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正文內(nèi)容

洗衣房操作程序與工作標(biāo)準(zhǔn)(參考版)

2025-07-18 01:21本頁面
  

【正文】 常見洗滌標(biāo)志 dryclean干洗do not dryclean不可干洗patible with any drycleaning methods可用各種干洗劑干洗iron熨燙iron on low heat低溫熨燙 (100oC)iron on medium heat中溫熨燙 (150oC)iron on high heat高溫熨燙 (200oC)do not iron不可熨燙bleach可漂白do not bleach不可漂白dry干衣tumble dry with no heat無溫轉(zhuǎn)籠干燥tumble dry with low heat低溫轉(zhuǎn)籠干燥tumble dry with medium heat中溫轉(zhuǎn)籠干燥tumble dry with high heat高溫轉(zhuǎn)籠干燥do not tumble dry不可轉(zhuǎn)籠干燥dry懸掛晾干hang dry隨洗隨干dry flat平放晾干line dry洗滌wash with cold water冷水機洗wash with warm water溫水機洗wash with hot water熱水機洗handwash only只能手洗do not wash不可洗滌。(4)將賠償情形及金額記錄于“工作記錄簿”內(nèi)。(2)客房部主管必須追究責(zé)任查明原因,如確屬洗衣房人員疏忽所致,應(yīng)由作業(yè)人員自行賠償負(fù)責(zé),或依酒店規(guī)定處置。③如未入賬則依一般客衣入賬程序處理。(5)客人回來取衣①客房辦公室人員依“寄存客衣登記本”資料找出寄存客衣,送交前臺或直接放入客房。(3)若洗衣未入賬時:將洗衣單一、三聯(lián)夾在“寄存客衣登記本”內(nèi),待客人回來取衣時輸入電腦入賬。(1)客人離開本酒店若要求寄存洗好的衣服時,應(yīng)請其填明姓名及房號。(5)客人簽認(rèn)后,將該單及洗衣單送至洗衣房依一般客衣流程處理。(3)開列完畢將該單連同洗衣袋一并交給客房部主管簽核及處理。五、客衣破損及寄存工作流程(1)樓層服務(wù)員或洗衣房人員檢查核對客衣時,如發(fā)現(xiàn)衣服有破損、污點、褪色或其他不可處理情形時,挑出衣服連同洗衣單交至客房部辦公室一并處理。(4)第三聯(lián)洗衣單于規(guī)定時間以前送至前臺出納。(2)填好總額的洗衣單依樓層房號順序編號,并填寫在洗衣單上。(4)洗衣房送衣至樓層時,須依照所分配的房號送至客房,在該表“送回人”處驗收簽名。(2)下午依規(guī)定的時間將所有的“客衣每日收發(fā)控制表”見后,送至客房部辦公室,核對是否要求洗衣的客人均已取衣送洗。⑧客衣送完,將樓層鑰匙交回客房部辦公室并且簽名,回到洗衣房辦公室在洗衣送簽簿上也要簽名以示負(fù)責(zé)。⑥如敲門時不見房內(nèi)有反應(yīng),開門進去才發(fā)現(xiàn)客人在睡覺時,在此情況下送進時要立刻退出,腳步要輕盈,再將衣物拿回庫房,在交待簿上注明清楚。⑤假如沒有上述情形,要輕聲敲門表明是洗衣房服務(wù)員,再問“我可以進來嗎?”,待房內(nèi)是否有反應(yīng),若是沒有,便可使用樓層鑰匙直接開門,將衣物送至房內(nèi)。首先依照“客衣每日收發(fā)控制表”所記錄的房號,將客衣送至房間。②依各樓層的順序送至庫房內(nèi)。④將全部客衣與客房部每日客衣清洗登紀(jì)表核對,以便校對件數(shù),確定當(dāng)天全部客衣均已洗好送回。②按樓層別、房號順序由下而上排列整齊于遞送車上。③如果無包數(shù)只有吊掛衣物,則將洗衣單貼在衣架上即可。(4)核對洗衣單①原則上是一邊包裝一邊核對,包裝完畢再行核對與洗衣單上的數(shù)量是否相符,并注意是否另有吊掛數(shù)。④相同房號的包裝衣物放在一起。②襪子、內(nèi)衣褲、手帕依相同房號打成一包,并核對洗衣單其種類及數(shù)量是否相符,核對無誤后用塑膠袋包好,再用膠帶封口,然后在塑膠袋上填上房號。③若發(fā)現(xiàn)有缺少扣子,以及有裂縫應(yīng)挑出請布品間縫補員縫補。(2)衣物的檢驗①洗衣房整衣員在包裝前必須詳細(xì)檢驗每一件衣服。③將襯衫放在襯衫包裝臺處理。(1)衣物的收集①洗衣房技術(shù)員帶洗衣籃至各組收集已洗、燙干凈的衣服。依照洗滌物的體積,扳動吹氣板,經(jīng)一分鐘即關(guān)閉蒸汽。④蒸汽燙:對布料較細(xì)膩,質(zhì)地輕、薄,不耐高溫的高級品,采用此燙法;洗滌物鋪于臺面,踩壓蓋板,加蒸汽一分鐘;按解除壓蓋板及清潔(壓蓋板及保持耐熱布的清潔,有助它吸收灰塵)。②旋轉(zhuǎn)壓板燙:燙質(zhì)量重、質(zhì)地厚的洗滌物(廚房員工的衣帽);欲燙的東西平鋪在臺面(臺面必須隨時保持干凈,以避免沾上污漬);踩下面起動旋轉(zhuǎn)板;燙衣時注意鈕扣不可壓壞。依各類布巾調(diào)節(jié)運轉(zhuǎn)速度。床單、臺布、枕套分類燙方便堆放運輸。(4)燙燙分為平燙,旋轉(zhuǎn)壓板燙,襯衫領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙,蒸汽燙,成型燙,手燙等類別。⑥門板關(guān)緊,打開電源鈕。④機器裝載量避免超過最大洗滌量的80%。②依洗滌物的厚薄、免燙、干凈程度分裝入不同噸位洗衣機內(nèi)。,床墊必須加工業(yè)用雙氧水清除血漬,床蓋注意油垢、污漬清除,窗簾注意掛鉤附著(必須事先除去)。④其他、窗簾等類。(以免發(fā)霉)。、油穢、雜漬、特別潮濕毛巾,特別處理。,尤其是廚房員工的制服。、或有價值的遺留物,特別注意配掛的名牌。②制服、長褲、西裝、領(lǐng)帶各類工衣。⑥清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗滌完成后,可使織物中的殘留物除去,以達到洗滌的目的,加強洗滌的最佳效果。④上漿:對于制服等織品都需要給以漿硬步驟,上漿在洗滌過程中是最后一道步驟。②洗滌:依洗滌物的織品種類及污染程度,而使用適量及正確的清潔劑,以獲得經(jīng)濟有效及安全的洗滌效果。④分類檢查完畢,送入各機器內(nèi)(水、干)迅速開始處理。,如有應(yīng)交客房部處理。③分類時應(yīng)順便按以下內(nèi)容檢查衣服:、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特別處理。(4)分類檢查①已打號的客衣按色澤、種類、品質(zhì)、厚薄纖維分類,如襪子、內(nèi)衣褲、襯衫大件衣褲分放,深色或白色的內(nèi)衣褲也要分開。④同一包襪子且為同色者,別上有編號的布條并串連在一起。:加上彩色布條,用安全別針別在各角落易見處。②打號時,凡是麻、棉、耐熱纖維品,則記號做在領(lǐng)口內(nèi)、褲邊或各角落易視處。③注意口袋、扣子、質(zhì)料等是否有瑕疵、染色或掉鈕扣等狀況,有則立即反應(yīng)到客房部。(2)核對①清點洗衣袋內(nèi)件數(shù)與洗衣單是否符合,用紅筆將顏色標(biāo)明于洗衣單(若有不對狀況須向客房部反應(yīng))。⑥洗后的毛巾應(yīng)做到清潔、柔軟和蓬松。④洗完的棉織品要進行烘干和打冷風(fēng)。②準(zhǔn)確控制洗滌水溫與氣壓,一般洗滌溫度在80℃左右。洗后晾干的床單應(yīng)做到清潔、柔軟。③進行甩干、壓平。(2)床單枕套類①床單及枕套的洗滌溫度應(yīng)控制在80℃左右,沖洗時間在20分鐘左右。②洗滌時要選擇合理的裝機數(shù)量,溫度和壓力的控制也要準(zhǔn)確。(4)洗滌后的工作服,要做到清潔無污、美觀。(2)洗滌時要選擇適當(dāng)?shù)南礈旆绞健囟?、壓力和洗滌時間等。②熨燙時部位選放要準(zhǔn)確,開放適量蒸汽,要掌握好噴氣與熨燙的時間。④對于容易掉色的衣物,應(yīng)裝袋洗滌。②洗滌時要根據(jù)特定的洗滌要求和衣物臟污程度來確定選擇什么樣的洗滌劑是最合適的,另外,還要掌握適當(dāng)?shù)乃疁?。③將洗好的衣服烘干?2)干洗①干洗之前,認(rèn)真檢查客衣的質(zhì)地、顏色、弄臟的程度等,如果發(fā)現(xiàn)有較重的污漬,要先用手洗去污。③準(zhǔn)確掌握水溫、沖洗時間及氣壓,一般來說,深色和雜色的衣服應(yīng)在35℃以下的水溫中洗滌10分鐘左右;白色的衣物則應(yīng)在60℃以下的水溫中洗滌,時間最好在10分鐘以上。②10~15分鐘之后,按照衣服的不同類型選擇正確的洗滌劑,投入水洗機中進行洗滌。嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,當(dāng)天的收款要當(dāng)天上交財務(wù),不得過夜。(3)認(rèn)真細(xì)致地進行收款工作,避免出現(xiàn)錯誤。(1)準(zhǔn)時到崗,作好收款的準(zhǔn)備工作。(3)先自我檢查質(zhì)量,然后將熨燙好的衣物交領(lǐng)班簽字。(1)作好操作之前的設(shè)備檢查與準(zhǔn)備工作。(4)結(jié)束工作后,關(guān)閉電源、水源,進行清理衛(wèi)生工作。(2)清點收洗的布品、客衣,進行分類整
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