禮儀實務(wù)訓(xùn)練教材(參考版)
2025-02-18 12:44本頁面
【正文】 2023年 3月 6日星期一 6時 1分 6秒 18:01:066 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 3月 6日星期一 下午 6時 1分 6秒 18:01: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 :01:0618:01Mar236Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 , March 6, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 6日星期一 6時 1分 6秒 18:01:066 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 3月 6日星期一 下午 6時 1分 6秒 18:01: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 18:01:0618:01:0618:01Monday, March 6, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 18:01:0618:01:0618:013/6/2023 6:01:06 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 下午 6時 1分 6秒 下午 6時 1分 18:01: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023年 3月 下午 6時 1分 :01March 6, 2023 1行動出成果，工作出財富。 :01:0618:01:06March 6, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :01:0618:01Mar236Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 6, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 這不是結(jié)束，甚至都不能說是開始結(jié)束。 水果：用叉子取用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。 色拉：用小叉食用。不可一次切完再逐一食用。 使用完的餐具向右斜放在餐盤上，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務(wù)的侍者來收取。 餐具由外向內(nèi)取用。 既不可浪費，又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。 不要混用專用菜夾。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。 用完餐離座時，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。 不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。 碰杯時，杯子不要高于對方的杯子。不能用筷子代替牙簽剔齒縫。 魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物，不能直接堆臵桌上，應(yīng)擱在放殘渣的盤碟內(nèi)。 ２．３中餐的禮儀－吃相要文雅 用餐要文雅，吃的時候應(yīng)閉嘴細(xì)嚼慢咽，不要發(fā)出咀嚼聲和舐咂嘴的聲音，或在吞咽和咀嚼時弄出其他的噪音。 在席間說話時，切忌把筷子當(dāng)?shù)谰?，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點他人。 不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子。 若不小心把筷子碰掉在地上，可請服務(wù)員換一雙。 握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，進(jìn)餐需要使用其他餐具時，應(yīng)先將筷子放下。 １１．不要過多地向嘴里塞食物。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼時弄出其他的噪音。不僅因為那樣看上去不雅觀，而且也可能導(dǎo)致意外。 ７．在拿起杯子時不要翹起手指。切一塊吃一塊，之后再切另一塊。 ５．一次把食物切下一塊或幾塊。 ４．不要在飯店里擦拭餐桌上的器皿。當(dāng)你喝咖啡時你可以吃一點吐司面包，但面包一定要小到不會讓別人發(fā)現(xiàn)。 ３．不要一邊進(jìn)食一邊用另一支手臂環(huán)住盤子。 ２．調(diào)味之前要先品嘗。 雙手拿起托盤，后退一步，鞠躬或致意說一句“打擾了”，然后退出，把門關(guān)上。 留意奉茶或咖啡的動作：雙手捧杯，視狀況從客人的正面或斜后方奉上。進(jìn)入時面帶微笑，點頭示意。 先將托盤放在桌面上，再端送給客人。 不管份數(shù)多少，一律使用托盤端送。 １１．與上司交談的禮儀 聆聽者六要素（ SOFTEN） S—— 微笑（ Smile） O—— 準(zhǔn)備注意聆聽的姿勢（ Open Posture） F—— 身體前傾（ Forward Lean） T—— 音調(diào)（ Tone） E—— 目光交流（ Eye Communication） N—— 點頭（ Nod） 四、 中西餐禮儀 準(zhǔn)備好杯子、杯墊、托盤、奶精、糖、抹布等器具。 在公共場合打手機，說話聲不要太大，以免影響他人或泄露公務(wù)與機密。 先撥客戶的固定電話，找不到時再撥手機。切忌讓對方莫名地久等。 如果等一會兒，則將話筒輕輕放下，通知被找的人接電話。 來電找的人正在接電話時，告訴對方他所找的人正在接電話，主動詢問對方是留言還是等一會兒。 接到抱怨和投訴電話時，要有涵養(yǎng)，不與對方爭執(zhí)，并表示盡快處理。 如果對方不留言，則掛斷電話。如對方問到，應(yīng)盡量告訴他所找的人什么時間回來。 感謝對方或代接電話者，并有禮貌地說聲“再見”。 如果對方不在，而事情不重要或不保密時，可請代接電話者轉(zhuǎn)告。詢問和確認(rèn)對方的姓名、所在部門和職位。 撥錯號碼，要向?qū)Ψ奖硎厩敢狻? 如無急事，非上班時間不打電話。 上班時在電話里不談私事，不閑聊。謝謝對方，并表示會盡快處理。 聽對方講話時不能沉默，否則對方會以為您不在聽或沒有興趣。如：“您好！影響力！”如果對方打錯電話，不要責(zé)備對方，知情時還應(yīng)告訴對方正確的號碼。因為有急事或在接另一個電話而耽擱時，應(yīng)表示歉意。接電話時，與話筒保持適當(dāng)距離，說話聲大小適度。 １０．電話禮儀－接電話時的禮儀 不讓鈴聲響得太久，應(yīng)盡快接電話。表示歉意。 告訴訪客，受訪者不在或沒空接待，請訪客留下名片和資料，代為轉(zhuǎn)交。告之受訪對象何時到。 如果訪客找的是其他人，則迅速聯(lián)系受訪對象，告之訪客的所在單位、姓名和來意。 看到訪客后，微笑著問候，并握手和交換名片。 如本人無時間接待，盡量安排他人接待，不要讓訪客空手而歸。送客。 會談。 將客戶引到會議室。如坐著，則應(yīng)立即起身。 到目的地后，一手按“開”，一手做請出的動作，說：“到了，您先請！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導(dǎo)方向。如無旁人，可略做寒暄。若客人不止一人時，可先進(jìn)電梯，一手按“開”，一手按住電梯側(cè)門，對客人禮貌地說：“請進(jìn)！” 進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)
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