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20xx人教版高中生物選修一專題6植物有效成分的提取ppt專題整合課件(參考版)

2024-11-21 19:43本頁面

　　

【正文】此外許多題目也常將本專題內(nèi)容融入其他專題內(nèi)容中一并考查如 2020山東卷 34題。答案 (1)易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物 (2)蒸餾溫度在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后提取量不再增加 (3)下降部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失 (4)較低減少揮發(fā) (5)a (6)能薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似考情分析：本專題內(nèi)容雖然較單純，但在近年高考中卻頗受青睞，題目大多考查水蒸氣蒸餾法、萃取法及壓榨法提取植物有效成分的原理、方法、裝置組成及操作要領(lǐng)。 (5)提取精油時采摘花的最適時間為花中精油的相對含量最高的時間，即 a d左右。若不冷卻則會有部分玫瑰精油隨水蒸氣揮發(fā)而流失，使精油提取量下降。但因原料量等條件一定，故超過一定時間后，提取量不再增加。 (2)蒸餾時許多因素都會影響產(chǎn)品的品質(zhì)，如蒸餾溫度、時間等。解析 (1)水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。提取精油時采摘花的最合適時間為 ______d左右。 (4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度 ______的地方，目的是 __________________。當(dāng)原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是 __________。蒸餾時收集的蒸餾液 ________(是、不是 )純的玫瑰精油，原因是 ________________________。新課標(biāo)全國理綜 )下列是與芳香油提取相關(guān)的問題，請回答下面的問題。向分離出的油層中加無水 Na2SO4的作用是除去少量的

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