快餐行業(yè)發(fā)展報(bào)告(參考版)
2025-08-04 21:18本頁面
【正文】 目 錄第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析第一章 全球快餐行業(yè)發(fā)展分析第一節(jié) 西式快餐的發(fā)展策略一、洋快餐的制勝之道二、西式快餐本土化發(fā)展三、美式快餐的中國市場戰(zhàn)略第二節(jié) 2009年全球快餐市場分析一、2009年全球快餐市場回顧二、2009年全球快餐市場環(huán)境三、2009年全球快餐銷售分析四、2009年全球快餐市場規(guī)模第三節(jié) 2010年全球快餐市場分析一、2010年全球快餐需求分析二、2010年全球快餐市場規(guī)模三、2010年全球快餐品牌分析四、2010年中外快餐市場對(duì)比第四節(jié) 部分國家地區(qū)快餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r一、20092010年美國快餐行業(yè)發(fā)展分析二、20092010年歐洲快餐行業(yè)發(fā)展分析三、20092010年日本快餐行業(yè)發(fā)展分析四、20092010年韓國快餐行業(yè)發(fā)展分析第二章 我國快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第一節(jié) 我國快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、快餐行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀二、快餐行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀三、快餐市場消費(fèi)層次分析四、我國快餐市場走向分析第二節(jié) 我國快餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r一、2009年中國快餐行業(yè)發(fā)展回顧二、2009年快餐行業(yè)發(fā)展情況分析三、2009年我國快餐市場特點(diǎn)分析四、2010年我國快餐市場發(fā)展分析第三節(jié) 中國快餐行業(yè)供需分析一、2009年中國快餐市場供給總量分析二、2009年中國快餐市場供給結(jié)構(gòu)分析三、2010年中國快餐市場需求總量分析四、2010年中國快餐市場需求結(jié)構(gòu)分析五、2010年中國快餐市場供需平衡分析第三章 我國中式快餐市場發(fā)展分析第一節(jié) 中式快餐市標(biāo)準(zhǔn)化分析一、中式快餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況二、中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響三、中式快餐市場標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略第二節(jié) 中式快餐市場發(fā)展?fàn)顩r一、20092010年中式快餐市場發(fā)展情況二、中式快餐發(fā)展的有利因素三、中式快餐發(fā)展制約因素四、中式快餐的全球化發(fā)展第三節(jié) 中式快餐發(fā)展前景和機(jī)遇一、中式快餐長期發(fā)展前景分析二、20102015年中式快餐市場發(fā)展前景三、中式快餐發(fā)展的新機(jī)遇第四節(jié) 20092010年中國地區(qū)特色快餐食品的發(fā)展形式一、云南的過橋米線二、新疆的烤羊肉串三、北京的烤鴨四、河南的燴面五、福建的沙縣小吃六、陜西的涼皮肉夾饃七、蘭州的牛肉拉面第四章 我國西式快餐市場發(fā)展分析第一節(jié) 西式快餐市場發(fā)展?fàn)顩r一、2009年西式快餐市場價(jià)格情況二、2010年西式快餐市場發(fā)展動(dòng)態(tài)三、洋快餐加速本土化及其原因分析四、快餐巨頭麥可斯加速進(jìn)軍中國市場第二節(jié) 西式快餐市場的前景和潛力研究一、西式快餐市場前景二、西式快餐早餐市場潛力第五章 中國快餐消費(fèi)市場分析第一節(jié) 快餐行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查第二節(jié) 快餐市場消費(fèi)需求分析一、快餐市場的消費(fèi)需求變化二、快餐行業(yè)的需求情況分析三、2010年快餐品牌市場消費(fèi)需求分析第三節(jié) 快餐消費(fèi)市場狀況分析一、快餐行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)二、快餐消費(fèi)者分析三、快餐消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析四、快餐消費(fèi)的市場變化五、快餐市場的消費(fèi)方向第四節(jié) 2010年中國快餐行業(yè)市場消費(fèi)者調(diào)查分析一、消費(fèi)者對(duì)西式快餐的偏好程度分析二、消費(fèi)者對(duì)西式快餐就餐形式的選擇三、消費(fèi)者到西式快餐店消費(fèi)的周期四、消費(fèi)者中去西式快餐店消費(fèi)的金額五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度七、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況九、消費(fèi)者最喜歡的快餐食品十、消費(fèi)者選擇快餐的決定因素第六章 中國快餐行業(yè)區(qū)域市場分析第一節(jié) 華北地區(qū)快餐行業(yè)分析一、20092010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析二、20092010年市場規(guī)模情況分析三、20102015年市場需求情況分析四、20102015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)五、20102015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)第二節(jié) 東北地區(qū)快餐行業(yè)分析一、20092010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析二、20092010年市場規(guī)模情況分析三、20102015年市場需求情況分析四、20102015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)五、20102015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)第三節(jié) 華東地區(qū)快餐行業(yè)分析一、20092010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)
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