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正文內(nèi)容

20xx年度柑橘生產(chǎn)技術(shù)講座(參考版)

2025-08-07 08:27本頁(yè)面
  

【正文】   二、綠色食品 柑桔 NY/T 4262000 標(biāo)準(zhǔn)   三、《無(wú)公害食品 柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》  。   ?(iii) 對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。綠色食品生產(chǎn)實(shí)施從土地到餐桌全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè),判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。 綠色食品應(yīng)具備的條件:  ?a)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);   ?b)農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;   ?c)產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);  ?d)產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)?! ? AA級(jí)綠色食品:系指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391要求,生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料。這類食品在生產(chǎn)過(guò)程中和食用后都不會(huì)危及生態(tài)環(huán)境和人體健康。其它桔柚類,如西班牙的喏瓦、意大利的麻坡,美國(guó)引進(jìn)的明尼奧娜和日本的宮內(nèi)伊予柑等,均是當(dāng)前推廣品種。特別是含有柑類成份的早、中熟品種的雜柑,抗寒抗病力強(qiáng),有利北亞熱帶和潰瘍病地區(qū)選擇發(fā)展。雜柑是兩個(gè)或多個(gè)不同種或類型的柑桔雜交培育而成的新品種,它兼有多個(gè)品種的營(yíng)養(yǎng),風(fēng)味和特征,品質(zhì)一般優(yōu)于原品種,鮮食加工皆宜?! ? (二)夏橙主要品種   伏令夏橙(Valencia)、劉金光、阿爾及利亞伏令夏橙、福洛斯特伏令夏、卡拉布富斯(alabreseovale)奧伐來(lái)、桂夏橙、奧林達(dá)(olincla valecia)、康倍爾(Campbell)、卡特夏橙(utter valcia)等   (三)其他值得推廣的甜橙品種   血橙 :?塔羅科新系及系列品種,紅玉血橙(路比血橙)、臍血橙等?! ? 我國(guó)柑桔優(yōu)勢(shì)區(qū)發(fā)展目標(biāo)   ?到2012年:  ?柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)的優(yōu)果率由目前的 35%提高到50%;   ?平均畝產(chǎn)由700Kg提高到1500Kg以上;其中加工品種達(dá)2000Kg以上;   ?早、晚熟品種的比例由20%提高到35%;   ?鮮果上市由4個(gè)月延長(zhǎng)到8個(gè)月;  ?把長(zhǎng)江上中游建成亞洲最大的橙汁加工基地;把贛南湘南桂北優(yōu)勢(shì)區(qū)建成亞洲最大的臍橙基地;把浙南閩西粵東優(yōu)勢(shì)區(qū)建成具較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的寬皮柑橘出口基地。主要布局在四川、重慶、湖北、江西、湖南、廣西等6個(gè)省市區(qū)的13個(gè)地市46個(gè)縣市及8個(gè)國(guó)有柑橘場(chǎng)?! ? 三、中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的定位   ?產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)——優(yōu)先發(fā)展鮮食,積極建立橙汁加工基地,穩(wěn)步發(fā)展橘瓣加工   ?品種類型——發(fā)揮寬皮橘優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓海外市場(chǎng);大力發(fā)展甜橙品種,減少進(jìn)口   ?市場(chǎng)定位——內(nèi)銷(xiāo)為主,周邊國(guó)家和地區(qū)是未來(lái)一段時(shí)間我國(guó)柑橘出口的市場(chǎng)。隨著雜交柑生產(chǎn)基地的陸續(xù)投產(chǎn),預(yù)計(jì)我國(guó)柑桔出口,特別是雜交柑的出
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