雙匯集團(tuán)現(xiàn)代管理學(xué)案例分析(參考版)
2025-03-13 10:51本頁(yè)面
【正文】 2023年 3月 29日星期三 10時(shí) 6分 10秒 22:06:1029 March 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 29日星期三 下午 10時(shí) 6分 10秒 22:06: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :06:1022:06Mar2329Mar23 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 , March 29, 2023 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話(huà)。 2023年 3月 29日星期三 10時(shí) 6分 10秒 22:06:1029 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 2023年 3月 29日星期三 下午 10時(shí) 6分 10秒 22:06: 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 22:06:1022:06:1022:06Wednesday, March 29, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 22:06:1022:06:1022:063/29/2023 10:06:10 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 10時(shí) 6分 10秒 下午 10時(shí) 6分 22:06: 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 3月 下午 10時(shí) 6分 :06March 29, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 :06:1022:06:10March 29, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 :06:1022:06Mar2329Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 29, 2023 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。從空間上來(lái)講 ,兩家企業(yè)合計(jì)占比不足 5%。 渠道戰(zhàn)略：連鎖專(zhuān)賣(mài)店的博奕 同行業(yè)比較結(jié)論 ： 雙匯相比雨潤(rùn)的優(yōu)勢(shì)在于 ,屠宰量相當(dāng) ,但肉制品銷(xiāo)量為雨潤(rùn)的 6倍 ,一方面肉制品比屠宰具有更高的品牌認(rèn)知度 ,雙匯在冷鮮肉品牌化的過(guò)程中更占優(yōu)勢(shì) 。 雨潤(rùn)食品專(zhuān)賣(mài)店較之雙匯的較高要求條件，更具有投資少、店面小、加盟方式靈活等特點(diǎn)。 2023年，雙匯還把連鎖店開(kāi)到了雨潤(rùn)的大門(mén)口 —— 南京市，給傳統(tǒng)的雨潤(rùn)肉類(lèi)銷(xiāo)售店帶來(lái)了巨大的沖擊。 核心市場(chǎng)主導(dǎo)型 ，如在北京市、上海市等地設(shè)立肉制品廠(chǎng)，體現(xiàn)了深入肉制品主銷(xiāo)區(qū)、占據(jù)主要市場(chǎng)份額的戰(zhàn)略意圖。所以雨潤(rùn)要求加工基地離市場(chǎng)更近、半徑更短、布點(diǎn)更密 。 如：雙匯先后上馬了紙箱包裝、 PVDC腸衣、骨素、養(yǎng)殖、商業(yè)連鎖、軟件等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，而這些全部是為了支持肉制品加工這個(gè)主業(yè)的發(fā)展，更好地參與肉類(lèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)而服務(wù)的 （ 1）產(chǎn)業(yè)聚焦 雙匯 雨潤(rùn) 2023/3/29 （ 2）全國(guó)布局 產(chǎn)業(yè)聚焦和全國(guó)布局，“同”心爭(zhēng)“同”肉 做出了 全國(guó)性市場(chǎng)布局 的戰(zhàn)略選擇 雨潤(rùn) 的產(chǎn)業(yè)布局戰(zhàn)略，則更與其產(chǎn)品品類(lèi)本身的特點(diǎn)相適應(yīng)。 雨潤(rùn) 進(jìn)軍對(duì)手主打市場(chǎng) 2023/3/29 產(chǎn)業(yè)聚焦和全國(guó)布局，“同”心爭(zhēng)“同”肉 選擇了主業(yè)突出的產(chǎn)業(yè)聚焦戰(zhàn)略 。 品牌戰(zhàn)略 ：企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的角逐 2023/3/29 進(jìn)軍對(duì)手主打市場(chǎng) 1997，雙匯為進(jìn)軍低溫行業(yè)掃清障礙 1998年，雙匯為了加快低溫肉制品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，與意大利著名食品企業(yè) ——圣福特公司簽訂了緊密合作協(xié)議，向中國(guó)市場(chǎng)引進(jìn)意大利著名品牌 ——馬可波羅 ，生產(chǎn) 低溫 火腿。 品牌戰(zhàn)略 2023/3/29 雨潤(rùn) 的 產(chǎn)品品牌 戰(zhàn)略選擇和其設(shè)立時(shí)期的行業(yè)背景緊密相關(guān)。 ? 雨潤(rùn)管理層的非理性擴(kuò)張以及多元化沖動(dòng) ? 二、財(cái)務(wù)上的對(duì)比： ? （ 1）雙匯集團(tuán)并非一直以來(lái)人們印象中的“低利率、高周轉(zhuǎn)”形象 ? （ 2）雙匯的高周轉(zhuǎn)、高杠桿模式并非雨潤(rùn)短期內(nèi)效仿的 ? （ 3）雙匯的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)較于雨潤(rùn)穩(wěn)健 2023/3/29 雙匯 采取了 企業(yè)品牌 的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使高溫、低溫、速凍、中式、冷鮮等各大類(lèi)肉制品在企業(yè)品牌 —— 雙匯的強(qiáng)大擔(dān)保和品牌背書(shū)作用下，取得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。 ? 屠宰加工環(huán)節(jié)雨潤(rùn)走在了前面。 雙匯 瘦肉精事件 對(duì)雙匯當(dāng)年的財(cái)務(wù)狀況造成了較大的影響，同時(shí)企業(yè)形象也受到了嚴(yán)重的質(zhì)疑， 我們希望企業(yè)尤其是食品制造業(yè)可以做放心的食物服務(wù)大眾，那么消費(fèi)者也會(huì)回饋企業(yè)。 “瘦肉精”事件給我們的教訓(xùn) ? 每個(gè)企業(yè)都視產(chǎn)品質(zhì)量安全為生命，嚴(yán)格進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程的控制，提高產(chǎn)品的質(zhì)量 ? 企業(yè)家要有時(shí)代責(zé)任感； ? 企業(yè)家要講良心、講安全 ； ? 建立健全質(zhì)量和安全的管理體系； ? 重視質(zhì)量才能贏(yíng)得信任和榮譽(yù)。 2023/3/29 雙匯采取的一些措施 ? 2023年 3月 31日上午 10時(shí)，雙匯集團(tuán)在漯河召開(kāi)萬(wàn)人職工大會(huì)，雙匯董事長(zhǎng) 萬(wàn)隆 就瘦肉精事件給消費(fèi)者造成的影響鞠躬道歉 2023/3/29 從行業(yè)雙龍頭年報(bào)比較看雙匯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 雙匯 2023年實(shí)現(xiàn)的營(yíng)收 同比 持平 雨潤(rùn) 2023年實(shí)現(xiàn)的營(yíng)收 扣除營(yíng)業(yè)外收入心凈利潤(rùn)同比減少 %。 雙匯采取的措施及主要經(jīng)營(yíng)情況 ? 雙匯集團(tuán)對(duì)下屬所有工廠(chǎng)加強(qiáng)監(jiān)管力度，確保出廠(chǎng)產(chǎn)品批批合格。 3. 從 2023下半年開(kāi)始，將工作重點(diǎn)從恢復(fù)市場(chǎng)向恢復(fù)盈利水平轉(zhuǎn)移，通過(guò)擴(kuò)市場(chǎng)、上產(chǎn)量、保供應(yīng)、降成本等措施，逐步實(shí)現(xiàn)恢復(fù)盈利水平的目標(biāo)。 2023/3/29 1. 對(duì)濟(jì)源雙匯食品有限公司 停產(chǎn)整頓 ，全面自查，要求濟(jì)源雙匯在市場(chǎng)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品全部下架 退回工廠(chǎng) ，庫(kù)存產(chǎn)品 停止發(fā)貨 ，并請(qǐng)求政府相關(guān)職能部門(mén)對(duì)濟(jì)源雙匯的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。 ? 超市、零售店 ：下架雙匯冷鮮肉和火腿腸等肉制品，一些雙匯加盟店也“改旗易幟”，脫離雙匯的銷(xiāo)售體系。 2023/3/29 凈利潤(rùn)（財(cái)務(wù)部） 不同群體的看法 ? 消費(fèi)者： 若雙匯這個(gè)行業(yè)老大最終倒閉，
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