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如何提升干部作戰(zhàn)指揮能力(參考版)

2025-02-08 19:24本頁(yè)面
  

【正文】 07年區(qū)域小組長(zhǎng)專案 歐索米蘿餐飲服務(wù)有限公司 ALSOMILO FoodDrink Service Co.,Ltd 目錄 如何提升干部作戰(zhàn)指揮能力 第一章、各崗位的常遇問題與對(duì)策 第二章、如何判斷各崗位間的配合異常 第三章、高峰期時(shí)干部重點(diǎn)工作 領(lǐng)班 部長(zhǎng) 站門 帶位 看區(qū) 出餐 流動(dòng) 第一章、各崗位的常遇問題與對(duì)策 ? ,無實(shí)操機(jī)會(huì),部分人員站門不夠自覺 ? ? ? ? ? ? 、 供應(yīng)商 、 推銷員 、 反應(yīng)不夠靈活 站門 常遇問題 第一章、各崗位的常遇問題與對(duì)策 站門人員在何種情況下可短暫性離開工作崗位? 09: 0011: 30 11: 3014: 00 14: 0017: 30 17: 3020: 30 20: 3024: 00 24: 0002: 00 第一章、各崗位的常遇問題與對(duì)策 ? ,由站門負(fù)責(zé)人根據(jù)當(dāng)天的人員狀況進(jìn)行合理的站門時(shí)間段安排,且負(fù)責(zé)頂替站門人員的工作崗位 ? ? ? ,收銀臺(tái)要買單,須及時(shí)提醒服務(wù)員 ? ,要求服務(wù)時(shí),應(yīng)及時(shí)給予顧客回應(yīng),并通知其它服務(wù)員 站門 第一章、各崗位的常遇問題與對(duì)策 (注: 9: 3011: 30 24: 0002: 00可以短暫開,且迅速回到工作崗位,越是在 高峰期越不
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