價值鏈分析與成本管理的資訊構面培訓(參考版)
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【正文】 2023/7/24 66 價值鏈分析 。 ? 為了建立有效的品質管理制度，個案公司決定利用作業(yè)制系統(tǒng)下的作業(yè)分析觀念，建立作業(yè)程序標準， 執(zhí)行作業(yè)基礎的品質管理制度 ，於是，於 1992年推行作業(yè)制成本系統(tǒng)。 2023/7/24 65 價值鏈分析 ? 在短期方面，管理評估制度的建立以及尋求降低不利衝擊之機會，仍是短期規(guī)劃下的兩項主要內容。 ? 為了提供一貫化的作業(yè)服務，在製程環(huán)境上，個案公司除了保有自 1980年至 1987年陸續(xù)增置的數(shù)座高生產力印刷設備外，並相繼於 1987年及 1993年分別成立製版部及投資裝訂廠，形成上下游整合的一貫化作業(yè)服務。 ?一旦長期合作的理念發(fā)揮功效，則一貫化的作業(yè)服務將產生最大的效益。 2023/7/24 63 價值鏈分析 長期事業(yè)伙伴理念 製程相容共創(chuàng)雙贏 ? 所謂 “ 長期合作的理念 ” ，是指藉由個案公司在製程設備上的卓越技術，協(xié)助並參與顧客建立相容的製程，將顧客製程納入個案公司的製程管理範圍內。 2023/7/24 62 價值鏈分析 2. 長期事業(yè)伙伴的觀念 ? 顧客兼具稿件供應商的角色，唯有顧客製程相容於個案公司的製程環(huán)境，溝通、流程順暢及流程掌控等管理目標才能充分達成。 ?所謂 “ 一貫化的作業(yè)服務 ” 是指提供顧客一次外發(fā)全部製程的環(huán)境。 ?個案公司認為， 製程可分割製作的特性，以及顧客介入製程的特性是印刷業(yè)發(fā)生上述問題的主要因素。 2023/7/24 58 價值鏈分析 在成本方面： 印刷業(yè)以訂單承接的方式進行生產，一但發(fā)生退貨情事，基於訂單的唯一性以及礙於著作權相關法令，企業(yè)無法低價轉售，導致公司無法回收製造成本造成嚴重的退貨損失。 2023/7/24 57 價值鏈分析 行業(yè)特性影響： 時效需求、品質要求、成本後果 在時間方面： 印刷業(yè)存在著許多具週期性質的印刷產品，這類產品的銷售往往僅是出刊後數(shù)日或數(shù)週，為了延長產品的銷售期間，滿足顧客在時效上的需求，時間管理成為印刷業(yè)在管理上重要的考量。 ? 紙張包括品質、尺寸以及重量上的差異； ? 油墨色數(shù)、色別以及色調規(guī)格為油墨複雜性的主要來源； ? 單 /雙面印刷涉及印刷品是單面或雙面印刷。 顧客特性複雜對製程影響防不勝防 2023/7/24 55 價值鏈分析 （ 4）製程組合需求的多樣化： 儘管印刷業(yè)包括十餘種製程，但並非所有製成品皆須通過這些製程，完全視製成品的特色而定；換言之，顧客對製程的需求係呈現(xiàn)多樣化的組合 往往導致製程間的使用率發(fā)生擁塞或閒置的不一致現(xiàn)象，在生產流程的排定上較為困難。 顧客特性複雜對製程影響防不勝防 2023/7/24 54 價值鏈分析 （ 3） 顧客對整個製程的轉包程度： 印刷業(yè)製程存在著可分割的特性，顧客可選擇將全部製程分次外發(fā)數(shù)家廠商。 2023/7/24 53 價值鏈分析 （ 2）顧客在製程間介入的特性： 由於顧客擁有看樣、監(jiān)印等權利，對於這方面的控制，往往不在公司的能力範圍。 上下游製程間的相互影響性導致製程多樣化的管理。 管理製程間特色引發(fā)管理疑難 2023/7/24 50 價值鏈分析 （ 3）中間製程的高比例性： 由於印刷業(yè)中的完稿、分色、平臺掃描或照相、拼小版、拼大版以及曬版等製程是用來生產印刷製程所需的製造資源，並且隨印刷製程的完成而全部廢棄，佔整個印刷產業(yè)製程高達 60%～ 90%， 中間製程的高比例特性導致較多的廢料處理時間及成本。 2023/7/24 49 價值鏈分析 （ 2）製程複雜性以及製程間速度的不一致現(xiàn)象： 在印刷業(yè)裡，不同製程間存在著不同的製程環(huán)境，一般來說，其效率掌握因素可分為人為技術導向與設備效能導向，前者的關鍵在於領機的水準，而後者在於機器的狀況。 2023/7/24 45 價值鏈分析 價值鏈 R＆ D 設計 製造 運送 服務 作業(yè)管理 ABC 品質管理 時間面資訊 成本面資訊 品質面資訊 基本性管理技術之整體內容 2023/7/24 46 價值鏈分析 案例發(fā)表與討論： 印刷業(yè)之策略成本管理資訊 2023/7/24 47 價值鏈分析 印刷業(yè)重要流程表 2023/7/24 48 價值鏈分析 管理製程間特色引發(fā)管理疑難 （ 1）製程異質性： 在印刷業(yè)裡，製程間所應用的技術層面和專業(yè)理論具有高度的異質性，例如： 完稿製程要求具有高度美工專業(yè)的人才， 拼小版與拼大版製程需仰賴純熟的組拼及校準技術， 從事印刷製程的人員須具備影印色彩學的專業(yè)背景。如：損害賠償、訴訟。 ：在產品未送達顧客前，解決品質問題的成本，如重製品。 ：發(fā)現(xiàn)品質問題的成本。 改善成本 ? 與目標成本相同之處： 均受目標之影響 2023/7/24 43 價值鏈分析 改善成本 ? 與目標成本相異之處： 1. Kaizen著重於開始生產之時，如何減少成本 目標成本則 著重在尚未開始生產前，如何控制成本 2. Kaizen受上層主管所設定之期間獲利目標影響 目標成本受到顧客影響 (顧客 → 價格 → 成本 ) 2023/7/24 44 價值鏈分析 品質成本 Quality Cost 品質成本一般可分成四類： ：預防產生品質問題的成本。 2023/7/24 39 價值鏈分析 目標成本 Target costing ? 產品 80%的成本在 設計 階段即被鎖定 ? 鎖定：目前尚未發(fā)生，但根據(jù)過去決策，將在未來發(fā)生的成本 ? 有效的成本控制 (control)要在產品的 規(guī)劃設計 階段就進行 ? 產品的製造階段注重成本抑制(contai
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