超市生鮮蔬菜培訓(xùn)資料(參考版)
2025-01-12 05:07本頁(yè)面
【正文】 5:59:34 上午 5:59 上午 05:59:34一月 21MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看專家告訴。 一月 215:59 上午 一月 2105:59January 22, 2023? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 一月 21一月 2105:59:3405:59:34January 22, 2023? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 05:59:3405:59:3405:59Friday, January 22, 2023? 1知人者智，自知者明。 05:59:3405:59:3405:591/22/2023 5:59:34 AM? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 5:59:34 上午 5:59 上午 05:59:34一月 21? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 一月 215:59 上午 一月 2105:59January 22, 2023? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 22 一月 20235:59:34 上午 05:59:34一月 21? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 05:59:3405:59:3405:59Friday, January 22, 2023? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 05:59:3405:59:3405:591/22/2023 5:59:34 AM? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 5:59:34 上午 5:59 上午 05:59:34一月 21? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 一月 215:59 上午 一月 2105:59January 22, 2023? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 22 一月 20235:59:34 上午 05:59:34一月 21? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 05:59:3405:59:3405:59Friday, January 22, 2023? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 05:59:3405:59:3405:591/22/2023 5:59:34 AM? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。（分級(jí)銷售是當(dāng)前提升利潤(rùn)的最佳途徑和最科學(xué)的操作方式）? 品項(xiàng)豐富：別人沒(méi)有的我有，別人有的我更精（新品開發(fā)是提升利潤(rùn)的最大空間和源泉，如：杏鮑菇、白玉菇、蘆筍、奶油南瓜、袋裝筍類菇類）?天天平價(jià) 每個(gè)分類中每一天都要有一至兩支平價(jià)商品的定價(jià)理念，可根據(jù)季 節(jié)轉(zhuǎn)變及老百姓需求及時(shí)更換品項(xiàng)（口碑營(yíng)銷）生鮮事業(yè)部 67生鮮事業(yè)部67謝謝！謝謝！祝各位工作順利！祝各位工作順利！生鮮事業(yè)部 68生鮮事業(yè)部68END總部：一切以服務(wù)門店為核心！門店：實(shí)施精細(xì)化管理！生鮮事業(yè)部 69生鮮事業(yè)部69? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。毛利貢獻(xiàn)率大的商品在陳列上首先考慮人流量最好、顧客容易光顧的地方，使高毛利率商品走量，是博取利潤(rùn)最大化的重要方法；而陳列位置對(duì)敏感商品、季節(jié)性商品來(lái)講一般不受什么影響，通常講 “ 酒香不怕巷子深 ” 有好的價(jià)格、好的質(zhì)量，陳列在任何地方都有銷量。生鮮事業(yè)部 64生鮮事業(yè)部64v引導(dǎo)消費(fèi)? 梯次調(diào)價(jià) 商品進(jìn)價(jià)突然提高時(shí)，為了保持價(jià)格穩(wěn)定與顧客的口碑，先穩(wěn)住或逐步分階段提價(jià)，不能一步到位，應(yīng)讓顧客的思維里先接受競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與外面市場(chǎng)的漲價(jià)在前，后理解我們的漲價(jià)，來(lái)穩(wěn)住銷量，賺取口碑； 商品進(jìn)價(jià)突然下跌時(shí)，可通過(guò)分階段一波又一波的降價(jià) ，不能一下降到底，顧客對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)比較慢 ，（且我們口碑在前），應(yīng)讓他們?cè)谝淮斡忠淮蔚捏@喜中購(gòu)買，使量越做越大來(lái)提高業(yè)績(jī)，賺取高利潤(rùn)。生鮮事業(yè)部 62生鮮事業(yè)部62蔬菜柜組經(jīng)營(yíng)理念分享v提前入季觀念– 抓住促銷時(shí)機(jī)，把即要大量上市的商品陳列在最佳位置，搶占市場(chǎng)先機(jī)，加大促銷氛圍（商品宣導(dǎo)、好的賣手、試吃、提前降價(jià)、以微利或平過(guò)、負(fù)毛利等促銷手段），等市場(chǎng)行情落差時(shí)（毛利空間自動(dòng)生成），即使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟價(jià)或比我們更低時(shí)市場(chǎng)份額絲毫未損（反而賺取更多利潤(rùn)）生鮮事業(yè)部 63生鮮事業(yè)部63v陳列位置觀念– 經(jīng)營(yíng)者一般會(huì)將最好的端頭形堆（通常講陽(yáng)面）陳列：目標(biāo)性品類、季節(jié)性品類、競(jìng)爭(zhēng)性品類、消費(fèi)者需求強(qiáng)烈品類、自身強(qiáng)勢(shì)品類、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勢(shì)品類、供應(yīng)商強(qiáng)力支持品類。，對(duì)待工作馬馬虎虎，無(wú)上進(jìn)心?！?黃瓜 】 /斤成本價(jià)。部分門店對(duì) 漲價(jià)、降價(jià)，天氣變化 時(shí)的下單不夠合理。生鮮事業(yè)部 60生鮮事業(yè)部60v部分課長(zhǎng)下單、銷售不夠靈活部分門店對(duì)當(dāng)季和過(guò)季商品轉(zhuǎn)換不及時(shí)，如部分門店四季豆、豇豆、無(wú)筋豆、玉米、空心菜等未陳列出來(lái)，還是半格或在角落。保鮮庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、蔬菜配菜間未定期打掃，衛(wèi)生不過(guò)關(guān)，存在部分食品安全隱患，影響超市聲譽(yù)?！ ≌?當(dāng)季與過(guò)季商品 ，合理規(guī)劃臺(tái)面陳列，尋找有優(yōu)勢(shì)有商品做相關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)，以保證業(yè)績(jī)順利完成。調(diào)整臺(tái)面，清理大庫(kù)存商品 【 在商品最有價(jià)值的時(shí)候把它賣出去。 （關(guān)注加工后保質(zhì)期），變質(zhì)后必須報(bào)損，不能銷售。，進(jìn)行適當(dāng)削頭去尾再變價(jià)。某些商品滯銷，未及時(shí)調(diào)整臺(tái)面促銷或拋售，導(dǎo)致庫(kù)存損耗增大。生鮮事業(yè)部 56生鮮事業(yè)部56v賣場(chǎng)臺(tái)面調(diào)整不及時(shí)當(dāng)季與過(guò)季商品不分，賣場(chǎng)黃金臺(tái)面陳列過(guò)季或無(wú)銷售額商品，浪費(fèi)黃金臺(tái)面，嚴(yán)重影響銷售。
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1