第十章醇和醚(參考版)
2024-08-12 13:32本頁面
【正文】 檢驗(yàn)方法 ：用淀粉碘化鉀試紙，若試紙變藍(lán)，說明有過氧化物存在， 處理方法 ：應(yīng)加入硫酸亞鐵、亞硫酸鈉等還原性物質(zhì)處理后再用。 過氧化物 不穩(wěn)定 ，受熱易分解爆炸。若是芳香基烷基醚與氫碘酸作用，總是烷氧鍵斷裂，生成酚和碘代烷。 [ R O R ]+ C l H+ H 2 O R O R + H 3 O + + C l 四、醚的化學(xué)性質(zhì) 2．醚鍵的斷裂 使醚鏈斷裂最有效的試劑是濃 HI或 HBr。 三、醚的物理性質(zhì) 1． 钅羊 鹽的形成 醚中的 氧原子上具有孤電子對，能接受質(zhì)子 ，但接受質(zhì)子的能力較弱，只有與濃強(qiáng)酸中的質(zhì)子，才能形成一種不穩(wěn)定的鹽，稱 钅羊 鹽。 醚同相同碳原子的醇在水中的溶解度相近。如：（正丁醇,乙醚 ）。為一、二、三級醇鈉 甲醚和甲乙醚是氣體，其余為無色液體。 + N a X 在合成芳醚時(shí)，因鹵代芳烴不活潑，采用酚鈉與鹵代烷反應(yīng)，而不用鹵代芳烴和醇鈉作用。 2 R O H H 2 S O 4 R O R + H 2 O （ 2）威廉森合成法 R O N a ( A r O N a ) + R 39。如： 2乙氧基戊烷 環(huán)氧乙烷 1， 2環(huán)氧丙烷 多元醚： 首先寫出多元醇的名稱，再寫出另一部分烴基 的數(shù)目和名稱，最后加上“醚”字。 （ 2）脫氫反應(yīng) 2 5 0 ~ 3 5 0 ℃C H 3 C H O + H 2C uC H 3 C H 3 O H伯醇 OC H 3 C C H 3 + H 20 . 3, M P a℃5 0 0C uO HC H C H 3C H 3仲醇 叔醇 分子中沒有 α － H，不發(fā)生脫氫反應(yīng)。 測酒儀圖片 在此反應(yīng)中溶液由橙紅色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色，以此鑒別醇。CR[ O ]O HR 39。 例如： 脫水的活性： 叔醇 仲醇 伯醇 C H 2 C H 2H O H濃 H 2 S O 4 ， 1 7 0 ℃或 A l 2 O 3 , 3 6 0 ℃ C H 2 = C H 2 + H 2 O 分 子 內(nèi) 脫 水C H 3 C H 2 O H + H O C H 2 C H 3 濃 H 2 S O 4 ， 1 4 0或 A l 2 O 3 , 2 4 0 ℃ C H 3 C H 2 O C H 2 C H 3℃ + H 2 O 分 子 間 脫 水4． 脫水反應(yīng) 醇分子內(nèi)脫水符合 查依采夫（ Saytzeff）規(guī)則 ：醇分子中的羥基與 含氫少 的 β 碳原子上的氫脫去一分子水，生成含烷基較多的烯烴。 有 兩種 方式：較 低 溫度下發(fā)生 分子間 脫水生成醚； 較 高 溫度下發(fā)生 分子內(nèi) 脫水生成烯烴。 +C H 3C H 3C H 3 C C H 2 H 2 O+2C H 3C
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