【正文】 B. 報(bào)警系統(tǒng)設(shè)備可接受品牌。 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)A. 在本建筑設(shè)置消防控制中心，按照規(guī)范的規(guī)定和酒店管理公司的要求設(shè)計(jì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，并完成火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)與空調(diào)、電氣、消防水、廣播等系統(tǒng)的消防聯(lián)動(dòng)設(shè)計(jì)。實(shí)現(xiàn)車(chē)輛停放和出入的高效、安全、方便的管理。E. 無(wú)線對(duì)講：根據(jù)本項(xiàng)目的需要，用于聯(lián)絡(luò)保養(yǎng)、保安、操作及服務(wù)的人員，在酒店內(nèi)非固定的位置執(zhí)行職責(zé)。C. 保安報(bào)警系統(tǒng)：根據(jù)安全防范的需要，在重要的公共區(qū)域和殘疾人房間設(shè)置緊急報(bào)警按鈕，與保安值班室相聯(lián)系。 安全防范系統(tǒng)A. 閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)：各建筑物的室內(nèi)外出入口、電梯廳、電梯轎廂內(nèi)、主要走廊、地下車(chē)庫(kù)等公共區(qū)域設(shè)置攝像機(jī)，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，在保安監(jiān)控室顯示圖像并可通過(guò)數(shù)字硬盤(pán)錄像機(jī)進(jìn)行實(shí)時(shí)錄像。H. 對(duì)公共安全防范系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警與消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)的運(yùn)行工況進(jìn)行必要的監(jiān)視。F. 對(duì)給排水設(shè)備的運(yùn)行工況進(jìn)行監(jiān)視、控制、測(cè)量、記錄。D. 對(duì)市政電源、柴油發(fā)電機(jī)、UPS、EPS等電源設(shè)備進(jìn)行監(jiān)視、測(cè)量、記錄。建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)實(shí)時(shí)采集，記錄設(shè)備運(yùn)行的有關(guān)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行分析處理。 樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)A. 樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)建筑物內(nèi)各類(lèi)設(shè)備的監(jiān)視、控制、測(cè)量，應(yīng)做到運(yùn)行安全、可靠、節(jié)省能源、節(jié)省人力。水平布線采用六類(lèi)UTP，實(shí)現(xiàn)百兆到桌面。 綜合布線系統(tǒng)：在模塊局附近設(shè)置有大廈管理的設(shè)備間，作為綜合布線系統(tǒng)的總配線間?？头繉泳W(wǎng)絡(luò)設(shè)備應(yīng)具備DHCP功能。 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)：A. 酒店內(nèi)設(shè)置酒店辦公局域網(wǎng)和寬帶有線上網(wǎng)及無(wú)線上網(wǎng)，要求酒店辦公局域網(wǎng)與客人寬帶上網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)物理分隔。 通訊系統(tǒng)A. 語(yǔ)音服務(wù)：在本建筑內(nèi)設(shè)置一臺(tái)內(nèi)部管理的電話交換機(jī)用于酒店。酒店部分的弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)酒店管理公司的要求，參照機(jī)電顧問(wèn)的設(shè)計(jì)進(jìn)行。E. 戶外電源：室外庭園、露天酒吧等處應(yīng)考慮布置一些防水電源插座，以供移動(dòng)音響設(shè)備、節(jié)目彩燈等使用約50KW。D. 日用油箱間及燃?xì)忮仩t房等存在爆炸危險(xiǎn)的地點(diǎn)，其燈具、開(kāi)關(guān)應(yīng)采用防爆型產(chǎn)品。工程部維修工作間還應(yīng)有三相電源。公共區(qū)域走道、后臺(tái)區(qū)域走道、客房走道、各餐廳酒吧內(nèi)、宴會(huì)廳、大堂等處，都要布置單相電源插座，以供日常清潔機(jī)械或移動(dòng)電器使用。以上UPS用電負(fù)荷用電種類(lèi)不同，同時(shí)使用者不同，對(duì)電源的備用時(shí)間等要求也不同，如消防自控、安防等系統(tǒng)的UPS均為分包商根據(jù)系統(tǒng)大小自行配備，所以采用分散獨(dú)立的供電式的UPS系統(tǒng)。 酒店財(cái)務(wù)管理、POS機(jī)售卡、充值運(yùn)營(yíng)中心。 顯示系統(tǒng)電源狀態(tài)。 儲(chǔ)存各種故障和操作實(shí)驗(yàn)信號(hào)，信號(hào)儲(chǔ)存時(shí)間不應(yīng)小于12個(gè)月。 漏電火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)在酒店低壓配電系統(tǒng)的低壓配電柜的饋線開(kāi)關(guān)和一級(jí)照明配電箱進(jìn)線開(kāi)關(guān)處設(shè)漏電報(bào)警，漏電報(bào)警信號(hào)與火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)接。接地系統(tǒng)采用聯(lián)合接地。為檢修方便，其供電電源采用EPS集中蓄電池方式，放電時(shí)間不小于90分鐘，燈具采用功率為3W的LED節(jié)能燈。D. 應(yīng)急照明：。B. 前臺(tái)區(qū)的照明參照燈光顧問(wèn)的設(shè)計(jì)。D. 其它各獨(dú)立經(jīng)營(yíng)功能區(qū)域設(shè)低壓計(jì)量，如廚房、洗衣房、游泳池、健身房、桑拿/洗浴、SPA、美容美發(fā)、酒吧、夜總會(huì)、棋牌室、KTV、精品店等。B. 酒店用電在各變壓器低壓側(cè)設(shè)總計(jì)量。D. 電動(dòng)機(jī)供電回路應(yīng)考慮采用合適的降壓措施，以減少啟動(dòng)時(shí)對(duì)系統(tǒng)的影響。B. 照明和動(dòng)力用電將按照實(shí)際需求盡量分開(kāi)供電，以減少因動(dòng)力負(fù)荷所引起的電壓波動(dòng)，而影響系統(tǒng)供電質(zhì)量。 所有室內(nèi)燈具的外露可導(dǎo)電部分均須接PE線，其截面同相線。 廚房、冷庫(kù)、燃?xì)獗黹g、鍋爐房、游泳池等特殊區(qū)域照明和插座，應(yīng)滿足相應(yīng)的防護(hù)等級(jí)要求。 UPS系統(tǒng)將保持與原接地保護(hù)系統(tǒng)一致性。對(duì)普通用電回路,漏電報(bào)警后也可設(shè)置為跳閘,以免引起火災(zāi)事故。 根據(jù)需求和供電規(guī)模，相應(yīng)配置漏電檢測(cè)措施。水下燈將采用12V安全電壓供電或使用光導(dǎo)纖維照明。 用電安全 所有插座回路均配置30mA的漏電斷路器器。 末端分支線路選擇：消防設(shè)備采用耐火型聚氯乙烯絕緣銅芯電線（NHBV），一般照明及小動(dòng)力用電采用阻燃型聚氯乙烯絕緣銅芯電線（ZRBV）。其中消防線路、一級(jí)負(fù)荷配電線路與普通負(fù)荷配電線路，采用不同的金屬線槽和金屬橋架鋪設(shè),如需合用線槽和橋架時(shí)均須用金屬隔板分隔開(kāi)。 供電電纜水平方向主電纜分配層，由變電站低壓配電屏配出的各種電纜和母線，用電纜橋架經(jīng)電力豎井及各層配電間，再分送至各用電點(diǎn)。 功率因數(shù)補(bǔ)償在變電所每段低壓母線集中進(jìn)行無(wú)功負(fù)荷自動(dòng)補(bǔ)償，并配無(wú)源濾波器以降低系統(tǒng)諧波危害，改善電源質(zhì)量?？头?jī)?nèi)無(wú)論任何原因失電，該燈均應(yīng)自動(dòng)點(diǎn)亮。蓄電池可采用集中EPS，客房層的集中EPS所負(fù)擔(dān)的樓層數(shù)不能超過(guò)2層。J. 各區(qū)須有一部分照明由應(yīng)急回路供電，例如須設(shè)置少量帶蓄電池照明燈在客房層公共通道、主要疏散通道、疏散樓梯、各人員眾多地點(diǎn)、宴會(huì)廳、餐廳、廚房、后勤員工區(qū)、大辦公室、主要設(shè)備房、地下室、前臺(tái)大堂等，供疏散及緊急操作。H. 柴油發(fā)電機(jī)帶載設(shè)備包括一臺(tái)小型冷凍機(jī)組及其配套泵組，以保證在兩路市電失電情況下，可以通過(guò)柴油發(fā)電機(jī)應(yīng)急供電，保證大堂及大堂吧、全日餐廳、高級(jí)客房及行政酒廊等重點(diǎn)區(qū)域的空調(diào)負(fù)荷供電。G. 備用柴油發(fā)電機(jī)須有足夠容量，供應(yīng)所有消防設(shè)備，以及其它重要負(fù)荷如：冷庫(kù)、廚房煙罩排風(fēng)、地下室排水泵、電話交換機(jī)、每區(qū)起碼1個(gè)生活/熱水供水泵、電梯(可手動(dòng)投入供電。采用單密集母線送至各層配電箱，由層配電箱送電給各酒店客房配電箱，由客房配電箱至各用電點(diǎn)。D. 其它功能區(qū)采用電纜配電至各層配電箱或各區(qū)域配電箱，由各層配電箱或各區(qū)域配電箱送電至各用電點(diǎn)。B. 低壓配電系統(tǒng)由低壓配電屏，采用放射式或樹(shù)干式經(jīng)電力豎井及分層配電小室，再分送至各用電點(diǎn)。A. 低壓供電由干式（澆注樹(shù)脂封裝）變壓器將10kV降壓至380/220V。本項(xiàng)目設(shè)應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)，在兩路電源同時(shí)失電的情況下，保證消防設(shè)備及重要負(fù)荷供電。 負(fù)荷估算在精裝設(shè)計(jì)、廚房/洗衣房顧問(wèn)、燈光顧問(wèn)等未參與項(xiàng)目之前，對(duì)于各區(qū)域的用電負(fù)荷暫按如下數(shù)值估算：表一：序號(hào)區(qū)域估算指標(biāo)1廚房800 W/m2，其中宴會(huì)廳廚房取1000 W/m22地庫(kù)15 W/m23標(biāo)準(zhǔn)客房4套房5總統(tǒng)套8~12kW/套表二：序號(hào)區(qū)域估算指標(biāo) (kW)1粗加工Preparation502面包房Bakery853垃圾間Garbage Room4大堂吧Lobby Lounge305宴會(huì)廳臨時(shí)舞臺(tái)燈光和音視頻 Ballroom Exhibition2506客房層 服務(wù)間Service Room157行政酒廊Executive Lounge508洗衣房Laundry1209AV 控制室20表三：序號(hào)區(qū)域照明功率安裝密度 (W/m2)1大堂702大堂吧503餐廳604會(huì)議室405宴會(huì)廳706宴會(huì)廳 前廳100 供電電源本項(xiàng)目由市政分別提供兩路獨(dú)立10kV電源(每路承擔(dān)所有100%負(fù)荷，互為備用)。l 考慮獨(dú)立用戶(如夜總會(huì))單獨(dú)供電的需要，可在變電室低壓柜內(nèi)預(yù)留相應(yīng)數(shù)量和容量的開(kāi)關(guān)。本項(xiàng)目按酒店相對(duì)獨(dú)立狀況考慮?；蚋?，雙路電源供電，備用發(fā)電機(jī)。l 應(yīng)協(xié)助業(yè)主和方案設(shè)計(jì)單位，與供電部門(mén)協(xié)商供電方案，確認(rèn)供電性質(zhì)、容量、進(jìn)線走向和保護(hù)方式等問(wèn)題。 強(qiáng)電系統(tǒng) 總體l 施工圖的設(shè)計(jì)原則上應(yīng)依照初步設(shè)計(jì)中提出的方案。納入到機(jī)房群控的設(shè)備/系統(tǒng)有制冷機(jī)、冷卻塔、循環(huán)水泵、定壓補(bǔ)水系統(tǒng)、真空脫氣機(jī)、水處理設(shè)備、化學(xué)加藥系統(tǒng)、機(jī)房通風(fēng)設(shè)備、鍋爐等。 自動(dòng)控制納入酒店樓宇自控系統(tǒng)（BAS）的設(shè)備/系統(tǒng)有：蒸汽系統(tǒng)、空調(diào)機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、通風(fēng)系統(tǒng)等。機(jī)房門(mén)、墻、樓板均作隔聲、吸聲處理。F. 設(shè)備間減振措施:：當(dāng)設(shè)備間的周邊用房對(duì)噪聲標(biāo)準(zhǔn)要求較高時(shí)，該區(qū)域的空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備的安裝需要特別注意?？照{(diào)機(jī)、通風(fēng)機(jī)進(jìn)出口風(fēng)管均設(shè)軟接頭、消聲器。D. 地下室垃圾房及污水泵房的排風(fēng)系統(tǒng)將加設(shè)活性碳空氣過(guò)濾裝置。B. 鍋爐排煙至屋頂，滿足國(guó)家及當(dāng)?shù)貙?duì)環(huán)保的要求。 環(huán)境保護(hù)措施本建設(shè)項(xiàng)目在建成后所產(chǎn)生的廢氣、噪聲和排放的生活污水都可能對(duì)周?chē)h(huán)境造成污染和影響，故此在進(jìn)行有關(guān)機(jī)電系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)已作下列考慮，務(wù)求使影響程度不會(huì)超越環(huán)保局及衛(wèi)生防疫處所訂定的要求。風(fēng)機(jī)雙速：除垃圾間、衛(wèi)生間、洗浴、SPA、更衣、儲(chǔ)藏室等排除異味為目的的通風(fēng)系統(tǒng)，以及柴油發(fā)電機(jī)房及其儲(chǔ)油間的通風(fēng)系統(tǒng)采用單速風(fēng)機(jī)外，其余的房間的通風(fēng)機(jī)（散熱為目的）、PAU、AHU（CAV）均采用雙速風(fēng)機(jī)。根據(jù)各個(gè)區(qū)域的噪聲要求，為所有的通風(fēng)機(jī)、空調(diào)機(jī)設(shè)計(jì)消聲器。降噪： 排風(fēng)機(jī)、送風(fēng)機(jī)均采用低噪聲的離心風(fēng)機(jī)。 其它空氣過(guò)濾：所有的空調(diào)機(jī)組（PAU、AHU、MAF）的空氣過(guò)濾均采用板式初效過(guò)濾器（G3）+靜電式中效（F7）。樓梯加壓送風(fēng)系統(tǒng)需要考慮泄壓裝置，但不接受余壓閥。樓梯間的地上和地下部分應(yīng)分別設(shè)計(jì)獨(dú)立的系統(tǒng)。 防排煙系統(tǒng)防排煙系統(tǒng)主要是由樓梯加壓送風(fēng)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)及相應(yīng)的控制系統(tǒng)組成，均需要根據(jù)相應(yīng)的消防規(guī)范設(shè)計(jì)。b) 設(shè)在建筑內(nèi)的各廚房，均設(shè)有燃?xì)庑孤┨綔y(cè)系統(tǒng)及事故排風(fēng)裝置，當(dāng)廚房?jī)?nèi)燃?xì)鉂舛瘸^(guò)額定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，事故排風(fēng)機(jī)將開(kāi)啟，同時(shí)切斷緊急供氣閥門(mén)。應(yīng)設(shè)置正常通風(fēng)及事故通風(fēng)系統(tǒng)，以保障系統(tǒng)的安全。其中的辦公區(qū)需要設(shè)計(jì)FCU+PAU系統(tǒng)。送排風(fēng)機(jī)均采用防爆風(fēng)機(jī)。送風(fēng)、排風(fēng)風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。值班室采用FCU制冷和采暖。制冷站：根據(jù)通風(fēng)的需要，設(shè)計(jì)機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)、事故排風(fēng)系統(tǒng)。蒸汽鍋爐房：根據(jù)通風(fēng)和燃燒空氣的需要，設(shè)計(jì)了機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)和機(jī)械補(bǔ)風(fēng)、事故排風(fēng)系統(tǒng)。氣流組織：送風(fēng)至低溫操作區(qū)→高溫操作區(qū)→高溫操作區(qū)高位排風(fēng)口。補(bǔ)風(fēng)機(jī)采用配冷熱水盤(pán)管的PAU，夏天送冷風(fēng)、冬天送熱風(fēng)。排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)該由局部排風(fēng)系統(tǒng)和全面排風(fēng)系統(tǒng)組成。垃圾處理間：根據(jù)采暖、通風(fēng)和制冷的需要，設(shè)計(jì)了獨(dú)立的空調(diào)系統(tǒng)和機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。送風(fēng)機(jī)采用配冷熱水盤(pán)管的PAU，夏天送冷風(fēng)、冬天送熱風(fēng)。為了維持蔬菜的新鮮，需要給新風(fēng)加濕后送入儲(chǔ)藏室。送風(fēng)機(jī)采用配冷熱水盤(pán)管的PAU，夏天送冷風(fēng)、冬天送熱風(fēng)。所有的排油煙風(fēng)管均應(yīng)具備可以檢修和清洗的條件。送風(fēng)、排風(fēng)風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。排油煙罩補(bǔ)風(fēng)機(jī)僅需要在冬季提供預(yù)熱功能。送風(fēng)、排風(fēng)風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。排風(fēng)通過(guò)相鄰廚房區(qū)經(jīng)機(jī)械排風(fēng)機(jī)排出。服務(wù)走廊：設(shè)計(jì)FCU系統(tǒng)，根據(jù)通風(fēng)換氣的需要設(shè)計(jì)了機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。后勤區(qū)：辦公：采用的空調(diào)系統(tǒng)是FCU+PAU。為了防止潮濕的空氣外泄，泳池區(qū)域保持負(fù)壓。對(duì)于游泳池的空調(diào)系統(tǒng)除了保證舒適的環(huán)境外，還要防止圍護(hù)結(jié)構(gòu)發(fā)生結(jié)露。游泳池：采用的空調(diào)系統(tǒng)是一次回風(fēng)全空氣定風(fēng)量系統(tǒng)，AHU采用除濕熱泵。區(qū)域內(nèi)敷設(shè)低溫地板輻射采暖。冬季PAU送熱風(fēng)，并輔助低溫地板輻射采暖用于區(qū)域加熱。走廊區(qū)域輔助低溫地板輻射采暖。康體中心：接待、健身房：這些區(qū)域采用的空調(diào)形式是FCU+PAU。雙風(fēng)機(jī)的AHU可以在過(guò)渡季節(jié)實(shí)現(xiàn)全新風(fēng)運(yùn)行。送風(fēng)口采用適合高大空間的風(fēng)口類(lèi)型。宴會(huì)廳：為每個(gè)活動(dòng)分區(qū)設(shè)計(jì)了1臺(tái)雙風(fēng)機(jī)、一次回風(fēng)全空氣定風(fēng)量空調(diào)機(jī)組。商務(wù)/會(huì)議區(qū)：會(huì)議室：此區(qū)域設(shè)計(jì)的空調(diào)系統(tǒng)是FCU+PAU。餐廳區(qū)前廳：設(shè)計(jì)的空調(diào)形式為一次回風(fēng)全空氣定風(fēng)量空調(diào)系統(tǒng)。氣流流動(dòng)方向：前廳→餐廳→廚房。為了防止餐廳氣味的外泄，排風(fēng)量大于新風(fēng)量，令餐廳內(nèi)保持負(fù)壓。大堂接待、辦公和前廳：該區(qū)域采用風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式。地板輻射采暖采用混水溫控中心。服務(wù)間：設(shè)計(jì)FCU系統(tǒng)+機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)。為提高新風(fēng)量、排風(fēng)量的準(zhǔn)確控制，在每個(gè)豎向的新風(fēng)支管和排風(fēng)支管處設(shè)計(jì)定風(fēng)量閥?？头啃l(wèi)生間設(shè)計(jì)集中排風(fēng)系統(tǒng)。特殊情況時(shí)，低阻力設(shè)備可以接入高阻力的系統(tǒng)，反之不接受！地板采暖系統(tǒng)納入到FCU系統(tǒng)，并采用溫控中心！ 采暖、空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)客房區(qū)：客房：客房?jī)?nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+預(yù)處理新風(fēng)的空調(diào)形式。而AHU則根據(jù)室外的溫度自動(dòng)選擇制冷或加熱。FCU、AHU/PAU采用四管制水系統(tǒng)。 空調(diào)水系統(tǒng)水系統(tǒng)形式應(yīng)可以滿足靈活適應(yīng)末端冷/熱負(fù)荷的變化的要求。蒸汽鍋爐應(yīng)考慮一備一用。當(dāng)采用市政蒸汽時(shí)，應(yīng)利用市政蒸汽作熱源，末端采用二次汽化加濕器。 冬季內(nèi)區(qū)新風(fēng)免費(fèi)制冷處于內(nèi)區(qū)的宴會(huì)廳、餐廳可采用加大新風(fēng)量的方式來(lái)獲取低溫的送風(fēng)。由于冷庫(kù)系統(tǒng)屬于重要的功能區(qū)，其制冷和冷卻系統(tǒng)均應(yīng)有足夠的可靠性。 廚房24h冷庫(kù)制冷機(jī)用中央冷卻水為滿足廚房冷庫(kù)制冷機(jī)的散熱需要，設(shè)計(jì)中央冷卻水系統(tǒng)。應(yīng)當(dāng)通過(guò)分析確定是否采用吸收式制冷機(jī)組來(lái)提供空調(diào)冷負(fù)荷和采暖熱負(fù)荷。鍋爐的容量還應(yīng)當(dāng)考慮在過(guò)渡季節(jié)采暖的熱負(fù)荷。B． 僅冬季有市政熱源（不適用）由于僅在冬季有市政熱源，空調(diào)、采暖在冬季可以利用市政熱源。每個(gè)系統(tǒng)的換熱器數(shù)量不少2臺(tái)，互為備用。如室外機(jī)位置不易解決，可以采用水冷式（如水環(huán)熱泵），其冷卻水來(lái)自酒店廚房冷庫(kù)冷卻水系統(tǒng)。電梯機(jī)房設(shè)計(jì)獨(dú)立分體空調(diào)。如冷卻塔需要冬季運(yùn)行，則需要在冷卻塔集水盤(pán)和冷卻水管將分別配設(shè)電加熱器和伴熱電纜以防止在冬季運(yùn)行時(shí)水的凍結(jié)。冷凍水供回水溫度，冷卻水供回水溫度為應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和本項(xiàng)目的負(fù)荷特點(diǎn)確定，原則上應(yīng)是在滿足空調(diào)需要的前提下，加大供回水溫差，減少運(yùn)行能耗。制冷機(jī)的臺(tái)數(shù)3臺(tái)，當(dāng)其中一臺(tái)制冷機(jī)故障時(shí)，其余制冷機(jī)仍能滿足最大冷負(fù)荷的75%。 人員密度參數(shù)中“面積”采用使用/營(yíng)業(yè)面積。日用油箱間應(yīng)設(shè)有換氣不小于3次/h的機(jī)械通風(fēng)裝置。并補(bǔ)充額外的分體空調(diào)降溫。鍋爐房值班室設(shè)計(jì)空調(diào)系統(tǒng)。 鍋爐房設(shè)計(jì)的平時(shí)通風(fēng)系統(tǒng)（6 AC/H），補(bǔ)風(fēng)還應(yīng)增加燃燒用空氣量。 制冷站（電制冷）除設(shè)計(jì)平時(shí)通風(fēng)系統(tǒng)（6 AC/H）外，還應(yīng)設(shè)計(jì)事故排風(fēng)，排風(fēng)量12 AC/H。廚房?jī)?nèi)需要設(shè)計(jì) 事故排風(fēng)和機(jī)械排煙。整個(gè)廚房區(qū)的風(fēng)量平衡、及運(yùn)行策略如下：忙時(shí)：排油煙風(fēng)機(jī)運(yùn)行，全面換氣排風(fēng)機(jī)關(guān)