蘇教版化學(xué)必修2糖類(參考版)
2024-11-22 09:12本頁面
【正文】 【解析】 A 來自甘蔗渣，分子式 ? C6H10O5?n― → A 為纖維素 ―― →水解B 為葡萄糖 ―― →由反應(yīng)條件D 為乙醇E 為乙醛 G 的分子式 C2H4O2能 與乙醇反應(yīng)生成 H― →G 為乙酸H 為乙酸乙酯 【答案】 ( 1 ) 纖維素 乙酸乙酯 ( 2 ) CH 2 O H ( C H O H ) 4 CH O ( 3 ) 2 C H 3 CH 2 OH ＋ O 2 ―― →催化劑△2 CH 3 C H O ＋ 2H 2 O ( 4 ) CH 3 CO O H ＋ CH 3 CH 2 OH濃 H 2 SO 4△ CH 3 CO O CH 2 CH 3 ＋ H 2 O ( 5 ) CH 3 CH 2 CH 2 CO O H 或 。 (4)G→H 的化學(xué)方程式________________________________________。 (2)B的結(jié)構(gòu)簡式________________________________________。 探究整合應(yīng)用 各種糖類間的相互轉(zhuǎn)化 有關(guān)反應(yīng)方程式： 6 CO2＋ 6H2O ―― →光照葉綠素C6H12O6＋ 6O2( 光合作用 ) C6H12O6＋ 6O2― → 6 CO2＋ 6H2O( 氧化反應(yīng) ) C12H22O11( 麥 芽糖 ) ＋ H2O ―― →催化劑2C6H12O6( 葡萄糖 ) ( 水解反應(yīng) ) 2C6H12O6( 葡萄糖 ) ― → C12H22O11( 麥芽糖 ) ＋H2O C6H12O6―― →酒化酶2C2H5OH ＋ 2 CO2↑ 2 ( C 6 H 10 O 5 ) n ( 淀粉 ) ＋ n H 2 O ―― →催化劑n C 12 H 22 O 11 ( 麥芽糖 )( 水解反應(yīng) ) n C 6 H 12 O 6 ( 葡萄糖 ) ―― →酶(C 6 H 10 O 5 ) n ( 淀粉 ) ＋n H 2 O (C 6 H 10 O 5 ) n ( 淀粉 ) ＋ n H 2 O ―― →催化劑n C 6 H 12 O 6 ( 葡萄糖 ) ( 水解反應(yīng) ) 某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用不僅可以提高經(jīng)濟效益，而且還能防止環(huán)境污染，現(xiàn)按以下方式進行： 例
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