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學(xué)習(xí)情境十:前廳部溝通與協(xié)調(diào)-第五章飯店前廳部基礎(chǔ)知識(參考版)

2025-01-02 23:17本頁面
  

【正文】 這三位員工平常的表現(xiàn)不一樣, A表現(xiàn)很好, B表現(xiàn)一般, C表現(xiàn)很差,你將怎樣做? 如何與同事溝通 A、 B、 C、 D四類 如何溝通? 高 工作 朋友 低 B 低 A D 高 C 溝通方法: 與當(dāng)事人溝通 與當(dāng)事人的上司溝通 與自己的上司溝通 4個人溝通 如何與客戶溝通 客戶最關(guān)心的是什么? 案例分享 結(jié)論 : 溝通需要民主意識和顧問意識 了解 理解 諒解 溝通是資源 投入是和產(chǎn)出成比例的 只有沒有溝通的 沒有溝通不了的 成功從溝通開始 再見 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 “我 請 你 吃 飯” 問的技巧 : 開放的問題 封閉的問題 A在黑板上寫一個詞 B在黑板后面 大家來回答 20個問題 B通過問題找出答案 留心捕捉臉部表情 洞察眼睛的變化 肢體動作可以增添色彩與氣氛 距離代表親疏 暗示地位的非語言信號 溝通技巧 看 消極的身體語言 : 遠(yuǎn)離你 快速點頭 捂著鼻子 有限的目光接觸
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