【正文】
18 遲緩期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰退期 群體細菌的生長繁殖曲線 19 微生物的生長影響因素 ? 微生物生長繁殖影響因素 ? 營養(yǎng)成份 ? 水分活性 ? pH ? 氧氣 ? 溫度及時間等 ? 產(chǎn)品本身成份的影響 ,如抗生素、咖啡因、蔗糖酯等影響 20 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 17 酵母菌的菌落 ? 與細菌相似 ? 比細菌菌落大而厚, 表面光滑、濕潤、粘稠 容易挑起,質(zhì)地均勻。 ? 形態(tài)