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周黑鴨市場調(diào)查報告(參考版)

2024-08-16 05:09本頁面
  

【正文】 可 以 加 大 廣 告 投 放 力 度 , 在 網(wǎng) 絡(luò) 電 視 等 方 面 加 大 宣 傳 力 度 。3周 黑 鴨 在 產(chǎn) 品 味 道 方 面 具 有 極 大 優(yōu) 勢 , 深 受 消 費 者 的 喜 愛 。 可 采 取 打 折 促 銷 , 有 買 有 送 的 促 銷 方 式 吸引 更 多 消 費 者 ??山柚蛘郏浂Y,送券抽獎等方式來進行促銷,促銷方式可以多樣選擇1周 黑 鴨 的 市 場 占 有 率 并 不 高 , 應(yīng) 加 大 宣 傳 力 度 , 擴 大 市 場 份 額 。廣告效果分析由調(diào)查結(jié)果不難看出消費者了解產(chǎn)品多通過門店,而口碑宣傳也是周黑鴨常用的營銷手段,對周黑鴨的宣傳力度不夠,消費者不是很了解。周黑鴨在包裝上面還有一定的提升空間,在廣告投放上應(yīng)加大力度??梢娭芎邙喸谙M者中有比較高的好感度。下 圖 是 其 調(diào) 查 結(jié) 果圖 21 媒 介 調(diào) 查145 問 卷 調(diào) 查 問 卷 調(diào) 查 目 的 了解周黑鴨的市場占有率 對周黑鴨產(chǎn)品進行分析 了解周黑鴨的廣告投放效果 發(fā) 放 回 收 問 卷 情 況本 次 調(diào) 查 采 取 網(wǎng) 上 發(fā) 放 問 卷 的 方 式 , 共 回 收 問 卷 154 份 , 有 效 問 卷 153 份 。 而 且 它 的 覆 蓋 范 圍 廣 , 傳 播 迅 速 , 不 受 時 間 空間 的 影 響 , 價 格 相 對 低 廉 , 受 眾 的 數(shù) 量 也 能 夠 準(zhǔn) 確 地 統(tǒng) 計 。 發(fā) 傳 單 : 它 的 覆 蓋 面 廣 , 針 對 性 強 , 告 知 作 用 明 顯 , 成 本 低 廉 , 最 主 要 的 優(yōu) 點就 是 派 發(fā) 簡 單 易 行 。 因 此 , 其廣 告 信 息 的 到 達 率 和 曝 光 率 就 較 高 , 它 還 有 簡 潔 明 快 , 主 題 鮮 明 , 形 象 性 強 的 優(yōu) 點 。 載 移 動 廣 告 : 現(xiàn) 在 的 出 行 工 具 上 一 般 都 會 有 車 載 移 動 電 視 , 另 外 , 由 于 車 載 移動 電 視 的 受 眾 身 處 封 閉 環(huán) 境 , 他 們 也 沒 有 選 擇 轉(zhuǎn) 換 臺 的 權(quán) 利 , 所 以 車 載 移 動 電 視 廣 告 就有 覆 蓋 面 廣 、 強 制 觀 看 、 全 程 伴 隨 的 優(yōu) 點 。線 下 媒 介 我 們 會 選 擇 電 視 廣 告 、 車 載 移 動 電 視 廣 告 、 戶 外 廣 告 、 門 店 活 動 、 派 發(fā) 傳單 ,線 上 會 以 現(xiàn) 在 中 青 年 都 普 遍 接 受 的 互 聯(lián) 網(wǎng) 為 主 , 有 : 微 博 、 微 信 公 眾 號 、 各 大 新 聞APP 和 視 頻 APP13 媒介選擇原因 視 廣 告 : 由 于 之 前 周 黑 鴨 上 過 一 次 國 內(nèi) 著 名 的 美 食 節(jié) 目 “舌 尖 上 的 中 國 ”, 所以 就 可 以 借 助 那 次 節(jié) 目 帶 來 的 影 響 來 投 放 一 些 電 視 廣 告 。 1949 歲 的 中 青 年 群 體 對辣 味 的 接 受 程 度 會 高 , 且 大 都 有 一 定 的 經(jīng) 濟 來 源 , 加 之 在 思 想 上 對 外 來 的 新 事 物 也 沒 有太 大 的 抵 觸 , 容 易 接 受 新 事 物 , 所 以 周 黑 鴨 “甜 辣 ”的 味 道 他 們 也 大 都 能 接 受 , 所 以 我們 確 定 的 目 標(biāo) 為 1949 歲 的 中 青 年 消 費 者 。 媒介目標(biāo)對象經(jīng) 過 我 們 前 期 的 一 系 列 調(diào) 查 加 之 網(wǎng) 上 的 一 些 數(shù) 據(jù) 表 明 , 018,歲 的 青 少 年 群 體 對 辣味 的 接 受 程 度 較 低 , 加 之 沒 有 獨 立 的 收 入 來 源 , 所 以 18 歲 以 下 的 不 能 成 為 周 黑 鴨 忠 誠的 品 牌 購 買 者 。 媒 介 目 標(biāo)以 周 黑 鴨 當(dāng) 前 的 市 場 境 況 來 看 , 它 已 經(jīng) 在 市 場 上 建 立 了 一 定 的 品 牌 形 象 。12迎 合 熱 點 話 題 , 周 黑 鴨 不 惜 借 此 機 會 , 將 自 己 推 向 最 高 點 , 讓 更 多 人 了 解 周 黑 鴨 ,順 便 讓 更 多 人 參 與 到 此 事 件 來 , 所 以 周 黑 鴨 發(fā) 布 了 懸 賞 。此 條 消 息 一 出 , 機 智 的 周 黑 鴨 公 關(guān) 團 隊 立 即 做 出 反 應(yīng) 。 創(chuàng) 意 營 銷周 黑 鴨 借 勢 危 機 公 關(guān) 玩 轉(zhuǎn) 創(chuàng) 意 營 銷1 月 20 日 , 食 藥 監(jiān) 總 局 開 展 了 一 項 “打 擊 食 品 違 法 添 加 執(zhí) 法 行 動 ”, 在 這 次 行 動中 , 共 發(fā) 現(xiàn) 了 35 家 餐 飲 服 務(wù) 單 位 銷 售 的 食 品 中 含 有 罌 粟 堿 、 嗎 啡 、 可 待 因 、 那 可 丁 、蒂 巴 因 等 罌 粟 殼 成 分 , 存 在 涉 嫌 違 法 添 加 行 為 。 同 時 , 周 黑 鴨 在 核 心 門店 使 用 變 形 金 剛 主 題 進 行 裝 飾 , 鋪 天 蓋 地 推 出 了 以 《 變 4》 為 名 的 大 量 促 銷 活 動 。7 月 底 下 架 的 《 變 形 金 剛 4: 絕 跡 重 生 》 使 周 黑 鴨 成 為 熱 議 話 題 。2022 年 5 月 , 周 黑 鴨 借 “冠 名 王 力 宏 世 界 巡 演 武 漢 站 演 唱 會 ”與 娛 樂 資 源 搭 上 邊 。 還 有 學(xué) 生 群 體 營 銷 策 略 , 學(xué) 生 群 體 是 潛 在 的 且 具 有 較 強 消 費 能 力 的 群 體 , 他 們 性格 對 口 味 的 要 求 較 高 , 喜 愛 潮 流 , 針 對 其 特 點 可 采 取 如 下 方 式 : 冠 名 組 織 各 類 競 賽 活 動 ,如 “周 黑 鴨 杯 籃 球 賽 ”, “會 娛 樂 , 更 快 樂 演 講 比 賽 ”等 , 提 升 周 黑 鴨 品 牌 的 信 賴 度 ;還 可 以 招 聘 南 鐵 院 學(xué) 生 到 周 黑 鴨 店 鋪 實 習(xí) , 提 高 品 牌 認 知 度 。 加 強 網(wǎng) 絡(luò) 營 銷 , 并 與 知 名 網(wǎng) 站 合 作 , 如 淘 寶 , 美 團 網(wǎng) 等 熱 門 網(wǎng) 站 ,進 行 優(yōu) 惠 打 折 的 促 銷 式 銷 售 , 拓 展 網(wǎng) 購 業(yè) 務(wù) 。11 可 采 取 合 作 策 略 , 如 節(jié) 假 日 促 銷 , 購 買 周 黑 鴨 產(chǎn) 品 達 30 元 有 機 會 抽 獎 獲 取 特 別禮 品 , 情 人 節(jié) 促 銷 , 情 侶 買 一 送 一 。 同 時 , 不 同 的 消 費 群 體 有 不 同 的 消 費 喜 好 , 所 以 要 根 據(jù) 消 費 者 的 年 齡 、 性 別 甚 至個 人 愛 好 制 定 不 同 促 銷 方 式 并 進 行 科 學(xué) 合 理 的 促 銷 。 其 他 策 略 周 黑 鴨 公 司 還 應(yīng) 重 視 市 場 的 開 發(fā) , 比 如 以 年 輕 白 領(lǐng) 及 大 學(xué) 生 作 為 主 要 的 群 體 , 同時 發(fā) 展 上 班 族 和 旅 游 人 群 , 市 場 規(guī) 模 會 進 一 步 擴 大 。分 析 : 可 加 大 促 銷 方 面 的 投 入 , 讓 更 多 的 網(wǎng) 上 瀏 覽 者 知 道 周 黑 鴨 的 網(wǎng) 站 及 包 裝 品 ,為 企 業(yè) 增 加 知 名 度 。 促 銷 策 略周 黑 鴨 可 以 將 企 業(yè) 產(chǎn) 品 核 心 業(yè) 務(wù) 流 程 、 客 戶 關(guān) 系 管 理 等 延 伸 到 網(wǎng) 絡(luò) 上 , 促 進 產(chǎn) 品 更加 貼 近 用 戶 需 求 。分 析 : 采 用 分 銷 策 略 有 利 也 有 弊 , 如 果 一 個 環(huán) 節(jié) 出 現(xiàn) 問 題 會 顯 得 比 較 混 亂 , 分 不 清是 哪 個 代 理 商 部 分 的 問 題 。
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