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正文內(nèi)容

某生豬屠宰場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告(參考版)

2024-08-12 23:12本頁(yè)面
  

【正文】 5.地基基礎(chǔ)及結(jié)構(gòu)選型(1)各土層類(lèi)別:1 層土:粉質(zhì)粘土;2 層土:粉質(zhì)粘土夾碎石;3 層土:中等風(fēng)化玄武巖;4 層土:粉質(zhì)粘土;本場(chǎng)地不存在液化、軟土震陷土層,場(chǎng)地穩(wěn)定,地下水位埋深為 ~ 之間,地下水對(duì)砼。 以上采用加氣砼砌塊(容重≤) ,強(qiáng)度等級(jí) MU用 M5 混合砂漿砌筑;177。(4)混凝土強(qiáng)度等級(jí): 獨(dú)基、拉梁 C25;墊層 C15;各層梁、板、柱砼強(qiáng)度等級(jí)均為 C25 。(2)鋼板及型鋼:Q235B,并滿足標(biāo)準(zhǔn)《優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼技術(shù)條件》的有關(guān)要求。4.材料(1)鋼筋:HPB300( 162。2.設(shè)計(jì)規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(1) 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB 500102022) 》(2) 《工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范(GB 500462022)》(3) 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范(GB 500092022) 》 (2022 年版)(4) 《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GB 500112022) 》 (2022 年版)(5) 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB 500072022) 》(6) 《建筑樁基技術(shù)規(guī)范(JGJ 942022) 》(7) 《建筑工程抗震設(shè)防分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)(GB 502232022) 》(8) 《建筑地基處理技術(shù)規(guī)范(JGJ792022) 》3.設(shè)計(jì)參數(shù) (1)建筑物安全等級(jí):二級(jí); 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使用年限: 50 年(2)建筑抗震設(shè)防類(lèi)別: 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)防類(lèi);地震設(shè)防烈度:7 度;設(shè)計(jì)地震分組:第一組;(3)框架抗震等級(jí):三級(jí);抗震構(gòu)造措施標(biāo)準(zhǔn):按 7 度抗震設(shè)防標(biāo)準(zhǔn);(4)環(huán)境類(lèi)別:地上一類(lèi),地下二 a 類(lèi)。(4)本工程結(jié)構(gòu)類(lèi)型;綜合樓和屠宰車(chē)間為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu),污水處理站為框架剪力墻結(jié)構(gòu)。(2)設(shè)計(jì)依據(jù):除另行注明外,本工程設(shè)計(jì)均遵循國(guó)家現(xiàn)行設(shè) 34計(jì)規(guī)范、規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以及相關(guān)的審批文件。 工程主要建(構(gòu))筑一覽表序號(hào) 工程名稱 性質(zhì) 單位 數(shù)量 備 注1 屠宰車(chē)間 新建 m2 鋼混結(jié)構(gòu)2 待宰間和存豬欄 新建 m2 鉄皮棚3 污水處理站和焚化間 新建 m2 鋼混結(jié)構(gòu)4 辦公生活用房 新建 m2 鋼混結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)1.項(xiàng)目概述(1)本工程為洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生豬屠宰場(chǎng)位于海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)洋浦新都工業(yè)園內(nèi),主體工程。(2) 安全等級(jí)建筑結(jié)構(gòu)的安全等級(jí)為二級(jí),設(shè)計(jì)使用年限為 50 年,建筑抗震設(shè)防 6 度。場(chǎng)地土層為中硬場(chǎng)地土。 抗震設(shè)防根據(jù)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500112022)及《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》 (GB183062022) ,地震基本烈度為 6 度,抗震設(shè)防烈度 33為 6 度。局部用明黃色條帶點(diǎn)綴,力求與原有建筑色調(diào)協(xié)調(diào),簡(jiǎn)潔明快,具有現(xiàn)代化工廠的韻味。吊頂分割車(chē)間采用白色彩板吊頂,施工時(shí)適當(dāng)傾斜防止冷凝水滴落。低于 4℃的低溫房間,墻體噴涂聚氨酯保溫層或保溫板。窗臺(tái)向內(nèi)做成 45176。(三)建筑裝修與構(gòu)造樓地面生產(chǎn)車(chē)間地面:C25 鋼筋混凝土面層 100~120 厚, 雙1506?向雙層鋼筋網(wǎng)片,初凝時(shí)表面壓入耐磨材料與混凝土地面形成高效致密和著色的高性耐磨地面,地面坡度 1%2%坡向排水溝。為多層鋼混結(jié)構(gòu),層高 。辦公及住宿用房 ,二層,框架結(jié)構(gòu)。焚化處理間 ,一層,框架結(jié)構(gòu)。污水處理間 ,一層,框架剪力墻結(jié)構(gòu)。分割車(chē)間部分:主要由分割加工間、發(fā)貨區(qū)、洗箱間、生活間組成。 固化后的泡沫受紫外光照射后會(huì)泛黃,建議在固化后的泡沫表面用其他材料涂裝(水泥砂漿,涂料等) 。聚氨酯發(fā)泡劑屬濕固化泡沫,使用時(shí)應(yīng)噴在潮濕的表面,濕度越大,固化越快。冷卻間(冷庫(kù))部分:該部分加工車(chē)間主要由三個(gè) 04℃冷卻間組成,保溫材料選用現(xiàn)場(chǎng)聚氨酯發(fā)泡,相應(yīng)的生活區(qū)設(shè)夾層,帶參觀走廊。在蒸氣密集部分設(shè)置天窗。 31同時(shí)在存豬欄部分建設(shè)檢疫室,用于生豬檢疫。用于存儲(chǔ)待宰生豬。磚混結(jié)構(gòu)。同時(shí)分隔處檢測(cè)室,用于常規(guī)檢測(cè)。設(shè)計(jì)中將待宰間→屠宰車(chē)間→冷卻間→分割車(chē)間等一系列建筑內(nèi)容有機(jī)結(jié)合為一體,并且根據(jù)不同功能要求,分別設(shè)置出貨穿堂,滿足各種使用要求。屠宰車(chē)間主要是為屠宰豬的工藝流程。建筑主體自然圍合成一個(gè)院落,將廠區(qū)安置在沿兩條規(guī)劃路邊,這樣形成了生活區(qū)與廠區(qū)可以自然分割。細(xì)致的建筑小品、完善的規(guī)劃布置給大樓的使用者提供了良好的工作環(huán)境。2.綠化及廣場(chǎng)總體規(guī)劃中布置了后廣場(chǎng)主要是滿足內(nèi)部人員的集散和車(chē)輛的停放,并通過(guò)豐富的景觀布置來(lái)提升辦公環(huán)境的質(zhì)量。 建筑設(shè)計(jì)(一)總體規(guī)劃布局1.出入口及交通洋浦洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生豬屠宰場(chǎng)運(yùn)用了總體的布局方式,由綜合樓和屠宰車(chē)間及污水處理站組成。辦公及住宿用房 。污水處理站建筑面積 m2,焚化間建筑面積 m2。內(nèi)設(shè)肉檢室 1 間,建筑面積 15m2,采購(gòu)檢測(cè)設(shè)備。內(nèi)設(shè)冷庫(kù) 200m2,采購(gòu)冷藏設(shè)備。 工程方案本工程主要建筑物為新建的屠宰場(chǎng),包括屠宰間廠房、生豬存欄間、污水處理及焚化間、辦公和住宿用房等。 29理化指標(biāo):PH 值、解凍失水率、滴水損失、組織水分、揮發(fā)性鹽基氮、磺胺類(lèi)、瘦肉精、萊克多巴胺、重金屬和農(nóng)殘。屠宰場(chǎng)應(yīng)配備常規(guī)檢測(cè)儀器設(shè)備 1 套。一是成套設(shè)備的選型既能確保產(chǎn)品質(zhì)量有競(jìng)爭(zhēng)力,滿足生產(chǎn)工藝要求,又能提高生產(chǎn)效率、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度;二是屠宰、分割等加工設(shè)備選擇符合國(guó)家和歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,要求衛(wèi)生條件好,機(jī)械自動(dòng)化程度高,運(yùn)行安全、可靠,且具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平;三是凡是與肉品接觸的工器具及有關(guān)設(shè)備均應(yīng)采用不銹鋼材料或無(wú)毒塑料制作,特別是不銹鋼材料的質(zhì)量應(yīng)確保食品衛(wèi)生的要求,并要達(dá)到防腐、防酸的標(biāo)準(zhǔn)。(7) 副產(chǎn)品大部分經(jīng)加工整理后鮮銷(xiāo),未銷(xiāo)售的副產(chǎn)品送冷庫(kù)凍結(jié)后冷藏。(6) 豬的擊暈采用托胸三點(diǎn)式自動(dòng)麻電機(jī);放血采用立式放血;豬燙毛采用蒸汽燙毛;分割使用單層分割輸送機(jī)。(5) 對(duì)刀器具采用 82℃熱水系統(tǒng)消毒工藝,減少交叉污染。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體、內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等工序。 26(3) 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行合理分區(qū),各車(chē)間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備,并設(shè)有男女更衣室、淋浴室和廁所,入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池。(2) 屠宰工藝采用流水線生產(chǎn),從非清潔區(qū)開(kāi)始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū)。監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好檢疫病害動(dòng)物及廢棄物無(wú)害化處理。合格的,由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》 ,加蓋檢疫驗(yàn)訖印章,對(duì)分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志。胴體檢查:整體檢查、淋巴結(jié)檢查、腰肌、腎臟等。剖檢兩側(cè)咬肌。頭蹄及體表檢查:視檢體表的完整性、顏色。保存期限不少于 5 年。(2)每月 5 日前,將上月的無(wú)害化處理信息匯總成無(wú)害化處理附表 4(病害豬無(wú)害化處理統(tǒng)計(jì)月報(bào)表) ,向市縣商務(wù)主管部門(mén)報(bào)送。對(duì)于沒(méi)有設(shè)立無(wú)害化處理監(jiān)控系統(tǒng)的,應(yīng)當(dāng)附有影像資料與企業(yè)存檔的那份一起保存。應(yīng)當(dāng)每天填寫(xiě),必須有檢驗(yàn)員(或官方獸醫(yī)) 、無(wú)害化處理人員、貨主( 企業(yè)自宰的有企業(yè)負(fù)責(zé)人填寫(xiě))、企業(yè)負(fù)責(zé)人、商務(wù)部門(mén)監(jiān)督員5 人簽字??捎?20%的漂白粉或 10%的熱堿溶液進(jìn)行徹底消毒。將病害豬產(chǎn)品投入焚化爐或化制機(jī)中進(jìn)行無(wú)害化處理(具體操作按照廠家配備的說(shuō)明書(shū)進(jìn)行) 。利用不滲水的容器,對(duì)病害豬進(jìn)行分割(部分炭疽等芽孢桿菌 24疫病不適用于分割) 。(2)在生產(chǎn)線上未設(shè)置分支軌道的屠宰廠,病害生豬及生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采用密閉、不滲水的容器裝盛病害生豬及生豬產(chǎn)品,運(yùn)送至無(wú)害化處理間處理。并附相關(guān)影像資料。(四)無(wú)害化處理工藝認(rèn)定 → 運(yùn)送 → 處理 → 消毒 → 記錄 → 報(bào)送 → 存檔。(二)剝皮白條工藝流程:待宰→沖淋→擊暈放血→清洗→下頭→劈半→復(fù)檢→修割→去 23頭蹄尾→預(yù)剝→剝皮→提升→體表檢驗(yàn)→干燥→刀圈子→折胸骨剖腹→取白內(nèi)臟→取紅內(nèi)臟→旋檢取樣→同步檢驗(yàn)→蓋印→稱重→沖洗→冷卻排酸→鮮銷(xiāo)或分割。 產(chǎn)品采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)《鮮、凍片豬肉》(GB );(2)《 分割鮮、凍豬瘦肉》 ( GB );(3)《分部位分割凍豬肉》 ();(4)《出口凍豬肉及凍 豬副產(chǎn)品》 (SN/T ) ;(5)《無(wú)公害食品 豬肉》(NY50292022);(6)《冷卻豬肉》(NY/T6322022)。產(chǎn)品主要為分割肉以及各種副產(chǎn)品。因此辦公及住宿用房 基本滿足生產(chǎn)和生活需要。 總 建 筑 面 積 100m2。( 2) 會(huì) 議 室 和 資 料 室 , 建 筑 面 積 60m2。室外配套工程:圍墻(長(zhǎng) 900m)、大門(mén) 1 個(gè)、室外給排水、電氣、道路和停車(chē)場(chǎng)硬化工程 2022m彩鋼板和型鋼架車(chē)棚150m綠化和花圃建設(shè) 1600m進(jìn)場(chǎng)道路建設(shè) 4500m2 等。同時(shí)采購(gòu)污水處理設(shè)備和焚化設(shè)備。生豬待宰間建筑面積 ,存欄間建筑面積 。內(nèi)設(shè)冷卻分割間 200m2,采購(gòu)冷卻分割設(shè)備。具體建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容如下:屠宰間建筑面積 ,同時(shí)采購(gòu)一條日產(chǎn) 300 頭,年屠宰約 10 萬(wàn)頭,符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械化生豬屠宰生產(chǎn)線。 21第五章 建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容擬建設(shè)日屠宰生豬 270 頭,年屠宰生豬 10 萬(wàn)頭的生豬屠宰場(chǎng) 1座。三大建筑材料基本可在區(qū)內(nèi)或島內(nèi)購(gòu)到,進(jìn)口項(xiàng)目所需的機(jī)器、設(shè)備和其他基建物資,可免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)稅。同時(shí)區(qū)域內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施比較完善,完全具備施工用水、電、鋼材、瀝青、裝飾材料等建材的運(yùn)輸條件。洋 浦 經(jīng) 濟(jì) 開(kāi) 發(fā) 區(qū) 內(nèi) 通訊設(shè)施比較完善,程控電話總?cè)萘砍渥?,中?guó)聯(lián)通、移動(dòng)通信網(wǎng)覆蓋全市,洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)程控電話網(wǎng)、移動(dòng)通訊網(wǎng)以及寬帶網(wǎng)均已開(kāi)通,本項(xiàng)目可以直接利用。 供電與通訊條件本項(xiàng)目供電線路擬從附近直接引入,作為項(xiàng)目所需工作電源??蓾M足供水要求。本項(xiàng)目擬建于海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)洋浦新都工業(yè)園,場(chǎng)區(qū)距離市政取水點(diǎn) 50 米,本工程以城市給水管網(wǎng)作為水源,從市政給水管網(wǎng)引入一條 DN100 給水管與場(chǎng)區(qū)給水管網(wǎng)及室外消防給水管相連接。排水可以通過(guò)現(xiàn)有洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)排水系統(tǒng)排放。(3)港口洋浦港為一天然避風(fēng)良港,現(xiàn)有 3 個(gè) 萬(wàn)噸級(jí)深水泊位,2 個(gè) 2萬(wàn)噸級(jí)多用途泊位和 1 個(gè) 3 千噸級(jí)泊位,年吞吐能力為 250 萬(wàn)噸,并擁有海南唯一的標(biāo)準(zhǔn)化的集裝箱碼頭。 (2)鐵路目前,海南西線鐵路已由三亞西出向北延伸至洋浦外圍的儋州境內(nèi),由海口經(jīng)瓊州海峽火車(chē)輪渡與廣東省鐵路銜接的粵海鐵路已建成通車(chē),粵海鐵路將直接通到洋浦。 19(1)公路洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)(以下簡(jiǎn)稱開(kāi)發(fā)區(qū))原有一條 公里的二級(jí)疏港公路與海南西線高速公路連接,目前,總投資 億元的疏港公路提級(jí)(由二級(jí)提高至一級(jí))改造工程已于 2022 年 8 月完工。43',距離??谑?130 公里,??诿捞m機(jī)場(chǎng) 145 公里,距離三亞鳳凰機(jī)場(chǎng) 280 公里。 配套設(shè)施條件 交通條件 洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)位于海南省西北部,東經(jīng) 109176。項(xiàng)目用地目前尚未進(jìn)行勘探工作,參考周邊建筑情況了解,項(xiàng)目區(qū)域場(chǎng)地地基土層大致可劃分為 9 個(gè)工程地質(zhì)層:即填土、淤泥質(zhì)砂、砂質(zhì)粘土、中粗砂(Q4al+pl)、粉質(zhì)粘土(Q2al+pl)、中粗砂(Q2al+pl)、砂質(zhì)粘土(Q2al+pl)、強(qiáng)風(fēng)化泥質(zhì)砂巖(D2)、中風(fēng)化砂巖(D2)。地質(zhì)基礎(chǔ)由“湛江群” 粘土、砂質(zhì)壚姆、玄武巖和石英砂構(gòu)成,具有較高的建筑承載力。洋浦地區(qū)地處臨高隆起帶,屬于雷瓊凹陷的一部分,由于火山熔巖流動(dòng)到海岸地帶,后受長(zhǎng)期風(fēng)化侵蝕,岸線表現(xiàn)為犬牙錯(cuò)狀,并顯現(xiàn)陡崖。洋浦灣內(nèi)平均水深 11m,最深處達(dá) ,3 萬(wàn)噸級(jí)船舶可不受潮水影響自由進(jìn)出。各種工業(yè)污染易于控制與處理,環(huán)境代價(jià)最低,投資成本最低,對(duì)周邊 18地區(qū)及海南全島的農(nóng)業(yè)、旅游資源的開(kāi)發(fā)影響最為輕微,適宜集中發(fā)展工業(yè)。項(xiàng)目所在區(qū)域位置圖 建設(shè)條件 氣侯條件洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)三面環(huán)海,屬夏熱冬暖地區(qū),四季如春,氣候濕潤(rùn);屬熱帶島嶼季風(fēng)氣候,年平均氣溫 ℃,7 月份氣溫最高,平均氣溫 ℃,1 月最低,平均氣溫 ℃。 17第四章 建設(shè)地址及建設(shè)條件 建設(shè)地址本項(xiàng)目擬建于海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) XXX。因此,洋浦地區(qū)年生豬消耗量保守估計(jì)在 12 萬(wàn)頭以上,本項(xiàng)目按日屠宰生豬 300 頭,年屠宰量 10 萬(wàn)頭,完全在區(qū)域市場(chǎng)容量?jī)?nèi),項(xiàng)目前景看好。洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)是鄧小平同志親自批示,國(guó)務(wù)院 1992 年批準(zhǔn)設(shè)立的享受保稅區(qū)政策的國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)有
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