有關(guān)餅干市場(chǎng)零售研究報(bào)告會(huì)(參考版)
2025-01-03 14:30本頁(yè)面
【正文】 34餅干不同品類(lèi)細(xì)分回顧35市場(chǎng)銷(xiāo)售季節(jié)性分布趨勢(shì) ?誰(shuí)是市場(chǎng)中占領(lǐng)導(dǎo)地位的品牌？我們康師傅的潛力和機(jī)會(huì)在哪里？市場(chǎng)發(fā)展呈增長(zhǎng)趨勢(shì) ,還是下降趨勢(shì) ?發(fā)展最快、銷(xiāo)售重要性最大的地區(qū)是哪里？議程安排36市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，上升？下降？銷(xiāo)售量（千噸）銷(xiāo)售量（千噸） 銷(xiāo)售額（百萬(wàn)人民幣）銷(xiāo)售額（百萬(wàn)人民幣）曲奇 蛋卷 咸單片 甜單片 夾心 梳打 威化 其他% 2,6%%12916116826233194 3230%% % 蛋卷整體市場(chǎng)在今年銷(xiāo)售呈現(xiàn)下降趨勢(shì)蛋卷整體市場(chǎng)在今年銷(xiāo)售呈現(xiàn)下降趨勢(shì)37蛋卷市場(chǎng)是否有明顯的季節(jié)性？今年春節(jié)期間，蛋卷市場(chǎng)出現(xiàn)了明顯的銷(xiāo)售旺季今年春節(jié)期間，蛋卷市場(chǎng)出現(xiàn)了明顯的銷(xiāo)售旺季38哪個(gè)地區(qū)是蛋卷最大 /最重要的地區(qū)？% % % % % % %% %% % % % %% % % % % % %% % %% % % %% % %% %%%% % %% %%%銷(xiāo)售量（噸）銷(xiāo)售量（噸）%% ：銷(xiāo)量重要性：銷(xiāo)量重要性華東是蛋卷最大的市場(chǎng)；華東是蛋卷最大的市場(chǎng)；但在春節(jié)期間，華南市場(chǎng)大幅度增長(zhǎng)但在春節(jié)期間，華南市場(chǎng)大幅度增長(zhǎng)39蛋卷在不同地區(qū)超市 /賣(mài)場(chǎng) /百貨的市場(chǎng)滲透率東北東北 華北華北 西北西北 華中華中 西南西南 華南華南 華東華東餅干餅干 82 78 97 74 71 77 76蛋卷蛋卷 36 40 43 24 27 37 43數(shù)值鋪貨率數(shù)值鋪貨率 AM 02華南蛋卷在春節(jié)期間市場(chǎng)滲透率有所提高華南蛋卷在春節(jié)期間市場(chǎng)滲透率有所提高40各地現(xiàn)代通路中蛋卷主要品牌份額康師傅蛋卷在蛋卷最大兩個(gè)地區(qū)份額仍然有限37 華東華東 華南華南 華北華北 華中華中 西南西南 東北東北 西北西北全國(guó)全國(guó) 其他牌子其他牌子 康師傅蛋酥卷康師傅蛋酥卷 元朗元朗 0 31 NA 0 NA NA NA 波力波力 0 NA 麥寶麥寶 5 NA 0 華美華美 1 1 茂昌茂昌 8 NA NA NA NA NA NA 康元康元 富達(dá)富達(dá) 0 恒華恒華 NA 嘉士利嘉士利 NA超市超市 /百貨百貨 /賣(mài)場(chǎng)賣(mài)場(chǎng) MAT AM 02AM 02 平均價(jià)格 加權(quán)鋪貨率 康師傅蛋酥卷 40RMB/KG 45波力 麥寶 19RMB/KG 3641%銷(xiāo)售量（千噸）銷(xiāo)售量（千噸） 銷(xiāo)售額（百萬(wàn)人民幣）銷(xiāo)售額（百萬(wàn)人民幣）曲奇 蛋卷 咸單片 甜單片 夾心 梳打 威化 其他%%12916116826233194 3230市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，上升？下降？10 %%% 梳打整體市場(chǎng)在今年銷(xiāo)售呈現(xiàn)下降趨勢(shì)梳打整體市場(chǎng)在今年銷(xiāo)售呈現(xiàn)下降趨勢(shì)42梳打市場(chǎng)是否有明顯的季節(jié)性？10/11/12和和 1月是梳打餅干的銷(xiāo)售旺季月是梳打餅干的銷(xiāo)售旺季43梳打在不同地區(qū)銷(xiāo)量變化趨勢(shì)% % % % % % %% % % % % % %% % % % % % %% % % % % % %%% % %% % %% % % % % % %% % %% % % %銷(xiāo)售量（噸）銷(xiāo)售量（噸）%% ：銷(xiāo)量重要性：銷(xiāo)量重要性華東地區(qū)占整個(gè)梳打餅干銷(xiāo)量的華東地區(qū)占整個(gè)梳打餅干銷(xiāo)量的 50%左右左右44梳打在不同地區(qū)超市 /賣(mài)場(chǎng) /百貨的市場(chǎng)滲透率梳打在華東的市場(chǎng)滲透率在 47%左右東北東北 華北華北 西北西北 華中華中 西南西南 華南華南 華東華東餅干餅干 82 78 97 74 71 77 76數(shù)值鋪貨率數(shù)值鋪貨率 AM 02梳打梳打 29 48 66 23 27 51 4745各地現(xiàn)代通路中梳打主要品牌份額達(dá)能高鈣和奇寶天平是梳打市場(chǎng)中兩大壟斷品牌 華東華東 華南華南 華北華北 華中華中 東北東北 西南西南 西北西北超市超市 /百貨百貨 /賣(mài)場(chǎng)賣(mài)場(chǎng) MAT AM 02全國(guó)全國(guó)奇寶太平奇寶太平 69 達(dá)能高鈣達(dá)能高鈣 康元康元 4 0 嘉頓嘉頓 1 積士佳積士佳 2 格力高格力高 2 0 0 0 NA嘉頓嘉頓 利華利華 嘉倫嘉倫 0 046市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，上升？下降？ %銷(xiāo)售量（千噸）銷(xiāo)售量（千噸） 銷(xiāo)售額（百萬(wàn)人民幣）銷(xiāo)售額（百萬(wàn)人民幣）曲奇 蛋卷 咸單片 甜單片 夾心 梳打 威化 其他% %12916116826233194 3230%% %313 曲奇整體市場(chǎng)在今年銷(xiāo)售呈現(xiàn)下降趨勢(shì)曲奇整體市場(chǎng)在今年銷(xiāo)售呈現(xiàn)下降趨勢(shì)47曲奇市場(chǎng)是否有明顯的季節(jié)性？今年春節(jié)期間，曲奇市場(chǎng)出現(xiàn)了明顯的銷(xiāo)售旺季今年春節(jié)期間，曲奇市場(chǎng)出現(xiàn)了明顯的銷(xiāo)售旺季48曲奇在不同地區(qū)銷(xiāo)量變化趨勢(shì)% % % % % % %% % % % % % %% % % % % % %% % % % % %%% % % %% % %% % % % %%%銷(xiāo)售量（噸）銷(xiāo)售量（噸）%% ：銷(xiāo)量重要性：銷(xiāo)量重要性曲奇在華北地區(qū)的銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng)；曲奇在華北地區(qū)的銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng)；春節(jié)期間，華南和華東地區(qū)曲奇銷(xiāo)量增長(zhǎng)幅度較大春節(jié)期間，華南和華東地區(qū)曲奇銷(xiāo)量增長(zhǎng)幅度較大49曲奇在不同地區(qū)超市 /賣(mài)場(chǎng) /百貨的市場(chǎng)滲透率曲奇在華北地區(qū)的加權(quán)鋪貨率相對(duì)較高東北東北 華北華北 西北西北 華中華中 西南西南 華南華南 華東華東加權(quán)鋪貨率加權(quán)鋪貨率 AM 02曲奇曲奇 90 93 86 87 88 95 8950各地現(xiàn)代通路中曲奇主要品牌份額全國(guó)曲奇最大品牌康元主要集中在華北和西南；華東品牌相對(duì)較分散超市超市 /百貨百貨 /賣(mài)場(chǎng)賣(mài)場(chǎng) MAT AM 02全國(guó)全國(guó) 華東華東 華北華北 華南華南 西南西南 東北東北 華中華中 西北西北其他牌子其他牌子 康元康元 納貝斯克趣多多納貝斯克趣多多
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