基本禮儀餐飲(參考版)
2025-01-16 18:48本頁面
【正文】 下午 6時 25分 31秒 下午 6時 25分 18:25: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blanditut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴 。 2023年 2月 下午 6時 25分 :25February 2, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :25:3118:25:31February 2, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 18:25:3118:25:3118:25Thursday, February 2, 2023 1知人者智，自知者明。 18:25:3118:25:3118:252/2/2023 6:25:31 PM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 下午 6時 25分 31秒 下午 6時 25分 18:25: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 2月 下午 6時 25分 :25February 2, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 :25:3118:25:31February 2, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :25:3118:25Feb232Feb23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , February 2, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 2月 2日星期四 6時 25分 31秒 18:25:312 February 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 2023年 2月 2日星期四 下午 6時 25分 31秒 18:25: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 18:25:3118:25:3118:25Thursday, February 2, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 18:25:3118:25:3118:252/2/2023 6:25:31 PM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 西式自助餐的禮儀 * 依序取菜 * 一次最好取一至二樣菜 * 不要混用專用湯匙或菜夾 * 餐盤不可再用 * 不可浪費(fèi) * 遵守西餐的禮儀 * 不可暴飲暴食 西餐注意點(diǎn) * 正確地使用餐具 * 各種食物的進(jìn)食方法要正確 * 進(jìn)食的姿勢要正確 * 談話 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 不要在餐桌前化妝，揩鼻涕、咳嗽、打嗝、打噴嚏等。吃橘子時，可用手剝皮后，一瓣一瓣拿著吃。香蕉時，應(yīng)先用手 ? 剝皮，再用刀切成小塊，用叉叉起來吃，不能用手拿整個香蕉吃。用餐快結(jié)束時，一般要上水果。 ? 不可中途退席，如有人來電話，可告知對方一會再打來。 ? 吃雞時，不要用雞腿敬客，因歐美人多以雞胸脯肉為貴。用玻璃杯喝水時，如嘴上有油漬要先擦一下，以免弄臟杯子。主人或服務(wù)員為你斟酒時，不要把酒杯端起來，輕聲說“謝謝”即可。 ? 飲酒干杯時，即使不喝，也要將杯口在嘴唇上碰一碰，以示敬意。雞肉、雞腿不可用手拿著吃，必須用刀將骨頭去掉，然后一塊塊地切開吃。取用黃油或果醬時，也要先將面包掰成小塊再抹。已經(jīng)進(jìn)口的肉骨或魚刺，不可直接吐入盤做，要先用叉接住后再輕輕放入盤中。 ? 食物送入口時，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不宜向兩旁張開，以免碰及鄰座。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。必須小口進(jìn)食，不要大口地塞，口中食物未咽下，不能再塞入口。在席間談話，可以拿著刀叉，但在做手勢時必須放下，切不可拿著刀叉比比劃劃，也不能將刀叉豎起來拿著。中途放下刀叉，應(yīng)在盤子上擺成“八”字形狀，以示尚未吃完。吃一道菜，換一副刀叉，并按照上菜的順序由外向內(nèi)排列，最先用外側(cè)的刀叉，然后依次向內(nèi)取用。 ? 當(dāng)然在中國，有的酒店管理不嚴(yán)格，如果餐具上確有污漬，擦也未嘗不可； ? 擺好餐具不可隨意移動，刀叉不可相互撞擊發(fā)出響聲。用餐后可以用餐巾或餐巾紙擦嘴或手，但不可用來擦桌子。歐
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