【正文】 第十章 技 術(shù) 管 理1/19/2023 205（二）技術(shù)創(chuàng)新與有關(guān)概念的區(qū)別和聯(lián)系1．與技術(shù)發(fā)明的區(qū)別和聯(lián)系2．與研究開發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系3．與技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的區(qū)別和聯(lián)系4．與技術(shù)進(jìn)步的區(qū)別和聯(lián)系第十章 技 術(shù) 管 理1/19/2023 206（三）技術(shù)創(chuàng)新對(duì)象1．產(chǎn)品創(chuàng)新2．設(shè)備和工具的創(chuàng)新3．生產(chǎn)工藝和操作技術(shù)的創(chuàng)新4．能源和原材料的創(chuàng)新5．改善生產(chǎn)環(huán)境及勞動(dòng)保護(hù)第十章 技 術(shù) 管 理1/19/2023 207（四）技術(shù)創(chuàng)新的特點(diǎn)1．技術(shù)創(chuàng)新的不連續(xù)性2．技術(shù)創(chuàng)新的雜交性3．技術(shù)創(chuàng)新的軟化性4．技術(shù)創(chuàng)新的繼承性5．技術(shù)創(chuàng)新的風(fēng)險(xiǎn)性第十章 技 術(shù) 管 理1/19/2023 208（五）技術(shù)創(chuàng)新的目的和基本思路1。（ 2）技術(shù)創(chuàng)新是支撐企業(yè)的核心能力。 4．專利實(shí)施許可。 2．專利申請(qǐng)權(quán)轉(zhuǎn)讓。 5．什么是供應(yīng)鏈管理，供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是什么？思考題：1/19/2023 197第一節(jié) 技術(shù)與技術(shù)管理一、技術(shù)（一）技術(shù)的含義及特點(diǎn) 1．技術(shù)的含義2．技術(shù)的特點(diǎn)（ 1）目的性 （ 2）社會(huì)性（ 3）多元性 （ 4）復(fù)雜性 （ 5）依賴性（ 6）多樣性 （ 7）規(guī)模性 （ 8）無形性（ 9）系統(tǒng)性（ 10）可實(shí)施性 （ 11）可傳授性 （ 12）商業(yè)性 第十章 技 術(shù) 管 理1/19/2023 198（二）技術(shù)的起源及本質(zhì)（三）技術(shù)分類1．根據(jù)不同的功能，技術(shù)可分為生產(chǎn)技術(shù)和非生產(chǎn)技術(shù)2．根據(jù)技術(shù)的體現(xiàn)形式，技術(shù)可分為硬技術(shù)和軟技術(shù)3．根據(jù)技術(shù)是否向社會(huì)公開，技術(shù)可分為公開技術(shù)、半公開技術(shù)和秘密技術(shù)4．根據(jù)技術(shù)產(chǎn)權(quán)的歸屬不同，技術(shù)可分為公有技術(shù)和私有技術(shù)5。 3．倉儲(chǔ)管理的基本原則是什么？161。 1．什么是物流，物流有什么作用？161。 4．交叉性。 2．動(dòng)態(tài)性。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 194（三）物流信息系統(tǒng)（四）物流信息技術(shù)五、供應(yīng)鏈管理（一）供應(yīng)鏈的定義 產(chǎn)品在到達(dá)消費(fèi)者手中之前所涉及的由原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)，即由物料獲取、物料加工、將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和部門組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。 3．信息種類多、來源多樣化。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 193（二）物流信息的特點(diǎn)1．信息量大、分布廣。 四、物流信息管理（一）物流信息的含義 物流信息是反映物流各種活動(dòng)內(nèi)容的知識(shí)、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱。 2．全面的管理范圍。 3．物流工程質(zhì)量。第九章 物 流 管 理1/19/2023 191三、物流質(zhì)量管理（一）物流質(zhì)量管理的內(nèi)容1．物流服務(wù)質(zhì)量。2．通過與同類企業(yè)或競(jìng)爭對(duì)手物流成本的對(duì)比，可以找出本企業(yè)與同行及競(jìng)爭對(duì)手之間的差距。 2．物流總成本是衡量與評(píng)價(jià)物流合理化的統(tǒng)一尺度。 10．補(bǔ)貨與回收退調(diào)作業(yè)。 8．送貨作業(yè)。 6．盤點(diǎn)作業(yè)。 4．理貨作業(yè)。 2．配送計(jì)劃。 7．為提高原材料利用率的流通加工。 5．為促進(jìn)銷售的流通加工。 3．為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 186（二）流通加工的類型1．為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工。 2．方便用戶。 5．包裝資源節(jié)省化。 3．包裝機(jī)械化。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 184（三）包裝合理化的原則1．包裝簡潔化。 2．方便流通功能3．促進(jìn)銷售功能（二）包裝的分類1．銷售包裝。 7．保持物流順暢原則。 5．利用重力原則。 3．提高裝卸搬運(yùn)靈活性原則。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 181（二）裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn)1．均衡性與波動(dòng)性2．穩(wěn)定性和多變性3．社會(huì)性4．復(fù)雜性5．裝卸搬運(yùn)對(duì)安全性要求高第九章 物 流 管 理1/19/2023 182（三）裝卸搬運(yùn)作業(yè)的種類 裝卸搬運(yùn)作業(yè)按其特點(diǎn)的不同，主要分為堆拆作業(yè)、分揀作業(yè)以及搬運(yùn)作業(yè)（四）裝卸搬運(yùn)作業(yè)的合理化原則1．降低裝卸搬運(yùn)次數(shù)原則。 2．裝卸搬運(yùn)是保障物流活動(dòng)各環(huán)節(jié)運(yùn)作得以順利進(jìn)行的條件。（三）運(yùn)輸方式的選擇（四）運(yùn)輸合理化第九章 物 流 管 理1/19/2023 176二、倉儲(chǔ)（一）倉儲(chǔ)的概念（二）倉儲(chǔ)的種類●按倉儲(chǔ)物的處理方式劃分 1．保管式倉儲(chǔ)2．加工式倉儲(chǔ)3．消費(fèi)式倉儲(chǔ)第九章 物 流 管 理1/19/2023 177161。5．庫存調(diào)節(jié)目標(biāo)。3．節(jié)約目標(biāo)。 5．全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作都包括哪些內(nèi)容？思考題：1/19/2023 170第一節(jié) 物 流 概 述一、物流的概念二、物流的分類 （一）按物流的范疇劃分，可以將物流分為社會(huì)物流、行業(yè)物流和企業(yè)物流（二）按照物流活動(dòng)在企業(yè)中的地位或作用劃分，可以將物流分為生產(chǎn)物流、供應(yīng)物流、銷售物流、回收物流和廢棄物流（三）按照物流作業(yè)的執(zhí)行者劃分，可以將物流分為第一方物流、第二方物流、第三方物流和第四方物流第九章 物 流 管 理1/19/2023 171三、物流的作用（一）物流是社會(huì)再生產(chǎn)過程不斷進(jìn)行的基本條件（二）物流是保證商流順暢進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的物質(zhì)基礎(chǔ)（三）物流技術(shù)的發(fā)展直接影響到商品生產(chǎn)的規(guī)模和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化（四）物流管理是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的重要源泉第九章 物 流 管 理1/19/2023 172四、現(xiàn)代物流的發(fā)展特點(diǎn)（一）系統(tǒng)化（二）信息化（三）國際化（四）網(wǎng)絡(luò)化（五）社會(huì)化第九章 物 流 管 理1/19/2023 173五、物流系統(tǒng)（一）物流系統(tǒng)的組成（二）物流系統(tǒng)的特點(diǎn)1．物流系統(tǒng)是一個(gè) “人機(jī)系統(tǒng) ”2．物流系統(tǒng)是一個(gè)大跨度系統(tǒng)3．物流系統(tǒng)是一個(gè)可分系統(tǒng)4．物流系統(tǒng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)5．物流系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)6．物流系統(tǒng)是一個(gè)多目標(biāo)函數(shù)系統(tǒng)第九章 物 流 管 理1/19/2023 174（三）物流系統(tǒng)的目標(biāo)1．服務(wù)目標(biāo)。 3．進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證的程序及其作用是什么？161。 1．質(zhì)量的含義、主要特征是什么？161。 3．學(xué)習(xí)和貫徹質(zhì)量體系文件，組織體系運(yùn)行。 第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 160二、質(zhì)量認(rèn)證 （一）質(zhì)量認(rèn)證的含義與作用1．質(zhì)量認(rèn)證的含義2．質(zhì)量認(rèn)證的作用（ 1） ISO9001認(rèn)證的主要作用 （ 2） ISO14001認(rèn)證的主要作用 （ 3） OHSAS18001認(rèn)證的主要作用 第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 161（二）質(zhì)量管理體系認(rèn)證 1．提交申請(qǐng) 2．簽訂合同 3．文件審查 4．初訪和預(yù)審 5．現(xiàn)場(chǎng)審核 6．糾正措施 7．注冊(cè)發(fā)證與公告 第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 162（三）質(zhì)量安全（ QS）認(rèn)證（四）綠色食品認(rèn)證 （五）有機(jī)食品認(rèn)證（六）質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志1．質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志的含義2．質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志的使用第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 163第三節(jié) 全面質(zhì)量管理一、全面質(zhì)量管理的含義二、全面質(zhì)量管理的基本方法1． P（ plan） —— 計(jì)劃階段 2． D（ do） —— 實(shí)施階段 3． C（ check） —— 檢查階段 4． A（ action） —— 處理階段 第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 164三、全面質(zhì)量管理的基本觀點(diǎn)（一）質(zhì)量第一的觀點(diǎn)（二）系統(tǒng)管理的觀點(diǎn)（三）用戶至上的觀點(diǎn)（四）質(zhì)量前移的觀點(diǎn)（五）預(yù)防為主的觀點(diǎn)（六）數(shù)據(jù)說話的觀點(diǎn)（七）經(jīng)濟(jì)適用的觀點(diǎn)（八）全員參加的觀點(diǎn)第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 165四、全面質(zhì)量管理的內(nèi)容（一）設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量管理（二）制造過程的質(zhì)量管理（三）輔助過程的質(zhì)量管理（四）使用過程的質(zhì)量管理第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 166五、全面質(zhì)量管理的基本要求（一）全體員工參加的質(zhì)量管理（二）全過程控制的質(zhì)量管理（三）全方位參與的質(zhì)量管理（四）全社會(huì)共同推動(dòng)的質(zhì)量管理第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 167六、全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作（一）質(zhì)量教育工作（二）標(biāo)準(zhǔn)化工作（三）計(jì)量工作（四）質(zhì)量信息工作（五）質(zhì)量責(zé)任制第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 168七、全面質(zhì)量管理的質(zhì)量體系（一）質(zhì)量體系的含義（二）建立質(zhì)量體系的程序和步驟1．進(jìn)行質(zhì)量職能分配，為建立質(zhì)量體系打好基礎(chǔ)。 （ 6）控制圖。（ 4）直方圖法。 （ 2）排列圖法。第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 157（二）國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)（三）國際標(biāo)準(zhǔn)1． ISO90002． ISO140003． OHSAS18000第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 158第二節(jié) 質(zhì)量管理與質(zhì)量認(rèn)證一、質(zhì)量管理（一）質(zhì)量管理的含義（ 1）產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量；（ 2）工作的質(zhì)量；（ 3）設(shè)計(jì)質(zhì)量和制造質(zhì)量。（ 3）能有效地提高產(chǎn)品通用化、系列化、組合化（模塊化）的水平。 5．精益生產(chǎn)、敏捷制造、價(jià)值工程、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的含義及實(shí)施條件是什么？思考題：1/19/2023 155第一節(jié) 質(zhì)量與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、質(zhì)量的含義二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （一）標(biāo)準(zhǔn)的含義與作用 1．標(biāo)準(zhǔn)的含義2．標(biāo)準(zhǔn)的作用第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 156（ 1）能有效地保證和提高新產(chǎn)品的性能和質(zhì)量。 3．生產(chǎn)計(jì)劃的含義、指標(biāo)是什么？怎樣進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃控制？161。 1．生產(chǎn)過程的含義、組成是什么？161。 （ 4）產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)。 （ 2）產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)。 第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 144（三）生產(chǎn)過程的特征1．生產(chǎn)過程的連續(xù)性2．生產(chǎn)過程的比例性3．生產(chǎn)過程的平行性4．生產(chǎn)過程的均衡性5．生產(chǎn)過程的適應(yīng)性第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 145二、生產(chǎn)管理（一）生產(chǎn)管理的含義（二）生產(chǎn)管理的主要內(nèi)容1．生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)2．生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的控制三、生產(chǎn)類型（一）生產(chǎn)類型及特點(diǎn)1．單件生產(chǎn) 2．成批生產(chǎn) 3．大量生產(chǎn)第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 146（二）確定生產(chǎn)類型的標(biāo)志（三）不同生產(chǎn)類型的管理特征1．單件生產(chǎn)的管理特征2．成批生產(chǎn)的管理特征3．大量生產(chǎn)的管理特征第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 147第二節(jié) 生 產(chǎn) 布 置一、選址（一）選址的重要性（二）選址方案（三）影響廠址選擇的因素1．區(qū)域因素 2．社區(qū)因素 3．與具體地址有關(guān)的因素第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 148二、設(shè)施布置（一）工藝專業(yè)化布置（二）產(chǎn)品專業(yè)化布置（三）成組技術(shù)布置（四）計(jì)算機(jī)輔助布置（五）流水線布置第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 149第三節(jié) 生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃一、生產(chǎn)能力（一）生產(chǎn)能力的含義（二）生產(chǎn)能力的種類1．設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力2．查定生產(chǎn)能力3．計(jì)劃生產(chǎn)能力第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 150（三）影響生產(chǎn)能力的因素1．產(chǎn)品因素 2．設(shè)施因素 3．工藝因素4．人力因素 5．運(yùn)行因素6．生產(chǎn)系統(tǒng)外部因素（四）生產(chǎn)能力核算 公式 :M=F/t M=F 3．輔助生產(chǎn)過程。 5．信息化績效評(píng)價(jià)的意義是什么？思考題：1/19/2023 142第一節(jié) 生 產(chǎn) 過 程一、生產(chǎn)過程（一）生產(chǎn)與生產(chǎn)過程的含義1．生產(chǎn)的含義2．生產(chǎn)過程的含義第七章 生 產(chǎn) 管 理1/19/2023 143（二）生產(chǎn)過程的組成1．技術(shù)準(zhǔn)備過程。 3．信息資源的特點(diǎn)是什么？161。 1．信息的屬性是什么？161。4．加大中文信息資源的開發(fā)力度，鼓勵(lì)上網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)，鼓勵(lì)信息資源的共享。2．積極開展試點(diǎn)示范工程，在國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各領(lǐng)域廣泛利用信息資源，促進(jìn)信息資源轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力。（ 5）具有流動(dòng)性。（ 3）具有整合性．人們對(duì)其檢索和利用，不受時(shí)間、空間、語言、地域和行業(yè)的制約。 第六章 信息資源管理1/19/2023 133五、信息高度發(fā)展 —— 信息技術(shù)、信息源、信息資源六、信息資源的特點(diǎn)（ 1）能夠重復(fù)使用，其價(jià)值在使用中得到體現(xiàn)。3．按應(yīng)用領(lǐng)域，可以分為科技信息、管理信息等。 第六章 信息資源管理1/19/2023 132四、信息的分類1．按照管理層次，可以分為戰(zhàn)略信息、管理控制信息和作業(yè)信息。 6．傳輸性7．轉(zhuǎn)換性。 4．時(shí)效性。 2．等級(jí)性。 4．企業(yè)如何取得建設(shè)用地？