【摘要】損耗管理?損耗的高低是超市是否獲利的關(guān)鍵?一個單品的損耗=5~6個商品的銷售?要提高商品的銷售績效,就必須加強(qiáng)對商品損耗的管理金色華聯(lián)超市有限責(zé)任公司1我國超市防損的現(xiàn)狀?一高:是指防盜與防損概念混淆度高。?二低:一是指員工隊(duì)伍素質(zhì)低;二是指消費(fèi)者誠實(shí)度低。?三重:是指重外竊、重
2025-03-12 20:57
【摘要】永輝集團(tuán)零售事業(yè)部1永輝集團(tuán)安全管理部二00八年九月一日永輝超市損耗管理永輝集團(tuán)零售事業(yè)部課程目標(biāo)?了解損耗產(chǎn)生的原因?掌握控制損耗的方法?嚴(yán)格執(zhí)行損耗控制措施永輝集團(tuán)零售事業(yè)部?損耗管理的重要性?損耗的高低是超市是否獲利的關(guān)鍵
2025-03-12 20:55
【摘要】中國管理資訊網(wǎng)-企業(yè)()-中國管理資訊網(wǎng)-企業(yè)()-如何控制損耗商品損耗是商品經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的問題,若報輕視的態(tài)度必給企業(yè)帶來利潤的損失
2025-08-13 09:35
【摘要】第一篇:超市公司損耗管理手冊 浙江人本超市損耗管理手冊 綱 要 一、前言 二、損耗發(fā)生的原因 三、損耗如何防止 四、結(jié)論 一、前言 商品進(jìn)貨值入率與商品實(shí)際盤存后所得之毛利率,中間的...
2024-11-09 22:59
【摘要】損耗的預(yù)防與控制損耗的定義商品損耗是指經(jīng)營商品的賬面金額與實(shí)際盤存金額差損耗額和損耗率的計算公式:?損耗額=盤點(diǎn)盈虧(含月末大盤、個別部門周盤)+商品報損+進(jìn)項(xiàng)稅轉(zhuǎn)出(前兩項(xiàng)之和*17%)?損耗率=損耗額/不含代銷和租賃的銷售額防損的意義主要有幾個方面
2025-03-12 20:56
【摘要】加速生鮮賣場專業(yè)化提升大商超市競爭力?大商超市集團(tuán)司毅宏?內(nèi)容介紹:?生鮮區(qū)賣場平面布局設(shè)計?生鮮損耗控管?生鮮毛利控管?生鮮庫存管理及鮮度管理1/22/2023
2025-01-12 03:57
【摘要】集團(tuán)生鮮部生鮮商品的損耗控制管理生鮮商品損耗控制管理2023年12月集團(tuán)生鮮部生鮮商品的損耗控制管理簡介由于生鮮經(jīng)營的特殊性和復(fù)雜性,損耗在經(jīng)營過程中極易發(fā)生,損耗控制業(yè)績?nèi)Q于整個生鮮系統(tǒng)的運(yùn)作狀況和經(jīng)營管理水平(包括:供、存、產(chǎn)、銷),反過來又在很大程度上影響著生鮮區(qū)乃至整個超市的盈虧興衰。
【摘要】超市的商品損耗控制商品的損耗?狹義的損耗是指門店中商品的價值的損失。超市中的損耗有多種,如事故損耗、帳面損耗、商品損耗等,本課討論的是與商品管理有直接關(guān)系的商品損耗。商品損耗有分?jǐn)?shù)量損耗和價值損耗。一損耗的原因與控制措施(一)訂貨的損耗一原因:訂貨量過大,導(dǎo)致商品滯銷二措施:1、嚴(yán)格
2025-01-10 22:49
【摘要】1損耗管理2何謂「損耗」?廣義解釋-泛指營運(yùn)過程產(chǎn)生的一切「損失」?狹義解釋-指商品數(shù)量或重量的短少3?庫存調(diào)整代碼0:盤點(diǎn)5:失竊(有包裝物殘留)1:
2025-01-26 00:32
【摘要】超市生鮮驗(yàn)收與損耗控制吳老師2023年9月16日
2025-03-12 12:23
【摘要】生鮮商品如何減少損耗商品部生鮮處為何會有損耗?進(jìn)貨:(不合格商品直接扣重)?庫存:,不能先進(jìn)先出為何會有損耗?賣場(棚割圖),未舖好冰或無保濕設(shè)備:如冷櫃為何會有損耗?人員操作,若訂過多沒有
2025-05-16 12:34
【摘要】永輝集團(tuán)零售事業(yè)部12021年3月31日第一版課程目錄一、內(nèi)盜二、外盜新大興超市商品偷盜損耗門店?duì)I運(yùn)培訓(xùn)課程之一:防損部營運(yùn)課程永輝集團(tuán)零售事業(yè)部2內(nèi)盜★內(nèi)盜定義★內(nèi)盜成因★內(nèi)盜手段
2025-05-18 23:01
【摘要】--總部防損部12020/7/7總部防損部永遠(yuǎn)的責(zé)任損耗蠶食利潤,減少和控制損耗是每個員工誠實(shí)與防損(減少控制損耗)培訓(xùn)教材--總部防損部22020/7/7總部防損部防損工作介紹一、控制損耗最大可能地減少商品的損失,爭取實(shí)際毛利
2025-05-28 13:36