■店長手冊-店長的職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)和要求(參考版)
2024-08-16 01:03本頁面
【正文】 開門/關(guān)店 開門或關(guān)店均要大家一同進(jìn)入或離去。 連續(xù)假日、特殊氣候（風(fēng)雨夜）、附近施工時，要提高警覺，尤其是關(guān)店時更要留心。 顧客退換貨時，要認(rèn)真檢查貨品，防止被調(diào)換。 安全須知 店內(nèi)客人多時，全體同事要團(tuán)結(jié)互助。 處理突發(fā)事件目標(biāo)： 將公司損失減至最低； 慎重、冷靜處理，盡量避免出現(xiàn)錯誤； 令顧客對我們的服務(wù)留下良好印象。. 交接班例會：由組長或店長主持，除了上述班前會內(nèi)體到得內(nèi)容，店長還要關(guān)注以下幾點（限時15分鐘內(nèi)）. 注意事項的交接；. 對于上個班次今天一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析；. 提示晚班工作重點. 月會：由營運部主管主持，同每月公司大朝會時間一致（以公司通知為準(zhǔn)）各直營店店長至辦事處召開會議（時間約3小時）。反之，就會整個店鋪都沒有狀態(tài)和精神。 對衛(wèi)生、安全等方面的工作要在會議上不斷地強(qiáng)調(diào)和提出更高的要求。因此，店長每天在召開早會前，都應(yīng)該提前做好會議內(nèi)容的準(zhǔn)備。由當(dāng)日當(dāng)班人員主持，并做好班前會記錄。特殊事件，店長應(yīng)在交接本內(nèi)進(jìn)行交接。整理賣場進(jìn)行衛(wèi)生整理、貨品整理下班例會對當(dāng)日目標(biāo)完成情況進(jìn)行總結(jié)、分析；同事之間相互交流工作經(jīng)驗；了解工作現(xiàn)存的問題并及時解決；對當(dāng)日表現(xiàn)優(yōu)異者進(jìn)行表揚(yáng)離店下班關(guān)門之前須檢查所有電源是否全部關(guān)閉，水籠頭是否擰緊。 補(bǔ)充：店員有義務(wù)每周至少提出一個周期輪動建議方案。（4）、周期輪動 現(xiàn)在公司的上貨波段不明顯，各店也有反映我們在季節(jié)的中后期就沒有新貨上了，給顧客老是那 些貨的感覺。 一個星期進(jìn)行實物盤點一次，檢查貨樣、顏色、尺碼，數(shù)量是否齊全，是否夠本周銷售的數(shù)量。 促銷配合, 針對主推產(chǎn)品做促銷活動,如購買本款茄克,買手表打6折, 手表為促銷品。（2）、主推產(chǎn)品 即非暢銷產(chǎn)品變成暢銷品，是直營系統(tǒng)的主要任務(wù)（通常為庫存較多產(chǎn)品）通過三種方法 強(qiáng)化導(dǎo)購, 加強(qiáng)推銷力度, 做為主力推銷。 陳列主題，圍繞暢銷品做為主題展示商品，強(qiáng)化產(chǎn)品的風(fēng)格。 補(bǔ)充庫存,要及時盤點店內(nèi)暢銷品庫存數(shù)量(顏色、尺碼、數(shù)量情況)根據(jù)現(xiàn)在銷售狀況,得出一周內(nèi)的安全 庫存量,。日常多給員工進(jìn)行顧客服務(wù)方面的培訓(xùn)。在日常工作中，店長要時刻讓店員做好區(qū)域整理：服裝陳列的間距、皺褶、掛鉤的方向等問題，這些都是最容易傷害到品牌形象的。櫥窗是最能體現(xiàn)品牌形象和進(jìn)行品牌推廣的。）附表：衛(wèi)生管制卡。A、每天早上營業(yè)前和晚上結(jié)束營業(yè)后，應(yīng)打掃店鋪，重點是清潔貨架、地面、試衣間，每天兩次，同時全天維持店鋪的干凈整潔，每星期一打掃天花板，貨架頂上的衛(wèi)生。5）、環(huán)境清潔。在店裝修中，一個小區(qū)電閘開關(guān)盡量細(xì)化，靈活搭配，避免不必要的浪費。招呼顧客動線。F、動線設(shè)計，主通道（,閑逛客人）。方便化，便于推介、顧客挑選。成組化：將同一展臺的模特展示組成一組。平衡通常采用的方式：對稱平衡/非對稱平衡。同一展示面內(nèi)，通常以大貨量的陳列方式形成較大的深色或暗色塊的基部，給人以穩(wěn)定的視覺感。D、把握店面陳列的視覺平衡：平衡通常是運用產(chǎn)品組成的色塊形狀和數(shù)量的合理組合表現(xiàn)出來的。琴鍵式，一深一淺間隔陳列，也可利用服裝的長短穿插組合陳列。補(bǔ)色 （兩個相對顏色的配合，如紅與綠，黑）。近似色（兩個比較近的顏色如紅與橙或紫）。明度（色彩的明暗程度）。焦點一般位于視點，焦點一般位于視平線的正上方。站在顧客的角度和立場看、審評展示效果，保證展示符合生活需求。D．注意點、面的結(jié)合統(tǒng)一。B．樹立明確主題，圍繞主題展示產(chǎn)品，強(qiáng)化產(chǎn)品風(fēng)格。的商品陳列1）、陳列展示的三大原則：陳列是沒有規(guī)則的，陳列要有主題——吸引顧客視線的焦點。（5）、特別注意關(guān)注營業(yè)高峰期的人手調(diào)配問題和人員安全問題。根據(jù)時間周期，在店內(nèi)進(jìn)行角色互換、區(qū)域互換，合理輪替職崗。特別需要關(guān)注以下事項：（1）、節(jié)假日人流增多，結(jié)合銷售和客流情況提前作好人手準(zhǔn)備，如有需要應(yīng)適當(dāng)延長各班次的時間，并作好考勤記錄，以便安排補(bǔ)休或者核算薪資。（二）營業(yè)中174。清潔=用清水檫洗地面 =打掃店前保潔區(qū)=清洗門頭 =檫拭燈具和墻面=檫拭貨架 =檢查店面和人行過道=清洗試衣鏡 =清潔試衣間=整理儲物間 =整理商品補(bǔ)貨針對昨天銷售及現(xiàn)有存貨情況，由店長統(tǒng)一安排進(jìn)行賣場貨品的補(bǔ)足、調(diào)整。、愛的鼓勵結(jié)束早會（規(guī)律性拍掌并齊聲喊到：1121234567）（5分鐘）導(dǎo)購員對賣場貨品進(jìn)行清點，由組長核對數(shù)量，如數(shù)量不對，應(yīng)及時進(jìn)行核查，店長跟進(jìn)所有數(shù)量不對的商品和物品，找出原因加以控制。：（早會是人員進(jìn)入狀態(tài)和學(xué)習(xí)提升的最佳時間，店鋪店長應(yīng)當(dāng)每天作好早會的準(zhǔn)備，開好早會對于店長來說，是一個執(zhí)行管理和展示自己的時候，所以，店長應(yīng)該認(rèn)真、有計劃性的準(zhǔn)備）、全體站立、檢查儀容儀表：妝容（頭發(fā)、唇彩、精神面貌）、早會開始、互動問好、NIIKKYHOME的企業(yè)精神及經(jīng)營理念宣導(dǎo)、早會主題及內(nèi)容 早會：由早班人員輪流主持, (限時10分鐘內(nèi))。 8:45檢查店鋪是否有異樣更換工裝9:30早 會10:00開店前準(zhǔn)備工作檢查16:00開門營業(yè)日常事務(wù)處理檢查并協(xié)助交接班協(xié)助營銷/檢查工作22:00交接/關(guān)店下班4. 門店標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)
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