第五章脂類代謝(參考版)

【摘要】第五章脂類代謝脂類的作用：儲(chǔ)藏物質(zhì)結(jié)構(gòu)物質(zhì)Scanningelectronmicrographofanadiposecell(fatcell).甘油三酰請(qǐng)注意脂肪酸的名字：飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸：豆蔻酸（14C）棕櫚油酸（16C）軟脂酸（16C）

2025-07-23 21:40

生化第五章-脂類代謝(參考版)

【摘要】目錄第5章脂類代謝MetabolismofLipid目錄脂肪和類脂總稱為脂類(lipids)。三脂酰甘油(triacylglycerol,TAG)，也稱為甘油三酯(triglyceride,TG)膽固醇(cholesterol,CHOL)膽固醇酯(cholesterolester,CE)

2025-05-03 05:22

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)第五章脂類(參考版)

【摘要】食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)FOODNUTRITION第五章脂類脂肪(fat)是第二產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素，在過(guò)去的幾年里，由于它與一些流行的健康問(wèn)題有關(guān)系，特別是心臟病，所以在很大程度上脂肪的名聲是負(fù)面的。而脂肪的本身是必需營(yíng)養(yǎng)素，但真正的元兇是什么？膳食中的脂肪和其相關(guān)物質(zhì)有何問(wèn)題？實(shí)際上這是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，在這一章的學(xué)習(xí)中讓我們來(lái)尋求一些答案

2025-05-29 22:08

第五章糖類代謝(參考版)

【摘要】第五章糖類代謝主要內(nèi)容和要求：建立起物質(zhì)代謝和能量代謝的整體概念，進(jìn)而討論糖的分解與合成，重點(diǎn)掌握以葡萄糖為代表的單糖的分解與合成的主要途徑。思考?目錄第一節(jié)新陳代謝概述第二節(jié)生物體內(nèi)的主要糖類及生物功能第三節(jié)雙糖和多糖的酶促降解第四節(jié)單糖的分解代謝

2024-10-15 12:17

第五章--脂環(huán)烴(參考版)

【摘要】第五章脂環(huán)烴學(xué)習(xí)要求1、掌握脂環(huán)烴的命名、順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象；2、掌握環(huán)烷烴和環(huán)烯烴的結(jié)構(gòu)和主要化學(xué)性質(zhì)，并了解碳環(huán)的大小與其穩(wěn)定性的關(guān)系；3、掌握環(huán)己烷的構(gòu)象，椅式、船式和扭船式、a鍵和e鍵，了解它們的能量關(guān)系。4、掌握一元、二元取代環(huán)己烷的穩(wěn)定構(gòu)象式和理解十氫化萘的構(gòu)象。5、掌握下列概念或

2024-08-16 19:49

脂類及脂類代謝ppt課件(參考版)

【摘要】第四章脂類及脂類代謝脂類是細(xì)胞的重要組成成分，同時(shí)具有多種重要功能。如，①脂肪是重要的儲(chǔ)能和供能物質(zhì)；②磷脂、糖脂、硫脂等是生物膜的重要成分；③固醇類物質(zhì)是固醇類激素的前體；④糖脂與細(xì)胞識(shí)別、免疫功能有關(guān)。總之，在物質(zhì)運(yùn)輸、能量代謝、信息識(shí)別與傳遞、代謝調(diào)控等重要的生命活動(dòng)中，脂類都起著十分重要的作用。第一節(jié)脂類概

2025-05-06 03:38

[理學(xué)]第五章脂環(huán)烴(參考版)

【摘要】..第一教學(xué)樓商洛學(xué)院化學(xué)與化學(xué)工程系第五章脂環(huán)烴[教學(xué)要求]①掌握脂環(huán)烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象、分類及命名②熟悉脂環(huán)烴的構(gòu)象及其穩(wěn)定性③了解脂環(huán)烴的物理性質(zhì)④掌握脂環(huán)烴的化學(xué)性質(zhì)⑤了解重要脂環(huán)烴的來(lái)源和用途第五章脂環(huán)烴脂環(huán)烴(alicyclichydrocarbon

2025-01-22 15:09

【ppt】脂類代謝(參考版)

【摘要】第五章脂類代謝LipidMetabolismThebiochemistryandmolecularbiologydepartmentofCMU脂類（lipids）是一類不溶于水而易溶于有機(jī)溶劑，并能為機(jī)體利用的有機(jī)化合物。脂類脂肪：甘油三酯類脂膽固醇膽固醇酯磷脂

2024-08-15 23:34

lipidmetabolism脂類代謝(參考版)

【摘要】metabolismHuangxiaoLinyiuniversityKeynotes?Structuresandrolesoffattyacids?Fattyacidbreakdown?Fattyacidsynthesis?TriacylglycerolsStructuresandrolesoffatt

2025-05-14 17:52

脂類代謝課件(參考版)

【摘要】第七章脂類代謝?概述?血脂與血漿脂蛋白?甘油三酯的代謝?磷脂代謝?膽固醇代謝主要內(nèi)容第一節(jié)概述一、脂類概念脂類是脂肪和類脂的總稱，不溶于水而溶于有機(jī)溶劑。脂類脂肪又稱三酯酰甘油或甘油三酯(TG)類脂膽固醇(Ch)膽固醇酯(CE)磷脂

2024-08-16 16:34

08脂類代謝(參考版)

【摘要】第七章脂類代謝第一節(jié)脂類通論(一)脂類的定義脂類（lipid）是脂肪和類脂的總稱。是一種不溶于水而溶于非極性有機(jī)溶劑的有機(jī)化合物。一、脂類定義與分類(二)脂類的分類脂肪（fat）：三酰甘油或甘油三脂類脂（lipoid）磷脂糖脂鞘脂膽固醇膽固醇脂(三

2025-07-27 02:58

第六章脂類代謝(參考版)

【摘要】第六章脂類代謝Chapter6LipidMetabolism?脂類的消化與吸收?甘油三脂代謝?磷脂的代謝?膽固醇代謝?血漿脂蛋白代謝概要Lipidsdigestion,absorptio

2025-07-24 00:20

脂類代謝ppt課件(參考版)

【摘要】類脂的代謝磷脂的降解與生物合成磷脂的降解甘油磷脂降解和甘油三酯相同，先經(jīng)水解生成甘油、脂肪酸、磷酸、氨基醇，然后水解產(chǎn)物各自按不同的途徑進(jìn)一步分解或轉(zhuǎn)化。以卵磷脂為例介紹水解的過(guò)程。卵磷脂中有四個(gè)酯鍵,需要經(jīng)過(guò)多步水解反應(yīng)：①磷脂酶(phospholipase)催化第一步水解反應(yīng)已發(fā)現(xiàn)磷脂酶有磷脂酶A1、

2025-05-06 03:37

第十章脂類代謝(參考版)

【摘要】1第十章脂類代謝（Metabolismoflipids）2脂類類脂(lipoid)磷脂(phospholipid,PL)糖脂(glycolipid)脂肪（甘油三酯,triacylglycerol,TG）膽固醇及其酯(cholesterol

2025-07-24 17:16

脂類代謝ppt課件(參考版)

【摘要】第八章脂類代謝第一節(jié)脂類的化學(xué)、分布及生理功能第二節(jié)三酯酰甘油的分解代謝及合成代謝第三節(jié)磷脂的代謝第四節(jié)膽固醇代謝第五節(jié)血脂與血漿脂蛋白及代謝紊亂脂類（lipid）的概念：是指脂肪（fat）和類脂（lipiod）及其衍生物的總稱。脂肪的結(jié)構(gòu)和分布

2025-01-20 08:56

第五章脂類代謝(留存版)

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第五章脂類代謝(已修改)