氨基酸生產(chǎn)工藝課件(ppt55頁)(參考版)
2025-02-28 12:19本頁面
【正文】 上午 1時 46分 45秒 上午 1時 46分 01:46: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 2023年 3月 上午 1時 46分 :46March 16, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :46:4501:46:45March 16, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 01:46:4501:46:4501:46Thursday, March 16, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 01:46:4501:46:4501:463/16/2023 1:46:45 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 上午 1時 46分 45秒 上午 1時 46分 01:46: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 1時 46分 :46March 16, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 3月 16日星期四 上午 1時 46分 45秒 01:46: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 01:46:4501:46:4501:46Thursday, March 16, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 01:46:4501:46:4501:463/16/2023 1:46:45 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 上午 1時 46分 45秒 上午 1時 46分 01:46: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023年 3月 上午 1時 46分 :46March 16, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 2023年 3月 16日星期四 上午 1時 46分 45秒 01:46: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 01:46:4501:46:4501:46Thursday, March 16, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 01:46:4501:46:4501:463/16/2023 1:46:45 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 以醋酸鈉或醋酸銨與醋酸的混合液為原料，且濃度不超過 4％。 ? 改進(jìn)發(fā)酵工藝：開拓原料，改進(jìn)流加工藝，通過電子計算機(jī)控制發(fā)酵條件。提高原料利用率，拓寬原料來源或簡化操作工藝。 ? 離子交換法：用陽離子交換樹脂提取吸附谷氨酸形成的陽離子，再用熱堿洗脫，收集相應(yīng)流分，再加鹽酸結(jié)晶。 四、谷氨酸的提取 等電點(diǎn)法：操作簡單，收率 60％。 ? 在發(fā)酵產(chǎn)酸階段，需要大量通風(fēng)供氧，以防過量生成乳酸和琥珀酸，但過大通風(fēng)，則大量積累 a酮戊二酸。 ? （ 4）通風(fēng)：不同種齡、種量，培養(yǎng)基成分，發(fā)酵階段及發(fā)酵罐大小要求通風(fēng)量不同。在發(fā)酵中后期，保持 pH不變。 ? 發(fā)酵前期，幼齡細(xì)胞對 pH較敏感， pH過低，菌體生長旺盛，營養(yǎng)成分消耗大，轉(zhuǎn)入正常發(fā)酵慢，長菌不長酸。過多，菌體嬌嫩，不強(qiáng)壯，提前衰老自溶，后期產(chǎn)酸量不高。 ? （ 2）種齡和種量的控制 ? 一級種子控制在 1112h，二級控制在 78h。 ? 當(dāng)磷酯含量減少到正常時的一半左右時，細(xì)胞發(fā)生變形，谷氨酸能夠從胞內(nèi)滲出，積累于發(fā)酵液中。 ? 發(fā)酵周期一般為 30h。 ? 發(fā)酵后期：菌體衰老，糖耗慢，殘?zhí)堑汀? ? 措施：提供必須的氨及 pH維持在 。 12h。菌體濃度迅速增大，菌體形態(tài)為排列整齊的八字形。 ? 對數(shù)生長期：糖耗快，尿素大量分解使 pH上升，氨被利用 pH又迅速下降。24h。 三、谷氨酸發(fā)酵 ? 適應(yīng)期：尿素分解出氨使 pH上升。種子質(zhì)量要求：二級種子培養(yǎng)結(jié)束時，無雜菌或噬菌體污染，菌體大小均一，呈單個或八字排列。 1000ml裝 200250ml
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1