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北京奧運村酒店式公寓項目商業(yè)策劃書(參考版)

2024-08-14 01:06本頁面
  

【正文】 全球經濟的繁榮帶來了商務和休閑旅游的增長,加上資本的充裕和市場供應的制約,酒店業(yè)的投資環(huán)境前景喜人。全球市場內買方數(shù)量接近賣方的4倍。巨大的潛力使酒店市場持續(xù)升溫,很多品牌在北京有宏偉的開店計劃,中外各種品牌的酒店在京圈地已經升級。借著2008年奧運會的春風,中國市場越來越受到國內外酒店投資和管理者的特別關注,各品牌瞄準奧運“大蛋糕”紛紛搶灘中國市場。雖然亞太地區(qū)的酒店業(yè)起步較晚,但今年亞太地區(qū)的交易額有望升至約90億美元。方案預算項目 A方案B方案C方案入住率 70% 80% 80%年消費人數(shù) 人均消費額 年總營業(yè)額 固定消耗成本 年租金成本 人工工資成本浮動消耗成本其他成本年總成本年純利潤第七章 結論 2007年度全球酒店交易額將達1100億美元,較2006年的歷史紀錄725億美元增長52%,這主要是由于投資者對這一市場的看好。 %測算%測算 (5)各種稅費 主要為酒店日常生產經營所需流動資金應支付的利息,具體測算應以借款合同為準。 ,%計算%計算 ,%計算 (3)其他管理費用項目主要有: (四)酒店成本計算(1)酒店所有人員薪金=營業(yè)人員數(shù)量營業(yè)人員年平均收入+管理人員數(shù)量管理人員年平均收入+輔助人員數(shù)量輔助人員年平均收入 (6)娛樂、健身房、咖啡廳等周轉物品成本=酒店其他收益百分比(15% 左右) (4)餐飲進貨成本=餐飲營業(yè)收益百分比(45%左右) (1)年自營部分成本費用=生產成本+管理費用+財務費用+各種稅費+利潤自營項目成本費用測算根據(jù)有關調查。 包括娛樂、健身房、會所等收益,這部分收益涉及項目多,每項數(shù)量小,為了簡化計算,可根據(jù)酒店主營總收益為基數(shù)乘以一定的系數(shù),主營收益包括酒店客房收益、商場商品的營業(yè)收益、各種餐飲收益、對外出租辦公樓收益。 既年餐飲收益=年客房出租收益系數(shù) 酒店有西餐、中餐、風味餐廳、宴會廳、咖啡廳等,計算比較復雜,但由于酒店客房計算相對簡單,且數(shù)據(jù)較準確,實際計算時,可以按年客房出租收益為基數(shù)乘以一定的系數(shù),根據(jù)有關調查。 根據(jù)商場每平方米營業(yè)額、商場營業(yè)面積相乘計算,即年收益=每天每平方米商場平均營業(yè)額商場營業(yè)面積360天 即年客房出租收益=標準客房數(shù)每天標準房報價折扣率平均出租率360天+豪華套房數(shù)每天豪華房報價折扣率平均出租率360天 根據(jù)酒店標準客房數(shù)量、套房數(shù)量、相應價格表、折扣率、年平均出租率,求得年客房出租收益。自營項目收益主要包括: (6)% (4)% (2)營業(yè)稅為年有效毛收益的5%各項費用標準為: 以年有效毛收益為基礎分別計算出管理費用、營業(yè)稅、城市建設稅、教育費附加、房產稅、維修費、保險費等,確定年總費用。第六章 財務分析與贏利預測6.1 財務分析(一) 根據(jù)目前酒店附近類似的酒店客觀消費水平及平均入住率,結合酒店的出租情況,計算有效毛收益。2 資金籌措 1 由投資方根據(jù)項目前景來決定項目規(guī)模及投資額,我方保留5%—%10的股份,由投資方接手進行本項目后續(xù)所有的工作,我方參與或接受委托參與項目開展。(C)對項目進行縮減,改型為快捷式酒店經營模式,僅使用3—4層或者3—5層作為客房,放棄其他配套項目。(B)考慮到資金到位情況和項目進展速度,本項目先部分啟用(1層大堂和部分配套服務及3—5層客房),配套設施部分完成(30%),投資估算為1億元RMB。第五章 投資估算和資金籌措1 投資估算 綜合本項目目前進展的狀況和外部環(huán)境與時間對項目的影響,根據(jù)對融資情況和項目進度的預測,現(xiàn)有三種操作方案:(A)本項目整棟共11層(4萬6千建面)全面啟用,配套設施開業(yè)完成90%(其余部分邊營業(yè)邊完善)。 酒店將根據(jù)實際情況,制定針對酒店銷售部、前廳、餐飲部等部門的銷售獎勵制度,保證員工促進酒店銷售的積極性,如制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。 4 銷售激勵制度3提高回頭率的措施通過促銷,把客人吸引進來,留住客人,提高回頭率是關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率,才能保證酒店客房出租率和餐飲收入穩(wěn)定上升。具體計劃采用如下銷售方式:與國內知名商
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