【正文】 。一級局應(yīng)該有組織機構(gòu)代碼，二級局可填上一級主管單位的組織機構(gòu)代碼（如填農(nóng)業(yè)廳的組織機構(gòu)代碼）。 5. 單位聯(lián)系人：是指填寫此表的具體工作人員。 3. 單位類型：應(yīng)按“行政”、“事業(yè)”、“企業(yè)”類型填寫。 50 表三：預(yù)算執(zhí)行單位信息資料表 序號 單位名稱 單位類型 單位郵編 單位電話 單位傳真 單位負責 人 單位聯(lián)系 人 財務(wù)負責 人 單位地址 國家標準 代碼 所在地區(qū) 備注 項目名稱 指標說明： 1. 預(yù)算執(zhí)行單位：是指省級農(nóng)墾管理部門。 11. 專用設(shè)備購置：指用于購置具有專門用途、并按財務(wù)會計制度規(guī)定納入固定資產(chǎn)核算范圍的各類專用設(shè)備的支出，如項目實施過程中標簽打印機、條碼讀寫器等專用設(shè)備的配置。 委托業(yè)務(wù)費：指因委托外單位辦理業(yè)務(wù)而支付 的委托業(yè)務(wù)費。 培訓費：指舉辦培訓班的各項費用支出。 租賃費：項目實施所必須租賃的試驗用地、小型儀器及設(shè)備等發(fā)生的費用。 郵電費： 指 項目開支的信函、包裹、貨物等物品的郵寄及電話費、電報費、傳真、網(wǎng)絡(luò)通訊費等。 負責人簽名： 覃事君 （單位公章） 20xx年 5 月 23日 省級主管部門審核意 見 負責人簽名： （單位公章） 年 月 日 附件目錄 XX生態(tài)茶業(yè)公司平面平面布局圖 XX農(nóng)場茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程圖 XX農(nóng)場資金保障承諾書 生態(tài)茶業(yè)公 司組織機構(gòu)代碼證 IMO 有機有認證證書 湖南十大名茶證書 其他 49 表二：專項經(jīng)費支出預(yù)算經(jīng)濟分類明細表 項目單位財務(wù)專用章： 單位：萬元 項目支出內(nèi)容 金額合 計 商品和服務(wù)支出（ 302） 其他資本性支出 （ 310） 小計 印刷費 咨詢費 郵電費 差旅費 租賃費 會議費 培訓費 勞務(wù)費 委托業(yè)務(wù)費 其他商品和服務(wù)支出 專用設(shè)備購置 信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 茶葉 質(zhì)量追溯系統(tǒng) 125 17 1 1 10 5 49 54 申請資金總計 80 5 5 49 26 指標說明： 印刷費： 指 項目實施有關(guān)報告、材料、手冊等的印刷支出。建議上級主管部門評價立項，以利早日建 成并發(fā)揮作用，以造福人民、造福社會。 綜上所述，該項目建設(shè)是一件利國利民的大好事，從長遠看，項目建設(shè)能為企業(yè)產(chǎn)生相當?shù)慕?jīng)濟效益。 47 消費者可以在互聯(lián)網(wǎng)上，了解 我場茶葉 產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，包括產(chǎn)地環(huán)境，農(nóng)藥、化肥等各種投入品的使用情況，并可以追溯 茶葉 產(chǎn)品的質(zhì)量問題。 建設(shè) 茶葉 產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，加強 茶葉 產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，保障消費者權(quán)益，是我們當前的一項 重要 任務(wù)。 20xx 年 7月國務(wù)院總理溫家寶主持的國務(wù)院常務(wù)會議指出：“食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象”。食物安全是預(yù)防食源性疾病，增進人體健康的基本條件和保證，關(guān)乎國計民生，社會穩(wěn)定，是全球性的重大戰(zhàn)略性問題。不論是在發(fā)展中國家，還是在發(fā)達國家，食源性疾病一直是人類健康的重要威脅。 項目建設(shè)期的組織領(lǐng)導機構(gòu)圖 45 項目建設(shè)領(lǐng)導小組 組 長：覃事君（ XX 農(nóng)場黨委書記） 副組長：陳 翔（ XX 農(nóng)場場長） 陳 鄂（ XX 農(nóng)場副場長） 成 員：蔡 岳（ XX 農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展科科長） 熊立蘭（ XX 農(nóng)場計劃財務(wù)科科長） 張建平（ XX 農(nóng)場社會事業(yè)科科長） 陳旦明（ XX 農(nóng)場辦公室室副主任） 余衛(wèi)紅 (XX 農(nóng)場電視與通信管理站站長 ) 肖乾根（ XX 生態(tài)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理） 第九章 結(jié)論 東山峰農(nóng)場茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目建設(shè)領(lǐng)導小組 辦公室 基建組 財務(wù)組 技術(shù)組 行政組 46 “民以食為天，食以安為先”。辦公室下設(shè)基建、財務(wù)、技術(shù)、行政四個小組。 領(lǐng)導小組負責項目實施過程中重大問題的決策、落實配套資金、協(xié)助建設(shè)與管理、監(jiān)督與檢查項目的實施。 第八章 項目組織管理 44 項目建設(shè)的組織管理 為確保項目的順利實施，由 XX 農(nóng)場成立“湖南省 XX農(nóng)場茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目 建設(shè)領(lǐng)導小組”。 而 建立一套行之有效的 質(zhì)量追溯系統(tǒng) 和 “ 快速預(yù)警系統(tǒng) ”， 這不僅 對 全面建設(shè) 和諧 社會，提高人民生活質(zhì)量 和 食品安全 產(chǎn)生積極影響 ，也是我場茶葉產(chǎn)品 參與全球競爭，應(yīng)對 市場變化 的需要。企業(yè)在部署追溯系統(tǒng)首先不是考慮能夠獲得多少效益，而是應(yīng)該對所產(chǎn)生的社會效益以及追溯系統(tǒng)能夠控制的風險進行充分的認識，然后才是成本、效益 考慮 。質(zhì)量安全可追溯，問題產(chǎn)品可召回。 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)是管理者把生產(chǎn)者的全部生產(chǎn)信息錄到系統(tǒng)之中，將相關(guān)信息進行記錄、累加和傳遞，最終將信息集成到特定的質(zhì)量安全追溯條碼中，并以追溯條碼標簽的形式加貼在產(chǎn)品包裝上，成為產(chǎn)品質(zhì)量保證的“身份證”，實現(xiàn)一個包裝條碼標簽對應(yīng)一個產(chǎn)品。 第七章 預(yù)期經(jīng)濟效益和社會效益 42 食品安全已經(jīng)成為 食品行業(yè)要面對的最重要的問題之一，有效的跟蹤與追溯系統(tǒng)，將在保護消費者食品安全利益上充當重要角色。 各部門之間有可能出現(xiàn)利益沖突，但是，農(nóng)場畢竟是一個整體，現(xiàn)行體制使總場完全有能力進行宏觀調(diào)控，如：利用財政、稅收、行政等手段進行調(diào)控。 根據(jù)市場規(guī)律，實施質(zhì)量追溯系統(tǒng)后，茶葉產(chǎn)品的市場信譽度會大大提高，對產(chǎn)品市場占有份額將會有相當 的提 41 升，以年銷售收入增長 10%計算，按現(xiàn)行盈利率，每年可增加利潤 25 萬元，因此該項目僅給農(nóng)場增加 8 萬元的支出，這對一個中等農(nóng)場來說是微不足道的。 正常年份總成本費用 33萬元。項目實施需增加勞動定員 2名。 12月，申請驗收，投入使用。 5 月 10 月，人員培訓。 2 月 11 月，宣傳推廣。 1 月 2月，項目可行性研究并申請立項。 項目投資估算 及用款計劃 表： 投 資 項 目 計劃投資額 用款計劃 備注 合計 財政資金 自籌資金 20xx 年 一、固定資產(chǎn)投資 110 80 30 110 硬件及軟件配置 54 26 28 54 關(guān)鍵設(shè)施配置 49 49 49 項目前期 費用 2 2 2 不可預(yù)見費用 5 5 5 二、培訓費 10 10 10 三、宣傳費 5 5 5 合 計 125 80 45 125 39 第五章 項目實施進度 本項目計劃從 20xx 年 一 月開始實施 ,20xx 年 12 月全面完成 ,工程建設(shè)期為一年。擬申 38 請國家財政資金 80 萬元，農(nóng)場自籌 45 萬元。項目固定資產(chǎn)投資為 110 萬元。 設(shè)備按廠方報價加適當采購費用估算?？偼顿Y額 125 萬元，其中：申請國家財政資金 80 萬元，農(nóng)場自籌 45萬元。 三 、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)單位合作關(guān)系 項目產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)單位均為農(nóng)場下屬單位 ，農(nóng)場對其有絕對的生產(chǎn)經(jīng)營指揮權(quán)。 （六）宣傳推廣 從今年下半年起，一方面，我場將利用自身的有線電視網(wǎng)絡(luò)廣泛開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)宣傳，結(jié)合人員培訓宣傳質(zhì)量追溯相關(guān)知識、法規(guī)，大力推廣茶葉質(zhì)量追溯系統(tǒng)，使質(zhì)量追溯意識深入人心。對種植者以 有機茶、綠色食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)地環(huán)境條件、農(nóng)事記錄、標識標簽制作為主；對茶葉加工、包裝、營銷、管理者以有機茶、綠色食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程、電腦基礎(chǔ)知識、標識標簽制作、質(zhì)量追溯系統(tǒng)流程、關(guān)鍵點為主要內(nèi)容進行培訓。 （五）人員培訓 茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)涉及到茶葉種植、加工、銷售各環(huán)節(jié)，為了使追溯系統(tǒng)切實可行，必須對所有從業(yè)人員進行系統(tǒng)培訓。標簽上人工可讀信息包括：種植者信息、茶園地塊代碼、生產(chǎn)作業(yè)情況 ，標識于鮮葉集運筐上 ；成品入庫環(huán)節(jié)：鮮茶葉收購環(huán)節(jié)標識信息及加工批號、批次、工藝、等級、種類、產(chǎn)品名稱、包裝數(shù)量、凈重、生產(chǎn)日期、 SSCC，標識于產(chǎn)品外包裝箱上； 貿(mào)易 35 環(huán)節(jié)： 成品入庫環(huán)節(jié)及貿(mào)易信息，采用條碼 EAN13，標識于每一單品商品背面右上角。 UCC 全球統(tǒng)一標識系統(tǒng) ，種植及加工環(huán)節(jié)采用條碼： UCC/EAN128，貿(mào)易環(huán)節(jié)采用條碼： EAN13。生態(tài)茶業(yè)公司的設(shè)備分別用在殺青車間、毛茶倉庫、包裝車間、成品倉庫和廠辦 ；總場控制室配置電腦 2 臺、服務(wù)器 1臺、交換機 1臺、路由器 1臺、數(shù)碼打印機 1臺。 （三）關(guān)鍵設(shè)施配置 全場按隊設(shè)置鮮茶葉收購點，共設(shè) 13 個點。 （二）信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 34 項目需配置計算機及其局域網(wǎng)，其配置如下： 計算機 20臺， 服務(wù)器一臺，交換機一臺，路由器一臺，ADSL寬帶連接，數(shù)碼復合打印機一臺，各生產(chǎn)隊至茶廠至總場控制機房局域網(wǎng) 皮 米 ，相應(yīng)耗材 約 5萬元 。 不合格產(chǎn)品的返工、降級、改制等應(yīng)由檢驗員和車間負責人簽字后才能流入下道工序，并填寫“返工通知單”。 檢驗結(jié)果凡是衛(wèi)生指標不符合茶葉標準，但符合常規(guī)茶或無公害茶要求的，作常規(guī)茶或無公害茶處理，凡衛(wèi)生指標不符合常規(guī)茶或無公害茶要求的，應(yīng)作銷毀處理。 ㈢終端產(chǎn)品不合格 經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗發(fā)現(xiàn)終端產(chǎn)品不合格，要作好標記封存，已出售的應(yīng)及時通知對方作退貨處理，并追查產(chǎn)品不合格產(chǎn)品的原因，以便及時改進。 3．對已進貨在使用過程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的，使用部 33 門通知綜合經(jīng)營部，由綜合經(jīng)營部集中辦理退貨處理。 四、工作內(nèi)容 ㈠生產(chǎn)資料進貨不合格產(chǎn)品 1．經(jīng)驗收和檢驗被判定不合格產(chǎn)品，作拒收處理。 內(nèi)部檢查員負責對不合格產(chǎn)品的確認，提出整改意見。 三、職責 質(zhì)檢部是確定不合格產(chǎn)品的歸口單位，負責對不合格產(chǎn)品的說明、標識、記錄，提出對不合格產(chǎn)品處理意見。 《不合格產(chǎn)品處理和溯源制度》 一、目的 對不合格的茶葉產(chǎn)品進行標識，記錄評審、處理，以防不合格茶葉產(chǎn)品流入市場。 南 福 YJ 0415 0417 毛 1 3 32 其中 YJ 代表有機茶， CG 代表其常規(guī)茶。如某隊南山茶園 福 鼎大白品種茶樹 08 年 4 月 15 日采的茶葉在 4 月 17 日加工成第一批 3級有機毛峰茶，其編號代碼為南 福 YJ080415～ 0417毛 1— 3。用阿拉伯數(shù)字表示采收時間 31 和加工時 間和工序、等級等。 全過程所有標識的可追溯性由質(zhì)檢部門監(jiān)控，且在可追溯性要求的場合下加以生產(chǎn)流程單位實