生產(chǎn)與運(yùn)作管理2-劉麗文(參考版)
2024-10-11 15:23本頁面
【正文】 如何實(shí)現(xiàn)彈性配置作業(yè)人數(shù)？ ? 獨(dú)特的設(shè)備布置－ U型布置 ? ?多面手? ? ?標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)?的制定和組合 入口 出口 7 6 10 9 8 1 5 4 3 2 （ 3）適時(shí)適量－ Just In Time (JIT) ?只在必要的時(shí)候，按必要的量，生產(chǎn)必要的產(chǎn)品?（ Just In Time）。 （ 2）管理機(jī)制： 生產(chǎn)第一線的設(shè)備操作工人發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品或設(shè)備問題時(shí)有權(quán)自行停止生產(chǎn)。G 批發(fā)商 3M (膠帶 ) 零售商 信息流 物流 顧客 ii) P amp?，F(xiàn)在每次的訂貨量是 390個(gè)。G之間的關(guān)系 豐田汽車公司與其經(jīng)銷商之間的關(guān)系 合理設(shè)定各個(gè)環(huán)節(jié)的庫(kù)存 主要考慮因素之一： ?顧客服務(wù)水平和庫(kù)存水平的平衡 – 顧客服務(wù)水平的衡量：缺貨率 庫(kù)存水平 缺貨率 ？ 時(shí)間 現(xiàn)有庫(kù)存量 訂貨到達(dá) 訂貨到達(dá) 訂單發(fā)出 訂單發(fā)出 用較高的安全庫(kù)存防止缺貨，庫(kù)存成本高 時(shí)間 現(xiàn)有庫(kù)存量 訂貨到達(dá) 訂貨到達(dá) 訂單發(fā)出 訂單發(fā)出 用較低的安全庫(kù)存降低庫(kù)存成本，缺貨概率大 缺貨 合理設(shè)定各個(gè)環(huán)節(jié)的庫(kù)存（續(xù)） －經(jīng)濟(jì)訂貨批量（ EOQ） 模型 ? 小批量、多頻次訂貨：庫(kù)存成本低，訂貨成本高 ? 大批量、少頻次訂貨：庫(kù)存成本高，訂貨成本低 ? 庫(kù)存的年度總費(fèi)用＝訂貨費(fèi)用＋庫(kù)存保管費(fèi)用 最低總費(fèi)用 EOQ 訂貨批量 費(fèi)用 庫(kù)存保管費(fèi)用 訂貨費(fèi)用 例：紅星銷售公司的某產(chǎn)品 R4302， 每周平均可銷售 18個(gè)，單價(jià)為 60元 /個(gè)。 企業(yè) 采購(gòu) ?加工裝配 ?分銷配送 經(jīng)銷商 網(wǎng) 點(diǎn) 最終客戶 供應(yīng)商 的 供應(yīng)商 供應(yīng)商 ? 物流 – 如何使其在必要的時(shí)侯，流動(dòng)到必要的地點(diǎn) – 如何使流動(dòng)成本更低 – 如何使流動(dòng)過程中可能出現(xiàn)的偏差更小 ? 信息流 – 對(duì)物料的控制有賴于及時(shí)、可靠的相關(guān)信息 – ? 用信息取代很費(fèi)錢的庫(kù)存 ? ? 資金流 供應(yīng)鏈管理的主要對(duì)象：三種流 增 值 物 流 信 息 流、 資 金 流 最終用戶 企業(yè)供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵流程 企業(yè) 采購(gòu) ?加工裝配 ?分銷配送 經(jīng)銷商 網(wǎng) 點(diǎn) 最終客戶 供應(yīng)商 的 供應(yīng)商 供應(yīng)商 生產(chǎn)計(jì)劃與控制 物料采購(gòu)管理策略 分銷配送管理策略 供應(yīng)鏈管理的基本策略之一 一物料采購(gòu)管理 物料采購(gòu)管理策略 －從一個(gè)案例談起 ? A公司，制造工業(yè)冷凍設(shè)備；三大系列產(chǎn)品，四百多個(gè)品種 ? 物料（ item)8000余種，其中 5000余種外購(gòu) ? 市場(chǎng)需求變化快，產(chǎn)品 BOM結(jié)構(gòu)變化很大 ? 采購(gòu)成本占總生產(chǎn)成本約 60％；外購(gòu)件引起的質(zhì)量問題占 70－ 80％；外購(gòu)件引起的交貨延遲事件占一半以上 ? A公司所面臨問題的普遍性 物料采購(gòu)管理的重要性 ? 物料采購(gòu)成本占企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作成本的比重很大 ? 劣質(zhì)物料給企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量帶來的影響，尤其是潛在影響十分嚴(yán)重 ? 物料采購(gòu)極大地影響企業(yè)產(chǎn)品的及時(shí)交貨 物料采購(gòu)管理的要旨 ?對(duì)不同物料采取不同的管理策略 ?加強(qiáng)供應(yīng)商管理 如何對(duì)不同物料采取不同的管理策略？ －分類方法之一
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