畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來展望概述(參考版)
2025-02-15 17:55本頁面
【正文】 謝謝大家！謝謝大家！演講完畢，謝謝觀看！。新鮮乳制品消費依然是奶業(yè)消費的最主要方面，但比例有所下降。預計奶牛的存欄量增長也放慢，且每頭牛的單產(chǎn)水平年均增長 %。盡管增長率明顯低于過去十年的年均%的增速，奶業(yè)仍然是增長最快的行業(yè)之一。牛肉將成為肉類中進口最快的部門中國奶業(yè)展望? 預測未來十年，奶產(chǎn)量的增長速度要比過去十年慢得多，預計年均增長率僅為 %。? 外出消費和肉制品消費將主導居民肉制品消費的模式和內(nèi)容。我國未來各種肉類消費量推算我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)展望我國未來各種肉類人均消費量推算我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)展望中國人均肉類消費趨向 OECD水平我國畜禽消費展望? 農(nóng)村肉制品消費模式將完成從數(shù)量擴張型消費向追求質(zhì)量安全性消費的轉(zhuǎn)變。? 近年來中國魚肉消費快速增長。但是， OECD消費更多的禽肉，人均為 28公斤，中國僅 14公斤。中國每年人均肉類消費將達到 54公斤，而OECD國家為 64公斤 /人。人均肉類消費每年增加 7公斤。在未來十年，中國生豬存欄量將增加到 ，對周邊城市環(huán)境造成很大壓力。我國肉制品消費展望 2023年，中國人均豬肉消費量為 38公斤，在過去 10年內(nèi)增長了 13%。未來肉類產(chǎn)量 — 豬肉繼續(xù)占主導未來我國肉制品生產(chǎn)展望我國未來各種肉類產(chǎn)量推算未來我國肉制品生產(chǎn)展望中國豬肉生產(chǎn)和消費的發(fā)展目標發(fā) 展的目 標 可以定 為 保持目前的人均豬肉消 費 量，即每年增 長 %的 產(chǎn) 量， 約 合 2530萬噸豬肉，其中國 產(chǎn) 豬肉 20萬噸， 凈進 口豬肉 10萬噸。但是肉價高漲抑制了消費的增長，每一種肉類的增長速度都比過去十年慢。未來我國肉制品生產(chǎn)展望? 預計豬肉產(chǎn)量年均增長 %，家禽和羊肉的產(chǎn)量將分別年均增長 %和 %。? 水產(chǎn)品產(chǎn)量： 5906萬噸，增長 %。2023年畜牧業(yè)發(fā)展情況及特點? 禽蛋產(chǎn)量： 2861萬噸，增長 %。三 .我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)展望2023年畜牧業(yè)發(fā)展情況及特點? 肉類總產(chǎn)量： 8384萬噸，比上年增長%。畜牧業(yè)發(fā)展問題的解決對策（ 3）推廣畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變 ， 以適度養(yǎng)殖的理念為主，加快畜牧業(yè)的規(guī)?；瑢I(yè)化的建設步伐，有效地利用高科技畜牧養(yǎng)殖手段，使畜產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量更加完善。四 . 我國畜產(chǎn)品流通的 “ 綠色通道 ” 還沒有完全建立 畜牧業(yè)發(fā)展問題的解決對策（ 1）應該從國家的政策抓起， 加大對畜牧業(yè)的扶持力度，讓畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大的作用，推廣培育優(yōu)良品種，加大對畜牧業(yè)的資金投入，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式、管理理念以及產(chǎn)品質(zhì)量。我國畜禽行業(yè)存在的問題三 . 畜牧業(yè)生產(chǎn)方式仍然落后目前國內(nèi)散養(yǎng)農(nóng)戶比重較大，飼養(yǎng)水平低，沒有預防意識。二 . 疫病問題日益突出 重大動物疫情形勢依然嚴峻，疫病風險大，對人們消費畜產(chǎn)品的信心影響較大，進而嚴重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。我國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)（一）畜產(chǎn)品產(chǎn)能大，需求增長放緩；（二）供求基本平衡，某些產(chǎn)品階段性供過于求；（三）畜產(chǎn)品產(chǎn)量總體保持增長，未來發(fā)展需要結(jié)構(gòu)性調(diào)整；我國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)（四）規(guī)?；潭忍岣?，對配合飼料依賴性強；（五）養(yǎng)豬生產(chǎn)大量使用非常規(guī)飼料；（六）家禽生產(chǎn)幾乎全部使用配合飼料，對飼料原糧的價格和供應量波動非常敏感。我國肉雞行業(yè)現(xiàn)狀19962023年世界主要肉類生產(chǎn)國肉類產(chǎn)量數(shù)據(jù)來源： FAO雞 肉 產(chǎn) 量的增 長 是世界性的、 長 期的大 趨勢低成本擴張Lowcost expansion生產(chǎn)性能低Low performance雞舍條件差Poor conditions sheds 效益差Less production我國肉雞行業(yè)現(xiàn)狀我國蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀2023年禽蛋產(chǎn)量 2811萬噸，按 85％估算雞蛋產(chǎn)量約2389萬噸。 19972023中國商品肉 雞飼 養(yǎng)量， 2023年我國的肉 雞飼養(yǎng)量已 經(jīng) 超 過 34億 只。 我國肉雞行業(yè)現(xiàn)狀白羽肉 雞五大主 產(chǎn) ?。荷?東 ；遼 寧；吉林；河南；河北；合 計產(chǎn) 量占全國總產(chǎn) 量的 63％。 2023年中國 雞肉生 產(chǎn) 占 總 肉 類產(chǎn) 量的 %，比 1984年的 % 提高了 11個百分點。我國肉羊行業(yè)現(xiàn)狀我國肉羊行業(yè)現(xiàn)狀? 專用肉羊品種缺乏、良種化程度低? 飼草缺乏 經(jīng)營方式粗效、科學飼養(yǎng)水平低? 規(guī)?；?jīng)營和標準化生產(chǎn)滯后、產(chǎn)業(yè)化程度不高，龍頭與基地相脫節(jié)。我國肉羊行業(yè)現(xiàn)狀新世紀以來，我國城鎮(zhèn)具名的羊肉消費量基本穩(wěn)定
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