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正文內(nèi)容

星巴克營(yíng)銷策劃書(參考版)

2025-08-07 01:08本頁面
  

【正文】 請(qǐng)?jiān)趯?duì)應(yīng)題項(xiàng)中選擇或者打分。附錄關(guān)于星巴克的調(diào)查問卷各位網(wǎng)友們:您好!我們是淮陰師范學(xué)院廣告學(xué)專業(yè)的學(xué)生,目前正在寫一項(xiàng)關(guān)于星巴克問卷調(diào)查的報(bào)告,希望您能協(xié)助我們做好這次調(diào)查。星巴克咖啡在全球的迅速擴(kuò)張,可以說是體驗(yàn)營(yíng)銷造就的品牌傳奇。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的今天,越來越多的中國(guó)以開放的心態(tài)來接受西方的文化,中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)由更多情感力量推動(dòng)消費(fèi)的時(shí)代,星巴克的營(yíng)銷策略非常值得研究。對(duì)這些進(jìn)行分析后,制定策劃方案。本文在通過對(duì)星巴克內(nèi)外環(huán)境的客觀分析,通過對(duì)星巴克的環(huán)境分析,從宏觀、圍觀的角度對(duì)其在蘇州的營(yíng)銷環(huán)境進(jìn)行分析。如發(fā)傳單時(shí)應(yīng)注意目標(biāo)客戶群體,而不是盲目的亂發(fā);3,活動(dòng)當(dāng)天注意維持現(xiàn)場(chǎng)的次序:(1) 人過多時(shí),應(yīng)注意維持現(xiàn)場(chǎng)人員有序進(jìn)出;(2) 人太少時(shí),應(yīng)及時(shí)的進(jìn)行再次的宣傳計(jì)劃,如在各大人流大的街頭寫字樓處派發(fā)傳單等;(3) 如遇下雨天氣,注意好防雨防滑措施,保證好消費(fèi)者的用餐情緒;4,準(zhǔn)備第二套方案當(dāng)遇到邀請(qǐng)的嘉賓臨時(shí)有事來不了的情況,可邀請(qǐng)星巴克的店長(zhǎng)及優(yōu)秀員工擔(dān)任嘉賓進(jìn)行剪裁活動(dòng);5,聯(lián)系多處報(bào)紙媒體的記者來參加新店開張及活動(dòng),以免有記者臨時(shí)有事沒來導(dǎo)致冷場(chǎng);6,在贈(zèng)品送完的情況下及時(shí)向其他前來的顧客進(jìn)行解釋,以免造成不必要的誤會(huì);7,突出此次活動(dòng)的重點(diǎn)是“圣誕節(jié)”的溫情活動(dòng),新店的裝修與布置應(yīng)以溫情為主體,給顧客一種溫馨的家庭感;結(jié) 論 隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)的需求的擴(kuò)大,越來越多的咖啡企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),而星巴克作為全世界咖啡連鎖店的領(lǐng)導(dǎo)者,其獨(dú)特的營(yíng)銷模式也帶來其巨大的成功。在前期宣傳的基礎(chǔ)上加強(qiáng)宣傳效果,使得星巴克的新店開張以及“圣誕節(jié)”開展的溫情活動(dòng)成為整個(gè)蘇州娛樂媒體的頭條報(bào)道;(2)邀請(qǐng)?zhí)K州某著名節(jié)目主持來參加星巴克的新店剪彩活動(dòng),產(chǎn)生明星效應(yīng)加強(qiáng)宣傳力度;(3)但凡來星巴克的消費(fèi)者即可享受贈(zèng)送限量版星巴克紀(jì)念杯抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì);贈(zèng)品——贈(zèng)送數(shù)量為30個(gè)(4)活動(dòng)當(dāng)天開展單筆消費(fèi)滿58元即可獲得買一送一咖啡券一張的優(yōu)惠活動(dòng);(5)活動(dòng)當(dāng)天圣誕過生日,額外送大禮; 后期宣傳策劃(1)特邀《蘇州日?qǐng)?bào)》《姑蘇晚報(bào)》等媒體的著名寫稿人為星巴克此次新店開張及“圣誕節(jié)”活動(dòng)撰寫新聞稿及活動(dòng)專訪;(2)把所有“圣誕節(jié)”活動(dòng)的親情照片掛在星巴克的室內(nèi)做成照片墻的形式以吸引更多的忠實(shí)顧客;(3)后期再進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng); 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)1, 廣告費(fèi)(1) 報(bào)紙:《蘇州日?qǐng)?bào)》及《姑蘇晚報(bào)》宣傳費(fèi)各2000元,共:4000元;(2) 電視:《蘇州新聞綜合》及《蘇州社會(huì)經(jīng)濟(jì)》衛(wèi)視頻道廣告宣傳費(fèi)各200000元,共:400000元;(3) 短信:發(fā)送圣誕節(jié)溫情短信費(fèi)共:5000元;(4) 傳單:派發(fā)星巴克新店開張及“圣誕節(jié)”活動(dòng)傳單費(fèi)共:9000元;(5) 廣播:在蘇州交通廣播進(jìn)行新店開張及“圣誕節(jié)”活動(dòng)的新聞宣傳費(fèi): 共:200000元;類型報(bào)紙電視短信傳單廣播總費(fèi)用費(fèi)用(元)400040000050009000200000618000 廣告費(fèi)2, 橫幅費(fèi):1000元;3, 宣傳冊(cè)制作費(fèi):星巴克店鋪及食品宣傳冊(cè)制作費(fèi)每本4元,一共贈(zèng)送500本,共2000元;4, 紀(jì)念杯成本費(fèi):贈(zèng)送的星巴克紀(jì)念杯每個(gè)20元,一共贈(zèng)送30個(gè),共:600元;5, 生日禮物費(fèi): 為活動(dòng)當(dāng)天生日的消費(fèi)者準(zhǔn)備的生日禮物費(fèi)共:10000元;6, 禮儀費(fèi):新店開張剪彩儀式的公關(guān)禮儀費(fèi)共:8000元;7, 嘉賓出場(chǎng)費(fèi):邀請(qǐng)?zhí)K州城知名主持人參加剪彩儀式的出場(chǎng)費(fèi)共:4000;8, 拍攝照片費(fèi):為活動(dòng)當(dāng)天生日的消費(fèi)者及其家屬拍攝照片費(fèi):1000元;9, 后期宣傳費(fèi):特邀著名寫稿人撰寫專訪費(fèi):1500元;合計(jì):646100元。并在短信中發(fā)送此次活動(dòng)的內(nèi)容;(8)在蘇州交通廣播上做新店開張及“圣誕節(jié)”活動(dòng)的新聞宣傳。 策劃實(shí)施(1)《蘇州日?qǐng)?bào)》《姑蘇晚報(bào)》派送“圣誕節(jié)”精美宣傳冊(cè)。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。屆時(shí),蘇州大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。 (三)、 活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。例:成功溝通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的蘇州到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。 為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。 (二)、廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。公司決定于2012年圣誕節(jié)期間在蘇州市開通一家旗艦店。昔日享譽(yù)于蘇城的工業(yè)品商場(chǎng)購(gòu)物中心,如今已演變成注重品位、講求格調(diào)的中高檔的美羅商城,商城的發(fā)展軌跡始終與時(shí)俱進(jìn)、合乎時(shí)代旋律,與千年古城蘇州同步飛躍。第七章 策劃方案一、 策劃背景:,并給消費(fèi)者免費(fèi)品嘗新品。 促銷員的職責(zé)。,落實(shí)貸款回籠指標(biāo)。,反饋產(chǎn)品情況,并及時(shí)向直接上級(jí)匯報(bào)。,及時(shí)規(guī)避貨款風(fēng)險(xiǎn)并同客戶做好對(duì)賬工作。及時(shí)了解水、電、餐具、毛巾、口布等的消耗情況,嚴(yán)格控制降低消耗;⑤ 做好其它部門的協(xié)調(diào),確保餐飲部工作順當(dāng)。開餐時(shí),深入現(xiàn)場(chǎng)檢查菜肴出品質(zhì)量,餐廳的工作程序和服務(wù)規(guī)范;③ ③查看各點(diǎn)質(zhì)檢記錄三、巡查:① ②部門當(dāng)日值班交班日記 ④臨時(shí)安排的有關(guān)會(huì)議每日工作檢查: ①查看前日營(yíng)收?qǐng)?bào)表 ③每月一次后臺(tái)廚房人員會(huì)議 ②每月一次前臺(tái)服務(wù)人員會(huì)議 ②每月一次的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)主持餐飲部有關(guān)會(huì)議:①每日例會(huì)(9:00)二、工作內(nèi)容:參加店內(nèi)有關(guān)會(huì)議:①總經(jīng)理室主持的例會(huì)、處理客人重要投訴。,挖掘開放新品、確定餐飲推銷策略,制定營(yíng)銷方案。 ,確保各營(yíng)業(yè)的目標(biāo)圓滿實(shí)現(xiàn)。 ,了解區(qū)域經(jīng)濟(jì)狀況、人口及消費(fèi)習(xí)慣等,并建立客戶檔案。、促銷員進(jìn)行培訓(xùn),提高終端導(dǎo)購(gòu)水平,建立一支高素質(zhì)的銷售隊(duì)伍。 第六章 角色定位區(qū)域經(jīng)理XX業(yè)務(wù)員A業(yè)務(wù)員BXXX業(yè)務(wù)員C大潤(rùn)發(fā)天虹XX促銷員A促銷員B洪客隆沃爾瑪百 貨大 樓恒茂促銷員XX促銷員C促銷員D促銷員E促銷員F 區(qū)域經(jīng)理的職責(zé) 一、職責(zé): 、促銷員根據(jù)上級(jí)下達(dá)的圣誕節(jié)計(jì)劃、任務(wù),開展業(yè)務(wù)工作。拓展星巴克在蘇州地區(qū)的終端銷售渠道,使絕大多數(shù)蘇州地區(qū)居民都能夠體驗(yàn)到星巴克這個(gè)新產(chǎn)品。 提高消費(fèi)者對(duì)星巴克這個(gè)品牌的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。完成企業(yè)制定的中期銷售目標(biāo),即實(shí)現(xiàn)月銷售額達(dá)到50萬。 第五章 營(yíng)銷目標(biāo) 提高星巴克產(chǎn)品的促銷力度??刹捎脧V播廣告,雜志平面廣告。因此,應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)的信息傳播模式,以噴嚏傳播為主,也就是以口碑為廣告的主流。 2:廣告策略: (1):星巴克的品牌傳播并不是簡(jiǎn)單的模仿傳統(tǒng)意義上的鋪天蓋地的廣告和巨額促銷,而是獨(dú)辟蹊徑,采用了一種卓爾不群的傳播策略——口碑營(yíng)銷,以消費(fèi)者口頭傳播的方式來推動(dòng)星巴克目標(biāo)顧客群的成長(zhǎng)。他們熟練掌握英語,并與零售業(yè)客戶在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展銷和促銷活動(dòng)。所以星巴克在擴(kuò)張的同時(shí)要重新調(diào)整其企業(yè)資源,把更多的資源配置到員工的培訓(xùn)上。隨著星巴克的快速擴(kuò)張,其在人力資源戰(zhàn)略的管理上也出現(xiàn)了漏洞,無論是在人員的招聘還是在人員的培訓(xùn)上都不如從前嚴(yán)格,這導(dǎo)致隨著星巴克擴(kuò)張的過程中出現(xiàn)服務(wù)水下降的問題。由于星巴克的高端定位,在星巴克消費(fèi)的顧客整體素質(zhì)比較高,由于其較高的價(jià)格,吸引的相對(duì)來說是一些素質(zhì)比較高收入也比較高的人群,在星巴克充滿暗示的環(huán)境中,顧客和顧客之間彼此和諧愉悅的相處,所以星巴克第三空間的定位也給顧客之間提供了良好愉快的人際互動(dòng),顧客之間、顧客與星巴克員工之的和諧的人際互動(dòng)強(qiáng)化了顧客的消費(fèi)體驗(yàn),利于顧客長(zhǎng)久消費(fèi)并進(jìn)一步形成忠誠(chéng)度。才能達(dá)到宣傳推廣我們的產(chǎn)品,提高銷售量的目的。在進(jìn)行促銷活動(dòng)的過程中,會(huì)使用體驗(yàn)營(yíng)銷。因?yàn)樵诳焖傧M(fèi)品的行業(yè)里,使用這個(gè)兩種方式,能夠更好的傳遞產(chǎn)品信息,促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)。在星巴克的最初推廣過程中,這四種方法都應(yīng)使用,當(dāng)然人員推銷主要是針對(duì)我們的經(jīng)銷商進(jìn)行。促銷策略在現(xiàn)在的商業(yè)活動(dòng)被廣泛的使用中,主要有四種表現(xiàn)的方式,分別是人員推銷、廣告、營(yíng)業(yè)推廣和公共關(guān)系。企業(yè)從以往的信息營(yíng)銷轉(zhuǎn)向人的營(yíng)銷,也就是所謂的“”。例如,國(guó)泰君安就將“手機(jī)理財(cái)”一詞注冊(cè)為無線網(wǎng)址,所有指向都會(huì)統(tǒng)一到國(guó)泰君安的wap網(wǎng)站,無形中把潛在用戶群都吸引到自己的平臺(tái)上。精準(zhǔn)營(yíng)銷第三步:留住現(xiàn)有用戶,抓住潛在用戶無線網(wǎng)址不僅可以讓企業(yè)了解用戶,其特有的主站直達(dá)功能還可以為企業(yè)自發(fā)引導(dǎo)用戶訪問其網(wǎng)站。企業(yè)通過注冊(cè)無線網(wǎng)址,借助其無線客服平臺(tái),也可以建立與用戶溝通的專門通道,從而根據(jù)用戶的個(gè)性化需求來進(jìn)行廣告推送及服務(wù)提供。精準(zhǔn)營(yíng)銷第二步:建立專有溝通渠道,直擊營(yíng)銷目標(biāo)在了解用戶之后,如何建立起與用戶通暢的溝通渠道成為了企業(yè)必須要考慮的另一個(gè)問題。中網(wǎng)公司的無線網(wǎng)址所涵蓋的可視化WAP平臺(tái),省去了從建站、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)等諸多環(huán)節(jié),注冊(cè)一個(gè)無線網(wǎng)址即可擁有全套移動(dòng)解決方案,不僅滿足了企業(yè)了解用戶的需求,同時(shí)還能幫助企業(yè)對(duì)所得信息進(jìn)行整合分析,為企業(yè)提供專業(yè)的用戶需求分析數(shù)據(jù),免去進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查需要投入的時(shí)間和精力,為移動(dòng)營(yíng)銷戰(zhàn)役贏得了寶貴時(shí)間。于是星巴克抓準(zhǔn)消費(fèi)者上網(wǎng)的空擋,與多家互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容提供商合作,為消費(fèi)者提供免費(fèi)內(nèi)容服務(wù),也為消費(fèi)者提供了一個(gè)走進(jìn)星巴克的理由。同時(shí)還有一部分消費(fèi)者會(huì)選擇2點(diǎn)—4點(diǎn),到星巴克通過wifi收發(fā)郵件和處理工作瑣事等。分析人員發(fā)現(xiàn),前往星巴克消費(fèi)的大部分是白領(lǐng)和高級(jí)白領(lǐng)。改善渠道策略:第一步:了解用戶,以用戶需求為導(dǎo)向精準(zhǔn)營(yíng)銷不能盲目,必須有針對(duì)的人群,通過明確企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的對(duì)象以及他們的消費(fèi)習(xí)慣和行為特征,精準(zhǔn)地找出目標(biāo)族群來推送廣告。如泰華店,人民路店等是在市中心,人流量大。星巴克的定位決定其門店的選址,星巴克的門店一般開在中心區(qū)人流密集的地方,主要是目標(biāo)客戶經(jīng)常光顧的地方,例如商場(chǎng)、交通樞紐等,力求讓顧客隨時(shí)隨地可以喝上星巴克的咖啡。第二,門店的選址策略。但是這種方式導(dǎo)致星巴克的控制力減弱,形成了各地星巴克各自為戰(zhàn)的局面,使星巴克的品牌受到一定損害。在星巴克進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)初期的方式是授予國(guó)內(nèi)企業(yè)代理權(quán)并占據(jù)一定股份。第一,星巴克目前的直銷模式。星巴克除了常規(guī)的做法,如贈(zèng)送限期15日內(nèi)使用的5元現(xiàn)金券以外,還特別重視老顧客及口碑效應(yīng)。星巴克異乎尋常的反向互補(bǔ)定價(jià),其好處還有,由于在咖啡中已經(jīng)獲得了豐厚的盈利,所以其服務(wù)員不會(huì)強(qiáng)烈暗示消費(fèi)者還“應(yīng)該”另點(diǎn)一些其它食品,沒有了服務(wù)員多余的熱情,顧客會(huì)倍感其輕松舒適的氛圍與真情服務(wù)的價(jià)值。品種繁多,風(fēng)味獨(dú)特的糕點(diǎn)和顧客在商場(chǎng)購(gòu)買的價(jià)格接近,星巴克賺的是咖啡錢。但星巴克的做法卻截然相反。主打產(chǎn)品定價(jià)低,有利于擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售,從而帶動(dòng)
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