降血脂、降血壓、降血糖的常見食物doc(參考版)
2025-07-21 16:22本頁面
【正文】 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有防治作用。1牛胰性平，焙干研成粉末，長期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋不僅營養(yǎng)豐富，還具有獨(dú)特的醫(yī)療保健作用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。麥麩味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。鹽、味精適量。山藥可煨湯，也可炒食。 山藥山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。大蒜切細(xì)絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。將大米洗凈，加水煮成粥。 大蒜雞絲粥：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。 大蒜大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁，備用。 海米炒洋蔥：洋蔥150克，水發(fā)海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。 洋蔥洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。 辣味蕹菜：蕹菜250克，辣椒醬、麻油等調(diào)味品適量。有報(bào)道稱，紫色
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