【摘要】園藝產(chǎn)品貯運學浙江大學園藝系汪俏梅使用的教材及主要參考書1.園藝產(chǎn)品貯藏加工學(貯藏篇),中國農(nóng)業(yè)出版社,20232.Postharvesttechnologyofhorticulturalcrops(threeedition).UniversityofCalifornia,Agricultureandnatur
2025-01-23 10:05
【摘要】園藝產(chǎn)品貯運學園藝產(chǎn)品貯運學本課程教學安排理論教學方法課堂教師引導,課外自學提高;討論穿插教學,理論聯(lián)系實際。教材及參考書課前思考?你了解《農(nóng)產(chǎn)品貯運學》的教學內容嗎?它與我們生產(chǎn)和生活有何關系??通過本課程學希望掌握哪些知識和實踐技能?第一章緒論●課程基本內涵
【摘要】9、靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。。,March29,202310、雨中黃葉樹,燈下白頭人。。18:30:4418:30:4418:303/29/20236:30:44PM
2025-03-12 18:31
【摘要】第二章影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素第二章影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素【教學目標】了解影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素(是影響品質形成的重要因素-內部、外部)掌握生態(tài)因子影響園藝產(chǎn)品貯運品質的規(guī)律及控制措施掌握溫度、光、水分等氣候生態(tài)因子以及土壤生態(tài)因子對
2025-01-06 11:25
【摘要】第五章園藝產(chǎn)品的主要貯藏方法及其原理第一節(jié)貯藏條件對貯藏的影響?溫度?濕度(Humidity)?氣體一、溫度對貯藏的影響1、溫度對園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?貯藏最適溫?采后處理的高溫傷害?貯藏冷害溫度對園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?隨溫度上升,呼吸加快
2025-01-23 23:57
【摘要】第四章采收和采后商品化處理采收和采后商品化處理2、采后商品化處理1、采收采收成熟度的確定采收方法1.采收是園藝產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一個環(huán)節(jié)2.采收的目標:使園藝產(chǎn)品在適當?shù)某墒於葧r轉化成商品3.采收的速度要盡可能快4.采收時要力求做到最小的損傷第一節(jié)采收?聯(lián)合國糧農(nóng)組織的調查報告顯示:發(fā)展中
2025-01-23 23:45
【摘要】第二章影響園藝產(chǎn)品貯運性的采前因素?教學目的:;了解生態(tài)因子作用的一般原理。2.掌握生態(tài)因子影響園藝產(chǎn)品貯運品質的規(guī)律及控制措施。掌握溫度、光、水分等氣候生態(tài)因子以及土壤生態(tài)因子對園藝產(chǎn)品品質和耐貯運性的作用效應。第二章影響園藝產(chǎn)品貯運性的采前因素第一節(jié)內部因素第二節(jié)生態(tài)因子第三節(jié)農(nóng)
2025-01-06 10:21
【摘要】第一章園藝產(chǎn)品的品質生命科學學院王曉明第一章園藝產(chǎn)品的品質【教學目標】了解園藝產(chǎn)品的化學組成了解園藝產(chǎn)品采后化學成分的變化【重點與難點】園藝產(chǎn)品的化學組成分類果膠物質形態(tài)變化與果實硬度的關系第一章園藝產(chǎn)品的品質第
2025-01-23 10:04
2025-01-22 15:56
【摘要】,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,...
2024-11-17 22:47
【摘要】第四章采收和采后商品化處理采收和采后商品化處理2、采后商品化處理1、采收采收成熟度的確定采收方法1.采收是園藝產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一個環(huán)節(jié)2.采收的目標:使園藝產(chǎn)品在適當?shù)某墒於葧r轉化成商品3.采收的速度要盡可能快4.采收時要力求做到最小的損
2025-01-23 23:52
【摘要】園藝產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能劉永忠柑桔理氣潤燥濕,止咳化痰清口味。蘋果止瀉又開胃,草莓健胃并補脾,梨子潤喉又化痰,梨汁止咳潤心肺。香蕉通便清內火,潤腸能使血脈和。補中益氣馬鈴薯,開胃抗寒紅辣椒。十月蘿卜小人參,冬瓜消腫利水尿。大蒜能治胃腸炎,芹菜能降血
2025-01-22 04:23
【摘要】第九章園藝產(chǎn)品營銷的管理與控制第一節(jié)園藝產(chǎn)品市場營銷分析第二節(jié)園藝產(chǎn)品市場營銷組織管理第三節(jié)園藝產(chǎn)品營銷的準備管理第四節(jié)市場營銷實施的管理第五節(jié)市場營銷控制?經(jīng)過長達15年的精心準備,耗資超過15億美元的哈勃(Hubble)太空望遠鏡終于在1990年4月發(fā)射升空。但是,美國國家航天管理局(NASA)
2025-01-23 23:49
【摘要】第十六章腌制保藏?腌制保藏是普遍的蔬菜保藏的傳統(tǒng)方法,用該法制成的加工品稱為腌制品、腌漬品或漬制品,也稱醬腌菜。?醬菜、咸菜、糖醋菜、泡菜及酸菜的統(tǒng)稱。?四川榨菜和泡菜、北京冬菜和酸菜、浙江紹興霉干菜、蕭山蘿卜干、揚州醬菜等。1蔬菜腌制品的分類腌制保藏與腌制理論醬菜類加工工藝技術鹽漬菜類加