發(fā)酵工業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)(參考版)
2025-03-10 01:51本頁面
【正文】 2023年 3月 26日星期日 12時 36分 58秒 12:36:5826 March 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 3月 26日星期日 下午 12時 36分 58秒 12:36: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 :36:5812:36Mar2326Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 , March 26, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 26日星期日 12時 36分 58秒 12:36:5826 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 。 :36:5812:36:58March 26, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :36:5812:36Mar2326Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 26, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 26日星期日 12時 36分 58秒 12:36:5826 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 。 :36:5812:36:58March 26, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :36:5812:36Mar2326Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 26, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ?在新產(chǎn)品的開發(fā)方面，要根據(jù)國民經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，并對今后的市場需求進行可行性分析，再做定論。 市場經(jīng)濟信息分析及管理技術(shù) ?及時了解原材料和產(chǎn)品的市場行情，并收集、分析國內(nèi)外的有關(guān)經(jīng)濟信息，預(yù)測今后的變化趨勢，及早做好應(yīng)變的準備。 ? 裝置的使用壽命直接影響著折舊費的大小 。 ?制造技術(shù)水平和運輸安裝等問題。SCP:n=~) 具體確定規(guī)模時 , 還要考慮以下節(jié)約性因素： ?設(shè)備可獲得的最大通氣能力 (傳質(zhì) )。 n???????????規(guī)模規(guī)模成本成本發(fā)酵規(guī)模的成本分析 ?從理論上說，規(guī)模越大越經(jīng)濟。 ?提取收得率是后處理中判斷工藝是否優(yōu)越的重要指標。 ? 以后處理成本為主的發(fā)酵不適合進行連續(xù)發(fā)酵 。 ? ?SXcmmmmYDXXXtXX/00ln???? 輔助＝分批培養(yǎng)生產(chǎn)能力連續(xù)培養(yǎng)生產(chǎn)能力?連續(xù)培養(yǎng)的主要優(yōu)點是生產(chǎn)能力較高， 將連續(xù)培養(yǎng)與分批培 養(yǎng)的生產(chǎn)能力相比較，得： Xm— 最大細胞濃度 ； X0— 起始細胞濃度 ； μm — 最大比生長速率 ； DC— 臨界稀釋速率 ； YX/S— 細胞得率系數(shù)（對限制性基質(zhì)） 。 ? 選育 μm值較大的生產(chǎn)菌株或高產(chǎn)菌株 。h)〕 Xf— 最終細胞濃度，（ g/l）； X0— 初始細胞濃度， (g/l) μm— 最大比生長率， (h1)； tL— 生長遲緩期的時間， (h)。 ? 節(jié)約冷卻水用量的辦法： ?采用氣升式發(fā)酵罐； ?選育嗜熱或耐熱的生產(chǎn)菌株； ?改變原料路線，少用烴類原料。 ? 在分批培養(yǎng)的不同時期，需氧量有所不同， 最適通氣量與攪拌轉(zhuǎn)速亦會改變，應(yīng)根據(jù)工藝要求設(shè)計，使整個運轉(zhuǎn)費最低。 ?利用壓縮熱進行空氣的熱滅菌，其最經(jīng)濟的無菌空氣生產(chǎn)規(guī)模為 140~150m3/min。 ?培養(yǎng)基用的鉀、鎂、鋅、鐵鹽，應(yīng)采用它們的硫酸鹽而不是氯化物 。 ? 缺點： 經(jīng)濟效益不如傳統(tǒng)原料高。 ?工業(yè)廢料的利用 。 ?選用價格較低、來源廣泛的 C、 N源組分 。 ?貯存問題： ?需建大容量倉庫； ?占用大量流動資金，影響資金周轉(zhuǎn)； ?變質(zhì)的危害。 ?利用基因工程、代謝工程育種 ； 發(fā)酵培養(yǎng)基成本分析 碳源： ?價格影響因素 ： ?種植面積和收獲情況 。 Aumstrup(1977)在篩選產(chǎn)酶菌株時，確定了下列目標： 生產(chǎn)菌株的改良： ?改良成本與改良后效益相比很??； ?突變株的青霉素生產(chǎn)單位數(shù)提高 10%, 年產(chǎn) 450噸的青霉素工廠一年內(nèi)增加的產(chǎn)值超過選育費三倍。 ? 菌體蛋白營養(yǎng)價值高，且不存在毒性和病原性。 ? 增長速率快。 除了注意 高產(chǎn) 外，還應(yīng)考慮提高發(fā)酵過程經(jīng)濟效益的 其他性能因素 ?。? ?對培養(yǎng)基的同化能力 ?生長速率 ?遺傳穩(wěn)定性
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