【正文】 條碼掃描和標(biāo)識(shí)消費(fèi)者顧客購買商品制造商 分銷商 零售商 消費(fèi)者圖 213 傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式（推銷模式， PUSH）圖 214 以顧客為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈模式（需求拉動(dòng)模式，PULL）v案例 :物流中心設(shè)計(jì)? 安徽省煙草公司物流基地功能設(shè)計(jì)v煙草行業(yè)供應(yīng)鏈 案例 :安徽省煙草公司供應(yīng)鏈戰(zhàn)略定位采購物流采購訂單分銷物流分銷物流輔材供應(yīng)商原材料供應(yīng)商卷煙生產(chǎn)廠市場(chǎng)需求訂單市場(chǎng)需求訂單銷售公司售后跟蹤 安徽煙草原供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)輔材供應(yīng)商 2輔材供應(yīng)商 n輔材供應(yīng)商 1煙葉供應(yīng)商 2煙葉供應(yīng)商 1生產(chǎn)廠 1生產(chǎn)廠 5生產(chǎn)廠 2生產(chǎn)廠 3生產(chǎn)廠 4市煙草公司 1市煙草公司 17……縣煙草公司 1縣煙草公司 m……零售商蚌埠煙廠 合肥煙廠阜陽煙廠 蕪湖煙廠滁州煙廠安徽省煙草公司物流中心金拉線 條透 商標(biāo)紙 條盒 舌頭紙 封簽紙 膠水小透鋁箔紙水松紙巻煙紙成型紙按照新的戰(zhàn)略思想設(shè)計(jì)的煙草輔材的流程?按照新的戰(zhàn)略思想設(shè)計(jì)的煙草成品的流程蚌埠煙廠合肥煙廠阜陽煙廠 蕪湖煙廠滁州煙廠安徽省煙草公司物流中心配送中心 42個(gè)零售戶合肥市配送中心 6個(gè)零售戶演講完畢，謝謝觀看！。短周期制造EDI服務(wù)制造商運(yùn)輸包裝標(biāo)識(shí)利用 EDI服務(wù)的自動(dòng)補(bǔ)貨分銷商POS數(shù)據(jù)采集為此，在設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該做到：v 確定以消費(fèi)者為導(dǎo)向的產(chǎn)品或服務(wù)，按照需求拉動(dòng)的供應(yīng)鏈來進(jìn)行生產(chǎn)、推廣和銷售；v 詳細(xì)規(guī)定生產(chǎn)最終產(chǎn)品或提供最終服務(wù)所必須的職能，包括生產(chǎn)、配送、零售、廣告、倉儲(chǔ)等職能；v 確定供應(yīng)鏈的參與者，挑選供應(yīng)鏈成員；v 確立客戶信息和技術(shù)的提供者；v 根據(jù)供應(yīng)鏈成員的長(zhǎng)處來確定他們的角色和職責(zé)；v 為供應(yīng)鏈設(shè)定目標(biāo)，使所有成員能為更好的質(zhì)量、更快的速度、更高的效率、更低的成本和更好的服務(wù)而努力；v 尋找具有同樣價(jià)值觀的供應(yīng)鏈合作伙伴以獲取相互信任。以客戶價(jià)值為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈迎合了消費(fèi)者的愿望并反應(yīng)了這種愿望，這種愿望是這條供應(yīng)鏈的起點(diǎn)和終點(diǎn)?？蛻羰巧系郏虡I(yè)的成功取決于在盡可能降低滿足客戶需求成本的同時(shí)，對(duì)變化的客戶需求的反應(yīng)能力。而供應(yīng)鏈管理思想下的管理模式則是以客戶價(jià)值為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈模式，我們可稱其為 “ 需求拉動(dòng) ” 模式，如圖 214所示，它源于客戶需求，客戶 (消費(fèi)者 )是供應(yīng)鏈中一切業(yè)務(wù)的源動(dòng)力。傳統(tǒng)地看，制造商決定了消費(fèi)者可以從零售商處買到什么，然而，制造商往往離消費(fèi)者最遠(yuǎn)。二、基于顧客價(jià)值的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式是一種 “ 推銷 ” 模式，即根據(jù)商品的庫存情況，有計(jì)劃地將商品推銷給客戶。既不是把市場(chǎng)需求拋在一邊，制造完了再去推銷；也不是在那里等訂單，等訂單來了才開始第一道工序，但也許等到頭發(fā)白了還沒等來。其優(yōu)越性主要表現(xiàn)在這家公司在地區(qū)分銷中心完成最終的個(gè)性化程序，當(dāng)顧客站在商店里時(shí)，最終的產(chǎn)品才完成。大規(guī)模制造便是精益敏捷型供應(yīng)鏈的應(yīng)用。對(duì)于精益敏捷型供應(yīng)鏈，分界點(diǎn)的確立至關(guān)重要，它直接關(guān)系到產(chǎn)品成木的降低和市場(chǎng)反應(yīng)速度。訂單轉(zhuǎn)換點(diǎn)定義了從何時(shí)起客戶訂單變成了生產(chǎn)具體化，訂單轉(zhuǎn)換點(diǎn)將基于訂單信息的活動(dòng)從基于預(yù)測(cè)的信息活動(dòng)中分離出來，這點(diǎn)很重要，因?yàn)樗敲艚菪凸?yīng)鏈和精益型供應(yīng)鏈的結(jié)合點(diǎn)，兩種方式的活動(dòng)所需要的計(jì)劃是完全不同的。解決這一問題的思路足將敏捷的思想與精益的思想結(jié)合起來，建立精益敏捷型供應(yīng)鏈，即在整條供應(yīng)鏈的下游環(huán)節(jié)執(zhí)行敏捷型供應(yīng)鏈的基本原則，以對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)需求迅速作出反應(yīng)；而在上游環(huán)節(jié)則執(zhí)行精益型供應(yīng)鏈的基本原則，以盡可能降低生產(chǎn)最終產(chǎn)品的原材料和零部件的成本 (如圖 212所示 )：在訂單驅(qū)動(dòng)的下游環(huán)節(jié)和預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)的上游環(huán)節(jié)的分界點(diǎn)，合理的存貨水平有利于降低缺貨損失和過季損失的總水平。：精益敏捷型供應(yīng)鏈對(duì)于創(chuàng)新產(chǎn)品而言，敏捷型供應(yīng)鏈的建立有效地提高了市場(chǎng)響應(yīng)速度。最終顧客訂貨提前期的縮短，需要所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)的努力，取決于原材料或零部件供應(yīng)、最終產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售以及與此相關(guān)的物流的柔性和速度。(2)提前期是供應(yīng)鏈管理的核心。此時(shí)，關(guān)鍵是供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間信任關(guān)系的充分建立，比如寶潔與零售巨頭沃爾瑪?shù)暮献鳌１M管 QR戰(zhàn)略的實(shí)施由于訂貨提前期的縮短和商品周轉(zhuǎn)速度的下降導(dǎo)致庫存費(fèi)用的節(jié)約，但市場(chǎng)響應(yīng)速度始終是其關(guān)注的焦點(diǎn)，而成本節(jié)約則可以說是實(shí)施 QR戰(zhàn)略所帶來的副產(chǎn)品，在 QR戰(zhàn)略中，制造商可以直接接受最終顧客的訂單，也可以通過其經(jīng)銷商接受最終顧客的訂單，實(shí)現(xiàn)徹底的拉動(dòng)式供應(yīng)鏈，該戰(zhàn)略包含兩個(gè)要點(diǎn)：(1)需求拉動(dòng)供應(yīng)鏈。供應(yīng) 制造 分銷 用戶基于定制信息的 JIT圖 211 敏捷型供應(yīng)鏈Q(jìng)R戰(zhàn)略 1985年以后在美國紡織與服裝業(yè)中大量采用。敏捷型供應(yīng)鏈的反應(yīng)機(jī)制為 QR(Quick Response，快速反應(yīng) )戰(zhàn)略，即在最終顧客需求訂單的拉動(dòng)下，以提前期為供應(yīng)鏈管理的核心，通過提高供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、物流的柔性和速度，實(shí)現(xiàn)對(duì)個(gè)性化、多樣化需求的快速反應(yīng)。經(jīng)銷商應(yīng)充分利用賣場(chǎng)向積，合理進(jìn)行銷售人員的分工，對(duì)銷售人員進(jìn)行有效的激勵(lì)與約束，有效開展產(chǎn)品促銷。供應(yīng)商應(yīng)合理組織原材料或零部件的生產(chǎn)供應(yīng)，利用 JIT提高原材料或零部件的供應(yīng)效率。因此，成本成為精益型供應(yīng)鏈管理的核心。價(jià)格成為競(jìng)爭(zhēng)的有效手段。(2)供應(yīng)鏈管理的核心是成本管理。需求預(yù)測(cè)的基本工具包括移動(dòng)平均預(yù)測(cè)法、指數(shù)平滑預(yù)測(cè)法、趨勢(shì)線預(yù)測(cè)法等在內(nèi)的時(shí)間序列預(yù)測(cè)法，并考慮季節(jié)因素、隨機(jī)變量等對(duì)需求量的影響。由于功能性產(chǎn)品的市場(chǎng)需求具有相對(duì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，可以依靠歷史數(shù)據(jù)，對(duì)未來的產(chǎn)品需求做出預(yù)測(cè)。ECR戰(zhàn)略的實(shí)施，減少了節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的內(nèi)耗，節(jié)約了不必要的成本。實(shí)施 ECR戰(zhàn)略需要綜合運(yùn)用條形碼、掃描、 POS(Point of Sales，銷售點(diǎn) )、 EDI(Electronic Data Interchange，電子數(shù)據(jù)交換 )等信息技術(shù)，在制造商直至零售商的結(jié)算之間建立起一個(gè)無紙化的業(yè)務(wù)運(yùn)作系統(tǒng)。比較項(xiàng)目 敏捷型供應(yīng)鏈 精益型供應(yīng)鏈基本目標(biāo) 對(duì)不可預(yù)測(cè)的需求做出快速反應(yīng)，以減少缺貨、降價(jià)等，并使庫存最小化以最低的成本有效地滿足可預(yù)測(cè)的需求生產(chǎn)方面 配置多余的緩沖能力 ，容易實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的切換有效控制生產(chǎn)成本，保持較高的平均利潤(rùn)率庫存策略 配置零部件或成品的緩沖庫存實(shí)現(xiàn)高周轉(zhuǎn)而使整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存最小化提前期策略 大量投資以縮短提前期 在不增加成本前提下盡可能縮短提前期供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)速度、柔性、質(zhì)量選擇 根據(jù)成本和質(zhì)量選擇產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略 用模塊化設(shè)計(jì)以盡可能延遲產(chǎn)品差別績(jī)效最大化而成本最小化，或者降低銷售價(jià)格等措施來實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的有效運(yùn)行表 22 兩種類型供應(yīng)鏈比較精益型供應(yīng)鏈的反應(yīng)機(jī)制是 ECR (Efficient Consumer Response，有效消費(fèi)者反應(yīng) )戰(zhàn)略，即在對(duì)最終顧客的需求開展預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，以成本節(jié)約為基本訴求點(diǎn)，通過供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的密切協(xié)調(diào)與合作，降低供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售等供應(yīng)總成本，或者降低銷售價(jià)格等措施來實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的有效運(yùn)行，如圖 210所示。創(chuàng)新型產(chǎn)品則要求供應(yīng)鏈必須具備更大的柔性，例如，選擇供應(yīng)商時(shí)注重其交貨速度與靈活性，而不過分重視價(jià)格：對(duì)庫存管理與生產(chǎn)能力的決策也不僅僅偏重于降低成本，而是側(cè)重在供應(yīng)鏈上靈活配置安全庫存和可用生產(chǎn)能力；供應(yīng)鏈上的信息不僅產(chǎn)生于供應(yīng)鏈內(nèi)部，同時(shí)也來源于市場(chǎng)。因此對(duì)于功能型產(chǎn)品來說，供應(yīng)商、制造商、分銷商之間的信息流顯得尤為重要，這些信息產(chǎn)生于供應(yīng)鏈內(nèi)部，能夠及時(shí)反映供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的情況，并通過信息的共享來協(xié)調(diào)上述三者之間的活動(dòng)，從而進(jìn)一步降低成本。其核心是消除一切形式的浪費(fèi)，以盡可能節(jié)約產(chǎn)品成本，在市場(chǎng)上形成比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有利的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。比較項(xiàng)目 功能型產(chǎn)品 創(chuàng)新型產(chǎn)品需求方面 可以預(yù)測(cè) 很難預(yù)測(cè)產(chǎn)品壽命周期 大于 2年 3個(gè)月 12個(gè)月邊際貢獻(xiàn)率 5%20% 20%60%產(chǎn)品種類 少（每類產(chǎn)品有1020個(gè)型號(hào)）多（上千型號(hào)）平均預(yù)測(cè)失誤率 10% 40%100%平均缺貨率 1%2% 10%40%季末降價(jià)率 0 10%25%