【正文】 因此，公司投入期的營(yíng)銷目標(biāo)是以價(jià)格和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)迅速進(jìn)入并占領(lǐng)一部分目標(biāo)市場(chǎng)，逐步建立和鞏固銷售渠道。 我們的工作流程受到日常評(píng)估和審議體系限制，如圖43，每個(gè)計(jì)劃實(shí)施都要經(jīng)過(guò)評(píng)估、反饋、糾正等環(huán)節(jié)，對(duì)于不同部門的戰(zhàn)略，我們要定期收集數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析，以便根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)修改戰(zhàn)略，符合當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境。 對(duì)于紫薯色素及相關(guān)產(chǎn)品的銷售等變化不大的業(yè)務(wù)實(shí)行直接監(jiān)管，對(duì)戰(zhàn)略進(jìn)行詳細(xì)控制。制定績(jī)效評(píng)估體系來(lái)保障戰(zhàn)略的實(shí)施。人員：本公司與湖北工業(yè)大學(xué)合作，對(duì)專業(yè)高技術(shù)人才和管理人才定期組織知識(shí)培訓(xùn)。風(fēng)格：建立適合戰(zhàn)略發(fā)展的企業(yè)文化，強(qiáng)調(diào)追求卓越，不斷創(chuàng)新，自強(qiáng)不息，拼搏進(jìn)取的企業(yè)精神，強(qiáng)調(diào)以人為本，共同發(fā)展企業(yè)理念。 結(jié)構(gòu)：我們制定與戰(zhàn)略思想相一致的制度體系，防止制度的不配套、不協(xié)調(diào)，更要避免背離戰(zhàn)略的制度出現(xiàn)。初期1—3年中，采用直線職能組織結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)化部門，易于管理，節(jié)省不必要的成本開(kāi)支，使組織盈利。加強(qiáng)員工凝聚力建設(shè)。完善培訓(xùn)計(jì)劃。完成公司急需重要人才及主要崗位招聘。增強(qiáng)員工技能并加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神完成人力資源和相關(guān)流程設(shè)計(jì)。拓展新的銷售渠道。實(shí)施優(yōu)化的營(yíng)銷管理流程。物流外包物流外包健全銷售網(wǎng)絡(luò)并加強(qiáng)市場(chǎng)滲透優(yōu)化營(yíng)銷管理流程優(yōu)化銷售網(wǎng)絡(luò)。降低營(yíng)運(yùn)成本與費(fèi)用制定目標(biāo)成本計(jì)劃，年度預(yù)算。加強(qiáng)其他技術(shù)研發(fā)。吸引投資風(fēng)險(xiǎn)基金。完善番茄紅素作為食品添加劑領(lǐng)域的投資組合。完成考核體系，建立考核模型研究現(xiàn)有市場(chǎng)占有率、增長(zhǎng)率、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)能、產(chǎn)量分析。 戰(zhàn)略目標(biāo)第一年第二年第三 年 第四年業(yè)務(wù)投資組合完成番茄色素的先關(guān)中間產(chǎn)品的投資分析，年度業(yè)務(wù)投資計(jì)劃，及建立績(jī)效評(píng)估體系。 本公司作為番茄紅素供應(yīng)商，處于供應(yīng)鏈的上游，在發(fā)展中利用核心能力尋找其他市場(chǎng)機(jī)會(huì)，延伸至與公司現(xiàn)有活動(dòng)又競(jìng)爭(zhēng)性或互補(bǔ)性的活動(dòng)中，取代原有供應(yīng)商，向橫向一體化發(fā)展。在公司第三階段發(fā)展中會(huì)擴(kuò)展企業(yè)價(jià)值鏈中客戶端的發(fā)展機(jī)會(huì)。以及從產(chǎn)品外部的價(jià)格、營(yíng)銷等諸方面，進(jìn)行市場(chǎng)差異化。 在中后期的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，我們會(huì)從產(chǎn)品內(nèi)部構(gòu)成的形態(tài)和品種等方面，進(jìn)行差異化區(qū)分。 在產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新上，本公司會(huì)不斷創(chuàng)新，保持產(chǎn)品的技術(shù)領(lǐng)先水平，保持產(chǎn)品差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前市場(chǎng)上的天然紫色素的色價(jià)最多在E10左右，而本公司所用技術(shù)從番茄中提取的色素的色價(jià)為E50，雜質(zhì)含量少，純度較高。 目前市面上某些廠商以合成色素作為食用色素，不僅對(duì)人體健康無(wú)益，大量食用還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一系列副作用。 拓展至全國(guó) 作為國(guó)內(nèi)番茄紅素相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)領(lǐng)先企業(yè)，山東紅之然科技有限公司在成立之初就立足于打造國(guó)內(nèi)擁有一流生產(chǎn)工藝技術(shù)的色素生產(chǎn)與銷售品牌。與經(jīng)銷商，終端大客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系。2019~2023年戰(zhàn)略規(guī)劃預(yù)期銷售量預(yù)期市場(chǎng)占有率預(yù)期銷售收入2018~2023年樹(shù)立健康、營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的品牌形象，建立企業(yè)文化內(nèi)涵。 為使公司得到進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)減少營(yíng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期發(fā)展中公司將采取相關(guān)多樣化戰(zhàn)略，除供應(yīng)“番茄紅素”食品添加劑外，繼續(xù)研究開(kāi)發(fā)相關(guān)食品飲料，成長(zhǎng)為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的，利于環(huán)保專利技術(shù)生產(chǎn)天然、營(yíng)養(yǎng)、功能性食品和配料的高科技企業(yè)。因此，公司加追投資，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)行新階段技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)，為長(zhǎng)期的發(fā)展做準(zhǔn)備。 實(shí)現(xiàn)投資回收，制訂公司第二階段的生產(chǎn)計(jì)劃，增加生產(chǎn)線，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，開(kāi)始打造品牌%~6%5500萬(wàn)元番茄汁1668噸番茄渣2040噸第五年穩(wěn)定市場(chǎng)供給的前提下，公司開(kāi)拓中部其他市場(chǎng)，增加產(chǎn)品種類，穩(wěn)步提高公司收入，提高品牌綜合實(shí)力。與經(jīng)銷商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，提供高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)，提升品牌美譽(yù)度。番茄紅素12噸5 %~%1600萬(wàn)元番茄汁1035噸番茄渣1427噸（2017~2018） 由于市場(chǎng)需求量大、成本低、利潤(rùn)高，公司將考慮在第四年追加投資，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加1條生產(chǎn)線，產(chǎn)量翻一番。為食品飲料企業(yè)，供應(yīng)番茄紅素食品添加劑，提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，本階段重點(diǎn)在于試生產(chǎn)和對(duì)生產(chǎn)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。初期戰(zhàn)略目標(biāo)是一通過(guò)銷售低成本番茄紅素食品添加劑，獲得高額利潤(rùn)，在行業(yè)內(nèi)建立紅之然番茄紅素食品添加劑的品牌知名度。建立品牌知名度，獲取利潤(rùn)。表43 初期產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍產(chǎn)品產(chǎn)品形式銷售方式目的番茄紅素粉末狀，作為食品添加劑銷售。第4~5年做大番茄紅素食品添加劑這個(gè)品類市場(chǎng)。出于抑制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、樹(shù)立品牌形象等戰(zhàn)略性考慮，且本企業(yè)具有低成本優(yōu)勢(shì)，故而初期采用低價(jià)定位，爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。質(zhì)量定位做高科技，高附加值的產(chǎn)品，嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，保證每項(xiàng)工序合格，嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量合格。在企業(yè)取得經(jīng)濟(jì)效益同時(shí)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，關(guān)注社會(huì)效益，爭(zhēng)取在長(zhǎng)期發(fā)展階段，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，整合資源，與農(nóng)副產(chǎn)業(yè)合作將番利用完后的粕做飼料，充分利用廢棄物，減少污染，增加效益。在一期應(yīng)用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略收回投資的基礎(chǔ)上，二期運(yùn)用盈利資金，追加投資，建立新的生產(chǎn)線，產(chǎn)量翻一番。 公司秉承著“共同發(fā)展，服務(wù)社會(huì)”的理念，發(fā)展綠色科技，利用自己的技術(shù)對(duì)番茄進(jìn)行對(duì)番茄進(jìn)行深加工，充分發(fā)掘番茄全方位功用，加工多樣化產(chǎn)品，變廢為寶，為人們提供健康、安全、富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。公司擁有皂化法提取番茄紅素的技術(shù)專利，該項(xiàng)技術(shù)通過(guò)了國(guó)家專利認(rèn)證。公司采用的是上海市的某專利技術(shù)皂化法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，這項(xiàng)技術(shù)能夠提取天然的番茄紅色素，安全、無(wú)毒、無(wú)異味、色彩鮮艷、資源豐富，與其它同類色素相比性質(zhì)較穩(wěn)定而且具有一定的營(yíng)養(yǎng)和藥理作用，作為保健食品添加劑,國(guó)外研究有防癌抗癌作用，在食品、飲料方面有較大的潛力。 整個(gè)標(biāo)志都與本公司的企業(yè)文化相符合。在番茄圖案的下方，用一只綠色的手，一方面象征著本公司的產(chǎn)品以人為本，以消費(fèi)者的健康、服務(wù)銷售者為使命，另一方面象征著本公司員工的奉獻(xiàn)精神。還寓意為我們公司遵循自然，充分利用產(chǎn)品，實(shí)行循環(huán)經(jīng)濟(jì)，結(jié)合經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，做到人與自然于一體。公司戰(zhàn)略 公司名稱為：山東紅之然科技責(zé)任有限公司。該公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理姚銘向記者表示，瑞奇鴻博愛(ài)目前正與綠谷（無(wú)錫）公司合作，計(jì)劃用三五年時(shí)間把企業(yè)發(fā)展成為年產(chǎn)6%含量番茄紅素50噸的企業(yè)，大大超過(guò)目前國(guó)內(nèi)年產(chǎn)30噸的總量，成為行業(yè)內(nèi)的全球大企業(yè)。據(jù)把世界番茄紅素研究開(kāi)發(fā)最為發(fā)達(dá)的以色列企業(yè)作為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的綠谷（無(wú)錫）公司執(zhí)行董事吳嘉萍女士介紹，公司與無(wú)錫輕工業(yè)大學(xué)丁宵霖校長(zhǎng)合作開(kāi)發(fā)番茄紅素產(chǎn)品，1999年成立了綠谷（無(wú)錫）公司，丁宵霖先生長(zhǎng)期研究番茄紅素，研究水平和以色列相比也不算遜色，雖然公司目前的生產(chǎn)規(guī)模還不大，但產(chǎn)品、試品在日本、歐洲和澳洲都取得了很好的反響，按照規(guī)劃，明年企業(yè)將會(huì)有一個(gè)比較大的發(fā)速度。此外，記者還了解到，在中國(guó)番茄紅素產(chǎn)品市場(chǎng)上，還活躍著羅氏、拜耳、美國(guó)匯圣公司等國(guó)外企業(yè)的身影，中國(guó)進(jìn)口的番茄紅素醫(yī)藥保健品的種類，據(jù)原美國(guó)匯圣上海公司推廣總監(jiān)肖鑫東介紹，多達(dá)上百種。3. 太極集團(tuán)太極集團(tuán)目前也已經(jīng)推出了由“‘植物黃金’蕃茄紅素與‘紫色黃金’蜂膠完美結(jié)合”的蕃茄膠囊，太極用通俗形象的手法向人們展示這一“前列腺炎保護(hù)神”的產(chǎn)品：蕃茄紅素抗氧化能力是維生素Ｅ的100倍，一粒太極番茄紅素膠囊＝5公斤番茄。國(guó)內(nèi)抗生素巨頭華北制藥集團(tuán)也盯上了番茄紅素市場(chǎng)，并把番茄紅素和大豆異黃酮為代表的天然植物類醫(yī)藥保健品作為“種子業(yè)務(wù)”進(jìn)行培育，目前該集團(tuán)每月已有兩噸番茄紅素原料上市，其中80%出口海外，而以番茄紅素為原料的保健食品也計(jì)劃在年內(nèi)上市，以番茄紅素為輔助原料的藥品項(xiàng)目也正在研究之中。近年來(lái)在資本界頻頻亮相的新疆德隆集團(tuán)，在“跨所有制、跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨國(guó)”經(jīng)營(yíng)和“一黑一白”的基礎(chǔ)上，又力推“紅色產(chǎn)業(yè)”，打算從番茄、紅花、枸杞、胡蘿卜等紅色作物的種植加中“掘金”，而番茄產(chǎn)品加工則成為了其出擊“紅色產(chǎn)業(yè)”突破口，德隆為此成立了全資子公司新疆生命紅紅花開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司，利用集團(tuán)參股的亞洲規(guī)模最大的番茄制品生產(chǎn)企業(yè)——新疆屯河投資股份有限公司年產(chǎn)24萬(wàn)噸番茄醬的便利條件，生產(chǎn)番茄紅素、番茄粉、番茄膳食纖維、番茄濃縮清汁等系列番茄產(chǎn)品。1. 新疆德隆集團(tuán)　　　，且其已經(jīng)走向多元化發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)比較激烈?！　　⊥{（Threats）　　　，國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)正在規(guī)劃中，農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)急需開(kāi)發(fā)利用?！　　。袌?chǎng)需求大。　　　，很多人對(duì)其不了解，不愿購(gòu)買或持觀望態(tài)度。　　　，且產(chǎn)品要求高，所以種植番茄對(duì)農(nóng)戶要求較高，部分農(nóng)戶對(duì)此持觀望態(tài)度。，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，抗癌保健，強(qiáng)身健體，增強(qiáng)抵抗力；綠色食品不僅健康，而且美味可口。，技術(shù)成熟。，產(chǎn)地廣，有利于提高農(nóng)民收入，拉動(dòng)農(nóng)村致富。以上分析僅僅是針對(duì)番茄紅素在食品領(lǐng)域的應(yīng)用，如果繼續(xù)擴(kuò)展到藥品和保健品行業(yè)，其應(yīng)用將會(huì)更加廣闊。調(diào)查顯示，烘焙食品已成為休閑類食品的主流，并且隨著食品科技的不斷發(fā)展，休閑類烘焙食品在市場(chǎng)上仍具備不斷上升的潛力。但是大家對(duì)番茄食品具有很濃厚的興趣，具體調(diào)查結(jié)果如下： 番茄食品吸引度 番茄食品普及率另外，%，%，而表示不感興趣的人只有12%；據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)休閑食品銷量在200300億元左右，未來(lái)幾年估計(jì)每年增幅在15%左右。其主要原因是天然食品添加劑直接來(lái)源于動(dòng)植物和微生物，而且自身含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有的對(duì)某些疾病還有療效作用，對(duì)人體有保健功能。就國(guó)內(nèi)消費(fèi)情況來(lái)看，番茄紅素的主要消費(fèi)對(duì)象是飯店、飲料店、食品廠、保健食品廠和藥廠，涉及的產(chǎn)業(yè)較廣，可拓展的空間很大。這不僅可以這給我們提供充足的資金支持，同時(shí)在技術(shù)和人才方面對(duì)我國(guó)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的生命力。此外，中國(guó)出口產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)，在出口產(chǎn)品方面也得到了越來(lái)越多國(guó)家的認(rèn)可，國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)都為中國(guó)食品添加劑提供了巨大的發(fā)展空間。改革開(kāi)放和生活水平提高給中國(guó)食品工業(yè)帶來(lái)了巨大發(fā)展，尤其在近十年，%。，巳有做成保健食品出售的（番茄紅素軟膠囊）等，保健品的種類比較單一，因此發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)潛力是很大的。，番茄紅素（6%油樹(shù)脂）為2200元人民幣/公斤（上海離岸價(jià)）,100公斤以上為2150元人民幣/公斤,500公斤以上為2100元人民幣/公斤，1000公斤以上為2050元人民幣/，在國(guó)內(nèi)巳有競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于該產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品自身來(lái)說(shuō)，具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。三期目標(biāo)市場(chǎng)在公司發(fā)展的三期，我們將會(huì)立足國(guó)內(nèi)番茄紅素市場(chǎng)，同時(shí)向海外市場(chǎng)發(fā)展，尤其是日本、韓國(guó)、俄羅斯、歐美等對(duì)番茄紅素需求較大的市場(chǎng)。 二期目標(biāo)市場(chǎng)在公司發(fā)展具有一定規(guī)模和知名度后，公司將會(huì)把目標(biāo)市場(chǎng)向外拓展，進(jìn)入中東部省市的主要市場(chǎng)，同時(shí)將高色價(jià)的番茄紅素打入保健、醫(yī)藥行業(yè)。作為添加劑的番茄紅素在食品飲料領(lǐng)域廣泛用于糖果、糕點(diǎn)、薯片、果汁、冰淇淋、果凍、話梅等的生產(chǎn)上，~% 左右。目標(biāo)市場(chǎng)食品飲料行業(yè)醫(yī)藥行業(yè)餐飲行業(yè)保健品行業(yè) 目標(biāo)市場(chǎng)一期目標(biāo)市場(chǎng)公司的主打產(chǎn)品番茄紅素主要應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、保健品等領(lǐng)域。由此看來(lái)，我們的目標(biāo)顧客將會(huì)是一個(gè)相當(dāng)龐大的群體。由于番茄紅素售價(jià)較高，一般的食品公司很少使用，只有一些中高檔的食品公司使用，像武漢的仟吉食品公司。公司的主打產(chǎn)品番茄紅素主要應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等行業(yè)。 目前我國(guó)巳工業(yè)化生產(chǎn)的是溶劑法和萃取法。主要生產(chǎn)廠家生產(chǎn)能力利用率：年銷售量幾億公斤，而且忽略了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)（目前我國(guó)也是世界商家追逐的消費(fèi)大市場(chǎng)）。單從這數(shù)據(jù)上來(lái)看，中國(guó)的食用色素市場(chǎng)確實(shí)發(fā)生了翻天覆地的變化，說(shuō)明中國(guó)的天然色素和天然營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑市場(chǎng)是一個(gè)新興市場(chǎng)，發(fā)展前景非常巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年需求量在100萬(wàn)噸以上，而且統(tǒng)計(jì)顯示發(fā)達(dá)國(guó)家天然色素的產(chǎn)量日益減少，年需求缺口逐年增大。近幾年來(lái)，由于市場(chǎng)對(duì)天然食品添加劑的需求不斷擴(kuò)大，我國(guó)天然食品添加劑需求量呈迅猛上升之勢(shì)。由此可以預(yù)見(jiàn)，在今后幾年里，各種番茄紅素產(chǎn)品將延續(xù)熱銷勢(shì)頭，在國(guó)外具有十分巨大的可挖掘市場(chǎng)，有望成為中國(guó)提取物出口的重要類別。目前國(guó)外僅有發(fā)酵產(chǎn)品番茄紅素，價(jià)格為全天然產(chǎn)品的一半，而國(guó)外客戶都明確指出：（6%油樹(shù)脂）為2200元人民幣/公斤（上海離岸價(jià)）,100公斤以上為2150元人民幣/公斤,500公斤以上為2100元人民幣/公斤，1000公斤以上為2050元人民幣/，在國(guó)內(nèi)巳有競(jìng)爭(zhēng)力。 生產(chǎn)防病、治病藥品。預(yù)防前列腺疾病的保健產(chǎn)品典型的產(chǎn)品有美國(guó)Waku．nage of America CO，Ltd生產(chǎn)的Lycosoy Postrate Protector。2）應(yīng)用和需求現(xiàn)狀目前，國(guó)外已將番茄紅素廣泛用于食品添加劑、功能性食品、醫(yī)藥原料和高級(jí)化妝品等行業(yè)。因?yàn)橄M(fèi)者在選擇保健品、功能性食品時(shí)，天生具有傾向自然的特點(diǎn)。生物工程 利用生物工程菌，靠微生物發(fā)酵的方法生產(chǎn)番茄紅素。帝斯曼公司于1997年l0月完成了工藝開(kāi)發(fā)并在歐洲提出專利申請(qǐng)。其中最成功的是巴斯夫公司和帝斯曼公司(原羅氏)。化學(xué)合成植物提取 以色列、日本、印度等國(guó)從番茄中提取番茄紅素。1）生產(chǎn)概況目前國(guó)外番茄紅素的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)方式有：從番茄醬中提取、化學(xué)合成、生物工程生產(chǎn)等方法。 (3)在食品領(lǐng)域，既作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，又作為天然的食品添加劑加入到各種食品如蛋糕、奶酪中。(2)在保健品領(lǐng)域，作為健康食品的原料被直接制成膠囊等劑型，在美國(guó)已經(jīng)成為十大暢銷天然植物產(chǎn)品之一，享有天然保健和口服化妝品之美譽(yù)。番茄紅素主要應(yīng)用于醫(yī)藥、保健、食品等領(lǐng)域，其加工提煉后的渣滓還可以做番茄醬等再加工產(chǎn)品。為了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，保障人民身體健康，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》及《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》的規(guī)定，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志是指農(nóng)產(chǎn)品安