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葡萄酒分析報(bào)告(參考版)

2024-08-13 22:04本頁(yè)面
  

【正文】 (查詢更多市場(chǎng)分析報(bào)告,) 分析機(jī)構(gòu):糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 首席分析師 劉七八 執(zhí)行分析師 黃曉丹 張煒斌 地 址:成都市青羊?qū)m省社科院一號(hào)樓四樓 郵 編:610071 電 話:028—82821731 88883198 郵 箱:info19 / 19。五、高端葡萄酒逐漸增多對(duì)最高利潤(rùn)的追求永遠(yuǎn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。四、洋葡萄酒進(jìn)口量增大,價(jià)格下降關(guān)稅下降,大量進(jìn)口葡萄酒將涌入中國(guó)市場(chǎng),同時(shí)價(jià)格將更低。三、葡萄酒質(zhì)量逐漸提高隨著企業(yè)不斷加大科技投入,葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量將得到明顯提高。雖然像新天一類的新生力量發(fā)展較快。消費(fèi)者在中高檔消費(fèi)購(gòu)物場(chǎng)所購(gòu)買享用葡萄酒,指名購(gòu)買和認(rèn)牌消費(fèi)的習(xí)慣已經(jīng)逐漸形成,雜品牌將逐漸被淘汰。第九章 葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)一、品牌有集中化趨勢(shì)。企業(yè)在消費(fèi)者還沒(méi)有完全看清葡萄酒真面目的時(shí)候推出功能衍生品應(yīng)該謹(jǐn)慎。 糖酒快訊分析中心認(rèn)為,紅酒逐漸受寵催生了行業(yè)發(fā)展,新品迭出也是必然趨勢(shì)。其它今年的葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)了一部分“另類”葡萄酒,像洋蔥酒干紅葡萄酒、芹菜干紅葡萄酒還有咖啡葡萄酒等。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,該企業(yè)推出萬(wàn)元產(chǎn)品的目的不在于市場(chǎng),而在于品牌形象。 該產(chǎn)品的推出將使我國(guó)高檔葡萄酒的結(jié)構(gòu)更加完善,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力更加強(qiáng)勁。國(guó)際級(jí)釀酒師都把能釀好黑比諾單品種葡萄酒,作為一種行業(yè)的挑戰(zhàn)。黑比諾,一直以來(lái)就有“名貴紅酒釀酒葡萄中的皇后”之稱,是一種世界名貴的古老的釀酒葡萄品種,嬌貴而神秘,對(duì)氣候和地理?xiàng)l件極為挑剔。2008高級(jí)干紅則很有可能打奧運(yùn)會(huì)的旗號(hào),希望通過(guò)增強(qiáng)民族情感來(lái)促進(jìn)銷售。前兩款產(chǎn)品都定位于低端,頓號(hào)禮品裝和2008高級(jí)干紅則向中檔行列邁進(jìn)。價(jià)格適中禮盒葡萄酒既適合家庭消費(fèi)也可以送禮,市場(chǎng)空間比較大。因?yàn)閮r(jià)格適中、包裝精美,該酒一上柜就受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)2004年的鋪墊,該產(chǎn)品有望在2005年取得不俗成績(jī)。華夏長(zhǎng)城A區(qū)酒華夏長(zhǎng)城于今年7月在華南地區(qū)全面推出華夏長(zhǎng)城A區(qū)酒,該產(chǎn)品終端售價(jià)380400元,在葡萄酒關(guān)稅大幅下調(diào)的敏感時(shí)期正式亮相,被業(yè)內(nèi)視為國(guó)產(chǎn)酒“狙擊”洋葡萄酒的信號(hào)。優(yōu)勢(shì)在于能與其競(jìng)爭(zhēng)的同類產(chǎn)品非常少,劣勢(shì)則在于目前消費(fèi)者對(duì)莊園葡萄酒的認(rèn)識(shí)還不是很清楚。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的不斷成熟,莊園葡萄酒應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景,并成為紅酒市場(chǎng)的生力軍。早在2003年時(shí),煙臺(tái)長(zhǎng)城總經(jīng)理陳云昌就曾表示,煙臺(tái)長(zhǎng)城有望在2005年推出真正意義上的莊園葡萄酒。該款酒是煙臺(tái)長(zhǎng)城多年潛心醞釀的南王山谷酒莊正式隆重推出的一款產(chǎn)自該莊園的莊園酒。高檔古井貢新天1500ml金牌瑪納斯中檔新天酒業(yè)375ml瑪納斯低檔干紅+干白禮盒批發(fā)價(jià)40多元,終端售價(jià)60多元 中檔張?jiān)<瘓F(tuán)精品禮盒裝干紅終端價(jià)68元/盒中高檔頓號(hào)全汁紅15元/瓶中低檔北京盛世莊園頓號(hào)美佳樂(lè)8至10元/瓶頓號(hào)禮品裝、2008高級(jí)干紅市場(chǎng)價(jià)位略高69珍藏酒 出廠價(jià)初步確定為1萬(wàn)元/瓶高檔長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)雪蘭山冰葡萄酒375ml零售價(jià)400多元高檔吉林雪蘭山葡萄酒有限公司華夏長(zhǎng)城A區(qū)酒終端售價(jià)380-400元高檔華夏長(zhǎng)城酒業(yè)黑比諾干紅葡萄酒/ 高檔莫高莊園洋蔥山葡萄酒750ml 低檔歡樂(lè)家園葡萄酒釀造有限公司咖啡葡萄酒 低檔長(zhǎng)春市恒泰葡萄酒有限公司2008年形象出廠價(jià)3元/瓶 低檔吉林佐佳特產(chǎn)葡萄釀酒有限公司二、新品分析糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為:2004年的葡萄酒新品開(kāi)發(fā)主要體現(xiàn)出兩大特點(diǎn):一是產(chǎn)品口味多樣化,并加入了一些健康或時(shí)尚元素,如洋蔥葡萄酒、咖啡葡萄酒等;二是國(guó)產(chǎn)高檔葡萄酒逐漸浮出水面,如華夏長(zhǎng)城A區(qū)酒、雪蘭山冰葡萄酒等產(chǎn)品。第八章 葡萄酒行業(yè)新品開(kāi)發(fā)狀況分析糖酒快訊市場(chǎng)分析中心對(duì)2004年推出的新品做了大量的收集工作,從中精心挑選出部分新品,這些新品是共性和個(gè)性的結(jié)合體現(xiàn)。 在新的領(lǐng)導(dǎo)班子上任后,“通化”現(xiàn)行的營(yíng)銷方案和思路將被取締,推出了全新的一整套運(yùn)作模式。新華聯(lián)的入主,希望能給通化帶來(lái)生機(jī),對(duì)解決困擾通化已久的銷售問(wèn)題將有很大幫助。10月發(fā)布的第三季度公告顯示:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入繼續(xù)3年來(lái)的負(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但資金問(wèn)題卻不容忽視,企業(yè)擴(kuò)張不能過(guò)度,新天應(yīng)該更加仔細(xì)地考慮一下自己的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略了。而其獲得食品安全示范單位十強(qiáng)企業(yè)稱號(hào),成為葡萄酒行業(yè)唯一入選品牌,獲得中國(guó)杰出營(yíng)銷案例金獎(jiǎng),干型葡萄酒獲得了中國(guó)首個(gè)葡萄酒A級(jí)產(chǎn)品稱號(hào)等榮譽(yù),都充分體現(xiàn)了新天正在葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)以及在市場(chǎng)營(yíng)銷方面趕超老牌葡萄酒企業(yè)。 新天2004年的新天可謂是高舉聯(lián)合大旗,2月聯(lián)手湖南五江輕化,3月與泰國(guó)正大集團(tuán)合作,5月?tīng)渴种行艊?guó)安集團(tuán),9月與神大集團(tuán)公司共同組建公司,與青島啤酒合作,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)“KV葡萄酒”, 與澳大利亞超力工業(yè)有限公司合作,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)“超力裝”葡萄酒。05年1月26日,王朝就要在香港掛牌上市。公司新建了生產(chǎn)能力達(dá)到兩億噸的釀酒車間,兩個(gè)占地6000多平方米的現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù),以適應(yīng)市場(chǎng)的潛在需求,調(diào)節(jié)酒類銷售淡旺季之間的落差。2005年,洋酒進(jìn)口關(guān)稅將進(jìn)一步下調(diào),洋酒和國(guó)產(chǎn)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)必然將加劇,王朝在2004年加緊在產(chǎn)能上的投入,以期能形成規(guī)模效應(yīng),降低生產(chǎn)成本。 王朝2004年是王朝扎扎實(shí)實(shí)積蓄力量的一年。、占地6000多畝的葡萄園在山東煙臺(tái)蓬萊南王山谷正式落成無(wú)疑是其在2004年最為重要的事件之一。華夏長(zhǎng)城所獲得的“企業(yè)信息化先進(jìn)集體”稱號(hào)和嚴(yán)升杰榮獲“中央企業(yè)勞動(dòng)模范”稱號(hào),在一定程度上體現(xiàn)了華夏管理工作的有效性和個(gè)人的奉獻(xiàn)精神,有助于提升企業(yè)形象,提高知名度和美譽(yù)度。其中華夏長(zhǎng)城和煙臺(tái)長(zhǎng)城較為活躍。預(yù)計(jì)在2005年,張?jiān)_€將重點(diǎn)打造其解百納品牌產(chǎn)品,同時(shí)有更多高端產(chǎn)品推出。張?jiān)2季职滋m地高端市場(chǎng)在一定程度上起到了引導(dǎo)和凈化市場(chǎng)的效果。白蘭地作為天生的洋品牌,一直不被消費(fèi)者所了解。張?jiān)8邔颖硎荆袊?guó)南方和沿海地區(qū)大部分消費(fèi)者對(duì)白蘭地都有嘗試飲用的開(kāi)放心態(tài),在山東、廣西和福建都出現(xiàn)了逐漸上升的消費(fèi)趨勢(shì),故張?jiān):芸春冒滋m地在中國(guó)市場(chǎng)的巨大消費(fèi)潛力。張?jiān)C駹I(yíng)改制所提出的EMBO方式雖然受到了多方質(zhì)疑,但其改制仍將繼續(xù),只有這樣,企業(yè)才更富有靈活性和創(chuàng)造性。而新生力量新天在經(jīng)過(guò)2003年的高速發(fā)展后,在2004年的市場(chǎng)上依然有不錯(cuò)的表現(xiàn)。10月發(fā)布的第三季度公告顯示:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入繼續(xù)3年來(lái)的負(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。8月與新華聯(lián)控股有限公司簽訂了股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議,新華聯(lián)成為公司第一股東。10月新天國(guó)際借助國(guó)通加強(qiáng)渠道競(jìng)爭(zhēng)力。9月在 “2004中國(guó)食品安全年會(huì)”上,新天葡萄酒榮獲食品安全示范單位十強(qiáng)企業(yè)稱號(hào),成為葡萄酒行業(yè)唯一入選品牌。9月與五江集團(tuán)合作的“碧波爾”系列新品面市9月與神大集團(tuán)公司共同組建沂蒙紅葡萄酒有限責(zé)任公司。68月在湖南舉行“鳳凰美5月中信國(guó)安集團(tuán)有限公司投資5億元牽手新天國(guó)際,參股比例占新天公司的49%。9月12月加大華夏長(zhǎng)城A區(qū)酒的推廣。10月中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒公司被授予企業(yè)信息化先進(jìn)集體稱號(hào)。華夏長(zhǎng)城葡萄酒新品發(fā)布會(huì)在哈爾濱市新加坡大酒店舉行5月煙臺(tái)長(zhǎng)城南王山谷酒莊發(fā)標(biāo)7月華夏長(zhǎng)城A區(qū)酒在華南地區(qū)全面上市。 以EMBO方式進(jìn)行內(nèi)部員工持股,張?jiān)W冇蓛?nèi)部人員控股的民營(yíng)公司,但在改制過(guò)程中引發(fā)較大爭(zhēng)議中糧集團(tuán)2月華夏葡園A區(qū)長(zhǎng)城干紅奪得第五屆中國(guó)國(guó)際葡萄酒烈酒評(píng)酒會(huì)惟一特別金獎(jiǎng)。6月張?jiān)9精@AAA信譽(yù)等級(jí)單位,7月重金回購(gòu)“1928年白蘭地”張?jiān)=枇O布局高端8月前國(guó)務(wù)院總理朱鎔基視察張?jiān)9?月在重慶市周邊郊縣舉辦“百年歷史圖片巡回展”,塑造企業(yè)品牌。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)干白的認(rèn)識(shí)還非常少,只是價(jià)格的變化尚不能很好地吸引他們,新天應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)干白文化知識(shí)的宣傳。在分析中心調(diào)查的幾個(gè)城市中,該品牌在廣州市場(chǎng)的價(jià)
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