【正文】 ?在第三節(jié)漿果類苗木生產(chǎn)技術(shù)中重點(diǎn)講授無性材料的扦插繁殖的關(guān)鍵技術(shù)及原理。 本章小結(jié) ?本章共五節(jié)，分別是仁果類、核果類、漿果類、堅(jiān)果類、柑橘類。 ? ⑤根系發(fā)達(dá) ,主根無曲根或打結(jié) ,側(cè)根發(fā)展平衡 ,須根新鮮 ,多而堅(jiān)實(shí)。 ? ③接口愈合正常，砧木和接穗的生長(zhǎng)平衡，親和良好。 四、苗木出圃 ?（一）起苗和分級(jí) ?（二）苗木包裝、運(yùn)輸 （一）起苗和分級(jí) ? 出圃的柑橘苗必須滿足下列條件： ? ①接穗和砧木品種正確 ,來源清楚。如柑橘苗在翌年春季才出圃，冬季或春芽前還需酌施速效肥，保持苗木健壯和能抽生充實(shí)春梢， 5月份即可出圃兩次分枝的大苗。 ? 具體做法：嫁接前 40d隔行埋施麩肥或?yàn)⑹庖悍?，作為嫁接后春梢生長(zhǎng)的基肥，春梢自剪后，酌情施1次薄肥，春梢老熟后再施 1次重肥，促使第二次夏梢健壯，這樣才能保證苗木剪頂?shù)母叨?。在芽長(zhǎng) 5～ 10cm時(shí)定梢，選留 2～ 3條健壯而各方向分布均勻的芽條作第一級(jí)分枝，其余疏除。 ? 4．定干整形 ? 柑橘苗立秋前后剪頂，留干高 30～ 40cm，一般在第一次夏梢頂端 2～ 3節(jié)間剪頂最適宜。待接穗第一次梢老熟后，解除薄膜帶，在接芽頂部以上 ～ 砧木及折倒的砧苗剪除。 ? 2．剪砧、解縛 ? 嫁接 1周后，檢查嫁接成活情況。 單芽腹接法 （三）嫁接苗的管理 ? 1． 水分管理 ? 接后半個(gè)月內(nèi)一般不淋水 ， 以促進(jìn)接口愈合 。接口上下部的砧木葉片應(yīng)盡量保留，可提高成活率 ? ③嵌芽、包扎 將削下的芽片插入砧木切口內(nèi)，使砧、穗基部緊貼，削面對(duì)準(zhǔn)，用塑料薄膜帶包扎，露出芽眼。長(zhǎng)片小芽的芽片較薄，長(zhǎng) ～ ，較一般芽接的小芽長(zhǎng)。 單芽切接法 ?（ 2） 小芽腹接法 ?①削接穗 接穗的芽點(diǎn)向上，在芽的下方約1cm處，以 45176。 ?③嵌芽、包扎 ?盡量選與砧木削面大小、長(zhǎng)短相近的接芽，插入砧木削面里，使芽基部與砧木切口的底部緊貼，砧木與接穗削面的形成層密接；如砧木比接穗粗，宜對(duì)準(zhǔn)一側(cè)形成層，較易接活。 ?在斜面的下方，沿皮層與木質(zhì)部交界處縱切一刀，切面以剛見白色木質(zhì)部為佳。 ?②切削砧木 ?在砧木離地面 6～ 8cm處，選擇光滑的一面，斜削去砧木上部，削面為 45176。 ? 然后將接穗平整的一面翻轉(zhuǎn)向上，自芽點(diǎn)附近起向前削去皮層，要求削面平滑，恰到形成層，微露木質(zhì)部白色部分為宜。 ? （ 1） 單芽切接法 ? ①削接穗 ? 接穗棱形一面向上，平整的一面向下，在芽點(diǎn)下約1cm處向前斜削一刀，斜面成 45176。 ?中亞熱帶柑橘區(qū)以秋季腹接為主、春季切接為輔。此外，如遇雨后土壤過濕、濃霧、強(qiáng)風(fēng)等情況，也不宜進(jìn)行嫁接。 ?冬季和早春嫁接因氣溫較低，應(yīng)選擇暖和無風(fēng)的晴天為宜，不要在早、晚低溫時(shí)進(jìn)行。 ?3．嫁接工具的準(zhǔn)備 ?枝剪，嫁接刀（削芽刀、切削砧木刀），粗、細(xì)磨刀石， 1cm寬的塑料薄膜帶，接蠟等。在冬、春較低溫季節(jié)可貯藏 50～ 60d。如數(shù)量大或遠(yuǎn)途運(yùn)輸，必須貯藏的，可用含水 5%左右的干凈河沙（用手插入沙中，手粘沙而指甲不粘沙為度）分層堆放。接穗剪下后立即摘去葉片，每 50～ 100條一捆，標(biāo)明品種和采集日期。 三、嫁接方法與接后管理 ?（ 一 ） 嫁接前的準(zhǔn)備 ?（ 二 ） 嫁接時(shí)期和方法 ?（ 三 ） 嫁接苗的管理 （一）嫁接前的準(zhǔn)備 ? 1． 接穗的采集 、 貯藏 、 運(yùn)輸與消毒 ? （ 1）接穗的采集 ? 芽眼飽滿、粗細(xì)適中，削面棱形、平整無溝、葉片完整，濃綠有光澤的秋梢，或沒有分枝的春梢作接穗。 ?第四 ， 隨時(shí)除去砧苗基部萌蘗 ， 保持莖部光滑 ， 便于嫁接 。施肥時(shí)可結(jié)合中耕松土，拔除雜草等，使苗木生長(zhǎng)健壯，葉色濃綠。 ?第二， 5～ 6d后查苗，有死株缺株的及時(shí)補(bǔ)栽。 ? 4． 移植苗的管理 ?第一 ， 砧木移栽后 ， 要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn) ，排除積水 。根部要與土壤密合，苗木四周的泥土要壓實(shí)，以免雨后或澆水后苗木歪倒。 ? 主根留 14～ 18cm長(zhǎng)，剪去過長(zhǎng)部分，用新鮮牛糞泥漿水蘸根，能促進(jìn)新根生長(zhǎng)，提高成活率。 ? 3．移植方法 ? 陰天或下午 3時(shí)移植。冬季或翌年春嫁接，整個(gè)育苗期需兩年。 （四）砧木苗的移植和管理 ? 1． 移植圃地的準(zhǔn)備 ? 與播種圃地基本一致 。 ? 及早清除雜草，清除混雜的其他品種苗和主干彎曲、生長(zhǎng)衰弱的劣苗。 ? 施肥時(shí)可結(jié)合中耕松土，旱時(shí)結(jié)合淋水。 ? 3．施肥等管理 ? 勤施薄施：幼苗 3～ 4片真葉時(shí)，開始用 10%腐熟人糞尿水或 %尿素加 %氯化鉀水追肥，每 7～10d1次。選擇陰天或傍晚掀草，掀草后淋 1次水，并適當(dāng)遮蔭，以加速幼苗生長(zhǎng)。 （三）幼苗管理 ?1．淋水 ?播種蓋草后隨即淋水，以后視土壤干濕情況而定，如天氣干燥，要 4～ 6d淋水 1次，保持土壤輕微的濕潤(rùn)，以保證種子萌發(fā)所需的水分；但切忌過濕，防止種子霉?fàn)€。有霜凍的地方，可用塑料薄膜覆蓋，以保溫、保濕，提早出苗。 ? 每公頃畦面潑施漚熟稀液肥 22 500～ 30 000kg， 于播種前 2～ 3d施入 ， 待吸收干爽后 ， 每畝畦面撒施熟石灰粉 200～ 250kg， 用齒耙弄碎畦面 ， 即可播種 。 （二）整地、播種 ? 1． 整地 ? 耕深 25～ 30cm， 每公頃均勻撒施漚熟的豬 、 牛欄糞 、堆肥等有機(jī)質(zhì)肥 37 500～ 45 000kg， 過磷酸鈣225～ 300kg， 豆餅或花生麩粉 1 125kg。 ?2．播種前處理 ?播種前用 54～ 56℃ 溫水浸種 50min，再用 %高錳酸鉀溶液浸 10min，以消滅種子所帶的病菌，有利于發(fā)芽和生長(zhǎng)。 枳殼 橙 二、砧木苗的培育 ?（ 一 ） 種子的收集 、 貯藏和處理 ?（ 二 ） 整地 、 播種 ?（三）幼苗管理 ?（四）砧木苗的移植和管理 （一）種子的收集、貯藏和處理 ? 1．種子的收集和貯藏 ? 果實(shí)在充分成熟時(shí)采收，剖開取出種子并漂洗干凈，然后攤在通風(fēng)陰涼處，晾至種皮發(fā)白為止。 第五節(jié) 柑橘類苗木生產(chǎn)技術(shù) ?一 、 砧木的類型與選擇 ?二 、 砧木苗的培育 ?三 、 嫁接方法與接后管理 ?四、苗木出圃 一、砧木的類型與選擇 ? 1．枳類 枳為桔、柑、橙類優(yōu)良砧木，抗寒性極強(qiáng)。 溝底鋪濕沙或濕潤(rùn)細(xì)土厚10cm， 苗梢朝南 ， 斜立于假植溝內(nèi) ， 填入濕沙或濕潤(rùn)細(xì)土 ， 使苗的根 、 莖與沙 、 土密接 ，地表填土呈堆形 。 （二）苗木假植與包裝 ? （ 1） 假植 ? 秋末起苗后 ， 在背風(fēng) 、 向陽 、 高燥處挖假植溝 。 ?核桃的合格苗木：高度 1m以上，直徑 2cm以上，側(cè)根 5條以上，長(zhǎng)度 20cm以上。 ?土壤干燥宜在起苗前 2～ 3d灌水。 四、苗木出圃 ?（ 一 ） 起苗和分級(jí) ?（ 二 ） 苗木假植與包裝 （一）起苗和分級(jí) ?起苗時(shí)間： ?分為秋季和春季。及時(shí)澆水并結(jié)合澆水追施化肥 1～ 2次。 ? 4． 防治病蟲害 ?食葉害蟲 ， 如象鼻蟲 ， 尺蠖 、 刺蛾等 。 ? 2． 立支柱 ?當(dāng)新梢長(zhǎng)到 20～ 30cm時(shí)立支柱 ， 以防新梢被風(fēng)吹斷 。 ? 春季帶木質(zhì)部芽接在 4月中、下旬利用未萌動(dòng)的貯藏接穗進(jìn)行，秋季帶木質(zhì)部芽接一般在 8月下旬至 9月上旬進(jìn)行，采集生長(zhǎng)粗壯，發(fā)育成熟的當(dāng)年生枝穗，隨采隨接。 ?枝接要求削面長(zhǎng)而平滑，形成層對(duì)齊，包扎嚴(yán)緊，外套塑料薄膜袋，增濕保溫，成活率高，但要防止袋內(nèi)溫度過高時(shí)灼傷嫩芽。 ?一般苗圃內(nèi)砧木較細(xì)，春季可用切接，插皮接，腹接等枝接法，夏季可用 “ 丁 ” 字芽接或帶木質(zhì)部芽接。 ?亦可采用接芽浸糖，接后修整砧木，調(diào)整養(yǎng)分流向，保證芽片養(yǎng)分供應(yīng)等措施。 ? 二是選用健壯的接穗和飽滿芽，這樣的砧木和接穗積累養(yǎng)分較多，生理機(jī)能旺盛，能加速已形成的聚合單寧的分解還原，從而加速愈合組織的形成。 （三）如何提高核桃嫁接成活率 ? 核桃含有單寧物質(zhì)，在接口形成影響愈合的隔離層，其次是嫁接過程中的傷流也影響成活。 ?此種方法在室內(nèi)進(jìn)行，溫濕度便于控制，容易形成愈傷組織，嫁接成活率高。 ? 利用核桃楸作砧木，要求砧齡在二年生以下，否則嫁接后容易形成小腳現(xiàn)象 ， 砧齡過大時(shí)，可平茬后利用新梢嫁接。 ? 要注意綁扎嚴(yán)緊 ， 接口埋土或用其它方法保濕 。 ?核桃枝接多用插皮接和劈接，也可用切接，腹接或舌接。 ?使用頭年貯藏的接穗，取芽比較困難，可用帶木質(zhì)部芽接法。一般芽片長(zhǎng) 3～ 5cm，寬 。 ?芽接方法： ?“丁 ” 字形芽接和方塊芽接操作簡(jiǎn)便，成活率高，生產(chǎn)應(yīng)用較多。 ?接穗采下后，立即去掉葉片，只留 1～，以減少水分蒸發(fā)，保存于濕毛巾中或盛有少量清水的桶內(nèi)。 6月份以后芽接接穗，可利用當(dāng)年生枝條，隨采隨接。 三、嫁接方法與接后管理 ?（一）接穗選擇與采集 ?（二）嫁接時(shí)期與方法 ?（三） 如何提高核桃嫁接成活率 ?（四）嫁接苗的管理 （一）接穗選擇與采集 ?生長(zhǎng)健壯，髓心小，芽子飽滿的 1～ 2年生發(fā)育枝作接穗，核桃枝的基徑應(yīng)在 ，板栗枝的基徑 。 ?要注意防治黑斑病、炭疽病、金龜子、刺蛾、象鼻蟲、栗大蚜、白粉病等。 ?中耕鋤草，保持土壤疏松。 ?做好間苗、定苗和補(bǔ)苗工作。 ? 播種時(shí)注意種子的放置方式，種子應(yīng)橫臥，種子縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)擺放。 ? 每公頃用種 1 500～ 2 250kg，產(chǎn)苗 75 000－120 000株。 ? 寬窄行播種，寬行距 40～ 50cm，窄行距 20～30cm，株距 12～ 15cm。 ? 對(duì)于經(jīng)過浸種的種子，當(dāng) 10cm地溫穩(wěn)定在 10℃ 以上時(shí)，即可進(jìn)行播種。 ? 板栗怕凍，不宜秋播。 （三）播種時(shí)期與方法 ? 播種時(shí)期 ? 核桃可秋播，也可春播，秋播于秋末冬初進(jìn)行。 ?床溫維持在 20～ 25℃ ， 10～ 15d左右種子開始萌動(dòng)。 ? 10～ 15d后，種殼裂口，開始萌動(dòng)時(shí)即可播種。 ? 撈出后放在陽光下曝曬 1～ 2d，待大部分種殼開裂時(shí)進(jìn)行播種。 ? （ 2）冷水浸種 ? 冷水浸泡 5～ 7d ，每天換水一次。注意適當(dāng)加大河砂用量，開春后要及時(shí)檢查，以防霉變，貯藏核桃砧木種子多用此法。 因貯藏過程中要經(jīng)常檢查，注意防蟲，防鼠，防潮，防熱。 ?精選的種子注明品種妥善貯藏。 ?核桃果實(shí)需脫去青皮。 ?拾落果：一般每天早晨揀拾一次，集中貯藏。 茅栗 錐栗 二、砧木苗的繁育（實(shí)生苗的繁育） ?（一）采種與選種 ?（二）種子的貯藏 ?（三）播種時(shí)期與方法 （一）采種與選種 ?板栗果實(shí)的外果皮由綠色變?yōu)辄S綠色，并有部分自然開裂時(shí)，標(biāo)志著種子已經(jīng)成熟。 鐵核桃 山核桃 野核桃 心形核桃 核桃楸 （二）板栗砧木的類型 ? 板栗砧木 ? 錐栗、茅栗等。 ? 運(yùn)輸苗木要持 “ 苗本質(zhì)量合格證 ” 、 “ 苗木檢驗(yàn)合格證 ” 苗木運(yùn)輸應(yīng)按鮮活物運(yùn)輸之規(guī)定執(zhí)行，長(zhǎng)途運(yùn)輸、苗木根部應(yīng)蘸上泥漿，注意防曬、防凍。 ? 苗木分級(jí)必須嚴(yán)格按國(guó)家優(yōu)質(zhì)苗木的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)。