靈活的管理 .員工處在一種動(dòng)態(tài)的服務(wù)過(guò)程之中，管理活動(dòng)就是管理過(guò)程。所以我們要注重過(guò)程管理，而不只是結(jié)果。酒店的產(chǎn)品特點(diǎn)也決定了酒店的服務(wù)勞動(dòng)密集度，使管理階層難以提供一種真實(shí)具體的考核與監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) 。因此，我在把誠(chéng)信作為自己核心價(jià)值觀(guān)的同時(shí)，也重視培養(yǎng)自己積極主動(dòng)的心態(tài)以及維持良好人際關(guān)系的圓熟技巧。大勝靠德。 在公司工作快 2 年時(shí)間里，我在工作，積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) .通過(guò)學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)成功并不是想象中的那么困難：正確的目標(biāo) +詳實(shí)的計(jì)劃 +頑強(qiáng)的意志 =成功；人人都可以成功；經(jīng)營(yíng)企業(yè)也是這樣。我們會(huì)精神飽滿(mǎn)、信心十足 的投入到以后的工作中，為閩晉國(guó)際酒店的輝煌之路添磚加 第 24 頁(yè) 共 26 頁(yè) 瓦。在其他部門(mén)員工陸續(xù)離席時(shí)，餐飲部員工仍然堅(jiān)守自己的崗位，奮戰(zhàn)都最后，做好收尾工作。 每當(dāng)酒店組織大型宴會(huì)及內(nèi)部活動(dòng)時(shí)，餐飲部員工總是任勞任怨，做好充分準(zhǔn)備工作，聚餐期間我們也做好自己的本職工作，都說(shuō)我們餐飲部是： ? 別人坐著，我們站著；別人吃著，我們看著。洪洞廳先后三次漏水，三明廳、陽(yáng)泉廳漏水造成天花板破裂，掉落；客用電梯漏水造成 24 小時(shí)無(wú)法正常使用；四樓庫(kù)房噴淋 頭漏水造成四樓地面大面積積水。 在人員配置不足的情況下，餐飲部員工在做好 四、五樓樓面工作的同時(shí)，我們同心協(xié)力，互幫互助的情況下很好的完成了六樓自助和 21樓的接待工作。這也為以后的自助接待積累了經(jīng)驗(yàn)，同年 在 11 月 3 日，民主黨派大型接待中，餐飲部得到了民主黨 第 23 頁(yè) 共 26 頁(yè) 派領(lǐng)導(dǎo)的肯定和認(rèn)可。之后又接上級(jí)通知每個(gè)部門(mén)打掃需在22 樓、 23 樓、 24 樓選一層完成開(kāi)荒工作，餐飲部分別將 23 樓和 22樓打掃完畢，餐飲部員工任勞任怨，又配合將 24 樓的開(kāi)荒工作順利完成。這種不怕苦不怕累的精神得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 2024年年初，在做好本部門(mén)開(kāi)荒工作的同時(shí)，餐飲部發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神幫助客房部、洗浴部搬運(yùn)家具。篇四： 餐飲部?jī)?yōu)秀部門(mén)評(píng)選自薦書(shū) 餐飲部?jī)?yōu)秀部門(mén)自薦書(shū) 從 2024 年試營(yíng)業(yè)開(kāi)始，餐飲部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，努力工作不斷學(xué)習(xí)，最終在 2024 年年底完成 8188631 元的營(yíng)業(yè)額 在過(guò)去的一年中， 2024 年 1 月份員工思想波動(dòng)較大。 我的 個(gè)人簡(jiǎn)歷及相關(guān)材料一并附上，如能給我面談的機(jī)會(huì)，我將不勝榮幸。 去年下半學(xué)期，我曾在 xxx五星級(jí)酒店客房辦化驗(yàn)室實(shí)習(xí)半個(gè)月，積累了一些實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。成績(jī)優(yōu)秀，曾發(fā)表論文多篇。身高 ，相貌端莊，氣質(zhì)頗佳。我從《 xxx日?qǐng)?bào)》上的招聘廣告中獲悉貴酒店欲招聘一名經(jīng)理秘書(shū)，特冒昧寫(xiě)信應(yīng)聘。 此致 敬禮。 在這封求職信的最后，再次懇請(qǐng)經(jīng)理可以給我一次面試的機(jī)會(huì)。我只希望經(jīng)歷可以看完我這封酒店求職信可以讓我到貴酒店學(xué)，我就滿(mǎn)足了。通過(guò)大學(xué)三年的學(xué)習(xí)，自己對(duì)酒店管理已經(jīng)有了一定的了解，知道一間酒店主要是由什么組成的，怎么運(yùn)營(yíng)的之類(lèi)的知識(shí)，但是我知道自己知識(shí)紙上談兵。 自薦團(tuán)隊(duì)：工程部 2024年 1 月篇三：酒店優(yōu)秀員工自薦書(shū) 酒店優(yōu)秀員工自薦書(shū) 酒店管理自薦書(shū) （一） 尊敬的經(jīng)理： 您好，我叫，我是一名酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生，看到貴酒店正在招聘我們專(zhuān)業(yè)相關(guān)的儲(chǔ)備干部，于是我想借此機(jī)會(huì)鍛煉一下自己， 希望通過(guò)這封 求職信，可以得到一次到貴酒店工作的機(jī)會(huì)。無(wú)論能不能獲得 2024 年度的先進(jìn)團(tuán)隊(duì)稱(chēng)號(hào)，做到不以物喜不以己悲，在新的一年里我們將繼 續(xù)保持優(yōu)良的工作作風(fēng)，同時(shí)改進(jìn)過(guò)去工作中 第 20 頁(yè) 共 26 頁(yè) 的不足。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。我 們有信心、更有責(zé)任把我們的團(tuán)隊(duì)打造成一支過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)，我相信我們的明天會(huì)更美好、我們的明天會(huì)更輝煌。通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，降低營(yíng)運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。 （ 2）利用自然光，在不降低照明前提下盡可能減少照明用 第 19 頁(yè) 共 26 頁(yè) 電，關(guān)閉部分燈光，使用節(jié)能燈 、熒光燈、感應(yīng)燈，采用多組控制，杜絕長(zhǎng)照明燈，做到人走燈滅，降低能耗，減少經(jīng)營(yíng)成本。 （ 1）工程部充分發(fā)揮配電工的積極性，科學(xué)用電，合理運(yùn)行，酒店是雙回路 10kv 供電供電。 。 小結(jié)。 （ 3）解決空調(diào)工程遺留問(wèn)題。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造， 增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。 （ 1）對(duì)中央空調(diào) 1X、 2X樓號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。 。 小結(jié)。對(duì)吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求，對(duì)不規(guī)范 行為立即責(zé)令整改。 在酒店裝修期間，我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝，安排專(zhuān)人對(duì)裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督，核對(duì)