3古敢小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施工作簡(jiǎn)報(bào)(參考版)
2024-08-26 17:29本頁(yè)面
【正文】 全面收集、分析來自同學(xué)和食堂的信息，必須善于發(fā)現(xiàn)問題，并通過精巧的策劃、設(shè)計(jì)出通俗易懂、便于回答收集起來并整理成數(shù)據(jù)形式和報(bào)告。代表本委員會(huì)向廣大同學(xué)宣傳本委員會(huì)的信息，充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、媒體、海報(bào)等傳媒手段進(jìn)行宣傳。我們?cè)瓌t是同學(xué)的投訴有求必應(yīng) 。全面收集、分析來自同學(xué)和食堂的信息。 本委員會(huì)每學(xué)期制定學(xué)期工作計(jì)劃，定期對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生及服務(wù)態(tài)度進(jìn)行綜合測(cè)評(píng)，定期召開委員會(huì)成員會(huì)議，進(jìn)行工作小結(jié)和反饋意見及建議。 （ 4）言行一致，以身作則，公正、公平。（ 2）積極參與學(xué)生食堂的監(jiān)督工作。 本委員會(huì)是由總務(wù)處、食堂管理人員、學(xué)生及家長(zhǎng)代表組成，成員人數(shù) 10~30 人。 （ 2）以廣大同學(xué)和家長(zhǎng)為動(dòng)力源泉，依靠廣大同學(xué)，發(fā)動(dòng)廣大同學(xué)參與膳食管理工作，自覺維護(hù)同學(xué)們的切身利益。 （ 4）整理學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議，并以書面形式向總務(wù) 第 19 頁(yè) 共 20 頁(yè) 處匯報(bào)。 （ 2）加強(qiáng)對(duì)食堂大宗物資采購(gòu)價(jià)格的監(jiān)控。代表師生、服務(wù)師生，做廣大師生膳食方面的代言人。 一、管理委員會(huì) 主 任：肖本林（古敢小學(xué)校長(zhǎng)）副主任：尹 銳（古敢小學(xué)副校長(zhǎng)） 黃志莉（古敢小學(xué)副校長(zhǎng)） 王德彬（古敢小學(xué)后勤主任） 成 員： 賀英校（教師代表） 吳澤興（古 敢小學(xué)家長(zhǎng)代表） 康 春（箐腳小學(xué)家長(zhǎng)代表） 王德海（扯鲊小學(xué)家長(zhǎng)代表） 戴小銀（政協(xié)代表） 錢 第 18 頁(yè) 共 20 頁(yè) 科（村委會(huì)干部代表） 李 英（人大代表） 肖本能（紀(jì)委代表） 錢建葦（古敢小學(xué)學(xué)生代表） 吳蓉杰（古敢小學(xué)學(xué)生代表） 王嫻（箐腳小學(xué)學(xué)生代表） 王克微（扯鲊小學(xué)學(xué)生代表） 二、管理辦法 膳食管理委員會(huì)是在學(xué)?？倓?wù)處指導(dǎo)下，具有相對(duì)獨(dú)立性，以 學(xué)校、食堂管理人員和學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)為主要成員的管理機(jī)構(gòu)。 學(xué)校對(duì)全體師生加強(qiáng)食品安全知識(shí)的教育，不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。對(duì)處置不當(dāng)，貽誤戰(zhàn)機(jī)，造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，要?jiǎng)衿湟剔o職或責(zé)其辭職，或給予免職處理。對(duì)處置突發(fā)事件成績(jī) 顯著的個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì) 。 （ 5 食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送縣教育局 XX 縣區(qū)食品衛(wèi)生安全委員會(huì)辦公室。 第 16 頁(yè) 共 20 頁(yè) （ 4 突發(fā)事件發(fā)生后，由相關(guān)班主 任和學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組先期統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置，并在 1 小時(shí)內(nèi)向縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告情況。 （ 2 發(fā)生較大事件，啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部組織有關(guān)單位和相應(yīng)力量進(jìn)行應(yīng)急處置。 處置措施 （ 1 發(fā)生一般突發(fā)群體食物中毒事件。 （三不良反應(yīng)人數(shù)在 30 名以上的（含 30 名學(xué)生 （二項(xiàng)程序操作。 ，要立即上報(bào)中心校。 ，迅速將異常反應(yīng)學(xué)生按就近的原則進(jìn)行診治處理，異常反應(yīng)人員發(fā)生嘔吐時(shí)，不要止吐，便于腹物及時(shí)排出。 報(bào)告 學(xué)校建立、健全食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，按照縣食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)報(bào)告。 五、運(yùn)行體系 監(jiān)測(cè) 學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，建立通暢的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)，通過日常監(jiān)測(cè)和抽檢，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立重大食品安全信息資料檔案。（ 5 審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報(bào)告等 。（ 3 負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策 。 二、領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：馮利寧組員：各班主任領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：（ 1 啟動(dòng)學(xué)校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案 。 第 14 頁(yè) 共 20 頁(yè) 及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng)。 明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任。 一、工作原則 全程預(yù)防、全程控制。 古敢小學(xué) 二 0 一三年四月一日 第四篇。 四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。 學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行 “ 營(yíng)養(yǎng)早餐工程 ” 經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定， 每天堅(jiān)持過秤
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