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正文內(nèi)容

某服飾公司零售營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)(參考版)

2024-11-17 09:41本頁(yè)面
  

【正文】 所以,“小產(chǎn)權(quán)”其實(shí)就是“鄉(xiāng)產(chǎn)權(quán)”,它并不構(gòu)成真正法律意義上的產(chǎn)權(quán)。 小產(chǎn)權(quán)房”并不是一個(gè)法律上的概念,它只是人們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中形成的一種約定俗成的稱謂。 提防假幣,小心找贖 ? 小心不法之徒在店鋪繁忙時(shí)間以大面額的偽鈔支付小價(jià)值的物品。 ? 核對(duì)持卡人與所持證件的照片是否相同,檢查該卡有無(wú)被打孔、剪角、折斷、涂改或毀壞的痕跡。 提防假信用卡 ? 首先驗(yàn)明所收的卡的圖案、字體是否清晰。 g) 同事的 朋友到店鋪購(gòu)物是否行為古怪或穿著新鞋未付款就離開(kāi)? 同事應(yīng)互相監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)有任何可疑或越軌行為,應(yīng)盡快告知店鋪主管。 e) 同事任何時(shí)候離開(kāi)店鋪必須給店主管檢查手袋才可離開(kāi);店主管離開(kāi)店鋪也應(yīng)給同事檢查手袋才可離開(kāi),以確保大 家清白沒(méi)有拿取公司物品。 c) 每次店長(zhǎng) /副手調(diào)鋪或離職必須更換店鋪鑰匙和保險(xiǎn)柜的密碼。店鋪員工必須留意以下事項(xiàng): a) 抽屜鑰匙必須隨身攜帶,可用繩 /橡筋系于手腕上。保安是我們的重大責(zé)任,必須小心留意。 內(nèi)部盜竊 ? 內(nèi)部盜竊種類分為: a)由收銀機(jī)取走金錢 b)盜竊同事的信用卡或財(cái)物 c)取貨物自用 d)任由朋友偷竊 e)將貨物交給朋友。 ? 不時(shí)留意附近顧客舉動(dòng)。因竊賊不想別人知道他們?cè)谀抢铩? 如何防止店內(nèi)盜竊? ? 提高警覺(jué),有些竊賊拿著貨物直走出店外而沒(méi)有人發(fā)覺(jué)。 ? 顧客看貨品時(shí),有打開(kāi)的袋或背包。 ? 顧客移去或有意觸摸價(jià)錢牌。 ? 顧客將貨物由一個(gè)架移到另一個(gè)架。 預(yù)防店內(nèi)盜竊應(yīng)注意以下一些情況 : ? 顧客留意你及他們的四周多于留意所拿著的貨品。 ? 如果可能,寫(xiě)下或記住劫匪特征。 ? 保留劫匪所有證據(jù),列如紙條等。 ? 遵從劫匪的命令。 3. 促銷的基本原則及廣告實(shí)施方法 參照《 2020AW 產(chǎn)品 推廣手冊(cè)》 八、緊急事件的處理 緊急事故要立即上報(bào) 遇上任何緊急事故,例如:店鋪遭持械行劫、店鋪盜竊或意外等,店長(zhǎng)或店員須立即通知總公司 /直屬營(yíng)運(yùn)經(jīng)理及 報(bào)警。一切解釋權(quán)歸本公司所有。 e) 本卡由發(fā)卡日期開(kāi)始計(jì)算,有效年限為兩年,每年最少使用本卡購(gòu)物一次,否則將于一年到期后自動(dòng)作廢。 c) 本卡不能轉(zhuǎn)讓。 ? VIP 卡的規(guī)定與細(xì)則 (建議,具體方法由各地規(guī)定) a) 購(gòu)物可享有八五折優(yōu)惠; 折扣期間內(nèi)購(gòu)物再享有九五折優(yōu)惠, 七折以下貨品不能享有任何折扣。 ( 4)實(shí)際平均零售價(jià)格的控制,在兼顧品牌形象和售點(diǎn)盈利性的前提下,全年實(shí)際平均零售價(jià)格的扣率保持在 90%左右是比較合理的。 ( 3)銷售季節(jié)敏感產(chǎn)品的管理。通常根據(jù)售點(diǎn)的補(bǔ)貨方便程度、銷售的淡旺季的不同,存銷比控制在 2: 1 到 3: 1。因此,每個(gè)售點(diǎn)都需明確 20/80(或 30/70)產(chǎn)品的明細(xì),并重點(diǎn)關(guān)注該類產(chǎn)品的庫(kù)存狀況,同時(shí),一方面重點(diǎn)優(yōu)先陳列 20/80 商品,另一方面圍繞該類商品陳列款式或色彩互補(bǔ)的產(chǎn)品,以促進(jìn)連帶銷售的可能 ??捎纱硕x主力商品群。 貨品管理的核心指標(biāo):( 1) 20/80 原則;( 2)存銷比;( 3)銷售季節(jié)敏感度;( 4)實(shí)際平均零售價(jià)格控制。色澤及紋路更粗礦 時(shí)尚慢跑:用料純,線條簡(jiǎn)潔,色澤艷麗,時(shí)尚 復(fù) 古:古老的款式采用新的材質(zhì) 運(yùn)動(dòng)休閑:運(yùn)動(dòng)中透露著休閑,休閑中參雜著運(yùn)動(dòng),材質(zhì)、設(shè)計(jì)都是運(yùn)動(dòng)和休閑的結(jié)合體。 籃 球: 高邦護(hù)腳,面料整塊縫制,整塊色彩搭配,一般采用 RB/PHLON底 戶 外:底厚重、耐磨,邦高,面料帶牛絨。通常有 TPR/PHLON 兩種底。同時(shí)利用百事( PEPSI)獨(dú)一無(wú)二的運(yùn)動(dòng)與時(shí)尚品牌資產(chǎn),謀求在年輕人運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌地位。 此表格原件須存放在店鋪文件夾內(nèi),以便留檔、查核。 1交收“營(yíng)運(yùn)手冊(cè)” 1離職同事于最后工作天必須交回銘牌、職員證、顧客服務(wù)章及所有公司之物資,而公司制服需離職后三天內(nèi)洗凈交還。 1分析貨場(chǎng)環(huán)境,如生意較好或較冷清的時(shí)段、顧客類型及購(gòu)物模式等。 1店鋪保險(xiǎn)柜的密碼必須交代,而接管的同事必須要更改密碼。 交代清楚 〈 轉(zhuǎn)貨單〉。 卡鐘鑰匙。 店鋪抽屜鑰匙。 店鋪大門鑰匙。 人民幣¥ 清楚點(diǎn)算“零用現(xiàn)金”。 職員離職記錄表 店鋪主管 調(diào)鋪 / 離職交接表 若店鋪主管需調(diào)鋪或離職,必須清楚交收以下事項(xiàng)給接手主管: 交 收 接 收 (如有交回以下對(duì)象,請(qǐng)?jiān)诳崭裆霞印? √ ”符號(hào)。 ,將保留所屬薪資,直至離職手續(xù)辦理完成,始可于 薪資發(fā)放日 再行發(fā)放。 店長(zhǎng)填寫(xiě)不正確之加班時(shí)數(shù)及原因 ,導(dǎo)致多出薪資給離職同事 ,其差額須在店長(zhǎng)薪資內(nèi)扣除。 6) 正確完成離職程序的同事,才可獲得離職證明書(shū)。 (所有洗凈的制服應(yīng)留在店鋪內(nèi) ,留待有新同事到職時(shí)穿著。 4) 各店鋪主管注意 :所有已離職的同事 ,必需于離職日起 三天內(nèi) ,將已洗凈的制服交回所屬店鋪。 3) 離職同事需知 : 離職員工將公司發(fā)給之職員證 ,工牌 ,圓領(lǐng)服務(wù)章,制服(必須洗凈 ,缺一 件仍以一套價(jià)格計(jì)算 )及個(gè)人使用之公物歸還公司。 店鋪管理人員 (店長(zhǎng) /副店長(zhǎng) )工作表現(xiàn)評(píng)核表 員工姓名 : 員工編號(hào): 員工職位 /店鋪名稱 : / 到職日期 : 評(píng)核期間 : 年 月 日 至 年 月 日 ?請(qǐng)依下列各 評(píng)核項(xiàng)目圈選出分?jǐn)?shù) ,并將不好表現(xiàn)的實(shí)例 ,簡(jiǎn)述于備注欄中 . 評(píng)核項(xiàng)目 罕見(jiàn) (劣 ) 偶而 (普通 ) 經(jīng)常 (佳 ) 頻繁 (優(yōu)良 ) 備注欄 A. 信賴度 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 B. 人員形象 /儀容整齊 1 2 3 4 C. 管理技巧 1 2 3 4 /培養(yǎng)員工發(fā)揮公司文化熱誠(chéng) 1 2 3 4 1 2 3 4 Daily Express重要事項(xiàng) 1 2 3 4 /溝通 1 2 3 4 D. 貨品管理 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 列吸引顧客 1 2 3 4 E. 店鋪間的合作 1 2 3 4 F. 顧客服務(wù) 1 2 3 4 1 2 3 4 G. 決策能力 1 2 3 4 H. 溝通技巧 /公司溝通反映意見(jiàn) 1 2 3 4 1 2 3 4 I. 不斷進(jìn)取的積極程度 高店鋪的營(yíng)業(yè)額 1 2 3 4 1 2 3 4 /上司指導(dǎo)的結(jié)果來(lái)改善自己的表現(xiàn) 1 2 3 4 店 鋪 管 理 人 員 工 作 表 現(xiàn) 總 評(píng) A. 信賴度 ( 1— 5項(xiàng) ) 的總和 B. 人員形象 ( 6 項(xiàng) ) 的總和 C. 管理技巧 ( 7— 12項(xiàng) ) 的總和 D. 貨品管理 ( 13— 16項(xiàng) ) 的總和 E. 店鋪間的合作 ( 17 項(xiàng) ) 的總和 F. 顧客服務(wù) ( 18— 19項(xiàng) ) 的總和 G. 決策能力 ( 20 項(xiàng) ) 的總和 H. 溝通技巧 ( 21— 22項(xiàng) ) 的總和 I. 不斷進(jìn)取的積極程度 ( 23— 25項(xiàng) ) 的總和 總分?jǐn)?shù) = 優(yōu)點(diǎn) : 需要加強(qiáng) /改善的地方 : 被評(píng)核員簽名: 評(píng)核員簽名: 日期 : 年 月 日 日期 : 年 月 日 店 鋪員工 (營(yíng)業(yè)員 /資深營(yíng)業(yè)員 )工作表現(xiàn)評(píng)核表 員工姓名 : 員工職位 /店鋪名稱 : / 到職日期 : 評(píng)核期間 : 年 月 日 至 年 月 日 ?請(qǐng)依下列各評(píng)核項(xiàng)目圈選出分?jǐn)?shù) ,并將不好表現(xiàn)的實(shí)例 ,簡(jiǎn)述于備注欄中 . 評(píng)核項(xiàng)目 罕見(jiàn) (劣 ) 偶而 (普通 ) 經(jīng)常 (佳 ) 頻繁 (優(yōu)良 ) 備注欄 1 2 3 4 錯(cuò)誤少 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 /儀容整齊 1 2 3 4 (一 )顧客服務(wù) 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 (二 )專業(yè)銷售 1 2 3 4 (運(yùn)用FAB及 USP) 1 2 3 4 (AIDA) 1 2 3 4 售技巧 (SOCIAL STYLE SELLING) 1 2 3 4 1 2 3 4 (三 )團(tuán)隊(duì)精神 1 2 3 4 ,營(yíng)造氣氛 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 齊吸引 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 店 鋪 員 工 工 作 表 現(xiàn) 總 評(píng) J. 信賴度 ( 15 項(xiàng) ) 的總和 : K. 人員形象 ( 6 項(xiàng) ) 的總和 : L. 公司文化 ( 719項(xiàng) ) 的總和 : M. 貨品 ( 2023項(xiàng) ) 的總和 : N. 不斷進(jìn)取的積極態(tài)度 ( 2425項(xiàng) ) 的總和 : 總分?jǐn)?shù) = 分 優(yōu)點(diǎn) :
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